禽流感冲击青岛家禽业 蛋鸡养殖户日赔7000(图)
来源：青岛新闻网-青岛早报
原标题 [青岛活禽交易解禁一个月来肉鸡市场恢复缓慢 蛋鸡市场更是元气大伤(组图)]
　　上月29日，青岛活禽交易正式解禁。整整一个月过去了，活禽和蛋鸡市场情况如何？记者昨天探访得知，活禽解禁半个多月后，活禽交易市场才开始慢慢恢复，各大酒店成了吃鸡大户，而市民购买活鸡的积极性还是不高。因为肉食鸡养殖户没从阴影中走出来，许多养鸡场都唱起了“空城计”。记者调查发现，活禽交易市场渐渐恢复，但蛋鸡养殖户却因禽流感仍然损失惨重。即墨一家10万只规模的蛋鸡养殖户，每天都要赔进7000元。　　市场　　酒店半月前开禁鸡肉　　“虽然活禽交易一个月前就解禁了，但酒店沾鸡的菜品才刚刚解禁。”昨天上午，记者在市北区多家酒店了解到，青岛活禽交易解禁前，各大酒店纷纷将和鸡有关的菜品从菜谱里删除，甚至像西红柿炒鸡蛋这样的家常菜，也被踢出了酒店的菜谱。时隔数月，当人们慢慢从禽流感的阴影中走出，酒店才开始慢慢考虑让鸡再次“出山”。　　“刚开始解禁时，许多酒店还是没敢多进鸡，只是尝试性地进一点。”台东八路一家大酒店老板告诉记者，禽流感之前，酒店每天都能消耗数百斤鸡肉和几十斤鸡蛋，而禽流感发生后，菜谱里就不供应关于“鸡”的菜品了。今年5月29日，青岛解禁活禽交易后，多数酒店还是考虑到禽流感的影响不会这么快散去，不敢再轻易涉及“鸡菜”。“大约从半个月前开始，酒店才恢复了"鸡菜"。”这名老板说，像辣子鸡等菜，这几天也开始恢复到原来的销量了。　　变化　　活禽交易靠酒店赚钱　　“解禁半个月后，生意才慢慢好起来，不过市民吃得少，活鸡都进了酒店。”昨天中午，记者在南山市场看到，两个活禽交易摊点看上去十分冷清。据摊主刘女士说，按照以往，早、中、晚三个时间段是交易活禽的小高潮，但现在看来生意还不是很好。不过，虽然吃活鸡的市民还不多，但随着各大酒店等餐饮业对活鸡开禁，他们原来的大客户也恢复了 “生产线”。　　“刚解禁时，也不敢进鸡，现在生意还不错。”活禽交易摊主王先生告诉记者，禽流感之前，他每天都忙不过来，前来买鸡的几乎不怎么断流。禽流感发生后，他们整整关了两个月的门。解禁后，前半月基本也和关门差不多，每天销量有限。到6月下旬后，活鸡交易市场开始慢慢热了起来。南山市场活禽交易市场的刘女士告诉记者，这几天的生意特别好，虽然市民买活鸡每天仅有20多只，但酒店前来订货的越来越多，像她这一个摊点，一天送往各大酒店的活鸡就达500多只。而肉鸡价格也从几块涨到了10块以上。现在的交易额和几个月前相比，真是天壤之别。　　探源　　肉鸡养殖场唱空城计　　“现在还是不敢进鸡苗，要等上一阵子看看行情再说。”前天上午，记者在即墨龙泉蒲渠村一肉鸡养殖场看到，整个鸡舍里看不到一只鸡，只有一名工作人员在空荡荡的鸡舍里消毒。这名工作人员告诉记者，禽流感来的时候，他这里的上万只肉鸡就已经出栏了。按理说，早就应该上鸡苗了，但就是因为禽流感，没敢进鸡苗。活禽交易开禁了，但肉鸡价格上不去，还是再等等吧。　　“现在肉鸡价格还算不错，比一个月前涨了一块钱吧。”昨天上午，即墨市普东镇肉鸡养殖户张先生告诉记者，一个月前，肉鸡出栏价格最低降到3.3元，许多养鸡户赔本将大量肉鸡出栏，一般1到3万只这样小型规模的养鸡场，基本都空着，没人敢再进鸡苗。而经过一个多月，肉鸡价格开始慢慢复苏了，现在的出栏价格上涨到了4.3元一斤，到市场上每斤在5到8元左右。尽管相比禽流感以前的价格低了不少，但现在已经不错了，出栏价上涨1元，每斤肉鸡达到4块以上，养殖户就可以保本了。而一些散养的肉食鸡在市场上销路不错，出栏批发价格也在5元左右。市蛋鸡协会负责人称，许多肉鸡养殖户都唱 “空城计”，不敢再上鸡，而蛋鸡养殖进退两难，蛋价上不去，主要原因还是禽流感。要想让养殖户恢复元气，还需要一段时间。　　影响　　蛋鸡养殖户日赔7000元　　肉鸡市场受禽流感影响还没有恢复元气，许多养殖户虽然赔了钱，但总算全身而退。而对于许多蛋鸡养殖户来说，可真是赔得太惨了。记者调查了解到，原来大家觉得禽流感对肉鸡影响最大，而实际上禽流感对蛋鸡的影响远远超过了肉鸡养殖业。　　“蛋鸡养殖不像肉鸡，遇到禽流感，可以快速出栏，赔也只是赔这一栏子鸡。而蛋鸡养殖业却是进退两难。”青岛蛋鸡协会秘书长、即墨店集镇蛋鸡养殖场养殖户郭明福告诉记者，蛋鸡养殖从进鸡苗到产蛋，需要很长的一个周期才能建立生产链条，一个蛋鸡养殖场像遇到禽流感等情况后，只能向前走不能向后退，哪怕赔钱也要顶上去。郭明福说，他从事蛋鸡养殖已经30多年了，目前在即墨有一个10万只规模的蛋鸡养殖场，禽流感发生后，蛋价一直暴跌，而活禽解禁一个月来，蛋鸡价格不仅没有回升，而且又降了不少。　　郭明福说，从几个月前，他的蛋鸡养殖场里的10万只鸡，每个月就有1万只老鸡需要当成肉食鸡更换出栏。可是虽然活禽交易解禁了，但积压的大量老鸡处理不了。而他的鸡场每天产鸡蛋达5吨，每斤鸡蛋的饲料、防疫和水电等成本，就达到了4块钱，而目前每斤的鸡蛋只有3.25元。他算了算，10万只鸡每天至少赔进7000元，而这几个月，他30多万的积蓄全部赔进去不算，还贷款150多万支撑蛋鸡养殖场。　　链接　　禽流感致青岛家禽业损失3亿　　今年6月5日,青岛市畜牧兽医局总畜牧师陆红做客民生在线时介绍，据不完全统计,H7N9禽流感给青岛市家禽业造成近3亿元的损失。为此,青岛市出台相关扶持政策,一种是对种禽场给予生产维持性补贴,每只禽类补贴8元；一种是对市级家禽屠宰加工龙头企业,每吨收购加工储存的家禽产品给予100元补贴。目前凡是进入消费市场的禽类产品都经过畜牧部门检疫的，都是安全的，市民可以放心食用。但需要注意的是,市民应从正规的市场、超市购买禽类产品，在加工、保存时要注意生熟分开，不吃病死的家禽，养成科学安全的饮食习惯。　　分析　　半月后蛋价可能上涨　　据了解，目前青岛市共有上规模蛋鸡养殖场300多个，约有1300万只鸡，而上规模的大型养鸡场，因蛋价一直低落都在亏损中支撑。“鸡肉和蛋鸡是两个不同的产业，却在这次禽流感中，受到巨大的冲击。”昨天上午，青岛市蛋鸡业协会秘书长郭明福告诉记者，根据目前的情况看，肉鸡市场很快就会恢复到原点，但蛋价还需要一段时间，才有可能回升到4元时代。　　“预计半月后鸡蛋价格将上涨。”青岛市蛋鸡业协会相关负责人预测，受禽流感的影响，虽然市场需求量不减，但规模以上的养鸡场每月的大量老鸡更换不出去，加上南方多地大规模养鸡企业上马，造成鸡蛋产量增加，蛋价一直走低。预计中秋节前，因为鸡蛋市场需求会突然增加，价格会上涨到4.3元以上，不过节日过后，价格将有可能下滑。尽管这样，对蛋鸡养殖户来说，都是一件大喜事。　　本版撰稿摄影 记者 康晓欢通讯员 展福生
　　作者：康晓欢 展福生
(责任编辑：袁沛民)
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养殖户起诉国家卫计委 要求“H7N9禽流感”改名(1)
08:30:01 & & &
&&&&央广网北京3月24日消息（记者沈静文）据中国之声《新闻纵横》报道，H7N9？H7N9病毒？还是H7N9禽流感？自去年3月，新型重配H7N9病毒首次在国内出现以来，关于该病毒的说法和解释可以说是五花八门、不绝于耳：官方有说法、专家有疑问、民间还有流言，但是不管怎么说，大多数人还是将&H7N9病毒&与&禽类&联系了起来，因为不管是官方、专家、还是普通百姓都把该病毒称为&H7N9禽流感&！这也导致不少消费者闻鸡色变，据而远之。那对于大多数人来说，怎么称呼H7N9似乎并不要紧，因为只要不吃禽肉就好了。但是，在养禽企业看来，&禽流感&的叫法正给他们带来灭顶之灾。
精彩高清图推荐：北京6名养殖户2万只鸭子1周暴毙 或感染禽流感
昨日，平谷区山东庄镇6家鸭子养殖户接连呈现鸭子暴毙，衰亡鸭子总数近两万只。截至昨日22时，死鸭数目仍在增添，养殖户们随后向动物防疫部门陈述。平谷区动物疫病预防部门昨日介入发芽拜菲揭捉子死因。平谷区动物疫病预防节制中心一名负责人称，已采纳死鸭
死去的鸭子被收集起来筹备填埋措置。&&& 潘美兵称，养殖户的工人天天都在鸭棚里清理死鸭子，与死鸭接触出格频仍，巨匠都很担忧会受到传染。&&& 昨日，平谷区山东庄镇6家鸭子养殖户接连呈现鸭子暴毙，衰亡鸭子总数近两万只。截至昨日22时，死鸭数目仍在增添，养殖户们随后向动物防疫部门陈述。&&& 平谷区动物疫病预防部门昨日介入发芽拜菲揭捉子死因。平谷区动物疫病预防节制中心一名负责人称，已采纳死鸭进行化验并上报，最早明日将发布死鸭死因剖断结不美观。&&& 养殖户接连呈现死鸭情形&&& 平谷区山东庄镇鸭子养殖户王水兵年夜去年起头养鸭，年夜4月29日起，他家7200只鸭子持续暴毙，今朝仅剩不足600只。&&& 王水兵联系亲戚王春凤才知道，她家养的4000只鸭子中也呈现了不异症状。&&& 5月1日，王水兵和王春凤带着自家的鸭子到顺义北小营的兽医站，&兽医说是病毒，开了药。&王水兵买了一千多的药，王春凤则花了2000多，可是并没生效。第二天，他们又去开药，&兽医让我们做好筹备，可能鸭子都要死了。&王水兵说。&&& 鸭子衰亡的情形仍在伸展，5月4日，与王水兵鸭棚相隔跨越500米远、隔着两条路的潘美兵发现他家的鸭子也起头呈现近似症状。&&& &年夜的鸭子4800只死了3000多只，小的4800只死了500多只，天天都是死鸭子，都不知道怎么措置。&昨日，清点完死鸭的潘美兵称。&&& 潘美兵说，当天上午，防疫部门还用卡车拉走了整整一卡车死鸭。&&& 5月4日前后，四周的养殖户蔡金福、芮志永、王占山三人家的鸭棚也呈现了年夜量死鸭情形，截至昨日，6家养殖户一共清点出死鸭近两万只。&&& 数十种药物无法阻止鸭子衰亡&&& 如不美观正常的话，王水兵的这批年夜鸭子原本是应该在5月1日交给收购商的。按照市场价，每只鸭子概略能卖到31到33元不等，而养一只鸭子则要破耗27元的成本。&&& 王水兵曾破耗跨越5000元，买回来良多治疗风行疾病的药物给鸭子试用，但没有一种药物管用。&&& 潘美兵家的用药情形则更勤，在他的鸭排缦闩口堆放着一年夜堆药盒，除了&头孢咳喘灵&、&盐酸多西环素&、&达菲流感清&等年夜量口服药物外，还有年夜量标注着&干扰病毒素&、&科奇素&、&打针用头孢噻肟钠&等打针针剂。&&& &三天时刻，试了至少30种药，都没有用不美观。&医药费已花失踪6000余元的潘美兵只能眼睁睁看着天天近千只鸭子暴毙。&&& 据体味，这些养殖户采办的鸭饲料并非来自统一厂家，年夜致可以解除饲料问题。&&& 现场&&& 鸭棚里走一圈 捡两百死鸭&&& 昨天15时摆布，潘美兵年夜鸭棚里捡出了两提鸭子，随手丢在鸭排缦闩口，跨越100只鸭子横七竖八躺在地上，部门已起头僵硬。&&& 鸭棚中的各个食盆内，年夜部门都剩着年夜半盆鸭食，一些鸭子扎堆在接近鸭棚外侧的位置，整个鸭棚内很少能听到鸭啼声。&&& 潘美兵走进鸭棚后，鸭子四散逃开，他经由的处所马上留下良多病鸭，有的鸭子趴在地上，伸着脖子无力站起，有的耷拉着脑壳，还有的腮跋肿大、四肢僵硬。&&& &卧着不动、见人不跑、不吃不喝、流鼻涕、腮帮子肿年夜，只要有这些症状，很快就会死失踪，年夜精神萎顿到死失踪就10分钟的时刻。&潘美兵沿着每个鸭棚巡视了一圈，5个鸭棚中，潘美兵巡视了一圈，一共捡出了近200只死鸭。&&& 担忧&&& 对于养殖户思疑鸭传染禽流感的情形，平谷区动物疫病预防节制中心一名负责人暗示，今朝尚不能确定鸭的死因，已采纳死鸭进行化验并上报相关情形，最早明日将发布死鸭死因剖断结不美观。&&& 养殖户思疑鸭子传染禽流感&&& &我们找了防疫站，拿回来的药都不管用。&平谷区山东庄镇鸭子养殖户王水兵称，前日，养殖户们将鸭子集体衰亡的工作陈述给了平谷区东庄镇动物防疫部门。&&& &他们来了一帮人对我们的死鸭进行了取样，并用卡车将现场的死鸭和部门已浅埋的死鸭挖起来拉走了。&潘美兵暗示，养殖户们用了几十种药，都无法阻止鸭的衰亡，巨匠都很焦炙，&我们思疑鸭传染了禽流感，但今朝无法证实。&&&& 养殖户发现，这些病鸭确有不少症状合适农业部信息中心主办中国农业信息网发布的关于鸭低致病性禽流感症状描述。&&& 在该篇名为《鸭低致病性禽流感的防治》的科普文章介绍鸭禽流感的临床症状为：中后期部门病鸭体温升高、精神沉郁、羽毛蓬松、离群呆立、轻度咳嗽、打喷嚏、呼吸坚苦、排黄绿色或暗红色稀便。病程稍长的鸭呈现神经症状，头颈向后仰、行为失踪调、抽搐、瘫痪等，严重者衰竭衰亡。&&& 此鱿脯几乎所有症状都被潘美兵证实也发生在他的养殖场内病鸭身上。
(责任编辑：food)
------分隔线----------------------------> 平谷近万养殖肉鸭病死 病因初步排除禽流感
平谷近万养殖肉鸭病死 病因初步排除禽流感
核心提示：经北京市市、区两级动物疫病预防控制机构流行病学调查，初步诊断发生在平谷区山东庄镇的养殖肉鸭病死事件，病因为传染性浆膜炎继发大肠杆菌感染，目前养殖鸭因病致死情况已得到控制。这是记者9日从北京市重大动植物疫情指挥部办公室了解到的。
新华社记者毛伟豪
北京( / )--经北京市市、区两级动物疫病预防控制机构流行病学调查，初步诊断发生在平谷区山东庄镇的养殖肉鸭病死事件，病因为传染性浆膜炎继发大肠杆菌感染，目前养殖鸭因病致死情况已得到控制。这是记者9日从北京市重大动植物疫情指挥部办公室了解到的。
6日下午，北京市平谷区农业局相关部门获知山东庄镇6个养鸭户出现死鸭情况后，及时上报市有关部门。7日上午，市、区两级动物疫病预防控制机构到现场进行流行病学调查，认为发病原因主要为外来鸭贩入户挑选鸭只造成病原传入感染发病。市禽病专家对病鸭进行了剖检，根据感官观察和剖检结果分析，初步诊断为传染性浆膜炎继发大肠杆菌感染，而非此前一些媒体报道的疑似禽流感。
据了解，自4月29日起，平谷区6个致病养鸭户开始陆续出现鸭死亡现象，截至7日死亡近万只。但是养殖户一直未在属地兽医部门就诊，也未向属地动物疫病预防控制机构报告病情，而是到肉鸭收购屠宰及饲养量大的顺义区北小营兽医部门就诊。因未能有效控制病情，5月6日下午，致病养鸭户才向平谷区动物疫病预防控制机构报告病情。
平谷区政府已在全区开展防控工作，对致病养殖户实行封闭管理，严禁养鸭户之间相互串场、串户、串舍，病死鸭及同群鸭不得随意出场；指导致病养殖户选用安普霉素和新肠康进行治疗；妥善处理病死鸭，进行深埋无害化处理；发放消毒药，组织养鸭户对养殖场所、养殖器具及周边环境进行严格消毒。(完)
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禽流感的传染逻辑：养殖产业蒙受亏损之痛
16:14:58 中国畜牧网
　　屋漏偏逢连夜雨，禽流感的突袭加上原本疲弱的基本面，玉米、豆粕等期货品种遭遇了&冷春&。4月以来，玉米期价跌近2%，大连豆粕期价则重挫3.6%，同期外盘玉米期价受累跌逾8%，整体上走出一波&感冒行情&。分析人士称，禽流感致使生猪、蛋鸡业上游饲料豆粕、玉米交易冷清，引发市场抛空意愿，预计短期相关品种仍将维持弱势。
　　养殖业&雪上加霜&
　　4月8日，清明节后的第一个交易日，豆粕、玉米期货延续节前跌势，其中豆粕期货主力1309合约下跌0.8%至每吨3113元，盘中最低触及12个月前低点。受禽流感疫情拖累的还有玉米期货，当天该品种的主力1309合约跌0.49%至每吨2420元。
　　就豆粕期货1309合约来说，节前最后一个交易日(3日)大跌2.19%，当天成交量大增117.09万手至307.21万手。尽管4月8日增仓7.2万手，并走出反弹行情，但截至收盘仍未能有效突破前期压力区域。
　　格林期货研发总监李永民表示，受禽流感疫情爆发影响，8日豆粕期货出现跳空低开行情，近期豆粕有望继续延续弱势，因目前南美大豆正值出口旺季，大量进口导致国内豆粕现货压力加大，且下游生猪养殖亏本经营，家禽养殖受禽流感影响，养殖规模也难以扩大。此外，技术上看，豆粕已经跌破2012年11月以来的低点，存在继续下跌可能。
　　银河期货梁勇表示，此次禽流感疫情自4月初蔓延至今，现货市场反应敏感，现货价格自高位回落200-300元/吨，但其中部分因素是南美低成本大豆到港量在未来将明显增加，使之前市场现货短缺的局面预期在未来一段时间内将得到改善。
　　大连玉米期货8日亦承接弱势。玉米期货主力1309合约大增117.09万手收于每吨2420元，跌12元。分析人士称，H7N9新型禽流感对上游主要饲料玉米价格形成抑制，短期内受终端市场需求低迷以及玉米供应相对宽松影响，现货价格上行阻力较大，预计短期连玉米仍将维持弱势，但下跌空间不大。
　　朱罡表示，从现阶段来讲，豆粕空头明显占据主导地位，除了禽流感带来的恐慌抛空情绪外，供给方面南美新作大豆将在5、6月份进入到港高峰期，豆类品种供给将自然增长，这一长期利空一直压制着9月合约。
　　禽流感的&传染逻辑&
　　自3月31日中国首次报告3例人感染禽流感病例后，疫情便开始蔓延，引发市场恐慌情绪。最新消息显示，截至4月8日19时，国家卫生计生委共收到22例人感染H7N9禽流感确诊病例报告，其中上海11例(5例死亡)、江苏6例、安徽2例、浙江3例(2例死亡)。
　　禽流感是禽流行性感冒的简称，是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病，容易在鸟类(尤其是鸡)之间引起流行，过去在民间称作鸡瘟，禽类感染后死亡率很高。
　　2004年新年第一季度开始，由于禽流感原因，各国为扑灭疫病，大规模捕杀家禽，致使豆类价格高位回落，一路下挫，并展开长达近一年的下跌走势，导致大豆期货价格较2003年下挫幅度达到了近30%，禽流感对豆类价格的影响，由此也可见一斑。显见的是，此次禽流感疫情也会传染到期货市场。
　　但今年3月底发生的禽流感疫情，令饲料市场遭受沉重打击。上周，随着受感染人数的增加和舆论影响，相关地区开始禁止活禽交易，禽类消费市场短期内大幅萎缩，对活鸡养殖甚至蛋鸡市场都形成了大规模冲击，家禽销售异常低迷。
　　朱罡表示，目前来看应继续关注禽流感事件的持续性，如果短期内疫情能得到有效控制，这一利空因素的时间窗口将非常有限，因禽类市场恢复相对较快，中长期来看，豆粕走势仍需要继续关注美豆新作的种植意向和南美大豆到港的节奏。
　　可见的是，外盘豆粕、玉米在本身基本面利空背景下，也遭受了中国禽流感疫情的拖累。芝加哥期货交易所(CBOT)豆粕期货主力5月合约在上周(4月1日至5日)大跌3.16%，玉米期货主力5月合约则重挫9.42%。
禽流感的传染逻辑：养殖产业蒙受亏损之痛禽流感的传染逻辑：养殖产业蒙受亏损之痛(2)&&&1&&&
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