猪头肉的制作方法，现在的价格（生的）及成本（一斤生的煮熟之后有多少）_百度知道
猪头肉的制作方法，现在的价格（生的）及成本（一斤生的煮熟之后有多少）
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卤猪头肉36元/Kg！偶经常吃你说滴是凉拌卤菜吧,卤猪耳朵48元&#47
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出门在外也不愁：上海女大学生开兰博基尼跑车卖衣服遭质疑 150423
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上海女大学生开兰博基尼跑车卖衣服遭质疑
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上海，两名东华大学的女大学生开着兰博基尼在学校里销售自己设计的服装。 对此不少网友纷纷呢表示质疑，炫富？还是炒作？即然开的起好车，还去大街练摊？也有网友认为就是想利用这一事件推出自己的品牌，有所事事，自给自足，一改无所事事始终啃老的富二代形象
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药品服务许可证(京)-经营-：越南东涛鸡腿粗堪比手腕 一斤鸡肉卖60元 150621
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越南东涛鸡腿粗堪比手腕 一斤鸡肉卖60元
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你可能认为越南东涛鸡（Dong Tao）的腿非常怪异，但实际上这种鸡在越南非常受欢迎。它们曾被当作王室和祭祀贡品，现在鸡农可自己饲养，其鸡肉在高档餐厅中非常受消费者青睐。
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生猪头多少钱一斤?
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第9天生活就像海洋，只有意志坚强的人才能达到生命的彼岸。知道了一只横空出世的猪头
作者：车前子来源：三联生活周刊
三四十年前的江南，猪头几乎就是江南年货的符号。江南年货居然被一只猪头符号化，董其昌没有想到，袁枚大概也没有想到。
我与几个朋友聊起年货的时候，一只猪头横空出世。
三四十年前的江南，猪头几乎就是江南年货的符号。江南年货居然被一只猪头符号化，董其昌没有想到，袁枚大概也没有想到。
猪头分咸猪头和鲜猪头两种。
咸猪头的皮色有点接近花生壳。那时候，花生也是年货之一，上面发来一堆黑白小票，印有&春节供应&以及编号。编号&一&，大家心照不宣，是买猪头的；编号&二&，用来买带鱼；花生的座次比较靠后，在&八&&九&之间。有人不喜欢猪头，爱吃带鱼，就把&一&添做&二&，被发现了，脖子上挂个牌，牌上照例有&现行反革命分子&&斩断破坏春节供应的黑手&等字样（有的字写得不俗，据说林散之都写过，而我确切知道费新我写过，他住在菜场附近，有时候菜牌也请他书写），拎到菜场门口批斗。
鲜猪头的皮色，我现在想起来，是玫瑰红的。在鲜猪头的眼窝、鼻孔、嘴角和耳尖，这种玫瑰红尤其艳丽，给三四十年前的灰调子生活，插叙进来一些变化和想象。以致我在三四十年后看到街上捧着红玫瑰的少男少女，有时一根筋搭错，就觉得他们是抱着鲜猪头在走来走去。
咸猪头一只又一只，叠成塔状，摆在南货店，凭票供应。
鲜猪头买卖在菜场。鲜猪头比较紧俏，有时会凭票而无货供应，所以买鲜猪头，要去菜场排队。我七八岁时陪祖母排队，凌晨起床，到了菜场门口，已经有一长溜人类，彼此冻得瑟瑟发抖，哈出的白气大团大团升入暗蓝天空，灿如星云。
至于年夜饭呢？好像那夜并不吃猪头，不管是咸猪头还是鲜猪头。
我小时候盼吃年夜饭，倒不是馋，觉得这么多人坐在一起，好玩，心里快活，还能看到大砂锅&&这种大砂锅只有吃年夜饭时才端上桌，大得像行灶。行灶现在看不见了。我不知道&行灶&的&行&是不是这个写法。那时候有两种灶，一种是砌死在厨房里的，一种就是行灶，像只小水缸，红砂或白砂，质地松脆，稍微重手重脚一点，就坏了，我之所以写成&行灶&，因为它是活动的，可以搬它到巷口或者天井里烧饭烧菜。有人爱吃用灶烧的饭，有稻柴香。
那时候的年夜饭，冷盆必有熏鱼、海蜇（往往和白萝卜丝拌在一起，临上桌时浇一勺葱油）、咸水花生（带壳的，用咸菜卤浸泡几天后加桂皮茴香煮透）、白切肚（我父亲爱吃的食物）、糟黄豆芽什么的，一般是四荤四素。
热炒每家同中有异，炒青菜也是必需的，尤其是小孩必须吃上一筷子，所谓&有青头&。&有青头&是句吴方言，意思知书达理懂道理。还有炒鱼块，&愉快&。我在年夜饭上总要闹着吃大蒜叶炒慈菇和百叶炒咸菜，叔叔孃孃们就笑，觉得我不上台面。
汤有整鸡汤、板鸭汤、蛋饺肉圆油面筋塞肉油豆腐塞肉百叶包肉咸肉火腿笋干汤（这汤就装在了像&行灶&似的大砂锅里）。
以前吃顿年夜饭，大人们要先忙上五六天，小年夜这一天特别忙，我和邻居小孩都高兴，没人管我们睡觉了，可以一直玩到半夜，口袋里装满糖果、花生、瓜子、橘子、鞭炮&&有一次&捉迷藏&（我们叫&盘茫茫&或者&盘猫猫&），我躲在那里，还不停地吃，以为是花生，一口咬到鞭炮，还好，没响。
年夜饭，常常叫成&大年夜饭&。大年夜饭，当然要吃饭，也是必须的。昆曲专家顾笃璜先生生于钟鸣鼎食之家，他说他家吃年夜饭会在饭锅里把米与荸荠（荸荠柄不能去掉）同煮，吃到荸荠时，叫&掘藏&。1949年之前，他家里的佣人给老爷太太少爷小姐们盛完饭后就会站在一边看，看到谁先&掘藏&，就喊，比如&三少爷掘藏哉&，一声高喊，马上现拿赏钱。有关&掘藏&，我在《清嘉录》等书中查过而不见记载，也曾向其他家世不凡的老人打听过，他们记忆里没有&掘藏&经历，所以我拿不准这是不是苏州风俗，倒有点疑心，疑心是安徽的&&顾笃璜先生祖上是安徽人。
大年夜那天，不能吃萝卜干，据说大年夜吃萝卜干，会苦一世。他们越是这样说，我越是不相信，常常趁着大人不备，去灶下间（吴方言&厨房&）偷吃，然后挑衅地张开嘴巴，让他们看到我正嚼着的&春不老&（一种撒着芝麻与青叶的甜津津且嫩且脆的萝卜干）。
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