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地膜大蒜高产栽培技术
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3秒自动关闭窗口秋大蒜的地膜覆盖栽培技术
摘要:采用地膜覆盖栽培，蒜薹产量由原来100～150kg增到200～300kg，蒜头亩产量从2000kg左右提高到kg。 一、品种选择 多采用山东章丘县的蒲棵大蒜做秋种和地膜覆盖栽培品种。各地可选用适合当地栽培的品种。 二、整地施肥 栽培大蒜以基肥为主，需亩施5000kg以上的农
&&&&采用地膜覆盖栽培，蒜薹产量由原来100～150kg增到200～300kg，蒜头亩产量从2000kg左右提高到kg。
&&&&一、品种选择
&&&&多采用山东章丘县的蒲棵大蒜做秋种和地膜覆盖栽培品种。各地可选用适合当地栽培的品种。
&&&&二、整地施肥
&&&&栽培大蒜以基肥为主，需亩施5000kg以上的农家混合肥，加施50kg过磷酸钙作底肥。地块不要重茬。翻耕后做成1.67m宽的平畦，每亩用2.5kg西维因粉剂防治地下害虫及蒜蛆。畦平整后喷洒除草剂，可先盖地膜后栽蒜，也可先栽蒜后盖地膜。
&&&&三、挑选蒜瓣
&&&&种前要挑剔蒜瓣。剔除霉烂、僵瓣和过小瓣。有试验报道：作种蒜瓣8～10g的比4～6g的多产蒜头30%以上。
&&&&四、播种
&&&&播种期，在东北地区为9月中下旬。11月下旬土地上冻前，长出4叶1心，株高10～15cm，此等苗情抗寒性较强，有利于越冬，减少死苗。
&&&&播种密度为行株距17×8.5cm或13×10cm，亩种4.5～4.8万株，亩用种蒜200～250kg。
&&&&先播种后盖地膜时，按行距开沟，深3.3cm，依株距栽蒜瓣，覆土后以不露蒜瓣尖端为宜，然后踏实，选用幅宽1.4m地膜正好盖1.5m宽（除去埂宽20～27cm）的畦，膜四周埋入畦埂内；先盖膜后播种时，按行距要求在膜上扎孔栽入蒜瓣，至瓣尖不露出膜为止。栽完后立即浇水。
&&&&五、田间管理
&&&&先播种后盖地膜时，出苗后及时对准苗尖处扎膜孔，让苗自然长出膜外。从播种到封冻约经2个多月时间，一般浇水8～10次，墒情好的地酌情少浇，冻水必须浇足，并随冻水亩追施碳酸氢铵20～25kg，或胶腐熟的粪稀水。越冬期间为防寒保苗安全渡过冬季，从小雪节以后要用麦秸或稻草、树叶等作覆盖物，先薄盖，随温度下降分2次加厚覆盖物，最多可覆盖至10cm厚。立春节后天气逐渐回暖，分次撤减覆盖物，到惊蛰节时全撤除。3月中旬前后开始返青生长，浇1次水后蹲苗。蹲苗结束后要经常保持土壤湿润，在“烂线”（种蒜）以后应结合浇水亩施碳酸氢铵20～25kg，以后隔1天清水追施少量化肥，直至抽取蒜薹前3～4天停水。抽取蒜薹需选晴天中午蒜棵水分少时进行，并尽量抽取干净。抽薹后的植株逐渐老化，要水肥齐功，施速效氮肥促蒜头迅速生长。抽取蒜薹后20天停止浇水施肥，再过5天左右植株下部叶片一半变黄色时即可收获。东北地区的收获时间在6月20日前后。
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Copyright&&&&新农网版权所有&　　适期播种大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5-6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。地膜大蒜的适播期大约在9月底到10月初。精选品种为了保证大蒜种子质量，在选种时应选择头大而圆整，底平不畸形，瓣大而致密，皮厚耐储运，符合本品种特性的标准蒜头作种。如航蒜1-4号，金山1-2号等。施足底肥大蒜是喜肥作物，需肥多又耐肥。种植大蒜的施肥原则是，基肥为主，追肥为辅。基肥追肥配比要合理。地膜大蒜一般亩用优质农家肥5000公斤、碳酸氢氨100公斤、过磷酸钙100公斤做底肥。耕翻耙细做畦，畦宽166厘米。种子处理试验证明，100公斤蒜种先用0.3%的磷酸二氢钾水溶液浸种6小时，然后用500克50%的多菌灵粉剂播种，不但能提前出苗、防病，而且还能提早成熟，增加产量。用50%的速克灵150克加水2公斤，均匀拌种200公斤，防治菌核病效果很好。播种在畦内按20厘米行距开沟8条，沟深3-4厘米，人工在沟内栽种，将蒜瓣垂直植入土中。以生产蒜薹为主的每亩4.5万株--5万株(株距在6—7厘米)，以生产蒜头为主的，每亩2.5—3万株(株距10—12厘米)，而后搂平覆土，覆土后蒜芽以上有土厚约0.5-1厘米，将畦面搂平。浇水覆膜大蒜播种后，应根据气温和墒情进行浇水和覆膜。若日平均气温在20度以上，天气干旱，播后不要忙着浇水覆膜，待气温降到17度左右时再浇水覆膜。若气温适宜，不论墒情好坏，播种后都应及时浇水，喷洒除草剂，覆膜。破膜放苗一旦发现大蒜有出芽拱膜现象，应及时集中人力抓紧时间放苗。齐苗后再浇一次水。12月初根据天气情况适时浇好封冻水。加强管理地膜覆盖的大蒜能够安全越冬，气温上升后能很快进入返青期。一般在来年的2月底到3月初浇好返青水，并随水每亩冲施尿素25公斤。如发现有蒜蛆，可每亩冲施50%锌硫鳞1公斤效果好。4月上旬，大蒜进入花芽分化期，为促其生长，须追肥浇水。每亩冲施碳氨20公斤或尿素25公斤。蒜薹在5月上旬收获后，蒜头进入膨大期，应及时浇足大蒜膨大水，可冲施人粪尿或化肥蒜农网：大蒜的最新价格行情，提供大蒜种植加工技术，聚焦杞县产区。QQ群:
大蒜地膜覆盖栽培法严抓“5环节”
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摘要: 一、整地、施肥是必不可少的准备工作：利用机械或人力将田地做精细培土翻整，整地后随即喷1次免深耕土壤调理剂，大约每667平方米用200克，加水100千克，均匀喷布地表。约3周左右，50至100厘米深的土壤即可疏松通透。地膜覆盖后，大蒜吸肥增多，故前期做增施有机肥...
一、整地、施肥是必不可少的准备工作：利用机械或人力将田地做精细培土翻整，整地后随即喷1次免深耕土壤调理剂，大约每667平方米用200克，加水100千克，均匀喷布地表。约3周左右，50至100厘米深的土壤即可疏松通透。地膜覆盖后，大蒜吸肥增多，故前期做增施有机肥料的工作，以减少日后追肥用工的麻烦。
二、盖膜的关键：一般采用先播种，后盖膜。膜要将周边盖严、压紧实。做到膜紧贴地、无空隙、膜无皱纹，有洞应及时用土堵上。
三、秋播的注意点：秋播大蒜可适当晚播5至7天。密度应适当稀一些，每公顷0000株为宜。
四、苗期管理：播种覆膜后，立即浇水，促进蒜瓣扎根。近出苗时，再浇1次水，以利幼苗出土，顶破地膜，继续生长。有顶不出膜来的幼芽，可人工破膜扶苗露出膜外。人工破膜的口越小越好。在幼苗生长阶段灌1次促苗水，入冬时浇1次越冬水。
五、中后期的管理不能忽视：在花芽、鳞芽分化期，仍然要保护好地膜，发挥其保温作用。直至抽薹前期方可去掉地膜。
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地膜大蒜高产效栽培技术
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大蒜种植以秋种夏收地膜覆盖为主，苔瓣兼收。多以蒜－棉、蒜－麦、蒜－瓜－棉等间套种植模式生产，亩产一般在1300～1800公斤左右。大蒜被广泛应用于医药、化工及食品加工，经济价值极高，成为中西部乡镇增加农民收入、出口创汇的主栽作物。如何提高大蒜产量和品质，实现农业增效、农民增收？特结合生产实际介绍地膜大蒜高产高效栽培技术如下，供大家参考。
一、精细整地、施足基肥
大蒜属浅根性作物，无主根。发根部位在短缩茎周围，外侧最多，内侧较少。主要根系分布在25厘米以内的土层中，横展直径为30厘米。成龄植株发根数70～110条。其生态特性是喜湿、耐肥、怕早。
1、精细整地。 大蒜对前茬作物选择不严。秋播大蒜的前茬以棉花、瓜类、玉米等为主；前茬作物收获后，实行秸秆还田，及早耕翻晒垡。耕深以25厘米左右为宜，耕平耙细，做到地面平整、上松下实。
2、施足基肥。 大蒜根系入土浅，要求表土营养丰富，因地膜覆盖栽培大蒜施肥不便，加之养分淋溶减轻，施肥以底肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅。大力推广配方施肥。一般亩施优质无公害化处理的农家肥4000公斤，饼肥100公斤或腐熟鸡粪150公斤（大蒜忌用生粪，施前要充分腐熟，捣碎倒匀，以防在田间发酵，引来蒜蛆为害，影响幼苗生长发育），纯氮17～20公斤、五氧化二磷10～16公斤、氧化钾15～20公斤或纯氮、五氧化二磷、氧化钾含量各15%的三元复合肥125～150公斤，铁肥5～7.5公斤，锌肥2公斤，硼肥1公斤。注意各种肥料混配施用。
3、整畦。& 畦宽多为470厘米，根据不同种植方式和地块因地制宜，并留好间作套种行。
蒜种大小与产量有密切关系。种蒜是大蒜幼苗期的主要营养来源，其大小好坏对产品器官形成的影响很大。蒜种愈大，长出的植株愈茁壮，所形成的鳞茎愈肥大，即“母壮子肥”。因此，收获前要选头，播种时要选瓣。选择标准是：播种时，选用每头蒜在蒜瓣4～6个或7～8个把一、二级蒜种，三级因瓣太小不宜作种用。选肥大、洁白、无病斑、无伤口的蒜瓣，然后将蒜瓣分为大中小三级，单瓣在5克以上的大瓣作种，分畦播种，分别管理。
三、适期播种
大蒜的适宜播期为9月下旬至10月上旬，最佳播期在9月25日至10月5日之间，此时日平均气温多在18～20℃，大蒜播种后7～10天即可出土。大蒜喜好冷凉的环境条件，在3～5℃的低温下即可萌发，≥12℃时萌芽迅速，适温为20℃左右。幼亩生长适温为12～16℃。播种过早，大蒜因休眠和高温的影响，出苗延迟，反而出苗慢，且冬前营养体过大抗寒肥力弱。播种过迟，越冬前不能形成壮苗不能安全越冬。
根据不同地力、不同品种掌握不同密度。一般大蒜品种每亩2～2.5万株，株行距13～15×18～20厘米。特大白皮蒜每亩1.8～2万株，株行距可适当加大。早苔蒜每亩2.5～3万株，川蒜、云蒜每亩3.5～4万株，株行距可适当变小。
播种采用拉沟播种，种子摆放上齐下不齐，将大蒜瓣的弓背朝向（腹背连线）、畦向与行向平行，两行蒜瓣交错排列，以使大蒜叶片在田间分布均匀，采光性能好，可增产5%～10%左右。播种后平沟覆土1.5～2厘米。播种后浇透水。然后亩用24%果尔乳油48～72亳升、33%施田补100～150毫升、50%乙草胺200亳升，兑水50～60公斤进行喷雾，一次用药一般可全程控制草害。喷约后立即覆盖地膜。
四、田间管理
1、发芽期。大蒜播种后，从开始萌芽到初生叶展开为发芽期，一般10～15天。这一时期主要依靠母瓣的养分供大蒜生长。在栽培上，要创造适宜的土壤温度和温度条件，以利于幼根及幼芽的分化和生长。大蒜播种后7～10天即可出土，此时应用小铁钩及时破膜引苗或在播种后4～5天，在每天的早上用扫帚轻轻拍打地膜，以助蒜苗破膜，提高大蒜的自然放苗率。应连续3天，然后把没有放出的蒜苗用铁钩破膜开孔放苗。齐苗后根据天气情况适时浇一次提苗水。
2、幼苗期。由初生叶展开到鳞芽和花芽开始分化为幼苗期（适于幼苗生长的温度是12～16℃，低限为－5℃，高限为26℃，大蒜植株的耐寒力较强，能耐受短时间－10℃的低温）。大蒜苗期较长，主要生长季节在秋未至初春，影响幼苗生长的主要制约因素是地温，管理的重点是提高地温使幼苗生长健壮，防止徒长和提早退母。
3、鳞芽、花芽分化和蒜后苔生长期。由鳞芽及花芽开始分化到分化结束，为鳞芽及花芽分化期，大约10天左右，是大蒜生长发育的关键时期。花芽分化结束到蒜苔采收为蒜苔生长期限，大约30天左右，此间叶片全部长出，叶面积达最大。在蒜苔迅速发育的同时，鳞芽也已开始膨大，植株生长量最大。栽培上应给予充足的肥水，以保证鳞芽与花芽的正常形成和产品器官发育。
4、鳞茎膨大期。由鳞茎开始膨大到收获为鳞茎膨大期，大约50天左右（其中前期30天与蒜苔生长期重叠）。鳞茎膨大期的生长特点是：采苔期生长缓慢，采苔后养分大量输送到鳞茎，鳞茎迅速膨大。在采收蒜苔后20天收获鳞茎。蒜苔采收后，植株中的营养逐渐向鳞茎中运转，鳞芽进入膨大期，需水量增加。在蒜苔全部收完后，要增加灌水次数，保持土壤温润，大蒜收获前5～7天停止浇水，以防止因土壤湿度过大引起蒜皮腐烂、鳞茎松散、不耐贮存。后期管理上主要是促根保叶，应结合病害防治，搞好叶面喷肥。拔苔后5月上旬浇好膨大水，亩用150～200克磷酸二氢钾兑水50公斤叶面喷施，5～7天喷一次，连喷2～3次防止早衰、促根保叶，起到明显的增产作用。
五、病虫害防治
1、真菌性病害。主要有叶枯病、紫斑病、叶斑病、白腐病和菌核病。稻茬蒜多为新蒜区，各种病害发生较轻，以叶枯病为主，从3月中旬发病初期，用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液、50%多菌灵600倍液、90%乙膦铝600～800倍液、64%杀毒矾600倍液、80%锰·锌400～600倍液、77%多宁（硫酸铜钙）400～600倍液等，5～7天喷一次，连喷2～3次，各种杀菌剂可交替使用（一般一种药剂可兼治多种病害）。或在浇水前后喷药防治（一般温暖、多雨、多湿或浇水一发病重）。如果连续多年种植大蒜，菌核病发生较重的可进行土壤处理：亩用50%多菌灵可湿性粉剂2～3公斤或70%甲基托布津1.5～2公斤，拌细土60公斤，播前均匀撒施地表或在菌核病发病中心集中施药。
2、细菌性软腐病。发病初期亩用1000万单位农用硫酸链霉素4000倍液、20%叶枯唑20～25克、20%艳丽（叶枯唑）300～500倍液等，隔7～10天一次，视病性连防2～3次。
3、大蒜花叶病毒病。主要是蚜虫带毒传播，应防治好蚜虫。或在发病初期采用喷洒、灌根相结合，亩用60%康润2号（病毒A）8～10片、2%宁南霉素100亳升、抗毒丰800～1000倍液等药剂防治。
4、蒜蛆。于4月是旬幼虫危害初盛期，结合浇水冲施药剂，亩用40%辛硫磷乳油750毫升、48%乐斯本乳油500～750亳升。严禁使用高毒或剧毒农药如3911、1605、甲胺磷、呋喃丹、甲基异柳磷等及其混配制剂。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　来源：伊犁农业信息网
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