&nbsp&nbsp&nbsp 据1996年王其伦等报道，利用塑料大棚栽培甜樱桃，同相同条件下一般大田栽培相比较，栽后第4年，前者产量增长42.9％，单价增长4.7倍，产值增长7.1倍，投资增长5.4倍，纯收入增长7.3倍，亩纯收入高达42022.1元。大棚栽培甜樱桃取得如此高效益的关键技术主要为： 　　(1)选用优良砧木和品种，合理密植：选用“莱阳矮樱桃”作砧木，使树体矮化、易形成花芽、早结果，利于大棚栽培；选用品种应以优良早熟品种为主，如“大紫”、“芝罘红”、“红灯”等；栽植行株距为2.5米x2.0米较合适。 　　(2)加强肥水管理：在每年秋季施足基肥的基础上，生长季及时迫肥和叶面喷肥。追肥2次，于落花后和果实采收后，采用放射状沟施，每次株施氮、磷、钾各含14％的三元复合肥0.3-0.6千克，叶面喷肥3次，为尿素、硼砂和光合微肥等。 　　(3)合理整形修剪：根据棚宽度，棚内设3-4行甜樱桃树，中间1-2行采用改良疏层形；两侧2行树采用丛状形。两种树形的修剪均以夏剪为主，冬剪为辅。 　　(4)及时防治病虫害：定植半成品芽苗，注意防止象鼻虫、金龟子啃食芽体和幼叶，方法为在接芽上套长于30厘米的塑料袋，接芽萌发后破袋，新梢长到近30厘米时除袋。生长季喷杀菌剂和石灰等量式波尔多液防治穿孔病、叶斑病、干腐病和果腐病等，毛虫类、刺蛾类于1-2龄幼虫期喷20％速灭杀丁乳油2000倍液防治。 　　(5)合理建棚，分期覆膜：苗露地栽培2-3年后建棚，大棚骨架用钢筋水泥柱作主架，立架的行距1.5-2.0米(行与棚长平行)，条距2.5-3.0米，立架中部顶高2.0-2.2米，两侧肩高1.5-1.6米，用竹竿作拱架，用竹条作压杆。大棚长度以南北向为宜，棚内温度比较均匀，树体生育较整齐，1个棚的面积以330-800平方米为宜，即宽7.5-10.0米、长44-80米，面积过大，管理不便；面积过小，保温性能差，昼夜温差大。大棚两端分别设有作业门，棚顶和棚侧均设有通风窗，作业门高1.5米、宽0.7米，通风窗长0.8米、宽0.5米，间距5-8米。在莱阳地区从1月7日至2月10日间隔17天左右分3次适期覆膜，可使甜樱桃“大紫”、“红灯”、“雷尼尔”3品种果实，由4月22日至5月30日(共38天)陆续成熟，与大田同品种果实成熟期5月30日至6月17日(共19天)相衔接，覆膜应使用无滴膜，草帘采用3厘米厚、120厘米宽的稻草帘，要求编织厚度一致，坚固耐用。 　　(6)加强授粉，提高坐果：甜樱桃多数品种自花不孕，除建园搭配好主栽和授粉品种外，还应采取花期放蜂或人工辅助授粉，用鸡毛掸子在不同品种树间轻轻擦花，盛花初期混喷1次硼砂、尿素各300倍，或盛花初期和盛花期喷1-2次30-40毫克／千克赤霉素，可使棚内甜樱桃的花朵座果率达85％。 　　(7)温湿度管理：大棚内的温度主要靠开关通风窗、作业门和揭盖草帘调控，大棚覆膜的同时，在棚内覆地膜，可使地温提高2-3℃；大棚覆膜后，1-3天通风窗，作业门全开，4-7天昼开夜关，8-10天晚上逐步盖齐草帘；要使棚内逐步增温，白天温度开始为11-12℃，每2-3天上升l℃，花期为18-20℃，幼果期为20-22℃，着色期为22-24℃，夜间温度，前期为4-9℃，后期为10-14℃；棚内温度过高，白天10-15℃时，要加强通风换气，温度控制不要超过25℃。棚内的空气湿度，覆膜至发芽期相对湿度宜为80％左右，开花期宜为50％-60％，果实着色期宜为50％左右，湿度过高，会影响授粉，导致病害蔓延。 　　(8)适时除膜：除膜时间根据气象条件和果实生育期而定，过了霜期，可将大棚两侧覆膜揭开卷至棚的肩部，放风锻炼2-3天，以后选阴天除掉膜上压杆，将覆膜卷到大棚一侧，以增强光照，促进果实着色，提高果实含糖量，气温降低或下雨天，将卷到大棚一侧的膜重新盖好，提高温度。果实采收后，完全除去覆膜。
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余姚：大棚樱桃别样红 吸引游客前来采摘
图为游客在大棚里采摘樱桃。（胡建华 摄）
眼下樱桃步入落市阶段，但余姚梁弄镇让贤村姚江源樱桃基地还是有游客不断前来采摘。基地负责人王洪强说，要不是前段时间降雨挡住游客采摘的脚步，今年的收成肯定会超过去年，现在只能打平而已。
４月下旬，几场&不合时宜&的雨水在樱桃季节搅局。如果说姚江源樱桃基地因为有大棚的&庇护&，收入还算过得去的话，同样在梁弄，绝大部分露天种植樱桃的种植户却损失惨重，个别种植户甚至绝收。
降雨浇凉种植户的心
梁弄樱桃以个大、味甜、色艳著称，已有１００多年种植历史，其品质属国内最优质的樱桃之一。和往年一样，到了４月下旬，樱桃逐渐成熟并进入采摘期，眼看又是一年好收成，结果几场突如其来的降雨浇凉了不少种植户的心。
&成熟期和采摘期都碰上雨水来捣乱，娇嫩的樱桃怎么能扛得住？游客哪有心情在雨天来采摘？&梁弄镇农经办的何庆生昨天对笔者说，偏偏４月下旬的两个双休日来几场雨，而双休日恰恰是游客最多的时候。
据了解，成熟期的樱桃如果遇到雨水，渗入的水分把樱桃内的糖分给稀释了，同时加强了细胞的压力，导致樱桃开裂，影响品相和保存。雨天也让原本计划前来采摘的游客打了退堂鼓。梁弄镇一名樱桃种植户说，往年采摘季节的双休日，樱桃园里总是挤满了游客，但是今年人数明显减少，而樱桃采摘期本来就很短，不及时采摘会烂掉。&估计许多露天种植樱桃的农户比去年减收一半以上。&
大棚种植好处多多
和其他水果比起来，樱桃更加需要&细心呵护&。除了雨水外，开花的时候要防止冻伤和风沙袭击，果实还要提防鸟偷食。&有了大棚，露天种植的难题便迎刃而解。&余姚市林业特产技术推广总站副站长王利军说。
的确，和那些没有搭建大棚的樱桃园相比，让贤村姚江源樱桃基地就显得轻松多了。据王洪强介绍，基地樱桃种植面积有８０亩，除了零碎的田地没法使用大棚外，其余６０多亩都使用了大棚，因此降雨对于樱桃产量和质量没有影响。
有了大棚挡风遮雨，游客更能享受采摘的乐趣。家住余姚市区的马小姐告诉笔者，在大棚里面采摘樱桃，晴天不用担心太阳暴晒，雨天不用淋雨，地面也是干的。和常见的蔬菜大棚不同，樱桃大棚是半开放的，因此游客在里面不会产生闷热的感觉。
从几个大棚樱桃种植户反馈回来的信息表明，大棚种植的樱桃采摘时间要比露天樱桃长１０天左右。而这，也给大棚樱桃种植户带来更多的收入。
梁弄镇岭头村樱桃种植户黄勇夫对笔者说，有了今年的教训，他明年准备使用大棚种植樱桃了。
推广还需加大扶持力度
大棚种植樱桃的好处毋庸置疑。但是，梁弄镇４０００多亩的樱桃种植面积，大棚樱桃面积只有２００多亩，也就是说仅有５％的份额。
&许多种植户抱着侥幸心理，认为天气不至于坏到这种程度，另外一个原因就是成本问题。&何庆生说，一亩大棚算上材料和人工等费用，一般来说超过２万元，一些农户觉得投入太高不划算。
笔者了解到，前两年，余姚市和梁弄镇针对樱桃大棚出台过扶持政策，平均每亩大棚的补助资金有７０００元，但是今年不知什么原因没有继续实施补贴政策。&按以往惯例去年１０月份就应该定下来，但是至今还没有明确说法。&梁弄镇一名樱桃种植户说。
采访中，不少樱桃种植户呼吁，政府部门除了在种植技术等方面加强指导外，希望能出台更有力度的扶持政策，让更多的种植户能够用上大棚，告别樱桃种植长期以来靠天吃饭的尴尬局面。
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烟台大棚樱桃3月将上市 “春果第一枝”真是烟台产
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记者 凌云鹏
水母网1月29日讯（YMG记者 凌云鹏 通讯员 曹永勋 摄影报道）大樱桃被誉为春果第一枝。可被美誉为大樱桃之乡的烟台却总是到了春季显得很尴尬，因为市场上卖的价格高、口感好的大樱桃并非本地
产，大都是大连产的大樱桃漂洋过海来充斥烟台市场。
如今好了，我市有了首个大樱桃智能温控大棚，可以通过提前制冷让大樱桃休眠，然后逐步升温，使大樱桃提早开花座果，进而成熟上市。烟台市民有口福了，等今年过完年的3月中旬以后，本地产的大樱桃就能进入市场，让市民品尝春果第一枝的鲜美。
早在2006年开始试验大樱桃温控大棚
昨日上午，记者来到位于福山区门楼镇仉村王村的金生果蔬有限公司种植基地的大樱桃智能温控大棚，温度表上显示着大棚当前的温度是18度，一眼望去，数百棵樱桃树大部分都已开花，个别的枝头上出现了黄豆粒大小的绿色果实。
“大棚从12月6号开始逐步升温，目前温度一般控制到20度以内，大部分的樱桃树都开花了，有个别的开始座果了。”大棚的承包人、也是我市上温控大棚的第一人王国生在一旁告诉记者。
从2006年开始，王国生便开始尝试温控大棚试验，通过提前制冷让大樱桃休眠，进而提早经过休眠期，然后逐步升温，使大樱桃提前开花结果成熟，可以提前两个月上市销售上市。
烟台大樱桃上市晚是因温度高休眠困难
为什么每到4月份前后，烟台市场上的大樱桃都是外地的，尤其是大连的大樱桃很多，而且价格很贵。王国生告诉记者，大连有得天独厚的条件，因为大连比烟台冷的早，所以大樱桃就能提前休眠，进而后续的开花结果也早，烟台和大连相比就冷得晚一些。
“一般达到7度左右，大樱桃便进行休眠期。我上的这个智能温控大棚，就是通过提前吹冷风，使大棚温度控制在7度以下。”王国生说，通过这种办法，在去年10月4日开始正式降温休眠，直到12月6日休眠期后开始逐步升温，一天升一度，直到25度左右，目前大棚的温度控制在20度以内，大部分樱桃树都开花了，部分已座果。
26亩大樱桃保守估计能卖出500万元高价
看到了试验的成果，王国生很大胆，他先后承办了附近的26亩地，上了10个温控大棚，种了近1300棵美早樱桃树。对于今年正式开拓市场的第一年，他信心满满，“按照现在的情况来看，今年春节后的3月中旬以后，大棚的樱桃就能上市销售。应该和大连樱桃成熟时间相当。如果我们烟台的雾霾天少点，光照足够的话，还能早于大连上市。”
当王国生的大棚樱桃上市后，会有怎样的收益？他说，26亩地能产大樱桃5万斤左右，即使按照每斤100元来计算，也能卖到500万元。按照往年来看，3、4月份的大樱桃价格，肯定要高于100元每斤。而且过了今年，往后每年就是塑料、人工和肥料钱等，有50万足够了，从此就可以回收效益了。所以，上大棚从长远来看还是效益明显的。
关于销售，王国生更是不发愁，他说现在就已经有一些客户来提前订购了。而且今年他还搭上了电商销售模式，两条腿走路，产多少就能卖出去多少。
福山鼓励农户种大樱桃：暖棚一亩补5000元
晨报讯 （YMG记者 凌云鹏 通讯员 曹永勋）为进一步做大做强大樱桃产业，促进农民增收，福山区根据大樱桃产业特点和现实情况，在2010年出台了大樱桃设施栽培进行政策扶持和奖励补助。享受奖励补助资金的大樱桃设施栽培应符合下述标准：面积上，根据大樱桃的立地条件灵活掌握，原则上每个棚不低于1亩，且一个村成方连片建棚面积3亩以上。质量上， 建成大棚要具有良好的抗风和抗压性能，能够有效抵御风霜雪雨等自然灾害，棚架坚固、持久耐用。凉棚棚体要以钢架结构为主，覆盖长寿无滴膜塑料。暖棚棚体以钢架结构为主，立柱须采用1寸以上的钢管，立柱间距3米左右；棚架用4分管或6分管建造，间距不超过一米；立柱和棚架之间用1寸以上钢管固定；塑料采用长寿无滴膜，覆盖物为草帘或棉被；大棚要配套卷帘机、温湿度检测调控及人工增温等设施。
建设时间须是2010年度新建并用于当年生产的大樱桃大棚（包括2009年11月、12月新建大棚）。新建大棚3年内不准拆除。建设地点须是地处区镇城市建设及各类重点项目规划区之外。
奖励补贴标准是，区财政设立大樱桃设施栽培奖励补助专项资金，专门用于对大樱桃设施栽培农户的奖励补助。补助标准为凉棚每亩（棚内面积，下同）补贴2000元，暖棚每亩补贴5000元。在区级补助基础上，镇级按照区级补助标准的30%给予配套补助。
福山大樱桃试水电商销售
销售收入达6500余万元
晨报讯（YMG记者 凌云鹏 通讯员 曹永勋）大樱桃是福山区农业的主导产业，2014年总产量6883万公斤，总产值为82466万元，创历史新高。
2013年以来，张格庄镇作为中国大樱桃第一镇，率先创新采用电子商务平台销售大樱桃，积极与北京正谷、顺丰优选、浙江嘉佑三家电商沟通，采用“OTO+预售+直采”模式，推动大樱桃网络销售工作。同时，与本地的电商进行合作，在镇上成立了春早果蔬专业合作社，专门在网上销售优质的张格庄大樱桃，通过合作社成交大樱桃订单50万笔，销售大樱桃150多万斤，销售收入达6500余万元。直接增加农民收入800余万元。
建设3座大樱桃气象观测站
气象信息第一时间送达果农
晨报讯（YMG记者 凌云鹏 通讯员 曹永勋）围绕大樱桃防灾害、增产量、上品质，福山区气象局从专项气象观测、直通式气象服务、气象防灾技术研究三个方面着手，建成了大樱桃种植专项气象服务体系。
针对福山大樱桃种植区域地形复杂，福山区气象局在平地、山地、洼地建成了3座代表不同气候特点大樱桃种植专项气象观测站。为全区8个乡镇、街道、园区全部配备了气象信息电子显示屏，开通了大樱桃气象防灾手机短信平台、樱桃红气象服务微信平台、 村官天气播报站微信平台，第一时间将大樱桃气象预警信息和防灾建议直通式服务到乡镇、村庄和全区460个大樱桃种植园主。
责任编辑：安雨山
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樱桃子种价格
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金农网农业百科：大棚蔬菜施肥注意事项
大棚蔬菜若施用肥料不当，不仅会导致土壤板结，引起蔬菜肥害，而且还会使蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。因此，在大棚蔬菜生产上，一定要慎施化肥，科学施肥，大棚蔬菜科学施肥应注意以下几个问题：
1、农家肥要腐熟。
大棚蔬菜施用农家肥时要充分腐熟，因为没有经过腐熟的农家肥存有病菌和虫卵，施用后，容易使病害得到传播。另外，如果将农家肥放到大棚里再进行腐熟，将会产生氨气烧伤菜苗。
2、施肥方法要科学合理。底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要与土壤混合均匀。追肥可以在距离植株7&10厘米的地方沟施或者穴追，追肥后要及时盖土、浇水、千万不要将肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗。根外追肥应该在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生长后期，最好选择在阴天或傍晚的时候进行，尽量将肥液喷到新叶及叶子背面，以利于蔬菜吸收。
3、化肥施用要适量。大棚内的肥料不容易流失，过量施用化肥，能够引起土壤中盐类浓度增加，导致土壤的盐渍化。要控制氨肥，增施磷钾肥。需要禁止或限量施用的氨肥是硝态氮，如硝酸铵、硝酸钾、硝酸磷以及含硝态氮的复混肥。在大棚蔬菜管理上，增加通风时间，增强光照强度，可减少蔬菜硝酸盐的含量。不宜施含氯化肥，如氯化钾、氯化铵等。氯离子能降低蔬菜中的淀粉含量，使品质变劣，而且残留于土壤中易造成土壤板结。要限量施用硫酸镁、硫酸铵类肥料，同为硫酸根离子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生长。另外，还要限量施用碳铵，因氨气挥发，容易引起氨害。
4、微肥施用要适量。微量元素肥料在蔬菜上需求量虽然很小，但它在蔬菜化谢中的作用却是很大的，能大大提升蔬菜品质。日前常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等。微肥多做基肥施用，也可以用于拌种、浸种或根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄，所以用量一定要准确，避免造成肥害。
5、控制好植物生长调节剂的浓度。利用好植物生长调节剂（如赤霉素、乙烯利、多效唑等），会对蔬菜增产起到促进作用，但是每种调节剂在应用上都有一定的条件和范围，尤其要掌握好使用的时间和浓度，否则不但不能达到蔬菜增产的效果，而且人们长久食用也会对身体健康不利。
6、大力推广生物有机复合肥料。有机复合肥料含有微生物活化菌，它是由有机肥、无机肥、菌肥、增效剂复合而成的&四合一&肥料，实现了各种肥料的科学配方，优势互补，效益互促，是实现大棚蔬菜平衡施肥的最佳肥料之一。
7、尽量施用蔬菜专用性肥料。在实施配方施肥的前提下，推广蔬菜专用型复合肥料。专用性肥料是根据不同蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况而研制确定的，养分更齐全，营养更科学，配方更合理，针对性更强，施用后能显著提高大棚蔬菜产量和品质。
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