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& & & 猫哆哩，我爱你哈！先介绍本人食客简介吧：小女子北方人一枚，自幼生长于寒冷的北国新疆哈，长大后跟随父母回迁到中原腹地，饮食喜爱面食，素食之一者，所以啊，身材还是很苗条的哈。爱好之一就是喜爱零食啊，也许是遗传的原因，女儿也是特爱零食，特别是甜食啊，虽然天天吃，乐此不疲但是还是很苗条很苗条啊，意思是很瘦的哦！嘿嘿，女儿太爱猫哆哩啊！&&&
试用过程与体验
&& && 猫哆哩，我爱你哈！这个猫哆哩，酸酸甜甜，很软很乳香，甜而不腻，吃后口有余香！包装很简洁干练，让人一眼就可以知道是地方特产，只要记住名字，很难忘记哈！云南老牌子了，口碑好，值得信赖。快递也很快的，赞一个！&&??&&& & &其实免费试用也不是那么难的，我也没有刻意天天去申请，就是想起来了，偶尔去申请一次，到现在也不知道一天申请的上限次数是多少，都是申请到系统说：sorry，你得申请次数已经达到上限，哈哈才罢手！我7月份申请成功了一份防晒霜，9月份申请成功了一份自然堂凝时休眠霜，嘿嘿，10月份又申请了这个猫哆哩的试用，哈哈，淘宝对我很厚爱啊！！！&& & &猫哆哩，第一次知道还是好多年前出去桂林旅游，途中有人在吃这个东西，女儿但是才3、4岁的样子，眼巴巴的看着人家吃，所以人家就给了她一个，后来就吵吵着要吃这个，我也没有记清楚什么名字，只知道什么猫，是云南的特产哎！我们这里是很小的城市哎，很多的外地特产前几年还是没有的，现在可以啦，大型的超市还是可以找到的，嘿嘿，有口福啦！经常买的哈！就是很贵的哈！
亮点推荐或建议
猫哆哩，酸甜可口，柔软乳香，甜而不腻，吃后口有余香！包装很简洁干练，让人一眼就可以知道是地方特产，只要记住名字，很难忘记哈！云南老牌子了，口碑好，值得信赖。
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matrixtry.n.et2景洪的傣味烧烤
傣味居就在景洪市，非常好吃的一家小店，不过不是很好找，价位和金沙滩差不多，最好吃的是酸笋煮鱼，和臭豆腐煮鱼可以媲美啦。拼途网友回复：烧烤要是自己烤的才比较有感觉怕不干净老是吃了拉肚子拼途网友回复：呵呵 这个我有口福吃过哦，价位还好 不是很贵的，酸笋煮鱼确实很好吃 ，你去的话也要吃吃看才是哦拼途网友回复：酸笋煮鱼···听起来不错的啊· 我有机会的去吃哈··拼途网友回复：呜呜，都还没有吃过傣味烧烤呢~而且臭豆腐煮鱼的味道简直不能想象哎！拼途网友回复：呵呵，最喜欢吃烧烤了，傣味烧烤和我们汉族的烧烤有什么区别啊拼途网友回复：景洪跟傣国相邻吗？？拼途网友回复：你的标题不说说景洪的傣味烧烤吗？怎么又变成是酸笋煮鱼了啊拼途网友回复：烧烤要是自己烤的才比较有感觉，最好吃的是酸笋煮鱼，和臭豆腐煮鱼可以媲美啦。呵呵拼途网友回复：这个我有口福吃过哦，价位还好 不是很贵的，
在曼听小寨,食尚未齐全,筷早舞盘间…… 告别勐仑,与两个老外随行抵达西双版纳州府景洪。不经意间,感觉版纳的高鼻梁、蓝眼睛真是不少,足见旅游业在云南乃至全国都走在了前列。落实下蹋之处后,打的奔向曼听小寨。景洪城小,但打的不便宜。不长的路,要价七块已算是有良心的的哥了。来曼听小寨之目的,不为别的,只为咕咕叫的肚子。之前是打算去澜沧江边的金沙滩吃傣家烧烤,但当地人告之那儿已被改造成为时尚场所,早没了版纳的市井气息。而曼听小寨,依旧是游客熟知的街头大排档,仍然拥有浓浓的平凡傣家味。置身喧嚣的曼听,目扫各色待烤傣家美食,鼻孔豁然,口腔生津,牙磨霍霍,钱袋毕现……第一眼的曼听小寨,让人目不暇接、眼花缭乱、垂涎三尺、不知所措……罗非鱼傣家竹筒饭包烧猪眼球正式上菜,嘴下留情一秒,抢拍几个看着顺眼的……菠萝紫米饭——偶的最爱罗非鱼——味道尚好傣家竹筒饭——味道一般,但因是版纳的经典与标签,不尝不行包烧鸡脚——味道不咋的,但不点一道包烧菜,枉到版纳饭后走一走,活到九十九。由此,充满傣式韵味的景洪夜景一一入目……景德路,景洪的一条繁华商业街澜沧江边的改造后的金沙滩,少了市井味……孔雀湖畔版纳味很足的街灯||好吃的,好吃的||太诱人||
版纳的雨是阵雨,要是出去玩没带伞,找个小店躲10来分钟,雨就停了~版纳的建筑屋顶几乎都有孔雀标志,据说每个傣族村落里都有会跳孔雀舞的人~我在版纳的某天出去买菜,居然没人出来卖菜,那天是傣族人的“关门节”~花了半个月待在西双版纳,这篇游记只是云南的西双版纳地区,云南其他地方不涉及~可能不是每个人都能都像我这么玩,但是希望能把版纳当地的民俗风景展现出来,毕竟这是妈妈的出生地,也是第一次和父母一起出游~我把这次的旅行定义为穷游,所以是广州-昆明火车,本来打算昆明-景洪(西双版纳州府)大巴的,谁知道到了昆明人都要累疯了,赶紧在火车站旁边的订票点买了张机票。到了景洪,真心想说,这是全国最小的国际机场吧?这次旅行特别幸运,表姐住在景洪,热情的带我逛这逛那,其实就是去姐夫的战友家吃吃喝喝,当地人太热情了!哈尼族真的是能歌善舞啊!后来自己开车去勐腊找表哥,凌晨2点跟他上山割橡胶,蜘蛛啊马蜂啊吸血虫啊,~早上10点再跟表哥上山收橡胶,辛苦哇~我在勐腊的时候刚好有个集市开张,当地人都穿着傣装出来赶集(你会发现好几个人穿一样的衣服带一样的头饰,因为她们是好姐妹好朋友才会这样喔),还有放高升(妈妈说她小时候只有很隆重的节日当地人才会放高升的哦),特别热闹~值得去的地儿:晚上在景洪逛澜沧江边,路灯和护栏的雕刻特别精致;酒吧街,我去的是一米阳光,有驻唱;中科院西双版纳热带植物园(强烈推荐!记得坐观光车,园区里分东西两区,两边都一定要去!);望天树(旅行社一般不来这里,当地人说因为这里附近没有购物点哈哈哈,建议在买门票的地方请导游,她会给你带路,且详细介绍植物等,导游好像都是本地人哦好热情的)高山茶园(姐夫带我们去的是他战友家的茶园,我上去就有点高原反应了,她们是哈尼族)磨憨口岸(对面是老挝了,这里有个中老缅赶摆场,里面真的是神马都有啊想吃野味的不能错过)不值得去的地儿:曼听公园,野象谷,反正网上“家喻户晓”的地方,真的不建议去,我一去野象谷就想掉头走了~吃:去餐厅估计是不正宗啦~我是跟姐夫去了哈尼族和基诺族家吃的饭~傣味是在餐厅吃的,路我不是很记得很清楚了,就在景洪市区通往机场的路上,有个路口拐进去,里面都是傣族人自己开的傣味餐厅~不过傣味都是重口味啊,她们恐吓我说里面是猪屎啊牛粪啊,手抓糯米饭很好吃!下面上图~西双版纳国际机场~走的时候她们在修新的机场~在傣族人家才傣味~公厕~有特色吧~看到屋顶的孔雀了么~徒步走景洪~街道一点不比其他海滨城市的差~路边好多店卖泰国老挝食品的真心觉得人家这城市规划的好,在用心做~路灯好看吧~这棵树是云南出名的绞杀现象~在中科院西双版纳植物园里也能看到很多~中科院西双版纳热带植物园各种奇花异草~望天树~我在80米的高处这蘑菇好看吧,上面还有粉末状的东西,可是有剧毒~后面都是傣族老太太放高升~傣族姑娘身材好好哟~上山割胶没把裤脚扎严实,吸血虫爬进去了,旁边就是吸血虫~跟表哥上山割胶哥哥说前面有马蜂窝,让我把头灯关了,站在原地等他。我越等越心虚,四周一边漆黑,没多久,就大喊:哥你在哪里这边过去是老挝的一个小镇磨憨口岸那边过去就是老挝了表哥家院子里的花~表哥家~临走前,嫂子送了两套傣装,当地人都是傣装配凉鞋或者拖鞋,妈妈还给我盘了个“伪傣族头”||||多谢捧场~还有澜沧江的照片,在另外一台电脑里,稍后补上||期待。。。。||||多谢~||妹子好福气,真正领略到了版纳的精华。什么曼听公园、野象谷。我去版纳10来次,一次都没进去过。能到当地人家去做客才能真正认识到版纳。||还想再去一次啊~
景洪江边的夜市烧烤很著名,我们来得好像早了点!||{:5_131:}||PP太少了!||白天网速太慢,现在上||最喜欢点的一道傣味,烤五花肉||最有特色的一道傣味---鬼鸡||傣味代表作之一,椿牛干巴,小米辣真的好辣.可是停不下筷.||这道竹虫好多MM不敢下筷,但吃的就是这个味!!||这也是一道超辣,但也超好吃的,柠檬撒||说到傣味绝少不了的这道香茅草烤鱼,流口水吧,
有没有啊想吃诶||貌似没有、你得到版纳瑞丽那边才有好吃的。||一点没有||丽江吃的东西很让人失望!||。。。哭||丽江吃的东西让人绝望||是的,丽江是减肥圣地。||同意。||不会吃的诸位……||丽江的食物还好吧,但是去了也真的瘦了几斤~||丽江有贰万多傣族居住,怎么会没有傣味呢所谓正宗与否,也不过是见仁见智就地取材罢了||貌似没有吧.还是瑞丽吃去得了||8:13:36写下就是永恒 丽江有贰万多傣族居住,怎么会没有傣味呢 所谓正宗与否,也不过是见仁见智就地取材罢了丽江还有傣族?抓头。。。||没╮╯_╰╭||古城南门那有家猫哆哩傣味馆.版纳口味||七星二街庙会街有家沐霖傣楼味道很正宗,菜品都是从版纳进的,环境卫生都不错,价格也比较实惠。可以去品尝看看,适合丽江人的口味。顶……
去傣族园的路上,路过了一个村寨,潘师傅说可以去拜访一下傣族人家,会有人带我们,不会令收费。我心想,还有这好事呢?果然,我很幸运,一停车,就有一位傣族少女朝我走来,说可以带我去参观他们的家。傣族跟汉族不一样,有12个生肖。他们只有两个属相,一个是大象,一个是孔雀。显而易见,男人都属大象,女人都属孔雀;傣族也只有两个姓,男人姓“岩”,女人姓“玉”。女孩说所以叫她“小玉”就行了。基本傣家寨的房子都差不多,就是图上这个样子,上下两层的木头房,楼上住人,楼下放木头,因为这里家家户户都是生火煮饭的。而且柴火是自己种的,非常环保。那种树叫“黑心树”,俗称“千刀杀”,就是你越砍它,它长的就越旺盛,反之,它就死的很快。哎呦,这木头不错哦~另一个说法就是用来形容男人的花花肠子,怪不得叫“千刀杀”呢,原来这词的来历是从这里来的啊!小玉说有钱人家的房子就稍微好一点,但是也不一定。就看这家人喜好了,但是小玉家很有钱的,因为她家有三个女孩,至于为什么这样呢,等下我会为大家揭露答案。小玉家的房子的瓦片就不一样到傣族家做客,首先就是要脱鞋子,不能穿鞋进屋。虽然是水泥地,但是地都擦的非常干净哦。真正的金鸡独立:整个寨子到处都是鸡,吓的我要死。好在小玉家这只来去自如的鸡只有一条腿,不然我又得鬼吼鬼。在傣族人家做客,你不可以进任何卧室,这对他们来说是很不吉利的一件事,会把晦气带给这家人。所以我就坐在客厅的小椅子上,听小玉给我家她家的故事。这是一个重女轻男的民族,也就是说女人才是一家之主,男人从一出生那刻起,就被认定是“赔钱货”。在这个民族,女人才是赚钱的顶梁柱,男人就算抽一颗烟的零花钱,都要经过女主人的同意,他们的身上是没钱的。而且每家逗有一个传家宝,这个传家宝由上一辈人一代代传下来,传给谁,谁就是主人,而且是女主人,而全家人就要听她的。当地人是以“橡胶树”为经济来源,这个之前在来的路上,潘师傅有对我讲过。在版纳,谁的橡胶树多,谁就有钱。通常橡胶都是18元KG,最贵的时候是21元KG。热带雨林,橡胶树也不会死,每天守着那些橡胶树,每天割一点,可是一笔不小的金额。“重女轻男”就在这里,男人跟女人结婚,是要入赘到女方家里的,而且要为女方家带来橡胶树,并且要做三年的苦力:第一年,每天都要砍柴;第二年,每天要去割橡胶;第三年,要为这家的女人们做嫁妆,就是那些银饰。小玉得意的说:“我们家生活比较好一点是因为我妈妈生了三个女孩。我大姐结婚时,我的姐夫为我们家带来了700颗橡胶树;我二姐结婚时,我的二姐夫为我们家带来了600颗的橡胶树。”接着又“愤愤”地说:“哼,我弟弟就是个赔钱货,将来他到女方家,我们还要给女方家橡胶树。不过我还没结婚呢,等我结婚的时候,又可以为我们家带来橡胶树了!”小玉家的厨房那么男人除了那三年的苦力后,因为不需要赚钱,所以没事找人聊聊天,打打牌,斗斗鸡,干干家务什么的。因为我一直都随身带着笔记本记东西,小玉忍不住好奇心问我:“你总是在写东西,在写些什么啊?”我一边记一边跟她回答她说我有写博客的习惯,怕她对我说的话我忘记了,所以要记下一些关键词。小玉很困惑:“什么?什么叫博客呀?”这个如今几乎人人都有的东西,我突然不知道怎么跟她解释了,我有点结巴:“就是...就是...写日记,然后...在网上发布。”小玉认真的说:“那我知道了,就是用电脑写的意思吧?”我说对,差不多。后来才知道,整个村寨好像都没有有电脑的,更别说网络了。我说我这怎么好像手机都没个信号。但是我却蛮喜欢这种单纯的日子的,因为小时候,我们也都是这样过来的。跟小玉告别后,我就出发到下一站了,傣族园。中途路过了菠萝地,哇塞,遍地的菠萝啊,10元3个,那味道那个香啊,当即我就叫老板给我宰了吃:我从来没吃过这么甜的菠萝,简直太好吃了啊。潘师傅还说,现在是冬天了,所以菠萝就没那么甜,这让我们在北方生活的人情何以堪啊。哼,想想就来气,我就在这买的菠萝被该死的小偷偷走了!吃完菠萝,我们就出发至傣族园。中午在那简单的吃了点饭。发现版纳所有景区吃饭的地方都不错,很便宜。不像国内其他景点,往死了要价。我点了一个什么干巴炒饭,很大份,也就10块钱。一个菠萝才6块钱。没人乱要价,当然,可能租金也便宜吧。吃饭的桌子是一整张的木头哦~~(潘师傅抢镜头啦)可惜光顾吃了,忘记拍饭饭了,因为太好吃了~傣族园的门票可不便宜啊,160一张呢。而且下午才开门。。。不过来都来了,必须得进去一趟啊。对了,你还可以买套票,套票是240,体验泼水节的人可提供傣族服装,水盆什么的。完事了还可以冲个凉。虽然我很想体验,但是碍于温度才28,9度的样子,我还是担心着凉的,所以就没买。进去之前,看见那些买套票的男生女生们乐的呀,不知道等会怎么疯呢!不知道是不是傣族女孩属孔雀的关系,傣族园里到处都是孔雀,而且都是雄的,好美丽哦~(我这摸的可都是真的,不是假的哈)激动人心的时刻快到了,我一路小跑到泼水广场,想占个好位置拍照。泼水节是傣族每年的一个盛大节日,“浴佛”,就是人们请圣水给佛洗浴,可以积功德,同时又把自己内心的污秽洗干净,使身心能像佛陀一样干净。浴佛的水是圣水,可以为大家带来健康跟吉祥。虽然我没有换衣服,但是还是被深深感染了。事先,应该先请类似寨主出来祭拜一下吧,反正骑个大象,还做个轿子,浩浩荡荡的,那麦克风也不咋好使,我们几乎都听不清说的是什么,我时不时的问旁边的人:“说的是汉语么?说的是汉语么?”傣族园其实就是一个村寨,然后被政府开发成旅游区了。我们进来这一路上都有卖水果的啊,还有商店啊,还有当地人的住宅区啊,就是一个村落。所以在泼水节的这个环节,其实多数人都是这个寨子的,游客非常少。漂亮的傣族姑娘当那位操着一口傣家汉语说“开始”时,场面顿时沸腾了!只见之前那几个男孩子,还没等人家泼,自己人先跟自己泼的不亦乐乎了,那哪是泼水了,简直是游泳了都!当地人都穿着统一的衣服,看那几个蓝色衣服的哥们就是游客,那惨深蓝色那哥们儿看起来好像自己泼自己的样子,人家说往后泼,他泼的都在前面。。。我不敢靠近,就远远的站在那,那水都能泼过来。。。脖子上那串花是鲜花,一块钱一串,没想买,可是不带的话就总有几个傣家奶奶围着你转要你买,反正才一块钱,带就带吧。后来出去的时候,一只孔雀趁我走神的时候,还偷吃了我胸前的一朵花,也不知道它是好色,还是真的饿了。后来我干脆摘下来喂它它又不肯吃,切,真是闷骚的孔雀啊!在傣族园就这么随便的走着,越往里走人越少,后来干脆我走到人家院里了,还以为是景点呢,慌张的又跑出来了。傣家寨的房子都是木头做的,而且非常有特色,(我怎么想不起来泰国的房子什么样了呢)我也好希望自己在这里生活呀这里也有很多商店,虽然是景区,但是东西也都不贵哦!我买了一套傣服,才60块钱。要价也就要100,虽然拿到手之后才觉得还可以再讲,但是也别太不满足了吧傣族园也有佛寺,所以潘师傅那天说我,就不该去大佛寺,还省张门票,这不也挺好的嘛。潘师傅人特别好,总是能为客人着想,有时候我玩完了,潘师傅都帮忙把水果买好了。他说他买会便宜,我买就贵了。那么一大袋子的鸡蛋果啊,没个10斤,也有7,8斤了,才10块钱。。。而且超级甜哦~哼,也被人偷走了!本来是带回来给大家吃的!晚上吃完饭,我跟潘师傅出去散步。酒店的司机真是好,去哪里都可以陪着,不过潘师傅说他回家太早也没意思,他老婆晚上11点才下班呢。所以我也不会觉得太过意不去了。终于知道为什么老板娘说这里夜景才漂亮的原因了。。。可能是我住的是正在建设中的一个景区,上次我白天出来的时候基本没什么人。晚上就这么几个人,一对新人在佛寺前拍婚纱照。嗯,照出来的效果一定非常非常美。因为我们是直接从吃饭的地方到这的,实际走路到酒店也就不到5,6分钟吧。所以车子停在那了。因为很大,又是免费开放的,虽然里面还没装修好,但是外面就很大了,我连续来了两个晚上呢。头一个晚上在里面晃悠一个来小时才出来,发现潘师傅车也没锁,窗户也没关。到没什么值钱的东西,顶多就是我在景区买的水果啊,衣服啊什么的。潘师傅说这里不会有人偷东西的,他每次都不锁。所以说不管迷信不迷信,有信仰是一件好事,尤其在这种神圣的地方。没信仰的人做事就没底线,我在南京时,每天酒店服务员都提醒我外面小偷多,一定要看好自己的包,重要的东西就放酒店。但在这里,完全不用担心。笑起来带个好大酒窝的潘师傅回到酒店,跟潘师傅约好明天去什么地方,然后就上楼冲个凉看会电视睡觉了。期待明天的惊喜!昆明有哪些好吃的？
昆明市。除了桥香园。每次去都吃桥，这次决定吃点其它的馆子，就像北京不是只有全聚德呀。求推荐。
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谢邀。那位修改题目的那位老师，“云南”有什么好吃的，和“昆明”有什么好吃的可完全不是一个意思啊喂……1.@包包说到的云大后面的那条街叫做：圆西路。里面值得一吃的东西有：傣族人家，另一家装修风格完全一样的“瑞丽人家”就完全不够看了。黄金炸猪蹄、烤包浆豆腐。2.另一条比较好吃的街，自然就是“师大附小”旁边的：文化巷。这里的吃点倒不是昆明本土的玩意，在这也就不细说了。3.师大附小旁边的建设路，在中间的XX医院（忘记名字了）后面的那条街，有很好吃的炸洋芋（土豆）和包浆豆腐，还有味道很棒的豆花米线。（今天去看，发现已经拆掉了。。。伤心）4.关上的各种菌子火锅、炒菜。除了干巴菌略微有点不干净以外，其他都还不错。5.官渡广场附近有一个石屏人家，里面的石屏豆腐不错，其他菜也很实惠。6.“英凤烧饵块”。因为烧饵块实在是太多太杂了，水平又参差不齐，所以就挑着平均水平不错的说吧。7.版纳小玉米。遍布昆明市到处都是，又没什么牌子，不过好吃的的确是很甜很嫩。8.家常菜话，推荐“气象路”有一家大排档。在“猪肚包鸡”的旁边，名字忘记了……应该是叫“农夫菜馆”。感谢 。9.牛街庄烧烤……我不爱吃烧烤，但是味道的确是不错，特别推荐：烧豆腐。补充一：10.官渡古镇有卖好吃的喜州粑粑，虽然我不喜欢吃，但是我家的长辈都超爱的。11.昆明的清真必然是“伊天园”最出名了。虽然有很多家不同风格不同档次得店，但是我始终觉得丰宁小区得那家类似大排档得最好吃（也很实惠）。不过不同得店菜品有细微差别。12.昆都旁边的“瓦仓X路”（具体忘记是什么路了）有一家“东东洋芋鸡”，虽然比不上在昭通本地吃的洋芋鸡，但味道也还算不错。补充2：13.最近游走到了安宁，安宁好吃的还没发现太多，其中首推的是“哑巴烧烤”。味道不错，而且我也少有的吃了烧烤没闹肚子……14.在安宁去温泉的路上有一家农家乐，叫做“木羊缘”味道挺好的，就是略贵……15.脆皮猪脚火锅，除了有点油腻之外其他都还OK，不过火锅貌似不是云南的专长，做到这水平也算不错了。补充3:16.安宁昆钢的“凌波农贸市场”里有一家胡辣子米线，味道特别好。17.近华浦路上的“猪儿酸汤猪脚火锅”也很好吃，每次去都排队。--@器器补充--保山永昌火瓢牛肉云平风味园
代发，多图，图片来源于网络以及作者自己拍摄原文首发于十五言社区：欢迎关注作者豆瓣：转载请联系--------------------------嗯首先自我介绍下。我，云南昆明人，爱吃，没有了（喂！好的让我们重来……土生土长昆明人，爱吃爱旅游，小时候跟着爸妈的足迹踏遍了云南，基本云南各种著名不著名的景点都去过。各种旅游和吃吃吃问题可以问我~口味兼容并蓄，俗称不挑食。法餐日料韩国菜墨西哥菜泰国菜港式茶楼粤菜川菜海鲜甜品都爱，所以口味上应该能比较代表大众。一、云南菜的特点简单介绍下云南菜的特点。云南地处中国西南，与东南亚接壤，56个少数民族中占了26个，民族风情很浓。但元朝以来北方汉人大量进入（甚至影响到了方言，云南方言属于北方语系），也使得云南菜南北兼容并蓄。所以，云南菜在口味上，是清淡与辣的矛盾体。总结起来，云南菜有三个特点：1.西南口味，辣并非川菜的麻辣，湘菜的看着辣其实不辣，云南菜的滇菜系倾向干辣，日常做饭炒菜炒肉必放干辣椒。傣菜系倾向酸辣，这也是东南亚菜的普遍口味，柠檬小米辣大芫荽不要大意地上吧！2.民族口味，多种多样之前说到云南有26个少数民族，还有很多没有识别的民族分支。那么多民族中，比较有存在感的有：有滇西南靠近东南亚地区（德宏、西双版纳），酸辣为主的傣菜；滇西北靠近川藏地区（丽江、香格里拉），牦牛奶食为主较为粗犷的藏菜纳西菜；滇西大理一带以火腿奶食为主的白族菜；滇东楚雄、红河州的哈尼族彝族菜；还有散居于云南各地的回族菜做的清真菜，云南的回族算是南方省份中最多的一个。之前说到云南有26个少数民族，还有很多没有识别的民族分支。那么多民族中，比较有存在感的有：有滇西南靠近东南亚地区（德宏、西双版纳），酸辣为主的傣菜；滇西北靠近川藏地区（丽江、香格里拉），牦牛奶食为主较为粗犷的藏菜纳西菜；滇西大理一带以火腿奶食为主的白族菜；滇东楚雄、红河州的哈尼族彝族菜；还有散居于云南各地的回族菜做的清真菜，云南的回族算是南方省份中最多的一个。从民族上看，彝族菜、哈尼菜没有很突出的特点，白族菜有著名菜品但也没有明确的风味，藏菜纳西菜脱离了地区就不成气候。所以民族角度还是傣味、回味的天下。当然地区中也隐藏着少数奇葩，比如石屏豆腐、建水烧豆腐是云南一绝，玉溪的凉米线是云南顶尖，宣威的火腿影响到整个滇菜的菜系风格。这些稍后再说。3.南北兼容，清淡鲜香不同于川菜一味的麻辣，湖南湖北的重油重盐，滇菜系的代表菜式几乎都是走清淡风格，重视食材本身的鲜味。比如汽锅鸡，过桥米线，火腿蒸乳饼，野生菌……吃不惯辣的旁友也可以在云南吃得开心。二、昆明吃什么——正餐好，废话了那么多，终于可以进入正题了，在昆明应该吃什么。经常有人来问我，我在昆明玩一天/一周/一个月（没有一个月的吧？昆明作为云南旅游中转站，能呆三天的就算很长了苦笑），我该吃什么玩什么……stop！少年你的问题太笼统了，大到不知道怎么回答你。我们把问题分解来看。第一个问题，你想吃小吃还是正餐？昆明小吃种类比较多，正餐一般是滇菜系、清真系和傣菜系。下面就正餐做一个不靠谱推荐。个人口味有差异，餐馆出品有多种影响因素，推荐仅作参考，难吃不要找我：）具体位置请百度或大众点评。1.滇菜系代表菜式：汽锅鸡，野生菌，火腿，炸昆虫，野菜，乳饼，炸乳扇，洋芋焖饭嗯上面的推荐比较猎奇，云南风味确实也比较猎奇。家常菜当然不会天天吃炸蚂蚱、烤蜻蜓，但是春天来昆明吃各种时令鲜花野菜还是很不错的。棠梨花、攀枝花、金雀花、沙松尖、折耳根、蕨菜…… 春天的菜市场春天的菜市场推荐餐馆（皆为开店十年以上老店）：石屏会馆：其实我没去过这家（掩面逃……）老资格的云南菜馆，环境好逼格高价格贵出品还行，适合宴请。一颗印：在翠湖旁景星花鸟市场的一座老房子里。一颗印是云南民居的名称，这家一颗印就开在一颗印四合院里（好绕），环境相当好，经常路过从没吃过（滚）。看评价好像还不错，适合宴请。小吉坡8号：在翠湖附近的一栋小洋楼里。环境很优雅，人气非常旺。食物还可以，人多划得来。四季春：俗称政府的后食堂，多为公款那啥你懂的。环境一般菜品精致价格贵但是好吃，适合土豪请饭用。五十年老昆明：滇菜老店，价格中等偏上，生意相当好。但我不是很喜欢他家，感觉没啥特点。适合宴请。福照楼：据说他家出名的是汽锅鸡但我没有吃过……一直以为他家只是卖米线的掩面。好几十年的老店，出品价格应该都比较正常。谷午小院：家常菜私房菜馆。老店装修精致温馨但是搬走掉了，新店环境一般般，价格不贵出品还行，不知最近是否下降。年轮菜馆：类似外婆家，东西挺好吃价格便宜环境也还行，生意十分火爆，有好几家分店。玛娜：文化巷上一小家，生意也是相当好。价格不贵但是分量很少，出品还行，环境比较局促，适合小情侣或者好朋友小聚去。红豆园：他家是那种，你不知道吃什么的时候去吃，绝对不会难吃，但也没有特别好吃到哪里去。装修很是屌丝，但是能单纯凭菜品和价格，开那么多家分店，还是很有一手的。适合喜欢大排档的人去。锅子楼：同上。好吃不贵大排档。学成饭店：老店，烤鸭很出名。其他的暂时想不起来，待添加……欢迎推荐。PS：野生菌请不要吃火锅好嘛！逼格呢！把一堆珍贵食材煮成大杂烩味道都分不出来了还有什么意思！正确的食用方法是干巴菌、牛肝菌、扫帚菌、见手青之类的用辣椒炒，青头菌煮汤，鸡枞请清蒸煮汤或油炸，我不会告诉你们油鸡枞有多香的。顺便除了无毒的干巴菌、青头菌和鸡枞，其他野生菌千万不要自己加工！乖乖交给店家，食物中毒也有人负责（喂2.傣味系代表菜式：柠檬撒撇，喃咪拼盘，火烧干巴，舂鸡舂鱼，酸笋鱼，菠萝饭，泡鲁达，版纳小包谷，包烧脑花，傣味烤鱼（翻译：傣式酸辣米线，傣式凉拌菜，傣式牛肉松，傣式凉拌鸡肉/鱼肉碎，腌制酸笋煮鱼，菠萝蒸糯米饭，椰汁干面包西米做的饮料，非常小的煮玉米，傣式芭蕉叶烤脑花，傣式烤鱼）老滇缅320：这家也是有n多分店，而且分店之间出品差异巨大，甚至菜品都不一样。我经常去的是在西山区兴苑路，西山区人民法院对面这家，在一个小院子里。但是不造为啥没有查到，只查到昌源南路与兴苑路交叉口有一家，难道是搬迁了？这家是昆明那么多那么多傣味中我最喜欢的一家，没有之一。价格有点贵，但是东西绝对好吃，比普通好吃的傣味超出一个等级的好吃那种好吃。老滇缅320：这家也是有n多分店，而且分店之间出品差异巨大，甚至菜品都不一样。我经常去的是在西山区兴苑路，西山区人民法院对面这家，在一个小院子里。但是不造为啥没有查到，只查到昌源南路与兴苑路交叉口有一家，难道是搬迁了？这家是昆明那么多那么多傣味中我最喜欢的一家，没有之一。价格有点贵，但是东西绝对好吃，比普通好吃的傣味超出一个等级的好吃那种好吃。圣亚庄园：近年来昆明突然流行起了景颇手抓饭，这家应该是最老牌的一家。一个套餐是一整桌手抓饭，各式菜饭都有一点，用巨大的芭蕉叶抬上来，也省去了选择困难症点餐。就是手抓看起来有点不雅……建议四个人以上去吃。傣味其实昆明有很多很多家，跟清真馆子一样遍地都是。只要别去购物中心楼上的傣味餐馆吃，一般店出品都还不错。如图所示是酸辣口味为主，和泰国菜酸辣中带甜又不太一样，是云南比较有代表性的菜系。能接受酸辣的请务必试试。3.清真系代表菜式：红烧牛肉，蒸肉，油淋干巴/油炸干巴，牙签肉，牛肉冷片，杂碎汤，凉鸡牛肉冷片牛肉冷片伊天园：开了20年的老店，清真菜做大做强的榜样，分店有20家。但他家开到后面已经不能算是回族馆了，只能说是没有猪肉的宴请餐厅，菜和一般滇味餐馆没什么区别。要去还是去最早的丰宁和梁园店吧，应该还多少有点传统清真菜的感觉。新店适合宴请。竹林饭店：也是非常老的馆子，位置比较偏远，在黑林铺。但是味道很正宗，传统牛菜馆的代表。原本马街上有家很有名的牛菜馆跟这个齐名，但现在也没了。林山饭店：装修不错，味道中规中矩，适合宴请。桂记小金牛：顺城街原来是回族聚居地，所以有清真寺还有很多家回族老店。小金牛味道一般，价格挺贵的，只是地段比较好而已。附近的小刀鸭同理。关于清真美食，可以参考我之前写过的。昆明街头清真餐馆很多，看见绿底白字写着伊xx的基本都是，而且一般出品都不错。越是看起来屌丝的味道反而好，装修不错的容易被坑。清真菜代表菜都是荤菜，牛肉为主鸡鸭为辅，适合喜欢大块吃肉的旁友。三、昆明吃什么——小吃说到昆明的小吃又是个可以说三天三夜的话题。我们依旧按照种类分。注意下面推荐星级指的是店家而不是食品本身。1.米线类米线分为干浆，酸浆。干浆较细，口感较为干涩。酸浆较粗，形状类似圆粉但更粗一点点，口感爽滑有筋骨，是其他任何“粉”都代替不了的。滇西大多用干浆，昆明则都用酸浆。还有一种类似“宽粉”的，叫做卷粉，不属于米线范畴。过桥米线：建新园，桥香园这个是“别人家的过桥米线”这个是“别人家的过桥米线”屌丝版是这样云南清淡菜系的代表，鲜美异常。过桥米线和武汉热干面、桂林米粉一起被列为三大省外被黑出翔的食品，在外地吃过所谓“过桥米线”的人都懂的……过桥米线嘛，不外乎就是桥香园和建新园。其实都差不多，我私心更偏爱桥香园一点。还有很多小的过桥米线店，蒙自过桥、砂锅过桥什么的，味道也都差不多啦，当然有鹌鹑蛋就加分~过桥米线分为三个部分：鸡汤，米线，配料。配料一般有两种薄肉片，薄火腿片，鹌鹑蛋，豆腐丝，韭菜，玉兰片，榨菜。鸡汤是滚烫的鲜鸡汤覆盖着鸡油，千万不能直接喝！正确的吃法是先下生肉片和鹌鹑蛋，再下火腿片和鸡肉，然后是素菜，最后把米线全部放进去，拌一下就可以了~然后你捞起之前烫的肉片会发现已经熟了orz 全部拌在一起抬上来的不叫过桥米线！全部拌在一起抬上来的不叫过桥米线！全部拌在一起抬上来的不叫过桥米线！重要的事情说三遍。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★★凉米线：师专凉米线，王及小吃凉米线。图是桥香园的。王及的会多搭两块豌豆粉玉溪凉米线又酸又甜的风味独树一帜，跟普通凉米线不在一个等级上。吃凉米线，要去玉溪师专凉米线。经常看见有人打包十几份带走，无奈远在玉溪要吃到很困难。要我说，书林街的王及小吃也很不错。同样玉溪口味，据说和师专是同一个老板，但米线用的是粗米线，个人更喜欢一点~而且玫瑰凉糕什么的甜点出品也相当好。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★★小锅米线：万豊，端仕小锅我知道看起来很没逼格。。。看着不好看吃起来很炸裂好么！小锅米线，端仕小锅（有人跟我说端仕最好吃的是卤饵丝，待考）和万豐小锅米线都很有名，但我感觉都一般般。端仕小锅是爷爷奶奶那辈人就开始吃了，后来搬离了端仕街还是叫端仕小锅。小锅米线的特点就是一碗用一个小锅煮，加酱油豆瓣酱醋，汤汁浓郁。煮进磨肉和豌豆尖，最好加点臭豆腐，云南风味的特殊臭豆腐煮在汤里几近融化，吃起来有淡淡余味。不过小锅米线这种东西，始终还是家里的最好吃啊~传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★☆豆花米线：豆香园豆花米线某人认为非豆香园不可。我倒觉得豆香园豆浆和包浆豆腐是一绝，但豆花米线感觉一般般，水准之上。凤翥小吃的豆花米线味道不错，只恨太少，米线恨不得用盖子装。（现在改名叫凤翔了，难听死了。不知老板变了没？）翠湖某个门对面有条小巷，有家破破烂烂的小店豆花米线也是很有名。味道感觉还行，份量非常足，价格很良心。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★☆其他比较普通的焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线、脆绍米线、鳝鱼米线、叶子米线就不多说了，一般小吃店都有。其中我最喜欢焖肉的，是独一无二的老昆明味2.豌豆粉：呈贡老两口老两口实拍豌豆粉到处有，开到出名的不多。豌豆粉最有名的在呈贡，名字就叫“老两口豌豆粉”。菜市场小小一家店如今开到了四合院的格局，品种也多了很多。味道还是不减当年，有机会去呈贡请一定要试试。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★★3.烧烤类烧豆腐关于烧豆腐可以参考我之前写过的。火王烧烤名气很大，其实一般般。夜幕降临，街边烧烤摊，才是烧豆腐的天堂。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★☆烤鸡脚：尹赖仕鸡脚王最有名的一家，但是比较贵。味道还不错。传统指数：★★★☆☆好吃指数：★★★☆☆烤串：景星街清真烤肉，园西路无名烧烤吃烤串，景星街有个小巷子（真的是小巷子。。。只够一个人通过那种）每次都看到有好多人迂回曲折地排队一直排出巷子外。卖烤串的在最里面，也是一二十年的老店了。只卖肉串而且只卖牛肉串，价格这些年来涨了不少，但大家可能觉得排一次不容易，每个人都要二三十串。味道嘛。。。真心挺不错的。说不出哪里好，但哪里都做得很不错。现在卖烤串假的太多了，能吃个货真价实的牛肉串很不容易，所以他家就得以取胜了。说起肉串，伊天园的烤串和福华园的胜利牛肉串也是相当不错。很多年没有去了，不知道现在怎样。园西路这家无名烧烤店，开了十年，和火王烧烤并驾齐驱的老店。但我没有吃过不知道味道怎么样。传统指数：★★★★☆好吃指数：★★★☆☆炸洋芋：洋芋巷（染布巷）炸洋芋，即油炸土豆。在昆明土豆的使用非常广泛，炸洋芋更成为所有学校周围最受欢迎的零食没有之一。传统的炸洋芋是把土豆切成棱条状，炸过后拌上腐乳汁、辣椒、香菜等配料制成的调味汁，放学后几个同学分食一袋，这是每个昆明人学生时代挥之不去的记忆。现在更为流行的是改良过的炸洋芋，把土豆切成大块状，炸过后配芥末粉、辣椒粉或者番茄酱，口感也更外酥内软，接近薯条。洋芋巷原名染布巷，原本是多么小清新的名字，但因一家太过有名的炸洋芋店而被取了这个诨名，从此再也摘不掉。洋芋巷家的特点是块状的甜辣洋芋，可以选甜或辣，甜洋芋有点像甜酱油的调味汁。对我而言他家比较普通，但是很多人对他家有情结呢（笑）。传统指数：★★★★☆好吃指数：★★★☆☆4.面点类鲜花饼：嘉华饼屋鲜花饼是近几年才掀起的热潮，如果我没记错的话首创应该是嘉华。结合了酥皮饼与食用玫瑰花馅料，小巧精致，一经推出就受到大家的欢迎，也成为送礼佳品。后来做鲜花饼的慢慢多起来，口味大同小异，大家都号称自己家的最好。不过从甜度和饼皮松软度来看，我还是更喜欢嘉华的。鲜花饼最好是春天来吃，过了季就很难吃到新鲜花瓣了。传统指数：★★☆☆☆好吃指数：★★★★★摩登粑粑这是老昆明自创的一款面食，奶油和面做成条再卷起来煎，类似煎过的面包。得名于西南联大时期时髦的女学生们喜欢吃这种饼，人们便把“摩登”的女学生吃的饼叫做“摩登粑粑”。味道其实并不怎么好吃，只是在那个物资匮乏的年代奶油与黄油的绝妙化学反应成了一代人挥之不去的记忆。现在也少有店家做这个，我记得前几年学成饭店有卖，想尝试的可以去买个情怀。传统指数：★★★★☆好吃指数：★★☆☆☆烧饵块饵块是云南特产。做法类似年糕，只是把糯米换成了大米，大米蒸熟捣碎后做成各种形状。筒状的饵块切片可以做炒饵块，切丝可以做蒸饵丝，饼状的就是烧饵块。饵块在火炉上受热膨胀，烤出斑斑点点的花纹，还可以加一根油条，选择甜酱或咸酱。甜酱是芝麻花生酱，香浓可口，原教旨主义的人认为只有甜酱才配叫烧饵块。我倒更喜欢咸酱，选择腐乳或者麻辣酱，和脆脆的油条是绝配。烧饵块满大街都是，比如英凤烧饵块。统一连锁，没有惊喜，也不会难吃。但我还是怀念小时候学校门口的烧饵块店，会加一大堆腌菜、榨菜、豆芽、芝麻等奇奇怪怪的配料，口感非常丰富。只是现在这样配料很多的店也越来越少了。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★☆官渡粑粑：眼镜粑粑官渡是昆明的一个地名，原本是个连通滇池的古渡口，后来发展成了小镇，再后来变成了昆明的一个区。但严格意义上的官渡还是指官渡古镇那一片。在官渡古镇有很多家卖官渡粑粑的，这是一种夹胡麻馅的厚皮饼，最有名的是一家叫眼镜粑粑的，因老板戴眼镜得名。作为年轻人并不是很喜欢吃这种难以下咽的饼，但老一辈人却很喜爱其胡麻与饼蒸烤后的香味，去官渡一次买几十个饼的事并不罕见。传统指数：★★★★☆好吃指数：★★☆☆☆米浆粑粑米浆粑粑是把米浆或者荞浆与鸡蛋混合，在平底锅上炕出的饼。口感非常软，又带有大米香甜的气息，类似于蛋糕，个人非常喜爱。传统指数：★★★★☆好吃指数：★★★★☆喜洲粑粑对这也是一种饼……喜洲是大理下属的一个县，因喜洲粑粑而著名（大误），所以这个属于大理风味。喜洲粑粑同样是酥皮饼，饼皮很薄而且分多层，馅料一般是红糖馅。受热融化后的红糖浆流淌在酥脆的饼皮上，非常好吃。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★☆羊角面包：源贸园源贸园是三四十年的老店，他家主要做传统面包，连价目表都是老式手写，十足复古情怀。最有名的是羊角面包，鲜花饼和云腿月饼评价也很不错。每次去都挤得要死，味道我倒觉得一般，略油腻了点，很老派的作风。喜欢怀旧的可以试试。传统指数：★★★★☆好吃指数：★★★☆☆云腿月饼：冠生园，吉庆祥，桂美轩云腿月饼是云南特产之一，饼皮是酥皮，馅料采用云南宣威老火腿制作，甜中带咸，香而不腻。云腿月饼的品牌非常多，列举的这三家是最传统的，都为近百年的老店。到中秋时，源贸园、嘉华之类的面包店也会制作新鲜月饼，不妨尝试一下。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★☆甩手粑粑其实就是印度飞饼，东南亚地区很流行的食物。把薄薄的饼一下一下甩起来，直到整张饼变成伞那么大，然后在中间裹入鸡蛋和香蕉，卷成正方形拿去煎。金黄酥脆，中间的鸡蛋和香蕉混合滋味浓郁，再趁热淋上炼乳，味蕾与热量一同狂欢！最好的甩手粑粑都是路边小店做的，看着师傅甩饼是一件乐事。一旦登堂入室变成餐桌上的食物，也就失去了这份庶民的乐趣。曾经在缅甸吃过一次甩手粑粑，师傅直接用手拍钉子在炼乳罐头上打洞，炼乳随着多个小孔淋漓而下，看得敬佩不已。传统指数：★★★☆☆好吃指数：★★★★☆5.大救驾大救驾即炒饵块，装逼一点是腾冲炒饵块。相传明末永历皇帝被清军追赶逃完滇西，人困马乏之际有当地人呈上一碗炒饵块，永历帝吃完惊呼“炒饵块救了朕的大驾”，从此炒饵块就有了大救驾的美称。嘛，从社会学角度说，这又是一个把当地风物和历史联系起来的典型性传说，北方一带把食物与慈禧和乾隆联系起来的也很多，中国的皇帝每年要被救三百多次驾（笑）。不过永历帝的确是死在云南的，如今五华山一个不起眼的小公园还写着“明永历皇帝殉难处”。我更期望这个传说是真的吧。大救驾与普通的炒饵块不同在于，配料需要火腿片、酸菜、豌豆尖、西红柿、泡椒、鸡蛋等，没有火腿鸡蛋的炒饵块不叫大救驾。正宗大救驾当然还是要去保山腾冲吃，如果在昆明的话，景星街上建新园旁边有一家做了二十年的店挺不错，不知道现在还在不在。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★★☆6.面条类大酥牛肉面：大观牛菜馆，清真顺宏火锅大酥牛肉面就是清真馆子的红烧牛肉面。为什么叫大酥？不知道（打）。同样是红烧牛肉面，跟兰州拉面或者台湾红烧牛肉面还是有微妙的区别。大酥牛肉面汤底很浓厚，而且重花椒。面条是新鲜的宽面，粗粗的黄色那种，很爽口。大酥牛肉面的精华在于那个冒子（浇头），就是回族的红烧牛肉的味道。传统的吃法要放大量薄荷，不过我讨厌薄荷也就从略嗯。我小时候一直吃的是大观牛菜馆的，很有名一家，在篆塘边上。每次爷爷奶奶带我去吃简直是节日。因为佐料是免费的，他们会放超级多的薄荷，压得碗几乎装不下。后来大观牛菜馆搬了，再去吃也失去了童年的味道。其实所有清真馆的大酥牛肉都大同小异，清真顺宏火锅这家因为离我家近所以经常去吃。传统指数：★★★☆☆好吃指数：★★★★☆7.饮品类木瓜水、米凉虾在昆明，木瓜水指的是白凉粉+红糖（或玫瑰糖）做的冷饮。据说早年的木瓜水是用木瓜籽装在纱布里磨制出汁做的，不过现在应该没人这么做了（笑）。米凉虾是米浆装在漏勺里滴漏下去汆熟做成的，和木瓜水是绝配。街头巷尾都可以买到的传统冷饮。传统指数：★★★★★好吃指数：★★★☆☆冰淇淋：人义冷饮店，北京饭店大雪条人义冷饮店是开了30多年的老店，从我妈妈年轻时就去吃。其实味道没什么特别的，要说有什么特殊之处的话就是非常非常vintage吧。从装修到出品，那种充满色素的饮料，点缀红绿樱桃的冰淇淋，便宜的冰汽，想感受80年代冷饮店的气氛的话可以试试。对面还有一家南汇卤面，也是同年纪的老店。可以一同进行怀旧巡礼。传统指数：★★★★☆好吃指数：★☆☆☆☆北京饭店大雪条是40年前“牛奶雪糕”的代名词。但在现在的市场竞争下，并没有什么特殊之处了。传统指数：★★★★☆好吃指数：★★☆☆☆8.其他类涮菜：民生涮菜店同样40年的老店，民生涮菜曾是昆明“涮菜”的代言人，调料是老板向川菜学习后融合云南口味精制而成，即使现在吃来味道也很好。昆明最老牌的涮菜店，值得一试。传统指数：★★★★☆好吃指数：★★★★☆9.零食类糖果：猫哆哩猫哆哩是近年来做酸角糕软糖发家的，后来也把产品拓展到西番莲糕、鲜花冻等等“云南风味”的零食上。貌似云南学生上学都会带猫哆哩和鲜花饼作为特产，如果想买点零食送人的话猫哆哩是不错的手信。超爱酸角糕和西番莲糕~传统指数：★☆☆☆☆好吃指数：★★★★☆话梅：洱宝话梅不多说什么，几十年老品牌，话梅就是洱宝。传统指数：★★★★☆好吃指数：★★★☆☆昆明还有许许多多好吃的，但本篇只讲“云南特色”，所以萨尔瓦多的意面、燕昆楼的涮羊肉之类的非云南特色美食就忽略了。个人精力所限，难免有疏漏，欢迎补充指正。
小吃：豆花米线（这是正宗昆明吃法，过桥米线来自红河）、稀豆粉、包浆豆腐、石屏豆腐。桥香园越做越滥了，可以尝尝建新园的凉米线，那是正宗昆明六十年老字号。大菜：这个季节，有什么比野生菌更伟大，鸡枞、见手青、牛肝菌、干巴菌等等都是极品。上好的宣威火腿做得好也很精彩。手信：源茂园的传统云腿月饼。
上面推荐的都是比较市民化的餐馆。另外推荐一些我吃过还不错的餐馆，适合请客石屏会馆：石屏出产云南有名的石屏豆腐，适宜烧烤等做法，所以来这里除了其他云南菜一定要点一道石屏豆腐。这里曾经是石屏人的聚居地，古香古色四合院，前些年被改成餐馆大获成功。 火车南站1910：名字很霸气，菜味道也不错。个人推荐必点稀豆粉（尽管比某些小店的差远了，不过这是我见过唯一提供此物的餐厅，还是值得向非本地人推荐） 云和祥：也是老四合院改的，大众口味云南菜 祥云荟馆：同上。另外滇池路一片也是昆明老饕们常去的地方，有的店看起来很破不怎么样但是饭点都停满车！暂时只看到这家有印象 乡村小榭：普通家常菜
本回答带有主观性，推荐的东西不全是昆明独有的，就是觉得好吃。
首先，过桥米线一定要尝尝，但是点100块以内，50块左右的就可以了，吃过200的过桥米线，总结起来就是把店里所有凉菜饮料都上一遍……还有豆花米线，小锅米线，杂酱米线，肠旺米线都值得一试，饵丝卷粉也表示不服。文化巷
我觉得特别好吃的小吃有两个：烤香肠和舂鸡脚
烤香肠就在路边，分甜的和咸的两种，一口咬下去满口的油，无限满足啊。
舂鸡脚就是煮好的鸡脚，放酸木瓜，胡萝卜，花生，小米辣一下一下手工舂出来的，酸辣爽口，最正宗的也就是我吃的第一家在一直走进去有卖花的地方的对面，带过广东朋友，桂林朋友，四川朋友去吃，都说很不错。
吃饭推荐玛娜，金沙玉米，乳饼（其实不是很吃得惯，但是很有云南特色）。
包敏手抓饭的手抓饭还有柠檬鱼
阿里郎的韩国料理比汉江好吃
文化巷的旁边就是龙翔街，龙翔街口有一家三娘泡菜，凉拌水果很好吃，三娘泡菜对面的豆香园里面的豆花米线还有酸辣馄饨很好吃。
与文化巷交叉的钱局街上也有一家泡菜，钱局街上科技馆里有一家私房菜，老滇味酱肉超级好吃。
文化巷出来建设路上有一家在小区里的韩国料理，石锅拌饭超级好吃，实在词穷描述不出来，想去的私信我吧。
一定不要去吃季季红！！！
马街附近有一家老滇缅320傣味，昆明有很多家，但我觉得只有这一家最正宗。
必点柠檬鱼，香茅草烤排骨，泡鲁达。 （这个柠檬鱼是煮的，类似小火锅，包敏家的是蒸鱼然后浇汁儿。）
春苑花鸟市场旁边的猪儿酸汤猪脚，排很长的队，一定要点竹荪！！！ （现在一条路上开了很多分店，不用排队了）
正义坊旁边，华山南路上：
有家罐罐米线，里面所有东西都很好吃。
芒市傣味，茉莉花蛋汤很好喝（茉莉花可以吃的！！！）
重庆小辣椒火锅，卤的肥肠很不错。
旁边一点点的傲城的写字楼里......
7楼鼎泰轩，打抛肉，柠香凉鸡，泰式方便面。
6楼小火车私房甜品，超好吃的慕斯还有芝士，纯手工，原料进口，就是每天品种不多，限量供应。
金马坊旁边，儿童医院后面多哥水傣味，他家包烧各种和凉拌荷包蛋好吃。附近还有火瓢牛肉，
有好几家山茅田鸡，要点双椒干锅但是不要点特辣。
百大新天地6A的本埠韩国烤肉，有紫苏叶，送的沙拉，泡菜都很不错
百盛的雨林小筑可以尝一尝
如果喜欢日料个人推荐锦江大酒店的红叶，是自助，点菜的那种，油炸冰淇淋吃到爽。宵夜的话，江湖一盏灯的烤生蚝，虹山西路的牛肉，口蘑。菠萝村的烤猪蹄。南疆宾馆的炒螃蟹，面粉厂的烤牛肉，昆明出租司机都知道。南亚风情园的苹果’s,各种千层蛋糕好吃到流泪西山万达的欧加扒坊，牛排和意面超好吃
我回来了。做为一个在昆明生活了10多年的人，作为一个逃课也要去吃的人，这题我一定要答。-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------早点烧饵块：在昆明早餐我吃的最多的就是烧饵块，比起汉堡、三明治来说真的方便好吃的多。一烧，一烤，放上你想吃的料（甜的，辣的，甜的都随意）在一卷起来，在放到嘴里，严严实实的咬上一口，味道真的很不错。 以前最喜欢去昆一中对面的那个小铺子买，多年不去不知道是不是还在，听说现在都流行去英凤哪里买了。小锅米线：所有米线中我最喜欢吃的还是小锅米线，从火上下来，连汤连米线一起糊弄的往嘴里拔，吃相固然不雅，但吃的最爽。往往米线吃完，你的汤也就喝完了。这个东东妈妈做的最好吃。外面的话，还是喜欢万丰，路过了，见到了就去尝尝。稀豆粉：这个早点，要小心，这个东西和北京的豆汁一样，好吃的人好吃的要死，不好吃的绝对吐，算是最有争议的吧。真想去常常，我建议去火车南站1910（）改良的，或许更适合你。破酥包，对于包子，苏杭之地总是在那陷里做文章，教条的告诉你包子一定要是咬的，一定要是咬了以后在能体味的，一咬下去是爽了，但是半个也就没有了，似乎早餐就是快而服务的。但滇人从来不这么想，他们喜欢慢，喜欢那种把包子放在手里慢慢撕扯着放到口体现稣甜的感觉，真是千层破稣，千层皮，别样风味，别样情呀。这个真的是让我最难忘。我所认识的破稣老店基本都被昆明的大改造消灭的干干净净，下次回昆寻访了，在告诉大家哪里最棒。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 餐馆好多年没有在昆明了，不知道记忆中的那些店还是不是存在，但终究抹不掉它们带给我的美食诱惑，细细的一品味，那些人，那些事由不经的往脑袋里冒，唉。年轮饭馆如果朋友众多，想吃的爽，吃的饱就去这家，爸爸告诉我，他年幼的时候就在晓东街玩耍，过一年有一轮，真是让人感慨亚。如果朋友众多，想吃的爽，吃的饱就去这家，爸爸告诉我，他年幼的时候就在晓东街玩耍，过一年有一轮，真是让人感慨亚。他们家分店有很多，但我最爱的还是晓东街这家，每年回家必去。一颗印昆明老房子这家店很有意思，你无法想象在昆明最繁华的商业街(正义路）后面还隐藏着一个老房子，而这个老房子还有那些充满了回忆的美食，这真有意思。上次回昆特意请家族中还健在的几位老人吃饭，他们看着瓦片烤鱼中的瓦片，感慨万千的说，他们小时候就是用它玩游戏，这个时候，吃饭已经不在是充饥的事情，更多的是一种追忆，追忆那曾经的欢笑。故园：记得那年夏天表弟为备考艺术学院，在附近租了个房子，小叔不放心，叫我一同随行，做一个督军。但两个男生在一起，旁边又是艺术学院，哪看的进什么书，天天望着奔驰宝马接送的MM去那故园吃饭，心中真是说不出的滋味，脑里怎么也想不出来，怎能有一种美好能把所有的美好都囊括其中，想着，想着，也就变成了梦想。托弟弟的福，他最终也没考上那个学校，小叔为勉励他带我们进去吃了一顿，结果，狼吞虎咽的什么味道也没记住，真是遗憾亚，后来再去，在看旁桌的女子，也就觉得俗了，有了俗心在吃，也就觉得是俗物了。伊兰堡作为一个常年更随老回子在老顺城街混的人来说，清真餐馆真的吃的太多了，但唯独让我印象深刻的还是这家，可能是因为太爱小刀鸭的缘故吧。老子号的大观牛菜馆：最爱的还是他家的早点--"牛肉米线”千万不要和我提什么锅子楼之类的，那些地方都是学生聚会的场所，美食真的谈不上。----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
美食：小刀鸭：云南真的是一个热爱微创新的地方，在吃这件事情上尤为如此。北京有北京烤鸭，云南就有宜良烤鸭，吃法迥异，味道也截然不同，不过我却最喜欢这小刀鸭，吃起来香稣到了极致，最好的是，别的烤鸭，骨头总是不能要的，但这小刀鸭烤的好了，连骨一起嚼食真是爽哉到了极点。吃这个东西，除了大理，我最爱的还是吃这个东西，除了大理，我最爱的还是伊兰堡的做的。蘸水苦菜：可能是是因为云南少数民族较多的缘故，在滇你总是无法想象菜居然能做到如此简单，也无法想象简单的菜，却又如此美味。云南身处高原，多山，嗜辣，大家总是喜欢把青菜单独的拿出来放入水随便的煮煮，然后在配上用火烤后的辣椒，吃时把青草放到那汁里蘸上一蘸，食材的纯真就这般的享受了。老酥牛肉：吃过了好多地方的牛肉，却最喜欢吃昆明老酥牛肉，原因到还真不是因为牛肉，而是因为薄荷。牛肉性以上火，且容易变老，滇人用小火慢炖让它酥，然后在顺着肉把生的薄荷一并放入口中，真的是一种享受亚，别处的不要牛肉痉在此处却成了必要去尝的嚼头着实有趣。 天麻火锅鸡：昆明的火锅和和京和川都有大不同，北京的火锅，火就是火，水就是水，料就是料，层次等级分明的要死，四川的火锅，除了麻和辣你很难欣赏出其他味道，而滇的火锅截然不同，地处高原的云南自然多药，火锅也就变成了药膳，最出名的 天麻火锅鸡 尤为如此，水涨了，先不急着下菜，先品上那么一口满锅中药熬出来的汤，然后在去慢慢吃鸡，初时口味鲜美，后来慢慢变甜，确实很有意思，以前家住老西站，经常去那里品尝，一直觉得优秀，还有很多，肚子饿的咕咕叫，代码一个字没写，晚上回去继续想。---------------------------------------------------------------小吃-------------------------------------------------------------------小吃：烤乳扇：乳扇是晾干的奶皮子罐罐米线蒸洱丝：---------------------------------------------------------------宵夜-----------------------------------------------------------------包浆豆腐
我先按类型介绍一下，主要根据个人喜好：1、米线类：昆明的米线主要有过桥米线、豆花米线、小锅米线、炒米线、土鸡米线、卷粉等各类。过桥米线主要出名的是桥香园，其他稍大一点的卖米线的地方也都有过桥米线。其他种类的米线做的稍出名点的有万酆小锅米线（我女朋友大爱这家）；鹭鸡米线：在园西路、正议坊下面的女人街（这家的卷粉更出名）这两个地方的不错，昆明有多家店，但其他店味道不如这里，鹭鸡米线的味道和昆明其他米线的味道是两种风格，很不错。凉米线：稍大一点点的店都有，在昆明的婚宴上这个貌似是必有菜。其他街边随处可见的米线店的味道大同小异。2、洋芋类：洋芋也是就是土豆，由于云南有很多地方种植，所以吃法有多种。最出名的就是炸洋芋，早几年昆明的炸洋芋的风格还是各种各样，但是感觉这两年貌似有一统的趋势，味道的差异因拌酱的差异而不同，在街边随处可见。大体有两种味道，一种是街边支一个小锅炸的这类流动小摊点，另一种是依附于一些小店的固定点，现在很多地方都叫大洋芋。3、傣味：傣味算是云南特色，但如果算昆明好吃的，傣味也是不得不提。昆明的傣味店有多家，我常去的是园西路的和昆都附近三合营路上的傣家竹楼。柠檬撒、泡鲁达、烤五花肉、烤鱼、鬼鸡、菠萝饭、烤猪皮等等。味道很不错。4、饵块：饵块可以提的有两类，烤（烧）饵块和炒饵块。烤饵块出名的是英凤烧饵块，路边的流动小摊上也是随处可见，一般有白米和紫米两种，味道有甜酱和咸酱或者甜咸结合，可以根据自己的口感选择，可以选择加油条或者不加。味道大同小异，各家酱的不同而略有差异。
炒饵块又名大救驾。我很喜欢吃，在昆明的各类大小餐馆差不多都可以买到，味道各家不同，很难说哪个好或者不好，依个人口味了。5、其他：汽锅鸡：在稍大一点的餐馆均有，主打的是福照楼。说实话，这个我不爱吃。稀豆粉：可以用来泡着没条、葱油饼等类的吃。年轮菜馆里面有一个菜叫什么葱油饼的，就是有这个很不错。火腿月饼：这个不知道是不是云南专有，算是特色吧，我不喜欢吃，我还是喜欢五仁类的月饼，而不是里面加肉的月饼。上面是能想到的有特色的类型，下面介绍一下我常去的一些餐馆和地点：1、园西路：这里好吃的东西不少，傣味、烤包浆豆腐、烤猪蹄等，在昆明园西路上的这三个也是能排得上号的。2、洋人街（文化巷）：这里的食物有可种各样，小吃、韩国料理、日本料理、泰国菜、中式家常菜等。中式家常菜有一种叫吗哪的店，味道很好，价格也不贵。这条街上那个泰依莲的酸奶（记得好像是这家的）很不错。3、南屏街周围：这一带大一点的餐馆，适合朋友聚餐的地方有这么几个：年轮菜馆、一颗印（昆明老房子）、飞虎楼、得意居、火车南站1910、重庆外婆桥等。4、正义坊附近：这里很适合情侣吃饭，主要在正义坊四楼。有西餐、火锅、日本菜、泰国菜等等。
多图慎入！！看了那么多居然没有?多哥水傣味餐厅。地址：金马坊司马巷10号（儿童医院附近）那么多人排队！等了四十多分钟啊，然后发现真是值当了那么多人排队！等了四十多分钟啊，然后发现真是值当了好吃到停不下来，烤五花肉和凉拌荷包蛋也超赞，本人觉得昆明最好吃的傣味！一定要早点去！好吃到停不下来，烤五花肉和凉拌荷包蛋也超赞，本人觉得昆明最好吃的傣味！一定要早点去！五华区人民医院旁边的染布巷，里面有一家文山早点，他家的鸡汤米线也是一绝，照片被删了，不过只要到那边就明白！九块钱硕大的一碗，大勺的鸡肉，还有熬的浓浓的鸡汤！钱局街雪儿泡菜（顺着文山早点那家往前走到路口右转直走就get啦）个人喜欢腐乳拌洋芋，拌菠萝，and小米辣拌洋芋云南农大旁边小吃街，永都酒店后面巷子的来一锅糊辣鱼，一定要叫老板多加一份豆花，爽！！
请不要以任何形式转载谢谢拜托各位。多图预警土生土张昆明小山村的村民来啦，但毕竟众口难调每个地方口味都不一样。要说真正好吃其实很难。昆明人爱甜酱油，凉米线凉面凉卷粉卤饵丝都是甜咸烧饵块也爱甜咸。说说我觉得好吃的毕竟金牛座挺挑的哈哈哈哈哈哈哈哈在新迎片区有很多好吃的哈哈哈哈1.盘龙分局巷子里的味积香火锅，一定要点油淋香辣碟，是现做味道很爽。他家有一家分店“白云店”是通宵开的。2.新迎豆花米线，对就叫这个名字。相当有名我从小吃到大的。在新迎中学对面的巷子里。招牌大红色底黄色字特别显眼。3.还有一家傣味馄饨，也很出名，在新兴路，有点难找。忘照照片了这个原谅我?_?4.早点，一碗牛肉米线简直让人一整天都很开心。叫川香鱼满堂，也在新兴路，昆明理工大学新迎校区旁边。是一家做火锅的餐馆他家火锅也不错，早点11点以前。5.还是早点，在小龙四方街路口有几家卖早点的店。旁边是一家小锅米线，还不错。旁边一家豆浆油条小笼包。油条是现炸没有什么…就是让油条膨胀的那个叫什么……反正好吃～6.刘氏刀削面，在小龙路。东华小学对面。麻油多挺香的而且面很筋道，这个我也是从小吃到大的～图上是加冒的7.味而城台湾小吃，吃卤肉饭～老板是台湾人，开到12点好像。这个也忘记照照片了……也在新兴路，在傣味馄饨隔壁8.冒牌货冒菜，很有名。在昆明理工大学新迎校区斜对面，万象城对面。逃离新迎片区的来一发～1.铁棚小锅米线，太！好！次！了！在云南省老年病医院旁边，就是一个小铁棚。11点去排队都排了1个小时==分店在石家巷里。2.端仕小锅，卤饵丝首推！但是昆明人喜欢次甜的，卤饵丝就是甜咸的。不喜欢的人可能觉得很难吃。有很多家店，老店在文林街，文化巷口旁边。3.红人居的干锅虾还是很不错的，昆明有很多分店。4.我的力荐！城市花园登文店西餐，一定要登文店，在云南印象旁边。他家杨枝甘露相当好，炬饭，拿破仑更不用说了我简直爱死了！5.胡九还可以，连锁挺多的。6.他们都提到的园西路，火王烧豆腐～7.还有文化巷，阿里郎的韩国料理可以去吃。是我的朝鲜族朋友家开的，昆明第一家韩国料理，味道很正啊? o?o?7.云平小吃，在宝善街旁边。牛奶煮麻花简直夺走了我的熏～
先占个坑，因为吃东西没有拍照的习惯，勉强找到几张。回昆明拍了再慢慢添加，最喜欢这种问题啦，大家一起来讨论好吃嗒~嘿嘿。另，请大家记住，吃米线不要去桥香园。手抓饭，壕の饭，图片来自我的朋友cunnn_
小份的，poor舂鸡脚，里面有香菜柠檬胡萝卜阿瓦芫荽炒花生番茄小米辣黄瓜等…，啊！辣死你，辣死你（不爱吃辣不要来云南了再见），但是真的太好吃啦！曾经一个外国朋友严肃跟我说，这是沙拉，哈哈哈哈哈哈。舂鸡脚，里面有香菜柠檬胡萝卜阿瓦芫荽炒花生番茄小米辣黄瓜等…，啊！辣死你，辣死你（不爱吃辣不要来云南了再见），但是真的太好吃啦！曾经一个外国朋友严肃跟我说，这是沙拉，哈哈哈哈哈哈。稀豆粉，可以配饵丝，米线，米干，加上瘦肉末，香菜（不吃香菜不要来云南了再见），腌菜，各种佐料…早餐界的红人。鸡肉烂饭，茴香，鸡肉，绵软，会不知不觉吃很多碗烤猪蹄，软软糯糯香香，六元一个，老板每天都会变着法调戏前去的少男少女，我：一个猪蹄，圆的。老板：妹妹！这个猪蹄等了你好久了～！推荐去圆西路的广义和买，老板会让你笑嗒。大烟子牛干巴（我是有多图荒才会把这些小零食都摆上来讲）。上面那些是罂粟籽（不爱吸毒的，哦不，欢迎大家来云南）包裹着牛干巴，好香脆！老奶洋芋，啊，我的最爱，榴莲芝士，我知道哪都有，可这个尤其好吃，一个人吃两块都不嫌多，文林街，happy kitchen 咖喱牛肉饭，黑黑的是洋葱，我知道哪都有，它不是特色它也是昆明好吃的呀哈哈哈哈哈哈其实是我没图了等我回来哦金沙玉米，鸭蛋黄包裹着玉米，必点。这个店在文化巷，叫【玛那】，非常有必要推荐，曾经我每天都去吃，大多数菜都是好吃又有特色的，外地朋友来了也会带她们去吃。菠萝饭，甜甜的糯米混着菠萝，有点酸有点好玩，可试。Ps:很多没标明坐标的你要真想去吃问我咯。
虽然已经是很久以前的问题但老家同学要去云南玩耍，求推荐，今天画完路线图就翻出这个问题回答下，希望对于以后看到这问题的知友有所帮助吧作为在昆明上过4年大学的东北人，对昆明最不能释怀的除了天气，就是各种各样的好吃的啊！！！（当然有些比不上地方上的，但是也够美的了）以下推荐都集中在一片儿“文化巷”+“文林街”大多都是 被推荐的不太多、吃起来基本都不会错、嘴挑的昆明当地小伙伴都觉得赞的。。。。。。。。。好吃的！！！（桥香园除外）文章最后处将有线路图！！！-------------------感谢带我吃这些好吃食物的昆明某个小伙伴-----------------------------1. 豆香园红豆饭：吃起来........高........潮..........迭起，即使它长得很朴实！吃过的小伙伴都说好！（来自云南各地以及北方的小伙伴，一定要吃噢）炸豌豆粉（或是炸豌豆x）、豆花米线：强推豆面汤圆:这个到处可以吃到，它家的也不错，就顺便吃了卤制品各种他家整体效果都不错，而且价格实惠！别人家一年涨两块，他家两年涨五毛啊亲！业界良心啊！！！2.布拉格在文林街上，文林街上的各种酒吧与咖啡馆中一枚为什么推荐他家呢，进去吃的喝的随便点吧，基本都不会差，环境也不错3.端仕小锅米线卤饵丝：强推，没有为什么！越南卷粉、小锅米线4.萨尔瓦多文化巷口处，老外较多，吃的喝的也是基本都不会太差冰激凌球一定要试啊！！！不然你就白来昆明了知道吗？！！！！！！！什么味道的？？？随你啊！！！！你爱吃什么味道就吃什么味道呗！！！！！其余沙拉啊、红豆饭啊（此处不同于“红豆园”）、博饼啊印度奶茶啊、树莓果汁啊，balabala。。。。。。。。。随便吃吧5.吗哪在萨尔瓦多旁边金沙玉米：必须吃老奶洋芋：必须吃招牌牛肉：吃太多想不起来了，爱你喜好点吧，都不会太差6.包敏（涮菜）。。。。。。。此处名字记不太清了，但是一定会有“包菜”二字！泡鲁达：外地人必吃！不管习惯不习惯吃这个，传说做的算正宗了手抓饭：必吃！涮菜：吃吃吃！其余的想不起名字了，随你们喜好吃！还有门口的泡菜可以来点儿7.板栗通往云大西门的路上有家板栗出了名的比其他家贵，出了名的好吃顺手可以在他家旁边的小摊上买几把花，又靓又便宜8.桥香园被提的太多了，对于想吃“正宗的”过桥米线的小伙伴们来说，去吃吧Page2中大家就作为一个参考吧介于今天下午的情怀都投入到了以上几家园西路上的想不起来太多啊！！！！！！！！！着急下班啊！！！！！！！！！！但是，那个叫做“金记”门口的“大家乐”烤猪蹄，快去吃吃吃吃吃吃！！！！！！（名字有些记不太准，但按照这个找也准没有错！）
红豆园挺好吃的，就是口味偏辣……
刚从昆明回来，最有印象的两家餐馆。一家是到昆明那天刚下飞机，被朋友拉去一家烧烤店，在高新区那边，名字很给力，叫“江湖一盏灯”。另外一家是从昆明走的那天，文化巷里头有一家“玛娜”，强烈推荐，为了去这家店，差点误了回来的班机。另外像奶香洋芋、诺邓火腿、烧饵块、烤奶扇都是必吃的。手信的话，推荐嘉华的玫瑰饼，真的有玫瑰花瓣在里面。另外，如果在昆明逛累了吃了累，推荐吃精油按摩，按摩院里的玫瑰精油跟不要钱似的给你狂抹，哈哈。
想到一个云南人逼我吃青芒果沾油辣椒就毛骨悚然~~~
我是昆明土著，我可以说一般来说昆明人是不吃桥香园的，味精之类的香料太多了，不好吃，单就过桥米线来说我推荐两个地方：1、园通街的“大世界”，就在园通寺和动物圆正门之间。2、滇池路南亚第一城下面的美食城，有一家叫“彩云南”的，这家我喜欢，味道很不错，而且碗特别大，相当过瘾。（以上）
号外，建议穷学生党参考，喵喵~在昆明的外地人，不会告诉你们那些我都不知道是什么地方的地名就是通过路边摊的招牌认识的：会泽炸洋芋、建水烧烤，昭通小肉串、腾冲饵丝、丽江腊排骨、大理锅锅菜……(呵呵呵大理丽江还是知道的，呵呵呵路边摊不在推荐范围内~~)唔，从头看到尾，真的没有人推荐外婆味道这个餐馆啊，桑心~~~~作为物美价廉的多连锁餐馆感觉必须榜上有名。楼上上上……推荐的很多菜都有。好吃，重点还便宜！饭馆去得少能真心推荐的就是这家了~~以及……为什么没有人推荐各种虫子！！！炸竹虫很多地方都有的，绝对特色，欢迎挑战！米线：必吃！得胜桥豆花米线也没怎么见人提起，挺方便干净的米线连锁店，各种米线都有，还有豆面汤圆啦米布啦炸洋芋啦特色小吃。有的店面还有傣味的竹筒饭菠萝饭柠檬撒那些卖；好吃，重点还是实惠(我果真穷的连钱都没有了……)。凉米线，很多店子也都有得卖，友情提示记得点饮料有的可能会咸。小吃：铜锅洋芋饭！！做得好的真的好吃到飚泪，曾经一个人默默跑去圆西路吃了一碗洋芋饭没有配小菜就无比满足地回去了……（一般卖铜锅洋芋饭的地方都有类似串串的小菜一起卖配着吃。）
官渡粑粑，正宗分店有几家，每次都要排队，刚出锅真的很香，推荐花生芝麻馅。
饵块：只想友情提示分甜口和咸口，然后我喜欢吃甜咸口的呵呵呵呵。苦荞饵块相对不太上火。英凤烧饵块确实比较软比较厚。炸豌豆粉和酥炸红豆，豌豆粉的气味和口感很像北京的豌豆黄不过这个是咸的；炸红豆其实是炸芸豆，这边特有的吃法，此外还有酸菜红豆、红豆苦菜汤炸白芸豆等等各种做法以及各种豆子。甜品：宫廷饼屋的老奶油蛋糕和鲜花饼干五星推荐，浓浓的昆明特色；喜欢吃咸味点心的可以试试这边的茴饼。这边的云腿月饼好便宜，嘉华饼屋一年都有得卖，不过貌似好多外地人吃不惯。
鲜花饼推荐买荞香的，很绵软。蛋清饼、洗沙饼也是这边的特色点心，可以作为手信带回去。小零食：猫哆哩哦呵呵，他家有个花齿轮系列的感觉还满有意思的。沃尔玛有一种贵州产的刺梨果糕，个人觉得更好吃。同样适合当小礼品。乳扇沙琪玛：因为有糖所以酸味没有那么重，自己和母上大人都很喜欢吃。大超市和那些看起来很老式的西饼房会有卖。饮料：木瓜水，米凉虾，很多店都有的卖，有玫瑰红糖在里面，算是特色啦~~雪兰酸奶，超级爱香草籽口味和玫瑰樱桃口味的。感觉这边的酸奶比全国知名的那些都要好喝！冰淇淋：唛淇淋大雪砖，喜欢抹茶和玫瑰口味，纸盒装一份12元，内附小勺和餐巾纸。从北京上课回来以后附近的唛淇淋都不卖了令我无比难过并耿耿于怀至今T T 。去年在官渡古镇看到他家的专卖店，里面除了大雪砖还有花式冰淇淋卖。ps：这边散称的东西都是论公斤卖的，别被小贩开口的价格吓到咯 ^-^
各类水果一定要足吃！
说说我经常去的：端氏小锅，主打小锅米线、以及炒饵块丝，非常有名。在建设路附近，师大附小旁边；英风烧饵块，连锁的，大街上几乎都有；五华区人民医院附近的洋芋巷里的烧洋芋（土豆），味道非常不错；建新园，也是连锁的，凉米线为最出名；红豆园，锅子楼，点菜吃的餐馆，好吃不贵；
谢邀。看题目意思似乎是问吃饭的地方。兴苑路有一家滇禧园，是一家云南土家菜馆，旁边还有一家一品滇，都是滇味美食的绝佳去处。这些地方档次格调都比较高一些。如果只是吃小吃而不太在乎环境的话，祥云街有很多滇味小吃，罐罐米线，豆花米线这些传统昆明小吃也非常好吃。有一个九河火锅，它的包浆豆腐很著名。我在外读大学，有两三年没怎么回去了，有些地方也不知道还在不在。}