半个月前买的蜂蜜就成这样了。。。一半都是白糖。。太可恶，勺子都挖不动。。　　　　当初还说结晶很正常。。　　后来奶奶告诉我说，蜂蜜结晶应该是细沙状的。　　在中国买啥都得练就一双火眼金睛。
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　　帖子沉的也太快了吧。看来那些做网络营销的也真需要两把刷子。　　太没成就感了。。　　算了，反正也是趁着领导不在，偷个闲。。。　　蜂蜜真不能在超市买。三十四十买一瓶白糖，太不划算了。。
　　确实是啊　　以前在家里吃的都是养蜂人从蜂窝里现挤出来的，很快就会沉淀成沙沙绵绵的，用一点点冲水，就算不甜也会有很大一股蜂蜜味　　现在在超市买的一尝就知道是糖稀兑过的，那又有什么办法，想吃还是得买
　　不同的蜂蜜结晶也不一样吧？如果真是一大半都是白糖那很容易喝出来　　
　　不过现在5月份了结晶？应该有问题吧。。。　　
　　LZ不要买这种，冠生园的蜂蜜都不错的，又便宜~
　　唉，妹纸是不是图便宜了。。。当初我也是，在超市看到有种蜂蜜打折，2000克28 块钱，一时手贱就买回来了。结果打开一尝味道就不对，没有蜂蜜的清香，就是甜，放了没几天也像这样沉出好多结晶体，硬的勺子都抠不动！真正蜂蜜的结晶是很细很软，用筷子能搅动的，才不像这个，都能砸死人了。
　　加白糖的可能性很低。加白糖很容易被工商检测出来
　　很像长了白毛
　　可怜的楼主。。。。　　
　　可怜 的楼主，可能是物美价廉害的，还有中奖心态害的，很明显是糖粒状物，据我多年和蜂蜜接触的经验：一、如果是很好的结晶状态，可以拿60度以下的温水泡一泡，或放在太阳下晒一晒，如果是真的蜜都会化的。　　二、除了云南的硬蜜、真蜜的结晶都很轻松勺出来的。
　　@床头的梳子
17:55:58　　确实是啊　　以前在家里吃的都是养蜂人从蜂窝里现挤出来的，很快就会沉淀成沙沙绵绵的，用一点点冲水，就算不甜也会有很大一股蜂蜜味　　现在在超市买的一尝就知道是糖稀兑过的，那又有什么办法，想吃还是得买　　-----------------------------　　直接找蜂农可能会好些吧。　　不过听说现在连蜂农哪里都已经在参糖了
　　@qq2-05-20 16:27:33　　可怜 的楼主，可能是物美价廉害的，还有中奖心态害的，很明显是糖粒状物，据我多年和蜂蜜接触的经验：一、如果是很好的结晶状态，可以拿60度以下的温水泡一泡，或放在太阳下晒一晒，如果是真的蜜都会化的。　　二、除了云南的硬蜜、真蜜的结晶都很轻松勺出来的。　　-----------------------------　　做做好事~介绍介绍点经验吧~~~~
　　吃过真正的蜂蜜，其实不是很甜的，感觉很多人都是用糖水去给蜜蜂吃　　
　　@就是想说句话
19:30:40　　唉，妹纸是不是图便宜了。。。当初我也是，在超市看到有种蜂蜜打折，2000克28 块钱，一时手贱就买回来了。结果打开一尝味道就不对，没有蜂蜜的清香，就是甜，放了没几天也像这样沉出好多结晶体，硬的勺子都抠不动！真正蜂蜜的结晶是很细很软，用筷子能搅动的，才不像这个，都能砸死人了。　　-----------------------------　　三四十，一瓶。我觉得已经不便宜了啊~　　里面结晶体，挖不动的！！
　　@咘噜咘噜啾
19:17:22　　LZ不要买这种，冠生园的蜂蜜都不错的，又便宜~ 　　-----------------------------　　没有经验啊~想着超市里应该会正宗点吧。结果，就是这效果了。　　曝光一下，这牌子叫：金筝。
　　大热天的蜂蜜会结晶？绝对有问题~　　冬天蜂蜜结晶还说的过去，春夏就会自己恢复到液体状~
　　明显是白糖，结晶不是这样。但是LZ啊，三四十这么大一瓶根本就不可能是正宗蜂蜜好吧，厂家会哭的，这么大一瓶你买油菜花蜜可能会是真的，什么琵琶啊洋槐啊益母草呀打折都不可能是这个价，更何况是黄芪这种量少的蜜，好多人觉得蜂蜜很多假货，其实只要你买的是好牌子，基本都不会假，就是看你舍不舍得买3斤左右，100块左右的蜂蜜，一般都是真的。看LZ的蜂蜜瓶子估计是2.8斤的吧，三四十，真的不会是真蜂蜜。当然，农家蜂蜜我不了解价格。
　　@遇见晨光
15:59:22　　明显是白糖，结晶不是这样。但是LZ啊，三四十这么大一瓶根本就不可能是正宗蜂蜜好吧，厂家会哭的，这么大一瓶你买油菜花蜜可能会是真的，什么琵琶啊洋槐啊益母草呀打折都不可能是这个价，更何况是黄芪这种量少的蜜，好多人觉得蜂蜜很多假货，其实只要你买的是好牌子，基本都不会假，就是看你舍不舍得买3斤左右，100块左右的蜂蜜，一般都是真的。看LZ的蜂蜜瓶子估计是2.8斤的吧，三四十，真的不会是真蜂蜜。当然，农......　　-----------------------------　　500克的，四十几忘了。。好吧，以后买蜂蜜盯着点，也不会再省着了。。
　　@香水饺沾腊八醋
15:58:18　　大热天的蜂蜜会结晶？绝对有问题~　　冬天蜂蜜结晶还说的过去，春夏就会自己恢复到液体状~　　-----------------------------　　恩，学习学习。。
　　上个月买了两瓶蜂蜜，真的~~~
　　@叮叮猫儿黄尾巴儿
15:48:22　　@就是想说句话
19:30:40　　唉，妹纸是不是图便宜了。。。当初我也是，在超市看到有种蜂蜜打折，2000克28 块钱，一时手贱就买回来了。结果打开一尝味道就不对，没有蜂蜜的清香，就是甜，放了没几天也像这样沉出好多结晶体，硬的勺子都抠不动！真正蜂蜜的结晶是很细很软，用筷子能搅动的，才不像这个，都能砸死人了。　　----------------------------.....　　-----------------------------　　31元能买到真正的意蜂蜜了，土蜂蜜，还买不到，学雷锋少
　　@香水饺沾腊八醋
15:58:18　　大热天的蜂蜜会结晶？绝对有问题~　　冬天蜂蜜结晶还说的过去，春夏就会自己恢复到液体状~　　-----------------------------　　放在阴凉的地方也有结晶的
　　@叮叮猫儿黄尾巴儿
22:20:45　　@遇见晨光
15:59:22　　明显是白糖，结晶不是这样。但是LZ啊，三四十这么大一瓶根本就不可能是正宗蜂蜜好吧，厂家会哭的，这么大一瓶你买油菜花蜜可能会是真的，什么琵琶啊洋槐啊益母草呀打折都不可能是这个价，更何况是黄芪这种量少的蜜，好多人觉得蜂蜜很多假货，其实只要你买的是好牌子，基本都不会假，就是看你舍不舍得买3斤左右，100块左右的蜂蜜，一般都是真的。看LZ的蜂蜜瓶.....　　-----------------------------　　哈哈 ，说的不错
　　我家很多，都是真的，不做砸招牌的事　　
　　楼主我能说我家是卖蜂蜜的，2000g三四十块，一看就假的，上面那位童鞋说的对，3斤一百块左右才是真的，本想发个图片给你看，才想起来存电脑里了　　
　　@清荷芊芊 26楼
00:21:42　　楼主我能说我家是卖蜂蜜的，2000g三四十块，一看就假的，上面那位童鞋说的对，3斤一百块左右才是真的，本想发个图片给你看，才想起来存电脑里了　　-----------------------------　　LZ的那瓶是500g一斤的啊。一斤3,4十块，三斤是要100块啊。
　　好多糖啊~~~~~~~~甜死了~~~~~~~~哎哟~~~~牙痛~~~~~~~~~~~~~~~~
　　现在已经不知道去哪买真正的蜂蜜了　　
　　表示刚买了N多土蜂蜜　　在蜂箱现摇的，十块钱一斤。。。
　　都不知道哪些动不动几十一斤真蜂蜜的有多坑爹　　赚了多少，我靠
　　汗，图片分辨率真差
　　　　那张图片分辨率真差
　　少壮不努力，一生在内地诶
　　回复第29楼(作者:@提灯女神 于
14:53)　　表示刚买了N多土蜂蜜　　在蜂箱现摇的，十块钱一斤。。。　　==========　　你那个是油菜蜜　　
　　@叮叮猫儿黄尾巴儿 　　违心打游击你心烦不？不恶心？
　　我家是养蜂的可以提供给你蜂蜜，但是一等蜜要50块钱一斤，油菜蜜20元一斤，浓度保证！　　
　　真不知道现在还怎么买蜂蜜，三十多一斤的就一定是真的吗？现在人就是缺德，卖便宜的大家都知道不是真的，所以把假的也卖高价，这样还怎么分辨啊，有没有人推荐好的蜂蜜牌子啊　　
　　回复第38楼(作者:@魂淡啊魂淡 于
03:16)　　真不知道现在还怎么买蜂蜜，三十多一斤的就一定是真的吗？现在人就是缺德，卖便宜的大家都知道不是真的……　　==========　　你如果真心要的话我提供给你试用品，空说无凭，是25ml的，你自己尝，你只要付邮费就行，自己养蜜蜂。　　
　　回复第38楼(作者:@魂淡啊魂淡 于
03:16)　　真不知道现在还怎么买蜂蜜，三十多一斤的就一定是真的吗？现在人就是缺德，卖便宜的大家都知道不是真的……　　==========　　你如果真心要的话我提供给你试用品，空说无凭，是25ml的，你自己尝，你只要付邮费就行，自己养蜜蜂。　　
　　不仅仅图便宜的原因啊~~~
你以为你钱花多了就买对了么~~~
90%以上的蜂蜜都不纯啊~~~
那个蜜蜂现在有的都被喝养蜂人灌的白糖水的，哪来那么多花粉啊~~~
所以沉淀下来蔗糖一点也不奇怪啊~~
俺不是做蜂蜜的，但听亲戚是这么说的~~~
　　为什么你会认为灌白开水的是养蜂人？你认为蒙牛奶就真的像说的是牛饲料的问题，养蜂人每天干十几个小时的活，累得八，九点就睡觉！天天看两小时电视都奢侈，起风了，晚上都不能睡几小时，担心帐篷会吹飞漏雨！到外地好不容易打到蜂蜜都有可能随时被敲诈！你以为很容易吗?就这么让你说成这样，赚的小本，蜂农蜂农，你什么时候看到农民赚钱了！不懂就不要瞎说！　　
　　为什么你会认为灌白开水的是养蜂人？你认为蒙牛奶就真的像说的是牛饲料的问题，养蜂人每天干十几个小时的活，累得八，九点就睡觉！天天看两小时电视都奢侈，起风了，晚上都不能睡几小时，担心帐篷会吹飞漏雨！到外地好不容易打到蜂蜜都有可能随时被敲诈！你以为很容易吗?就这么让你说成这样，赚的小本，蜂农蜂农，你什么时候看到农民赚钱了！不懂就不要瞎说！　　
　　@蓝天碧水有韵 35楼
01:38:08　　回复第29楼(作者:
14:53)　　表示刚买了N多土蜂蜜　　在蜂箱现摇的，十块钱一斤。。。　　==========　　你那个是油菜蜜　　-----------------------------　　油菜蜜是什么？我这边十五一斤买过那种菊花气味的，还有那种白色的(貌似叫生蜜)，不过一般喊20到30，每次都是买十斤以上，所以能砍到15.
　　我想起前年有人送我们家两提蜂蜜的事了，也是硬的和TM石头一样，拿铁匙都挖不动。送的那人还说这是好蜂蜜，我给跪了。。
　　回复第29楼，@提灯女神　　表示刚买了N多土蜂蜜 　　在蜂箱现摇的，十块钱一斤。。。　　--------------------------　　这位，电视台曝光，养蜂人给蜜蜂喂白糖的啊啊啊，每天产白糖“蜂蜜”　　
　　回复第44楼(作者:@苦乐自当90 于
22:36)　　@蓝天碧水有韵 35楼
01:38:08　　回复第29楼(作者:
……　　==========　　你如果是直接到蜂场，十斤以上15一斤差不多的，但是一般都不是成熟蜜，成熟蜜最低也要20元的，像我们家的成熟蜜都是蜂蜜在蜂箱里放一个星期才打的出来的，每次只能打到一桶这么多。不是每次都舍得打成熟蜜，因为收购时成熟蜜与不成熟蜜收购价就相差几毛钱，有的人收购时价钱还是一样的，我们宁可多打点3天就可以收的不成熟蜜。而且我们养蜜蜂的不好冒险，一场三四天的雨就可以把蜜全都给打没了，地上处处都是花瓣，看得很揪心，更别提夏天雷雨了。我们就经历过下了几天雨，半个月就打一次蜜的经历，所以浓度在39度就会打蜜的。不会等到41度的封盖蜜。　　
　　油菜蜜是油菜花流蜜时蜜蜂采的蜜。　　
　　@蓝天碧水有韵 47楼
19:18:24　　回复第44楼(作者:
@苦乐自当90
22:36)　　@蓝天碧水有韵
01:38:08　　回复第29楼(作者:
……　　==========　　你如果是直接到蜂场，十斤以上15一斤差不多的，但是一般都不是成熟蜜，成熟蜜最低也要20元的，像我们家的成熟蜜都是蜂蜜在蜂箱里放一个星期才打的出来的，每次只能打到一桶这么多。不是每次都舍得打成熟蜜，因为收购时成熟蜜与不成熟蜜收购价就相差几毛钱，有的人......　　-----------------------------　　这边的成熟蜜比不成熟的贵。成熟的喊25，不成熟的喊30。下次我直接去蜂场吧，爸妈每次买那么多吃，我怕里面加了别的，白糖到还好，就怕些化学物质。
　　回复第46楼(作者:@爱嘎啦的苹果 于
03:57)　　回复第29楼，@提灯女神　　表示刚买了N多土蜂蜜 　　在蜂箱现摇的，十块钱一斤。。。　　-……　　==========　　呵呵，我们养蜂人做的就是喂白糖水，取蜂蜜的活。都喂的白糖水，难道我们还取了蜂蜜又喂蜜吗?你什么时候看到销售员不卖东西，开饭店的不卖吃的？笑话。　　
　　回复第49楼(作者:@苦乐自当90 于
19:26)　　@蓝天碧水有韵 47楼
19:18:24　　回复第44楼(作者:
……　　==========　　成熟的25，不成熟的30？有可能种这个成熟蜜是像油菜蜜一类的三等蜜，30的不成熟蜜是一等蜜；还有就是这个成熟蜜是添加了东西的，增加了重量。　　
　　我爸以前养蜜蜂的
我爸说 就算你看着人家从蜂箱里把蜂蜜取出来
人家都有可能给你掺假　　到了冬天 为了让蜜蜂过冬
都拿白糖喂的 虽然也产蜜 但是质量很不好
　　@蓝天碧水有韵
01:38:08　　回复第29楼(作者:
14:53)　　表示刚买了N多土蜂蜜　　在蜂箱现摇的，十块钱一斤。。。　　==========　　你那个是油菜蜜　　-----------------------------　　@苦乐自当90 44楼
22:36:36　　油菜蜜是什么？我这边十五一斤买过那种菊花气味的，还有那种白色的(貌似叫生蜜)，不过一般喊20到30，每次都是买十斤以上，所以能砍到15.　　-----------------------------　　为啥我觉得蜂蜜是不带花香味道的？它采了不同的花 在体内消化处理分泌 怎么还可能带有花香呢？
　　难道不知道现在蜂蜜吃的都是糖 根本不是花蜜？
　　我很久就在想这个问题了，结晶是不是正常 为什么我记得小时候蜂蜜用啤酒瓶子装着放一两年的感觉也没有结晶，只是用筷子搅一搅 会越来越厚的感觉 　　
　　@蓝天碧水有韵 51楼
19:36:24　　回复第49楼(作者:
@苦乐自当90
19:26)　　@蓝天碧水有韵
19:18:24　　回复第44楼(作者:
……　　==========　　成熟的25，不成熟的30？有可能种这个成熟蜜是像油菜蜜一类的三等蜜，30的不成熟蜜是一等蜜；还有就是这个成熟蜜是添加了东西的，增加了重量。　　-----------------------------　　突然觉得还是买不成熟的靠谱点。上次卖给我们蜂蜜的阿姨说，这边买不成熟的多点，营养高些。
　　真正的蜂蜜倒起来丝连不断　　前几天买的土蜂蜜，哎呀很稀，比水稠不了多少，据别人分析，是喂白糖的
　　回复第56楼(作者:@遥小七 于
20:15)　　我很久就在想这个问题了，结晶是不是正常 为什么我记得小时候蜂蜜用啤酒瓶子装着放一两年的感觉也没有……　　==========　　
　　回复第56楼(作者:@遥小七 于
20:15)　　我很久就在想这个问题了，结晶是不是正常 为什么我记得小时候蜂蜜用啤酒瓶子装着放一两年的感觉也没有……　　==========　　这个要看什么蜜了，结晶蜜与不结晶是不一样的。浓度高的蜜两年时间都没事的　　
　　是白糖还是结晶？　　楼主别冤枉好人啊　　我在老家养蜂人那儿买的蜂蜜，放了一年，有三分之二的都结晶了。　　我觉得很正常
　　回复第53楼(作者:@请你去死好么 于
19:43)　　我爸以前养蜜蜂的
我爸说 就算你看着人家从蜂箱里把蜂蜜取出来
人家都有可能给你掺假　　到了……　　==========　　掺假这个问题是个人情况的问题，我无法解释，在冬天蜜蜂能够产蜜说明还是有花，有蜜源。每个地方的情况不一样，若是在北方就没有蜜源，在南方就有。而冬天最好也不要收蜜，花本来就少，还要喂食白糖，能少收一次蜜就少花些成本。　　
　　回复第63楼，@蓝天碧水有韵　　回复第53楼(作者:@请你去死好么 于
19:43) 　　我爸以前养蜜蜂的 我爸说 就算你看着人家从蜂箱里把蜂蜜取出来 人家都有可能给你掺假 　　到了…… 　　========== 　　掺假这个问题是个人情况的问题，我无法解释，在冬天蜜蜂能够产蜜说明还是有花，有蜜源。每个地方的情况不一样，若是在北方就没有蜜源，在南方就有。而冬天最好也不要收蜜，花本来就少，还要喂食白糖，能少收一次蜜就少花些成本。 　　--------------------------　　最近也因为买蜂蜜费了些心思 因为喝蜂蜜润肠通便 所以喜欢喝 但是都买不到好蜂蜜 担心蜂蜜是蔗糖做的 我倒是不介意多花点钱买 　　最近喝的是汪氏的蜂蜜 不知道怎么样 但是结晶的样子绝对不是楼主照片上那样一粒一粒像鸡精一样 刚买来的时候有少许鸡精一样的沉淀 应该是正常的吧 最近放在冰箱里面 感觉蜂蜜快凝固了 但是拿筷子搅拌还是很轻松就能搅拌的 　　
　　回复楼主，@tiantianecho　　回复第63楼，@蓝天碧水有韵　　回复第53楼(作者:@请你去死好么 于
19:43) 　　我爸以前养蜜蜂的 我爸说 就算你看着人家从蜂箱里把蜂蜜取出来 人家都有可能给你掺假 　　到了…… 　　========== 　　掺假这个问题是个人情况的问题，我无法解释，在冬天蜜蜂能够产蜜说明还是有花，有蜜源。每个地方的情况不一样，若是在北方就没有蜜源，在南方就有。而冬天最好也不要收蜜，花本来就少，还要喂食白糖，能少收一次蜜就少花些成本。 　　--------------------------　　最近也因为买蜂蜜费了些心思 因为喝蜂蜜润肠通便 所以喜欢喝 但是都买不到好蜂蜜 担心蜂蜜是蔗糖做的 我倒是不介意多花点钱买 　　最近喝的是汪氏的蜂蜜 不知道怎么样 但是结晶的样子绝对不是楼主照片上那样一粒一粒像鸡精一样 刚买来的时候有少许鸡精一样的沉淀 应该是正常...　　-----------------------------　　顺便付上照片 就是这个样子的 刚从冰箱拿出来 是荆花蜜 帮忙看下有没有问题　　　　
　　看到图片我想到以前在淘宝买的蒙园蜂蜜也是这样的结晶，以前也被扒皮过。
　　回复第65楼(作者:@tiantianecho 于
15:52)　　回复楼主，@tiantianecho　　回复第63楼，@蓝天碧水有韵　　回复第53楼(作者:……　　==========　　根据你的描述，和照片，和结晶的情况是差不多的，你这个蜜已经快喝完了，能不能发张清楚一点的，正面照，最好倒在瓷碗里拍一张。。　　
　　回复第68楼，@蓝天碧水有韵　　回复第65楼(作者:@tiantianecho 于
15:52) 　　回复楼主，@tiantianecho 　　回复第63楼，@蓝天碧水有韵 　　回复第53楼(作者:…… 　　========== 　　根据你的描述，和照片，和结晶的情况是差不多的，你这个蜜已经快喝完了，能不能发张清楚一点的，正面照，最好倒在瓷碗里拍一张。。 　　--------------------------　　关键是蜜快喝完了 而且一直放冰箱里面现在也倒不出来了 只能发个这种样子的图 没办法啊　　
　　超市里只敢买进口蜂蜜，100多一小瓶的。二三十的用来掺着红糖给身体去角质吧，不敢下肚。。。
　　之前在我们这边的蜂农那直接买得一大罐蜂蜜 这都放了快三年了也没这样。。lz你奶奶她老人家是对的，那个蜂蜜结晶了了确实是细沙状的而且根本没那么硬的好嘛？可怜的lz啊。。　　
　　我买的澳洲的蜂蜜，一百多一瓶，吃完才发现以前超市卖的都是些什么啊。。。　　
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规ó????????
飺°????13-14????滨????????????á
<p id="inquire_?????Dz?
<p id="inquire_????Dz?????Dz??
??Щ滨Dz???
???棬????????????油菜花蜜为何全部结晶_百度知道
油菜花蜜为何全部结晶
:油菜花. 云南特产罗平油菜花蜂蜜 结晶油菜花蜂蜜 花蜂蜜 纯天然油菜花蜜 品牌所有地区 共找到37条 油菜花蜜 产品信息 搜索 批发洋槐枣花蜂蜜 紫云英蜂蜜 ...
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贮放日久辣味减轻.,有油菜花的香气;极易结晶,1般温度低于20度就高度的油菜蜂蜜就非常,呈浅虎魄色[图文] 油菜花蜜的简介,略混浊:油菜花蜜性温,味道甜润.,略具辛辣味
是由于天气冷的原因
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蜂蜜结晶好不好
发表时间： 09:22|来源：未知
　　不管你是否承认，大多人头脑中的形象是琥珀色或者黄色的液体，所以当我们见到结晶状态的蜂蜜的时候，有一部分人会认为是蜂蜜掺假了，这肯定是白糖。了解的人知道这是正常现象，但在内心最深处，肯定也有一丝不爽。因为这不符合我们头脑中蜂蜜的固有形象。那么好不好呢?
　　蜂蜜结晶以后只是物理状态发生了变化，其营养的功效不会发生变化，所以见到蜂蜜结晶不必怀疑，这是正常的物理现象，对蜂蜜的品质不会有所影响。
　　很多，有易结晶的蜂蜜有不易结晶的蜂蜜;蜂蜜也有当年的新蜜有隔年的陈蜜，依照不同的条件，蜂蜜的状态肯定不同，如果符合了蜂蜜结晶的条件，蜂蜜正好是结晶状态，那么就是好，反之，该结晶了蜂蜜不结晶或者不该结晶的时候结晶了，那就是不好。这个说起来有点绕，下面一个一个来说。
　　一般来说，蜂蜜在温度低于15摄氏度的时候才会有结晶产生，在温度15摄氏度的时候结晶速度最快，温度低于15摄氏度的时候结晶速度反而会变慢。一般的蜜源植物开花温度都会高于15摄氏度，所以当年的新蜜在冬季之前一般不会结晶，(油菜蜜、葵花蜜除外)如果您在夏天买到了当年的新蜜，如或者，呈现了结晶状态，那么这个蜂蜜就值得怀疑，要么是去年的陈蜜，要么是添加了非常易结晶的油菜蜜。那么这个蜂蜜结晶就可能不好了，因为可能有欺诈的成分在里面。
　　蜂蜜结晶以后虽然品质不变，但是我们冲服的时候或多或少会有些影响，比如用温水或者凉开水冲蜂蜜水的时候，会发现结晶蜂蜜比较难以融化。另外很多MM用蜂蜜做，很显然结晶蜂蜜是不合适的。蜂蜜结晶以后比液态更易发酵变酸，所以需要更好的保存蜂蜜。所以并不是说结晶蜂蜜不好，如果条件允许，最好购买当年的新蜜，食用起来比较方便，并且味道也好。
在春天吃蜂蜜会有很多你意想不到的好处哦。蜂蜜是很常见的
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