冬瓜鲜荷叶煲鸭包瓜地形学的评论

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包瓜炒肉丁的做法
材料集合图:
事先准备:
1.腿肉切丁,加入少许盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿
2.洋葱、红甜椒、黄甜椒切丁;包瓜剖开后去籽切丁
包瓜炒肉丁的做法:
1.锅内热少许油,加入肉丁滑炒至变色后盛出
2.锅内热少许油,加入洋葱炒香
3.加入包瓜
4.加入甜椒丁,翻炒一会儿
5.加入肉丁炒匀
6.加入适量糖,炒匀即可
1、包瓜有很重的咸味,口味淡的,不用再加入盐调味了;糖不建议省略,加一点不仅可以中和咸味,也可以使口感更柔和些,不再是单纯的咸味。
2、可以搭配的蔬菜有很多,随你喜好。
3、若是喜欢,可以在出锅后调入少许芝麻油增香。
1、以前不擅厨艺的时候,总是买来酱菜直接食用,虽味道不错,但总嫌单调一些,不够美味。后来渐渐发觉,用酱菜做原料与其他食材一同再加工,就会得到超乎想象的复合口感。这样的再次加工不仅保留了酱菜的咸鲜爽脆,更会使同煮的食材沾染上酱菜独有的香气,又特别又诱人。
2、介绍这一款用包瓜炒出来的小菜。包瓜的口感很脆,单独食用已非常好吃,若是再配上肉丁和甜椒,既中和了酱菜过重的咸味,又把各种食材的味道融合在一起,使口感丰富了起来,用它来佐粥下饭,再适合不过了。
包瓜炒肉丁的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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潮妈育儿半月谈の美食达人秀&横行餐桌霸气又可爱的巧手面点——【螃蟹南瓜包】学龄后
本文参加和举办的潮妈育儿半月谈の美食达人秀活动”.cn/s/blog_02e57y.html
此包,口感香甜细腻,外形霸气可爱,在我家餐桌上横行霸道,完全展现出螃蟹的特征哈~初见此包,大赞创意,好久不做花样面食,正好练练手,不用搓圆不用捏摺新手朋友玩也很好~面团里加了南瓜泥,用胡萝卜汁代替也可以的,很适合孩子们吃~大儿童小孩子应该都爱吧,反正,她已经彻底征服了我,二十一张图详解三步简化,霸气又可爱的螃蟹包,超详解,分享一下~
学龄后儿童对食物已经有了自己的想法和认识,让偏食的宝宝们吃下南瓜和胡萝卜并非难事,可爱的面食造型一定会让孩子们大口吃饭~享受食物的乐趣~
【螃蟹南瓜包】
食材:面粉、南瓜
配料:温水、酵母粉、红豆
做法:1、南瓜去皮洗净后切片。(最好选长形南瓜的两头部分,无籽且纤维较少)
2、上蒸锅大火蒸软烂。
3、蒸熟后压制成南瓜泥并自然冷却。
4、取面粉适量。
5、将南瓜泥和酵母粉放入面粉中。
6、分次加入温水,用筷子搅拌成面絮并揉成光滑的面团。
7、揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。案板上撒适量面粉,将面团揉匀。
8、分成大小均匀的剂子。
9、取其中一个剂子揉匀后擀制成牛舌状,准备做小螃蟹的外壳。
10、另取一个剂子分成四等份并搓成长条状,做成小螃蟹的腿。
11、分别将条状放在面饼上,将面饼上端向下折。
12、面饼下端向上折,完全包裹住螃蟹腿。
13、将螃蟹翻转过来,摆好造型并剪出蟹钳。
14、用红豆装饰,点缀眼睛。
15、依次做完其他小螃蟹,盖上保鲜膜放置二十分钟进行二次发酵。冷水入蒸屉,大火烧开后中小火蒸12分钟即可。
3步自制:<img TYPE="face" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7403ZH00SIGG.gif"
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TITLE="潮妈育儿半月谈の美食达人秀&横行餐桌霸气又可爱的巧手面点&&【螃蟹南瓜包】学龄后" />自制南瓜面团:南瓜泥最好选择长形南瓜两端无籽纤维少的部分制作,这样和出的面团颜色均匀且基本无纤维。南瓜泥含水量高,和面时水和南瓜泥最好分次加入。
<img TYPE="face" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7404ZH00SIGG.gif"
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TITLE="潮妈育儿半月谈の美食达人秀&横行餐桌霸气又可爱的巧手面点&&【螃蟹南瓜包】学龄后" />面团造型:造型零难度,掌握好面剂的大小即可。准备好红豆/绿豆和一把小剪刀,面团二次发酵和蒸熟后会有膨胀,生面胚制作时控制好大小。
<img TYPE="face" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7405ZH00SIGG.gif"
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TITLE="潮妈育儿半月谈の美食达人秀&横行餐桌霸气又可爱的巧手面点&&【螃蟹南瓜包】学龄后" />面胚蒸制:冷水入锅,大火蒸开后中小火蒸12分钟,焖两三分钟再开锅。
剪好蟹钳,红豆装饰眼睛后威武的小螃蟹~
上锅准备开蒸啦~
蒸完变品种了~气鼓鼓的~瞬间变身馒头蟹&面包蟹~
可爱啊~螃蟹南瓜包~好吃好玩~<img TYPE="face" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif"
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TITLE="潮妈育儿半月谈の美食达人秀&横行餐桌霸气又可爱的巧手面点&&【螃蟹南瓜包】学龄后" />
(点击文字,查看详细做法)
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共花了7*4+7*4=56元
  你说的小红也是一个人吗:)
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