蚕豆的记忆
近日里蚕豆豌豆大量上市，想见各家餐桌上常有登场，叹外地豆肥硕乏味，孔牯想洽碧绿娇躯的本地蚕豆，清香粉嫩的，嘟嘟囔囔了几回，昨又瞥见楼下人家买了本地豆剥了下锅滋拉滋拉炒，吃得眉开眼笑的，更是心里猫抓似的难熬，晚餐时不免加大了抱怨音量。俺家媳妇不胜其扰，今早恨恨地拖着辆小车去集市上睁大牛眼转悠，寻到了，买了好大一包！到家提放在晒台上，配以小橙子和盛装家什，顺理成章喝叱俺上去剥豆。乐颠颠照办了。剥着豆儿，悠然忆起半个多世纪前，同季节同场地，葡萄藤下，和王妈老少搭伴，，同坐小橙上剥豆的场景，善心王妈总不吝赞扬之词，连口称赞刚上幼儿园大班的孔牯剥的又快又好，小孔牯涨红了脸儿喜不自胜，自此见豆就嚷嚷要开剥。可见小宁成长历程中，鼓励表扬决不可少，培养小宁心灵手巧，应从剥豆始也！当然学弹钢琴也有此功效，然在当年几近梦呓，嘿嘿。
又忆起插队岁月，每年这多雨的季节，天天就是这二种豆应景，老俵会颠颠地送上门，不胜其烦，煮啦炒啦，又想不出花头来，少油寡味的，洽的胃里冒酸水，约莫肠儿都绿了罢？豆天豆地的，泥人儿也会吼一嗓子炸开了肺！锅铲久违油水的肥腻，铁锈木裂凄凄惨惨，18岁食肉动物的年龄哟，呜呜。
万古犹新的豆儿，王妈掌心化雪的爱意，江西时【冒菜洽】的悲催，曾几何时的场景，喜悲由己，哀欢并存。人生的侧面太多，似浅又深似简实繁，不论世道士处境如何，对物待人，还应保持一颗清澈柔软的孩童之心，都只想到那些最简单最温暖的事，呵，这是我们曾经拥有过的天分。
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[优质文档]第十四章 食物中有害物质的检测
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