cctv927月3日新股介绍节目介绍

央视每日农经栏目2月9日至2月13日节目预告
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  [每日农经]老家味道:海边的风鱼呛蟹()
  首播:&&CCTV-7 &2月9日&21:47&&&&
  重播:&&CCTV-7& 2月10日 13:22&&&&
  西北风一吹,舟山人也开始准备过年了,外出工作的人陆续回来了,它们惦记的除了久别的亲人,还有那浓浓的老家味道。舟山本就是海鲜发达之地,舟山带鱼等海产品的名声早就蜚声中外,而舟山人印象最深的却是这三道菜&&风鳗,风带鱼和呛蟹。在舟山,吃鲜固然好,但是更多吃不完的,大家就用来制作它们。将鱼清膛,鱼肉外翻,抹上海盐,一条条用绳子穿起来,挂在屋外,年前年后随吃随取。风吹回了亲人,也吹香了过年的美食。这三道美食滋味独特,制作方式带有海边的特殊方式,尤其是上过蒸煮后滋味美不可言,让人欲罢不能。不少饭店就以这三道菜为招牌来招揽顾客,门庭若市。那就由主持人带你体会舟山,体会舟山浓浓的风的味道。
  [每日农经]老家味道:飘香的臭鳜鱼()
  首播:&&CCTV-7 &2月10日&21:47&&&&
  重播:&&CCTV-7& 2月11日 13:22&&&&
  在安徽的黄山市,鳜鱼是当地有名的水产。唐朝诗人张志和写下的着名诗句&西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥&,赞美的就是这种鱼。鳜鱼生活在水清的江河湖泊中的近底层,特别喜欢藏身于水底石块之后,或繁茂的草丛之中,秋冬水温低的季节,则潜身于深水处越冬,等到春天水温回升后,逐渐游到食物丰富的靠近岸水草丛中寻觅食物。鳌花鱼以夜间活动为主,白天一般卧于石缝、树根、底坑中,活动较少。鳌花鱼吃食时十分仔细,吞下鱼、虾以后,会吐出鱼刺和虾壳,只把肉留在腹中,这种独特的特点,在其他食肉鱼类中是不多见的。当然,鳜鱼的吃法也十分特殊,在安徽,食客们一般等鳜鱼发臭以后进行处理加工,红烧鳜鱼,味道鲜美,别有风味,这道臭中带香的美食统称臭鳜鱼,是中国八大菜系中徽菜中最具特色的代表菜肴。臭鳜鱼闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状,经热油稍煎,细火烹调,非但无异味,反而鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴。
  鳜鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,明代医学家李时珍将鳜鱼(鳌花鱼)誉为&水豚&,意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉,说明鳜鱼的风味的确不凡。在黄山市的歙县,臭鳜鱼不仅是家家必备的美食,而且成为当地餐饮中必不可少的特色菜,一条几十元的鳜鱼,经过臭的熏陶,风味独具,价格飙升,一条可以卖到150元左右,&臭味&成了餐饮赚钱的法宝。
  节目时间被占!
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  [每日农经]嘉年华的台前幕后()
  首播:&&CCTV-7 &2月13日&21:47&&&&
  重播:&&CCTV-7& 2月16日 13:22&&&&
  第五届《2015魅力农产品嘉年华》活动将继承历届好做法,联合全国地方政府、农业合作社、种养殖大户、传统商超物流、电子商务以及着名经济专家、知名文化学者和热心观众共同参与,借助全国主流媒体力量,对过去一年中国农产品进行一次年度盘点梳理,推介一批品质好、做法新、诚信高的优秀农产品,塑造强有力的区域农产品公共品牌,提升中国农产品在全国和国际上的知名和认可度,帮助老乡增收致富奔小康。
  届时,农业专家、流通大鳄、演绎明星齐聚现场,新疆的细毛羊、泰安的红毛羊、湖州的小白羊走上舞台,三阳开泰喜气洋洋。嘉年华的台前幕后,有多少不为人知的故事,将提前剧透,精彩呈现。
编辑:肖斐
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CBox央视影音精彩推荐CCTV-3《咏乐汇》8月30日-9月2日节目预告
&&& 播出频道:CCTV-3(综艺频道)
&&& 栏目名称:咏乐汇
&&&&节目信息:第30--34期
&&& 主 持 人:李咏
&&& 首播时间:日(周一)12:30-13:22
&&&&&&&&&&&&& 日-09月02日(周二至周四)20:00-20:52
&&& 8月30日至9月2日,中央电视台综艺频道连续播出5期《咏乐汇》特别节目。冰上情侣申雪、赵宏博,将在《咏乐汇》和大家一起分享冰上极限动作的磨练经历,以及俩人第一次拉手难忘回忆。因电影《孔雀》而走进荧屏的气质美女张静初,首次面对公众一展清唱功底。因电影《杜拉拉升职记》而人气飙升的李艾,将在《咏乐汇》播报另类天气预报。带着新专辑的何润东深情款款地现场演唱了他的新歌。国际名模裴蓓更是在《咏乐汇》首次透露她那夭折的空姐之梦,更让观众了解了关于模特的专业常识。5个不同领域、风格迥异的明星分别带着他们的故事与成功的历程做客《咏乐汇》,五集连播,值得期待!
&&& 个性女主持&&李艾
个性女主持&&李艾(资料图)
&&& 完美情人&&何润东
完美情人&&何润东(资料图)
&&& 百变才女&&张静初
百变才女&&张静初(资料图)
&&& 恩爱夫妻搭&&档申雪、赵宏博
&&& T台超模&&裴蓓
T台超模&&裴蓓(资料图)
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