请问下食品与生物化学化学生物检验的工作对化学知识要求高吗?

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化学药品使用安全规范
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化学药品使用安全规范
(一)理化性状
无色气体,具有很刺激性臭味。蒸气密度:0.6,沸点:-33.35℃,自燃点:651.22℃,易溶于水。在醇中溶解中等。爆炸极限:16~25%。
(二)毒性
高浓度时,对粘膜和皮肤有碱性刺激及腐蚀作用。
最高容许浓度:30mg/m3
(三)短期过量暴露
吸入:大量吸氨气后可出现流泪、咽痛、胸闷、呼吸困难,出现紫绀,严重者发生肺水肿、喉头水肿或支气管粘膜坏死脱落、窒息。500ppm浓度下,五分钟可死亡。
眼睛接触:液氨或高浓度氨气可致灼伤。
皮肤接触:液氨可致灼伤。
(四)长期暴露的影响
长期低浓度接触氨气可出现眼及上呼吸道刺激症状。
(五)火灾和爆炸
氨或空气与氨混合物遇火能爆炸,遇热放出氨和氮及氮氧化物的有毒烟雾。本品可燃,应严禁烟火和吸烟。着火时用雾状水、泡沫二氧化碳灭火。
(六)人体防护:
吸入:空气中浓度超标时,必须佩带防毒口罩。紧急事态抢救或撤离时,应佩带呼吸器。
眼睛:戴化学安全防护眼镜。
皮肤:穿戴工作服、手套。
(七)急救:
吸入:迅速将患者移至新鲜空气处,维护呼吸、循环功能。
眼睛:立即用流动清水或凉开水冲洗至少10分钟。
皮肤:立即脱去被污染的衣物用流动清水冲洗至少30分钟。误服者给饮牛奶。一切患者应请医师协同处理。
(八)泄漏处理要点
迅速撤离泄露污染区至上风处,并隔离至气体散尽,切断火源。现场喷含盐酸的雾状水中和、溶解,然后抽排,室内通风
(一)理化性状和用途
无色或淡黄色、易挥发液体,密度:0.67~0.71,闪点:-58~10℃,沸点:50~150℃,自燃点:255~530℃,爆炸极限:0.76~6.9%,蒸汽密度:4。不溶于水。汽油是一种混合物,一般工业汽油含有丁烷到十二烷的烷烃和一些环烷烃,并含有不等量的芳香烃,按用途可分为航空汽油、车用汽油和溶剂汽油等。主要用作汽油机的燃料并用于橡胶、制鞋、印刷、油漆、洗染行业,也用作机器零件的去污剂。
(二)毒性
为麻醉性毒物,对皮肤、粘摸有刺激作用。最高容许浓度:300mg/m3。
(三)短期暴露的影响
吸入:大量吸入蒸汽可引起麻醉症状、兴奋、酒醉样,步态不稳并有恶心、呕吐等。吸入高浓度蒸汽后,很快出现昏迷。汽车司机加油时,误将汽油经口吸入肺内,则引起吸入性肺炎,当时就出现剧烈的咳嗽与胸痛。
眼睛接触:接触高浓度汽油蒸汽出现流泪、结膜充血。
皮肤接触:皮肤浸泡于汽油20—30分钟,可造成红斑、水疱等浅度灼伤。
(四)长期暴露的影响
长期吸入汽油蒸汽可出现头晕、头痛、失眠、乏力、记忆力减退、易兴奋,有的出现癔病症状,也称“汽油性癔症”。皮肤长期接触汽油,出现干燥、皴裂、角化性皮炎。妇女出现月经异常。
(五)火灾和爆炸
汽油极易燃,严禁明火、火花和吸烟,应有防爆设备和无火花工具。着火时可用干粉、泡沫灭火机、石棉毯灭火。
(六)化学反应性
极易溶于脂肪,易溶于苯、二硫化碳和醇。
(七)人身防护
吸入:如空气中汽油蒸汽超过暴露限值,应戴有褐色标志滤毒盒的防毒口罩。
眼睛:如空气中汽油蒸汽浓度较高时,可使用密封护目镜。
皮肤:使用涂有聚乙烯脂的手套、工作服和工作鞋。工作场所应有可用的安全淋浴和冲洗器具。
(八)急救
吸入:将患者移离现场至空气新鲜处,半卧位、吸氧,病情重者送医院治疗。对吸入汽油者,让患者咳嗽以便咳出一些汽油,并送医院诊治。
皮肤:脱去污染衣服,用大量清水冲洗,彻底清除皮肤污染。
眼睛:用清水冲洗。
口服:用水充分嗽口,给患者饮水约250ml,不可催吐。一切患者都应请医生治疗。
(九)储藏和运输
储存于阴凉处,防火。包装号2(甲)6(乙)、11。
(十)安全和处理
工作场所应有良好的通风设备,戴个人防护用品操作,泄露时戴氧气呼吸器收集漏夜密封,用沙土或其它惰性材料吸收残液并转移到安全场所,防止汽油进入下水道,以免污染环境。
七、化学品的贮存与使用
1 目的:产品、产品接触面及食品包装材料应防止接触润滑油、清洁剂,消毒剂及其它化学污染物。
2 标识及贮存:
2.1 品保检验室的化学药品由采购购买、品保管理存放于检验室,对于有毒化合物要特殊存放、防止误用,并定期查核品种、数量,防止流失。
2.2 公司所用的清洁剂、消毒剂及其它化学物质,必须远离生产区,且不与原辅料、成品放在一起,设有专门化学品库存放,并由生管专人管理,禁止一般人员出入。
2.3 所有不能用于食品的润滑剂、机油等清楚地贴上标记并隔离存放。
2.4 公司在通常情况下不备杀虫剂,只有在蚊、虫、蝇孽生的季节现买现用。杀虫剂远离生产区存放,并正确标记。
2.5 公司装修用或其他任何用途的化学物质的购买,允许入厂后要求远离生产区单独存放,并被正确的标记。
2.6 所有装过化学品的容器均不能够用来存储、运输或装其他原物辅料。
3.1 涉及化学品贮存或使用员工应被培训何时及如何应用清洁剂和消毒剂及其他化学品。
3.2 公司专人负责清洁卫生及清洁剂的领取,清洁剂使用时应放在指定储藏在化学品间。
3.3 负责调配化学药品的员工,应通过培训并按使用说明正确使用。
3.4 盛过化学品的容器,即使容器被清洗,也不得再存放食品。
3.5 生产区未用完的化学品须存放于原处,不使用相关化学品的生产区不得存放或短暂存放不相关的化学品。
3.6 化学药品等使用时要按照说明书或指导书的要求使用。
3.7 制程品保按时对洗瓶水浓度进行检测,以防止消毒剂残留。
3.8 制造在维修、保养设备时所用的润滑剂、机油应按指定位置放置,使用时应注意防止与产品及包装材料接触。
3.9 特别对有毒的化学药品,必须有两人以上在场方可领用,做好领用记录,没有用完的药品应及时归还专门仓库存放仓管员应做好记录,并定期核查仓库存放有毒物的数量、品种,避免流失。
十二、消毒剂配制及使用
1 目的:正确配制消毒剂,有效使用消毒剂。
2 消毒剂的配制量一般当天使用当天配制,配制量不要超过三天使用量。配制时需详细填写配制表。生产常规使用的,一般最好集中配制。
2.2 消毒说明:
2.2.1 有机物较多时适当加大浓度。
2.2.2 清洗能有效的减少微生物,因此在消毒前进行有效的清洗,可提高消毒效果。
2.2.3 在选择消毒方法时,应本着物理学方法(包括加热方法、照射方法、臭氧消毒法等)为主,化学消毒方法辅助的原则,以减少化学消毒剂对食品的污染。
2.2.4 在选择化学消毒剂时,应本着高效、低毒、低残留、易挥发、低成本的原则。
2.2.5 无论物理消毒法还是化学消毒法都存在一个量与时间的关系。如化学消毒法的化学消毒剂应达到一定的浓度,作用一定的时间。
2.2.6 在选用消毒方法时,不能千篇一律,应根据不同的消毒对象和要求,选择合适的消毒方法。
3 化学清洗剂的日常使用规定:
种类& & & & 适用场合& & & & 使用浓度& & & & 使用方法
氢氧化钠溶液& & & & 设备管道闭合循环系统& & & & 1.5-2.2%& && & & & 加热循环清洗或浸泡
硝酸溶液& & & & 设备管道闭合循环系统& & & & 1.0-1.5%& && & & & 加热循环清洗或浸泡
4杀虫、灭蝇、灭鼠剂的日常使用规定:
种类& & & & 适用场合& & & & 使用浓度& & & & 使用方法
84消毒液& & & & 卫生间、员工通道& & & & 250PPM& & & & 擦拭
5 物理方法消毒的日常使用规定:
方法& & & & 应用范围& & & & 浓度& & & & 时间
热水& & & & CIP清洗& & & & ——& & & & ——
紫外线& & & & 水储存桶、瓶盖传送、正压房、微生物检验室& & & & ——& & & & ——
膜过滤& & & & 无菌空气、RO系统& & & & ——& & & & ——
6 酸、碱溶液的配制:
6.1 配制操作:
制造领取所需药剂量,通过定量泵吸入酸液桶、碱液桶,品保检测合格后即可使用。检测浓度时,注意应先让溶液在管路中循环均匀后再测。
6.3 注意事项
配制操作时须穿戴相应人体防护用具,酸碱液若不小心测入眼睛或皮肤表面,立即以清水冲洗,严重时须立即就医。
7 紫外灯(空间消毒与物体表面消毒):
更衣室、正压房等区域应使用紫外灯进行空间消毒,每次时间不少于30分钟,瓶盖传送系统、洗瓶水系统、水处理储存桶等设备应使用紫外灯进行物体表面或产品消毒,应确保照射时间、角度,注意及时更换不良灯管。
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嗯,有用的资料,感谢呀
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蛮好的,但是里面有些浓度好像高了点。
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进实验室之前应该先了解一下
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关于开展食品药品检验检测机构实验室生物安全情况调查工作的通知
来源:中国化学仪器网
  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,中国食品药品检定研究院:
  为落实国务院办公厅及国家卫生计生委相关文件要求,全面掌握系统内检验检测机构病原微生物实验室生物安全基础情况,切实加强对食品药品检验检测机构病原微生物实验室和实验活动、菌毒种保藏与提供的监管,根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》,我司组织开展食品药品检验检测机构实验室生物安全情况调查工作,现将有关事项通知如下:
  一、调查对象
  食品药品监管系统内从事与病原微生物菌(毒)种、样本有关的研究、教学、检测等活动的地市级及以上食品药品检验检测机构。
  二、调查方式
  本次调查采用网络在线填报方式,填报时间为日至7月23日。请相关食品药品检验检测机构登陆“全国食药监检验检测机构信息直报系统”填写《实验室生物安全信息情况报送表》,账户和密码可加入“信息报送系统在线支持”QQ群(群号为)进行查询,直报系统网址为:http://211.160.76.91/login.aspx。
  三、调查内容
  主要包括从事病原微生物菌(毒)种、样本有关实验活动的食品药品检验检测机构的生物安全组织管理基本信息,以及机构内各生物安全实验室的病原微生物使用情况、认证认可及备案情况、人员情况、建筑情况、生物安全仪器设备配备情况等详细信息。以上信息均按填报时间截止前的实时数据进行填报。
  四、组织实施
  (一)本次调查委托中国食品药品检定研究院信息中心负责具体实施和数据汇总、统计、分析工作,并在数据报送过程中提供技术支持。
  (二)请各省级食品药品监督管理局认真配合开展调查工作,组织本省系统内相关检验检测机构如实填报数据,并做好用户核对、数据审核与上报工作。请于7月31日前完成报送。
  五、有关要求
  (一)各相关单位 要高度重视本次调查工作,通过调查摸清底数,掌握实验室生物安全基本情况。
  (二)请各省级食品药品监管部门做好统筹协调,加强督促指导,确保准确及时上报数据。
  (三)各填报单位要确保填报内容完整,数据真实可靠。
  (四)填报表分为两个部分,机构基本信息部分由检验机构统一填写;实验室详细信息部分根据机构内设生物安全实验室数量,每个生物安全实验室填写一份信息表。
  (五)调查过程中如遇到问题,请及时与我司或中检院信息中心联系。
  六、联系人及联系方式
  总局科技标准司联系人:许慧雯,曹晨光(010-带传真, 010-);
  中检院信息中心联系人:胡 康(010-15256传真),hukang@。
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已经考了中高级了   --学不进去无非五个原因:一是手里有个手机,二是心里有个傻逼,三是旁边有个逗比,四是智商不在服务区,五是窗外有台挖掘机。
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