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肠道杆菌具有的共同特征
11:12　来源：&　　　　【
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　　1.形态与结构：中小等大小两端钝圆的革兰氏阴性杆菌，无芽胞，多数有鞭毛，大多有菌毛，少数有荚膜或包膜。
　　2.培养特性：需氧或兼性厌氧菌，在普通培养基上生长良好，为中等大小的光滑型菌落。有些菌在血琼平板上出现&型溶血，在液体培养中呈均匀混浊生长。
　　3.生化反应：生化反应活泼，一般说来，生化反应的强弱与其致病作用成反比。医学|教育网|整理|乳糖发酵试验在初步鉴别肠道致病和非致病菌时有重要意义，前者一般不分解乳糖，而非致病菌多数能分解乳糖。
　　4.抵抗力：不强，加热60℃经30分钟即死亡。胆盐、煌绿等对大肠杆菌等非致病菌有选择性作用，可制备肠道杆菌选择性培养基以分离肠道致病菌。
　　5.变异：易出现变异菌株。最常见的是耐药性转移、毒素产生和生化反应等的改变。这在致病力、细菌学诊断、治疗与预防中均有重要意义。
　　6.致病物质：内毒素是肠道杆菌的主要致病物质。部分肠杆菌产生外毒素致病。
　　7.传播方式：污染的饮水及食物、经消化道传播。
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从一例多细菌协同性坏疽的标本中分离到罕见芽孢杆菌
来源：青年人()&更新时间： 19:50:34 &【字体： 】
【 摘要 】　目的　确定从一例多细菌协同性坏疽患者临床标本中分离的、使用常规方法不能够鉴定的YP菌株的分类学位置。 方法　使用16S rRNA序列分析和同源性检索方法，及细菌的形态学和生化反应鉴定方法。 结果　YP菌株为革兰氏阳性杆菌，可在厌氧和有氧条件下生长，在LB琼脂上有氧条件下培养48h后产生端生芽孢。触酶阳性，无动力，硝酸盐还原。在PYG肉汤中的代谢产物主要为乙酸、乳酸以及少量的琥珀酸和异戊酸。G+C mol%为33。16S rRNA 序列分析和同源性检索发现YP 和芽孢杆菌一些种的同源性较高，可达96%。但和已经发表的芽孢杆菌属的细菌种有明显区别。 结论　YP菌株在分类学上应该属于芽孢杆菌属，但是和芽孢杆菌属已经发表的种都不相同，可能是一个新种。　　【 主题词 】　芽孢杆菌； 坏疽； 16S rRNA
An unusual strain of Bacillus isolated from a patient with multiple bacterial synergistic gangrene
XU Jianguo, FU Xiaoli, YANG Hongmei, et al. Priority Laboratory of Molecular Medical Bacteriology, Ministry of Health, Institute of Epidemiology and Microbiology, Chinese Academy for Preventive Medicine, Beijing 102206, P.R.China
　　【 Abstract 】　Objective　The aim of this study was to classify the unusual gram-positive rod isolated from a patient with multiple bacterial synergistic gangrene. Methods　The 16S rRNA fragment cloning, sequencing, 16S rRNA similarity searching, bacterial morphological and biochemical tests were used. Results　YP strain was facultative aerobic, spore-forming on LB agar in the presence of oxygen. Catalase positive, no motility, nitrate reduced. The end products in PYG broth were mainly acetic acid, lactic acid and small amount of succinate acid. The YP strain could not be identified by routine method. The 1457 base pair 16S rRNA of YP strain was synthesized by PCR and sequenced. Comparative 16S rRNA sequence analyses revealed that stain YP is most closely related to several species and some unnamed strains of Bacillus. The highest similarity value between Y6 strain and members of Bacillus could reach up to 96%. However, the most closed is a nonspore-forming species. Conclusion　Based on the biological and genetic results obtained, we named YP strain genus Bacillus, which has the potential to be a new species pathogenic to human being.　　【 Subject words 】　B G 16S rRNA
　　对山东省患者杨晓霞所患的坏疽，我们曾进行了细菌学研究，将其诊断为多细菌协同性坏疽〔1，2〕。从患者的临床标本中共分离鉴定了8种细菌：溶齿放线菌(Actinomyces odontolyticus)、迟缓优杆菌(Eubacterium lentum)、延展消化链球菌(Peptostreptococcus productus)、低酸链球菌(Streptococcus acidominimus)、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和难以鉴定的Y6、YP菌株〔1-3〕。使用常规的细菌学方法不能鉴定Y6、YP菌株。 血清流行病学调查和病史分析提示, 疾病发生可能和患者曾经用针挑破手指后在某池塘中洗过衣服有关〔4〕。环境细菌学分析发现，患者血清和一些从某池塘分离的细菌发生凝集反应〔5〕。患者血清和Y6、YP菌株的抗体滴度很高。蛋白印迹试验发现患者血清能够同源性识别Y6、YP菌株的一些蛋白质。血清流行病学调查提示，居住在某池塘周围人群血清标本多含有Y6、YP菌株的特异性抗体。基于Y6、YP菌株的细菌学特点，我们对其进行了比较深入的研究。16S rRNA分析和同源性检索认为Y6菌株为肉杆菌属的成员〔6〕。我们使用分子生物学方法对YP菌株进行了鉴定， 认为其属于需氧芽孢杆菌属的一个种。
材料和方法
　　菌株来源：1995年2月，在患者左手中指坏疽部位和正常皮肤之间用外科手术无菌操作取深部组织标本，床边接种，由北京军区总医院检验科、北京友谊医院检验科和协和医院检验科同时进行菌株分离工作。YP菌株由北京军区总医院检验科分离。　　培养基：BHIA血琼脂培养基：心脑浸液粉(DIFCO 公司产品)37g/L，0.2%葡萄糖，8磅30min高压灭菌。凉至55℃后加入5%脱纤维兔血，制成血平板。PYG肉汤：蛋白胨1.5g，酵母粉10g，盐酸半胱氨酸0.5g。LB琼脂。　　细菌生化反应鉴定和普通特征的研究：使用24～48h的BHI血琼脂培养物，普通光学显微镜观察细菌的形态和革兰氏染色特性。使用48h LB琼脂培养物，观察细菌产生芽孢的情况。使用48h的细菌PYG肉汤培养物，测定细菌的非挥发性脂肪酸(NVFA)和挥发性脂肪酸。使用日立H-6000电子显微镜。以负染色法和超薄切片法对细菌超微结构做电子显微镜观察，细菌的生化反应检测使用美国Biologo公司(Biologo Inc. Hayward, CA，USA)的革兰氏阳性细菌鉴定系统(GP Microplate)进行，使用Biolog MicroStatation system 3.50软件分析。细菌代谢产物使用裂解气相色谱分析方法(日本岛津气相色谱仪GC-7AG)。　　遗传学方法：细菌染色体DNA的提取按照革兰氏阳性细菌染色体的提取方法进行。细菌染色体的G+C mol%的测定按照热变性法进行。　　细菌的16S rRNA序列分析〔6〕：为获得细菌的16S rRNA，合成了细菌16S rRNA的通用引物。使用PCR方法获得的1.5kb的16S rDNA。序列分析使用美国Applied Biosystems公司373A型的DNA自动序列分析仪，从DNA链的正、反两个方向分析。为了避免PCR错配引起的误差，同时将2份独立的PCR产物进行测序。在可读范围内，将2次试验的结果进行比较。将所获得的DNA序列，进行同源性检索。
　　1.YP菌株的菌落和菌体形态：北京军区总医院送交的半固体保存的菌种，命名为YP。YP菌株为革兰阳性杆菌，可在厌氧和有氧条件下生长。使用BHIA血琼脂，37℃厌氧培养48h后，菌落为圆形，直径可达1mm左右，边缘整齐、光滑、湿润、有光泽、灰色、不透明、无溶血现象。染色后镜检为大小均匀的革兰阳性杆菌。菌体多呈平行排列。在BHI肉汤中厌氧培养48h后，混浊生长，菌体稍大，一端膨大，菌体呈单个、成对或平行排列，或6～10个菌体集聚成堆，或呈V型或Y型或一字型分布(图1A)。在BHI肉汤中，偶有革兰阴性菌体。在LB琼脂上、有氧条件下培养48h后产生芽胞，为端生芽孢。在同样条件下，使用BHI血琼脂培养，没有观察到芽孢。使用LB琼脂厌氧培养48h后也没有发现芽孢产生。将在LB琼脂上培养48h的细菌进行超薄切片和电子显微镜观察，可见到典型的芽孢结构(图1B)。
　　图1　YP 菌株的形态特征　　Fig 1. Morphological features of YP strain 　　A. 48 hours culture on BHI blood agar at 37℃ (1×3000)　　B. Fine structure of spore produced after 48 hours culture on LB agar at 37℃ in air (1×25000, ultramicrotomy)
　　2.YP菌株的生化反应和代谢产物：YP菌株不抗酸，触酶阳性，无动力。在PYG肉汤中的代谢产物主要为乙酸、乳酸，少量的琥珀酸和异戊酸。使用API-20A系统在厌氧条件下检测，Y6菌株尿素酶阴性，发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、水杨素、阿拉伯糖、纤维二糖、甘露糖、松三糖、鼠李糖。不发酵甘露醇、乳糖、木糖、棉子糖、覃糖、山梨醇。不液化明胶，不水解甘油，触酶阳性，硝酸盐还原阳性。根据bioMerieux数值分类系统不能鉴定。使用BIOLOG细菌自动鉴定系统发现YP菌株分解α-环糊精、β-环糊精、糊精、糖原、N-乙酰葡糖胺、苦杏仁苷、L-阿拉伯糖、D-果糖、龙胆二糖、α-D-葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、D-甘露糖、D-松三糖、3-甲酰葡萄糖、α-甲酰-D-葡糖苷、D-啊洛酮糖、D-核糖、水杨苷、蔗糖、D-塔格糖、松二糖、D-木糖、乙酸、D-乳酸甲基酯、L-乳酸、L-苹果酸、甲酰丙酮酸、丙酮酸、琥珀酸、N-已酰-L-谷氨酸、甘油、胸嘧啶、果糖-6-磷酸、葡萄糖-6-磷酸、D-L-α-甘油磷酸。不分解菊糖、甘露聚糖、土温40、土温80、D-乙酰-甘露糖胺、 纤维二糖、 l-岩藻糖、D-半乳糖、D-葡糖酸、m-肌醇、α-D-乳糖、LACTULOSE、D-甘露糖醇、D-蜜二糖、α-甲酰-D-半乳糖苷、β-甲酰-D-半乳糖苷、β-甲酰-D-葡萄糖、α-甲酰-D-甘露糖、D-棉子糖、L-鼠李糖、景天庚酮糖、D-山梨醇、水苏(四)糖、D-海藻糖、α-羟基丁酸、β-羟基丁酸、γ-羟基丁酸、δ-羟基苯乙酸、D-苹果酸、单甲琥珀酸、丙酸、丙酰胺、D-丙氨酸、L-丙氨酸、L-天冬氨酸、L-谷氨酸、谷氨酸、 L-焦谷氨酸、L-丝氨酸、腐胺、腺嘌呤、脱氧腺嘌呤、次黄嘌呤、尿嘧啶、腺嘌呤一磷酸、胸嘧啶一磷酸、尿苷酸、葡萄糖-1-磷酸。　　3.16S rRNA序列分析和同源性分析：提取染色体DNA，用热变性法测得G+C mol% 为33。使用共同引物和PCR方法合成了YP菌株的16S rRNA。将获得的16S rRNA片段进行了序列分析，获得了1457个碱基对，并将该序列送交了GeneBank，查询号码为AF113134。将获得的序列资料用电子计算机进行同源性检索，发现YP菌株和需氧芽孢杆菌(Bacillus)中一些种的同源性在(95.8～92)%之间(表1)。和YP菌株16S rRNA的同源性在90%以上的芽孢杆菌还有苍白芽孢杆菌(B.pallidus)、泛酸芽孢杆菌(B. pantothenticus)、假巨大芽孢杆菌(B.pseudomegaterium)、B. infernus TH-22等。但是，由于可比碱基数目下降，没有在表中列出。
表1　YP菌株和部分芽孢杆菌16S rRNA的同源性　　Table 1. Homology of 16S rRNA between Y6 strain and some species of Bacillus
Species or strain
Homology value of 16S rRNA %(Identity/base number compared)
B.sp. TGS650
B.thermoamylovorans
B.sp TGS537
B.sp 115898
B.methanolicus
B. coagulans
　　芽孢杆菌属的一般特点是，杆状细菌、多数运动、形成抗热内生孢子、革兰氏染色阳性、有机化能代谢、严格好氧或兼性厌氧、大多数菌种产生触酶、G+C mol%为32～62。根据在LB琼脂上在有氧条件下产生芽孢的特点，YP菌株属于芽孢杆菌属。触酶阳性，不属于梭状芽孢杆菌属(Clostridium)和芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus)〔7〕。YP菌株和芽孢乳杆菌属的同源性可达87%左右。但是YP菌株触酶阳性、硝酸盐还原、G+C mol%为33。芽孢乳杆菌属的G+C mol%为38～39，触酶阴性、不还原硝酸盐。芽孢乳杆菌属发酵葡萄糖以产生乳酸为主，而YP菌株以产生乙酸为主〔7〕。 　　在芽孢杆菌属中，YP菌株和热嗜淀粉芽孢杆菌(B. thermoamylovorans)的16S rRNA的同源性可达96%，热嗜淀粉芽孢杆菌是新近描述的一个种，不产生芽孢〔8〕。和YP菌株16S rRNA的同源性可达96%左右的芽孢杆菌均是没有定种的、多从肥料中分离出来的细菌，没有进一步的资料可供查阅〔9,10〕。和YP菌株16S rRNA的同源性较高的还有甲醇芽孢杆菌(B. methanolicus)、凝结芽孢杆菌(B. coagulans)、坚强芽孢杆菌(B. firmus)等。其中，坚强芽孢杆菌的G+C mol%为41，凝结芽孢杆菌的G+C mol%为47～48。根据革兰氏阳性杆菌、在LB琼脂上有氧条件下培养48h产生芽孢、以及16S rRNA同源性分析的特点，我们认为YP菌株应该属于需氧芽孢杆菌，和目前已经发表的种均不相同，可能是一个新种。Arfman等人〔11〕1992年研究了16S和5S rRNA的同源性，认为B. methanolicus与B. firmus、B. azotoformans分类学关系很近。YP菌株显然不属于这个分支。　　根据已经发表的文献，除了炭疽芽孢杆菌外，能够引起坏疽的需氧芽孢杆菌还有蜡样芽孢杆菌等。 蜡样芽孢杆菌除了能够引起食物中毒等胃肠道疾病外，也是一些非肠道疾病的病因， 特别是在一些免疫抑制的病人、婴儿、外科手术后患者。可引起眼部病变以及菌血症、脑膜炎、心内膜炎、骨髓炎、术后和创伤伤口的感染〔12〕。Akesson等人〔13〕报道，从手术后或外伤后的伤口处分离到许多芽孢杆菌属细菌，其中蜡样芽孢杆菌居多，有2个患者出现了坏死性感染。也有蜡样芽孢杆菌在手术后或创伤患者伤口能够引起坏疽的报道。蜡样芽孢杆菌还能够在免疫系统功能处于受损状态的患者引起坏疽〔14,15〕。Keim等〔16〕使用扩增片段长度多态性分析(amplified fragment length polymorphism，AFLP)技术发现B. anthracis和B. cereus以及B. thuringiensis的亲源关系最近。蜡样芽孢杆菌的G+C mol%为33，其16S rRNA和YP菌株的同源性比较低。虽然，Groschel等报道的与蜡样芽孢杆菌有关的气性坏疽患者和杨晓霞的病史非常相似，但是在早期的细菌学鉴定工作中没有十分先进的技术可供使用，其菌株鉴定的可靠性也不是没有值得推敲之处。有关YP菌株的致病性，特别在这例多细菌协同性坏疽的发病过程中所发挥的作用还有待于进一步证实。
基金项目：国家自然科学基金杰出青年基金（)和面上基金资助项目(）作者单位：徐建国(中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所，卫生部分子医学细菌学重点实验室)付晓丽(中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所，卫生部分子医学细菌学重点实验室)杨红梅(中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所，卫生部分子医学细菌学重点实验室)赖心和(中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所，卫生部分子医学细菌学重点实验室)吴继民(中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所，卫生部分子医学细菌学重点实验室)黄力保(中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所，卫生部分子医学细菌学重点实验室)刘秉阳(中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所，卫生部分子医学细菌学重点实验室)
1，徐建国, 赖心河, 杨红梅, 等. 一例多细菌协同性坏疽的病原学分析. 科学通报, ）:426-429.2，Xu Jianguo, Lai XH, Yang HM, et al. Etiological studies of a case of multi-bacterial synergistic gangrene. Chinese Science Bulletin, ):511-515.3，杨红梅，徐建国. 有关杨晓霞怪病病原菌的血清学调查. 中华流行病学杂志, ):22-25.4，徐建国, 赖心河, 付晓丽,等. 从一例多细菌协同性坏疽中分离到溶齿放线菌、迟缓优杆菌、延展消化链球菌和低酸链球菌. 中华微生物学和免疫学杂志, ):239-243.5，徐建国, 赖心河, 付晓丽,等. 杨晓霞居住环境的细菌学分析. 中国人兽共患病杂志, ):179-181.6，徐建国, 杨红梅, 吴纪民,等. 从一例多细菌协同性坏疽的标本中分离到肉杆菌细菌. 微生物学报, ):21-25.7，Harwood GR. The Bacillus. Plentum Press, New York and London. 1989.8，Combet-Blanc Y, Ollivier B, Streicher C, et al. Bacillus thermoamylovorans sp. nov., a moderately thermophilic and amylolytic bacterium. Int J Syst Bacteriol, ):9-16.9，Pedro MS, Hayashi NR, Ishii M, et al. Bacillus sp DNA for 16S ribosomal RNA, strain TGS650. GENEBANK, AB98.10，Felske A, Wolterink A, Van LR, et al. Phylogeny of the main bacterial 16S rRNA sequences in Drentse A grassland soils (The Netherlands). Appl Environ Microbiol, ):871-879.11，Arfman N, Dijkhuizen L, Kirchhof G, et al. Bacillus methanolicus sp. nov., a new species of thermotolerant, methanol-utilizing, endospore-forming bacteria. Int J Syst Bacteriol, ):439-345.12，Drobniewski FA. Bacillus cereus and related species. Clin Microbiol Rev, ):324-338.13，Akesson A, Hedstrom SA, Ripa T. Bacillus cereus: a significant pathogen in postoperative and post-traumatic wounds on orthopaedic wards. Scand J Infect Dis, ):71-77.14，Johnson DA, Aulicino PL, Newby JG. Bacillus cereus-induced myonecrosis. J Trauma, ):267-70.15，Fitzpatrick DJ, Turnbull PC, Keane CT, et al. Two gas-gangrene-like infections due to Bacillus cereus. Br J Surg, ):577-579.16，Keim P, Kalif A, Schupp J, et al. Molecular evolution and diversity in Bacillus anthracis as detected by amplified fragment length polymorphism markers. J Bacteriol, ):818-824.17，Groschel D, Burgress MA, Bodey GP Sr. Gas gangrene-like infection with Bacillus cereus in a lymphoma patient. Cancer, ):988-991.
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大肠埃希氏菌(Escherichia&coli&)通常称为大肠杆菌，约占肠道菌中的1%。是一种两端钝圆、能运动、无的革兰氏阴性短杆菌。大肠杆菌在1885年由Escherich发现，它分布在自然界，大多数不致病，主要附生在人或动物的里，为正常菌群；少数大肠杆菌具有毒性，可引起疾病。 婴儿出生后大肠杆菌即随哺乳进入肠道，其代谢活动能抑制肠道内分解的微生物生长，减少蛋白质分解产物对人体的危害，还能合成维生素B和K，正常栖居条件下不致病，若进入、膀胱等处可引起。若在水和食品中检出大肠杆菌，可认为是被粪便污染的指标。因此大肠菌群数（或大肠菌值）常作为饮水、食物或药物的卫生学标准。
大肠杆菌 -
性状及特点
原核生物大肠杆菌大肠杆菌是细菌，属于；具有由肽聚糖组成的细胞壁，只含有核糖体简单的细胞器，没有细胞核有拟核；细胞质中的质粒常用作基因工程中的运载体。 形态与染色大小0.4～0.7×1~3μm，无芽孢，大多数菌株有动力。有与，有些菌株有多糖类包膜，革兰氏阴性杆菌。培养特性在上，有些菌株产生β型溶血。在鉴别性或选择性培养基上形成有颜色、直径2~3mm的。生化反应大部分菌株发酵乳糖产酸产气，并发酵、麦芽糖、、木胶糖、等产酸产气。试验为“+、+、-、-”，即为典型大肠杆菌。抗原构造较复杂，有O、K、H、F四种。O抗原为脂多糖，已有171种，其中162种与腹泻有关，是分群的基础。K抗原有103种，为荚脂多糖抗原。从病人新分离的大肠杆菌多有K抗原，有抗吞噬和补体杀菌作用。根据耐热性等不同，K抗原分为L、A、B三种，其中L、B不耐热，有60种。F抗原至少有5种，与大肠杆菌的粘附作用有关、表明大肠杆菌血清型的方式是按O：K：H排列，例如O111：K58（B4）：H2。抵抗力该菌对热的抵抗力较其他肠道杆菌强，55℃经60分钟或60℃加热15分钟仍有部分细菌存活。在自然界的水中可存活数周至数月，在温度较低的粪便中存活更久。胆盐、煌绿等对大肠杆菌有抑制作用。对、、等敏感，但易耐药，是由带有R因子的质粒转移而获得的。异养厌氧型大肠杆菌的代谢类型是异养厌氧型。
大肠杆菌 -
根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为5类：肠出血型大肠杆菌致病性大肠杆菌(EPEC)是婴儿腹泻的主要病原菌，有高度传染性，严重者可致死；成人少见。肠产毒性大肠杆菌(ETEC)引起婴幼儿和旅游者腹泻，出现轻度水泻，也可呈严重的样症状。腹泻常为自限性，一般2～3天即愈。营养不良者可达数周，也可反复发作。肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)的特点是能侵入大、小肠粘膜，穿入上皮细胞内，使细胞蛋白溶解并在其中生长繁殖，使粘膜刷状缘受损，局部发生溃疡甚至出血，所以临床大便表现似。肠出血性大肠杆菌(E．I"IEC)患者可能出现各种症状，包括严重的水泻、带血腹泻、发热、腹绞痛及呕吐。情况严重时，更可能并发急性肾病。5岁以下的儿童出现该等并发症的风险较高。若治疗不当，可能会致命。 (EAEC)也可以引起腹泻，但对其发病机理与血清型尚不了解。EAEC不侵入肠上皮细胞，不产生LT或ST，也无VT毒素。唯一特征是具有与Hep-2细胞（人喉上皮细胞癌细胞系）粘附的能力，故也称Hep-2细胞粘附性大肠杆菌。
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也称粘附素(Adhesin)，即大肠杆菌的菌毛。致病大肠杆菌须先粘附于宿主肠壁，以免被肠蠕动和肠分泌液清除。使人类致泻的定居因子为CFAⅠ、CTAⅡ(ColonizationfactorantigenⅠ、Ⅱ)，定居因子具有较强的免疫原性，能刺激机体产生特异性抗体。
肠毒素是肠产毒性大肠杆菌在生长繁殖过程中释放的外毒素，分为耐热和不耐热两种。 1.不耐热肠毒素对热不稳定，65℃经30分钟即失活。为，分子量大，有免疫原性。由A、B两个组成，A又分成A1和A2，其中A1是毒素的活性部分。B亚单位与小肠粘膜上皮细胞膜表面的GM1神经节苷脂受体结合后，A亚单位穿过细胞膜与作用，使胞内ATP转化cAMP。当cAMP增加后，小肠液体过度分泌，超过肠道的吸收能力而出现腹泻。LT的免疫原性与霍乱弧菌肠毒素相似，两者的抗血清交叉中和作用。2.耐热肠毒素对热稳定，100℃经20分钟仍不被破坏，分子量小，免疫原性弱。ST可激活小肠上皮细胞的，使胞内cGMP增加，在空肠部分改变液体的运转，使肠腔积液而引起腹泻。ST与霍乱毒素无共同的抗原关系。病原体大肠杆菌O157：H7是大肠杆菌的其中一个类型，该种病菌常见于牛等温血动物的肠内。这一型的大肠杆菌会释放一种强烈的毒素，并可能导致肠管出现严重症状，如带血腹泻。
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通常为3至4日，但亦会长达9日。
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肠道外感染多为内源性感染，以泌尿系感染为主，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎、上行性尿道感染多见于已婚妇女。也可引起腹膜炎、、等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血流，引起。早产儿，尤其是生后30天内的新生儿，易患大肠杆菌性脑膜炎。 急性腹泻某些血清型大肠杆菌能引起人类腹泻。
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大肠杆菌1、当细菌离开肠道进入泌尿道可以导致感染，由于性交会导致细菌进入膀胱，有时被称作“蜜月膀胱炎”。尿路感染尽管对女性更为普遍，但两性都可能发生。2、当细菌由于如溃疡等导致的穿孔进入腹腔，通常会导致致命性的感染。3、大肠杆菌的某些株具有毒性（其中一些类似导致的毒素），可以导致食物中毒，这通常是因为使用了被污染的肉类。疾病的严重程度可以相差很多，尤其对儿童、老人和免疫缺失病人可以是致命的，但通常是温和的。
大肠杆菌 -
食物传播&　　大肠杆菌主要是通过污染食物而引起人的感染，O157的致病能力和对胃酸的抵抗力均较强，对细胞的破坏性大。因此很多国家将O157H7大肠杆菌引起的感染性腹泻归为食源性疾病。在世界各地报告的爆发中，约有70%以上与进食可疑食物有关。&　　水传播&　　除了饮用水受到污染可造成感染外，其他被污染的水体如游泳池、湖水及其他地表水等都可造成传播。这也进一步说明了大肠杆菌在外环境中的生存能力较强，引起人类感染可能并不需要在外环境中进行增菌。&　　密切接触传播&　人与人之间的密切接触也可引起大肠杆菌的传播。一个人感染了大肠杆菌后，常通过密切接触的方式把传染给其父母、子女、兄弟姐妹或其他与之密切接触的人如老师、朋友、亲戚等。&在医院里，也发生了多起由于护士照料病人而感染了大肠杆菌的报告，并且得到了病原学上的支持。&　　
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细菌的分离鉴定大肠杆菌平板培养基1、标本
肠道外感染取中段尿、血液、脓液、等，腹泻者取粪便。2、分离培养与鉴定粪便标本直接接种肠道杆菌选择性培养基。血液需先经肉汤增菌，再转种血琼脂平板。其他标本可同时接种血琼脂平板和肠道杆菌选择性培养基。37℃孵育18～24小时后，观察菌落并涂片染色镜检。采用一系列生化反应进行鉴定。须先作血清学定型试验。必要时检定肠霉毒素。卫生细菌学检查大肠杆菌不断随粪便排出体外，污染周围环境和水源、食品等。取样检查时，样品中大肠杆菌越多，表示样品被粪便污染越严重，也表明样品中存在肠道致病菌的可能性越大。故应对饮水、食品、饮料进行卫生细菌学检查。1、细菌总数：检测每毫升或每克样品中所含细菌数，采用倾注培养计算。中国规定的卫生标准是每毫升饮水中细菌总数不得超过100个。2、大肠菌群数：指每立升中大肠菌群数，采用发酵法检测。中国的卫生标准是每1000mL饮水中不得超过3个大肠菌群；瓶装汽水、果汁等每100mL大肠菌群不得超过5个。
大肠杆菌 -
普通大肠杆菌的化脓性炎症尤其是医院内患者发生的严重感染，可用治疗，如用、、头孢菌素等；引起的腹泻，一般不需用抗生素，主要采取支持疗法，纠正水和电解质的丢失，并根据患者的情况做对症处理。
大肠杆菌 -
大肠杆菌的染色体结构模型1、保持地方及厨房器皿清洁，并把垃圾妥善弃置。 2、保持双手清洁，经常修剪指甲。 3、进食或处理食物前，应用肥皂及清水洗净双手，如厕或更换尿片后亦应洗手。 4、食水应采用自来水，并最好煮沸后才饮用。 5、应从可靠的地方购买新鲜食物，不要光顾无牌小贩。 6、避免进食高危食物，例如未经低温消毒法处理的牛奶，以及未熟透的汉堡扒、碎牛肉和其他肉类食品。 7、烹调食物时，应穿清洁、可洗涤的围裙，并戴上帽子。 8、食物应彻底清洗。 9、易腐坏食物应用盖盖好，存放于冰柜中。&&& 10、生的食物及熟食，尤其是牛肉及牛的内脏，应分开处理和存放（冰柜上层存放熟食，下层存放生的食物），避免交叉污染。 11、冰柜应定期清洁和融雪，温度应保持于摄氏4度或以下。 12、若食物的所有部分均加热至摄氏75度，便可消灭大肠杆菌O157：H7；因此，碎牛肉及汉堡扒应彻底煮至摄氏75度达2至3分钟，直至煮熟的肉完全转为褐色，而肉汁亦变得清澈。 13、不要徒手处理熟食；如有需要，应戴上手套。 14、食物煮熟后应尽快食用。 15、如有需要保留吃剩的熟食，应该加以冷藏，并尽快食用。食用前应彻底翻热。变质的食物应该弃掉。16、使用电子产品前勤洗手。
大肠杆菌 -
大肠杆菌是现代生物学中研究最多的一种细菌，作为一种，其基因组序列已全部测出。用分子生物学方法在大肠杆菌得出的结论可用于其它生物的研究。此外，在生物工程中，大肠杆菌被广泛用于复制和表达的。日，韩国研究人员全球首次研发出制取汽油的大肠杆菌。就像酵母分解糖分制作啤酒的原理一样，该微生物可将杂草或木渣转化成汽油。
大肠杆菌 -
1989年，在美国密苏里州发生的一起O157：H7大肠杆菌感染爆发，共发病240多人。1989年12月-1990年1月，加拿大某镇也发生了一起O157：H7大肠杆菌感染爆发。在2000多名居民中，发病243人，发病率11.6%。月份，日本爆发了一起世界上最大的由O157：H7大肠杆菌引起的疫情，波及9000多人。&2011年6月，德国爆发大范围的大肠杆菌疫情，造成22人死亡，2200人住院治疗。 2012年8月，日本卫生部门官员说，一批污染大肠杆菌的泡菜产品致7人死亡、104人身体不适，死者多为老妇。 日，英国北爱尔兰公共卫生局发布公告说，北爱首府贝尔法斯特出现大肠杆菌疫情，确认和疑似的总病例数已达170人，疫情源头与贝尔法斯特一家餐馆有关。
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