早 园 笋_安吉特产早 园 笋专题
　　早园竹味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分，据有关单位分析，每百克中含有粗蛋白质3.26克，脂肠0.2克，是一种高蛋白、低脂肠食物；组成蛋白质的氨基酸有17种，计195毫克，其中人体必须的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸等计637毫克，早园笋蛋白质的质量也较高，通过化学得分值的计算，早园笋蛋白质的蛋氨酸含量是各种最高的，为鸡蛋含量的40%。早园竹笋味鲜嫩、清脆可口，是我国人民最喜爱的传统佳肴。可炒、可焖、可炖、可煮，可拼冷盘，可做汤料，或与他菜烹调，其味更鲜美，素有&无笋不成席&之雅称，早园竹笋性凉，有谓热去疾，对吃竹笋有防止肠癌和减肥的作用。目前，县早园竹面积已发展到2万亩，每年利用冬覆技术提早出笋面积为2500亩，年产量可达7000吨，产值6000万元，笋主要销往、、等大中城市。( 安吉)
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早 园 笋点评
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膳食纤维含量35(%)
蛋白质含量30(%)
脂肪含量15(%)
产品产地黄山市黟县健强天然食品厂公司名称：
重庆陈蓉大哥贸易有限公司
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三明地理19
三明地理；地理位置：；三明地处福建省中西部，位于武夷山脉与戴云山脉之间；三明市面积为2.29万平方千米，占全省总面积的1；人口：；2003年底，三明市人口为270.03万，占全省；移民文化：；客家先民从中原地区迁徙到闽、粤、赣交界山区，其中；地形：；山地丘陵多，平原、盆地少，其中山地占63.17%；河流：；我市的河流都发源于山地，干流大致由西南向东北流去；气
三明地理地理位置：三明地处福建省中西部，位于武夷山脉与戴云山脉之间，介于东经116°22′～118°39′，北纬25°29′～27°07′之间。西依武夷山脉与江西交界，北邻南平市，东接福州市，东南与泉州相接，西南与龙岩市毗邻，是福建沿海经济开放区重要的经济腹地。 行政区划和面积:三明市面积为2.29万平方千米，占全省总面积的1/5，居全省第二位。现辖1个县级市（永安市）、2个市辖区（梅列区，三元区）、9个县。市人民政府驻地设在梅列区。市区位于三明市的中部，是我市的政治、经济、文化中心。人口：2003年底，三明市人口为270.03万，占全省总人口的7.74%，居全省第八位。人口密度较小，约为每平方千米115人，不及全省平均值的一半。人口地区分布不平衡，在溪河两岸的河谷盆地人口密集，而边远山区人口则较为稀少。移民文化：客家先民从中原地区迁徙到闽、粤、赣交界山区，其中宁化石壁是客家人早期的聚散中心，被称为“客家祖地”。三明市有很多传统习俗，泰宁县至今还保留着3000多年前的原始傩舞，是古越族文化的“活化石”。素有“肩膀上的民间艺术奇葩”美誉的沙县肩膀戏，是沙县独有的民间传统艺术。还有像宁化鱼生、将乐擂茶、沙县小吃等特色饮食，也是三明市文化的重要组成部分。地形：山地丘陵多，平原、盆地少，其中山地占63.17%，高丘占22.37%。位于建宁、泰宁交界的白石顶海拔1857.7米，是我市的最高峰。我市的最低点在尤溪县的尤溪口，海拔仅50米。地势西南高、东北低，略似马鞭形。山脉之间的河谷盆地，如沿沙溪河串珠状分布的永安盆地、梅列盆地和沙县盆地，水源充足，土壤肥沃，地势平坦，是我市人口稠密、经济繁荣的地方。河流：我市的河流都发源于山地，干流大致由西南向东北流去，它们流程短，落差大，水流急，含沙量少。沙溪是我市第一大溪，为闽江三大支流之一。发源于宁化县安远乡的金溪，因上游溪中产砂金而得名，是我市第二大溪。我市的第三大溪为尤溪，其上游均溪河段的街面水电站，装机容量为30万千瓦，是我市最大的水电站。气候：三明气候属于亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，雨量充沛，日照充足。主要特征是：冬暖夏热，热量充足；降水丰富，分布不均；各地气候差异明显。三明市是福建省的多雨区，平均年降水量为1688毫米，春、夏两季受来自海洋的暖湿气流影响，降水较多，其中5月至6月为梅雨季，雨量占全年的1/3。最热月是7月，最冷月是1月。气象灾害：洪涝、干旱、寒害是我市主要的气象灾害。洪涝多发生在春末初梅雨季节及夏末秋初的台风雨季，且雨量集中，极易形成暴雨。干旱则多为秋旱或少数春旱。寒害乃因寒潮引发的“三寒”和雨雪霜冻等。自然资源：我市土地总面积为2.29万平方千米，人均占有土地面积是全省平均水平的2倍，其中林业用地面积占82.6%，耕地面积占7.1%，林地多，耕地少，素有“八山一水一分田”的说法。我市的矿产资源丰富，矿产总量居全省第二位，被称为福建的矿产“聚宝盆”。煤储量占全省的40.41%，居全省前列，大田上京煤矿是我省五大煤矿之一。石灰石储量占全省的47.9%。永安李坊重晶石矿是全国第二大的，也是全省唯一的重晶石矿床。清流、宁化交界的行洛坑钨矿是全国第四大钨矿产地。全市森林覆盖率达76.8%，居全省第一位，有福建省“绿色宝库”的美称，是我省重要的林业生产基地。林木品种繁多，杉木、马尾松和毛竹分布最广。主要的珍稀树种有银杏、三尖杉、红豆杉等，其中红豆杉被当地人称为“黄金树”，有很高的经济价值。位于三明市西南30千米处的格氏栲自然保护区，是世界上面积最大的格氏栲天然林区之一。 农业：三明市农业分布：西北部多种经营区；中部城郊农业区；东南部农牧林果区。生态农业基地的建设已初具规模，主要有：清流绿化花卉苗木基地、明溪红豆杉种植基地、泰宁雷公藤开发基地、建宁莲子产业化基地、永安速生丰产林基地等。《红楼梦》中记载的“通心白莲”即是建宁特产，具有“一炖就烂，久煮不散，清甜可口，清心降火”等特点，畅销国内外。知名农副产品品牌：沙阳牌――板鸭；天河牌――竹凉席；味极鲜牌――酱油；蓝豹牌――金刚板；文鑫牌――莲子糊。 工业：三明市工业部门齐全，其中冶金、电力、化工、机械、建材、森工、纺织、造纸等是我市的八大支柱工业。梅列、三元是我市最大的综合性工业区，福建省青山纸业股份有限公司是全国大型企业，也是我省最大的造纸厂。位于沙县际口的金沙高新技术园，是我市的高新技术工业园区。三明市工业主要集中在沙溪河谷盆地，这里地势低平，农业发达，矿产、能源丰富，水源充足，交通便利，人才技术相对集中，发展工业的条件十分优越，形成了一条带“工业走廊”，它基本上沿着沙溪河谷及鹰厦铁路贯穿我市中部。旅游：国家4A级风景名胜区：泰宁大金湖、永安桃源洞、三元国家森林公园、梅列瑞云山
国家级重点风景名胜区：将乐玉华洞、永安鳞隐石林。泰宁金湖：被誉为“天下第一湖山”。永安桃源洞“一线天”：被著名地理学家徐霞客称“大而逼、远而整”。将乐玉华洞：犹如“神仙洞府”。龙栖山自然保护区：有“林木大观园”美称。三明山川秀丽，极具特色的岩溶地貌形成了闽洞奇景的将乐玉华洞、宁化天鹅洞群、沙县七仙洞、明溪玉虚洞等，而丹霞地貌又形成了泰宁金湖、永安桃源洞等奇妙画境，火成岩地貌更形成了瑞云山风景区之奇观。三明，素有“绿色宝库”之誉。有单位面积产量居世界之冠的“宁化古杉木王群”；有世界上面积最大的格氏栲天然林区──三元莘口格氏栲自然保护区和将乐龙栖山、沙县萝卜岩楠木林、永安天宝岩等四个自然保护区，并以珍稀动植物繁多而驰名。还有：沙县七仙洞、沙县淘金山、沙县小吃、肩膀戏；清流九龙湖、清流大丰山；
宁化天鹅洞、宁化客家祖地；泰宁尚书第；永安安贞堡；建宁伟人故居。 交通：三明自古即为闽中连接闽西北的通衢，居于水陆要冲。向莆铁路由西而东、鹰厦铁路由北而南贯穿某些县境内；向莆铁路，按国铁Ⅰ级标准建设，已开工，向莆铁路东至福建中部沿海地区的海峡西岸中心城市之一莆田市，线路西接杭长和京九铁路，中连鹰厦铁路，东接沿海通道，是两省联系的重要通道，也是中国中西部地区通往福建省的快速铁路通道，将带动福建中西部某些县和三明的社会经济的发展。 以福银高速公路、国道205线、省道102线、212线以及正在三泉、永武高速公路和向莆高速铁路为枢纽的陆路交通网状纵横辐射，其中公路通车里程达13000公里。沙溪、金溪、尤溪三大水系航电综合开发投入实施，水路航道陆续开通与海运相连接。沙县机场即将竣工，开拓空中运输航线的梦想成为现实。从而形成了公路、铁路、水运、航空相配套的交通网络。三明市地处福建省中西部，境内森林资源丰富，是全国南方集体林区综合改革实验区，享有福建“绿色宝库”的美称；矿产资源丰富， 有福建矿产“聚宝盆”之美称；水资源丰富，境内溪河水量充沛；旅游资源丰富，山川秀丽，风光独特。三明市是闻名全国的精神文明城市、国家卫生城市、全国双拥模范城、国家园林城市和中国优秀旅游城市。三明市工业基础雄厚，是福建省重要的原材料工业基地；发展农业生产的条件优越，是福建省主要的商品粮基地和农副产品生产基地。三明市 - 特产三明物产丰富，竹、木、菇、闽笋、建莲、金桔、猕猴桃、花柰、天然宝石以及“汀州八干”的明溪肉脯干、宁化辣椒干、田鼠干在国内外久负盛名。明溪县：明溪肉脯干有&三老&、&秋荣&、&荣兴&、&老罗记&、&华鹰&、&正茂&等品牌，各种口味、包装都有。正茂香肠。清流县：清流&蔬珍&笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌纯天然葛粉丝、九龙湖鱼干，&9利&茶籽油。宁化县：客家传统美酒&客源酒娘&、天然纯净&老鼠干&、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。梅列区：草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黄豆油等三星公司的&龟龙&牌系列食品。健盛公司的天然水煮笋、猪肚菇、小白菇、珍稀菇、茶树菇。将乐县：洋窠熟笋干、苦瓜茶。沙县：郑湖板鸭和浩田板鸭以及夏茂特产&辣倒神&牌辣酱；沙县富口&老情人&豆干、麻辣豆干、猪肉干、素牛肉、卤花生。三元区：农旺出品的笋脯分&五香&、&麻辣&两种口味；原野食品笋片、脆笋、鲜菇；水煮笋、清水笋。永安市：永安玉笋、清水盐笋、清水苦笋、香辣苦笋、安贞粉干、含笑馅饼。泰宁县：大金湖盛产各类天然淡水鱼，如金湖白鱼、鱼条、鱼片、翘嘴鱼、枪鱼、桂鱼、鲤鱼、黄安等十几个品牌。建宁县：省著名商标&文鑫&：西门莲子、皇家贡品建莲莲子（礼品）、红枣桂圆莲子糊、建宁白莲、建宁莲子、孟宗笋干品牌产品：金丝笋、闽丝笋、水煮笋、凤尾笋、水煮笋干（礼品）。大田县：阿佳野菜、鱼腥草茶、绞股蓝茶、苦菜茶、金针菜、绞股蓝珠茶、脱水苦菜、玫瑰茄、苦菜干；上京仙人掌面干。尤溪县：珍珠笋干、茶树菇。包含各类专业文献、行业资料、文学作品欣赏、专业论文、中学教育、生活休闲娱乐、三明地理19等内容。
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