例析呼吸作用知识在生产实践及生活中的应用
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呼吸作用作为生命活动的主要供能过程，涉及到生物体细胞中众多的结构，同时又与生物体和细胞中各项生命活动密切相连，为历年高考必考内容。下面就其在在生产实践及生活中的应用方面进行归纳：
1．作物栽培措施（如中耕松土），都是为保证根的正常细胞呼吸。
例1：为了促进根吸收矿质元素，农田中一般应采用的措施（&& ）
A．大量灌溉&&& B．增加光照&&& C．尽量施肥&& D．疏松土壤
解析：根对矿质元素离子的吸收是一个主动运输的过程，它需要呼吸作用过程中产生的能量。疏松土壤，增加了土壤中的空气流通，促进了植物根细胞的呼吸作用，有利于根对矿质元素离子的吸收。
2．粮油种子的储藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，使细胞呼吸降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水量过高，呼吸加强，使储藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸，同时温暖潮湿的环境有利于霉菌等微生物，使种子变质。
例2：现有含水量（1）10%（2）12%（3）14%（4）16%的小麦，分别储存于条件相同的四个粮仓中。在储存过程中，有机物损耗最少的是（&&& ）
A．（1）& B．（2）& C．（3）& D．（4）
解析：种子的保存应在低温、干燥环境中，这样细胞呼吸低，有机物消耗最少，利于保存。选A。
3．在果实和蔬菜的保鲜中，常通过控制细胞呼吸以降低它们的代谢强度，达到保鲜的目的。例如，某些果实和蔬菜可放在低温下或降低空气中的氧含量及增加二氧化碳的浓度来减弱细胞呼吸，使整个器官代谢水平降低，延缓老化。
例3：贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，能延长贮藏时间，主要是由于（&& ）
A．抑制有氧呼吸&& B．促进有氧呼吸&& C．抑制无氧呼吸& D．促进无氧呼吸
解析：在空气（氧气）充足的情况下，水果和粮食只进行有氧呼吸，呼吸作用消耗有机物速度快，因此可以通过降低有氧呼吸来延长水果和粮食的贮藏时间；充加CO2、N2或抽取部分空气，可以降低氧气浓度，达到抑制有氧呼吸的目的，同时也不会使无氧呼吸过强。选A。
4．酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在通气、适宜的温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌，在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。
例4：买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能的原因是（&&& ）
A．好氧型细胞呼吸，产生CO2和H2O
B．微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH
C．乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3
D．酵母菌呼吸，产生CO2和H2O
解析：罐头食品一般经真空处理，氧气含量少。如盖子鼓起说明微生物活动产生了气体。选B。
5．水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根中都有较大的空腔能够把从外界吸收来的氧气运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根比较适应无氧呼吸。但是，水稻根细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。
例5：陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为（&& ）
①产生的酒精对细胞有毒害作用
②产生的乳酸对细胞有毒害作用
③没有专门的无氧呼吸结构
④产生的能量太少
A．①②&& B．②③&& C．③④& D．①④
解析：陆生植物无氧呼吸的一般产物是酒精，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。无氧呼吸中有机物氧化不彻底，释放的能量少，要维持生物生命活动对能量的需要，必然要大量消耗体内有机物，不利于植物正常生长。选D。
6．较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存、大量繁殖。所以伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。
例6：正常人呼吸道内的破伤风杆菌不会使人致病，当深而窄的伤口内感染破伤风杆菌后，则能大量繁殖而致病。破伤风杆菌的代谢方式是（&& ）
A．自养、需氧型& &&&&&&&&&B．自养、厌氧型
C．异养、需氧型&& &&&&&&&&D．异养、厌氧型
解析：破伤风杆菌属细菌类为异养生物。此菌在呼吸道内（氧含量较高）不能快速繁殖（生命活动受到抑制），不能使人致病，而深而窄的伤口内感染破伤风杆菌，则能大量繁殖，说明此菌为厌氧型。选D。
7．有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是因为运动剧烈而人体细胞处在相对缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠无氧呼吸来获取能量，因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。
例7：一学生在15分钟内相继进行四次俯卧撑。右图表示每次俯卧撑数，对这一结果最合理的解释是（&&& ）
&&&&&&&&&&&&&& A．肝脏贮藏的糖元不足&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&& B．糖类转化为酒精
&&&&&&&&&&&&&& C．供氧不足，乳酸积累&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&& D．肌肉组织中CO2过剩
解析：15分钟内肝糖元应该充足，人体内不会产生酒精，肌肉组织中二氧化碳多，血浆中也会多，刺激呼吸中枢，呼吸会加快，能提供能量。相继连续的四次俯卧撑，由于肌肉细胞部分相对缺氧，进行无氧呼吸，产生的乳酸也会影响肌肉的活动。选C。
还有，在生活中，选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。也利用呼吸原理；同理在农业生产中，为了使有机物向着人们需要的器官积累，常把下部变黄的、已无光合能力、仍然消耗养分的枝叶去掉，使光合作用的产物更多转运到有经济价值的器官中去。
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光合作用和呼吸作用原理的应用
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植物的光合作用、呼吸作用和蒸腾作用在农业生产中的应用?包括抑制光合作用、呼吸作用、蒸腾作用或促进光合作用、呼吸作用、蒸腾作用
植物的光合作用、呼吸作用和蒸腾作用在农业生产中的应用?包括抑制光合作用、呼吸作用、蒸腾作用或促进光合作用、呼吸作用、蒸腾作用
首先,思考此类问题时先找影响植物蒸腾,光合,呼吸作用的变量,由此去考虑解决办法.而大致的解决办法如下：一. 利用蒸腾作用原理在农业生产和生活中的应用： 移栽树苗时,为降低蒸腾作用,增加成活率.常选择的方法有： 1 ）选择在阴天或傍晚移栽； 2 ）去掉一部分枝叶； 3 ）根部带土； 4 ）遮荫. 二 在生产实践中,人们经常利用呼吸作用的原理. 1 适当降低夜间温度,减少呼吸作用对有机物的消耗,能达到增产的目的. 2 贮藏农作物时,采用降低温度,减少氧气含量的方法,可以延长果实、蔬菜的储藏时间. 三 光合作用在农业生产中经常用于提高农作物的产量,采取的主要措施有： 1 充分利用太阳光能：合理密植、间作套种. 2 种植大棚蔬菜时,提高产量的基点做法： 1 ）增加二氧化碳浓度； 2 ）延长光照时间； 3 ）加大昼夜温差.
您可能关注的推广回答者：细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中，下表中有关措施与对应的目的恰当的是（　　）选项应用措施目的A种子贮存晒干降低自由水含量，降低细胞呼吸B乳酸菌制作酸奶先通气，后密封加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸发酵C水果保鲜冷冻保存降低酶的活性，降低细胞呼吸D栽种庄稼疏松土壤促进根有氧呼吸，利于吸收矿质离子A．AB．BC．CD．D【考点】．【分析】1、如果种子含水量过高，呼吸作用加强，使贮藏的种子堆中的温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸作用，使种子的品质变坏．2、生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果．在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的．3、农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收．【解答】解：A、粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗，A正确；B、乳酸菌是严格厌氧的微生物，所以整个过程要严格密封，B错误；C、水果保鲜的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以低温是最好的方法，但温度不能太低，C错误；D、植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动运输过程，需要能量和载体蛋白，植物生长过程中的松土，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸作用，从而为生根吸收矿质离子提供更多的能量，D正确．故选：AD．【点评】本题考查细胞呼吸原理的应用，意在考查考生的理解能力和运用所学知识解析生物学现象的能力，属于中档题．声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。答题：晴薇12老师　难度：0.48真题：1组卷：8
解析质量好中差专题二细胞代谢34
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专题二细胞代谢34
专题二光合作用与呼吸作用（细胞代谢）；知识框架；知识链接；第五章细胞的能量供应和利用；1．什么是新陈代谢？什么是细胞代谢？；新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与；细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应；2．什么是酶？；酶是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能：降；3．什么是活化能？分子从常态转变为容易发生化学反；4．酶有哪些特性？；高
专题二 光合作用与呼吸作用（细胞代谢） 知识框架 知识链接第五章
细胞的能量供应和利用1．什么是新陈代谢？什么是细胞代谢？新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。与代谢最为密切的两种物质是ATP和酶。2．什么是酶？酶是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率，作用场所：细胞内外都可以)的一类有机物。大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶，与双缩脲试剂反应产生紫色），也有少数是RNA（由DNA转录过来）。3．什么是活化能？分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。4．酶有哪些特性？高效性：催化效率比无机催化剂高许多。 专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。5．影响酶活性的因素？温度、PH值能使蛋白质变性失活，破坏蛋白质的空间结构,但是氨基酸的种类、数量和排列顺序没有变.高温,强酸强碱破坏酶的空间结构,不可恢复；而低温使酶暂时失活,可以恢复。6．为什么说酶是细胞代谢所必需的？细胞内每时每刻都在进行着成千上万种的化学反应，这些化学反应需要高效率的进行，酶的催化效率比无机催化效率高得多；细胞内化学反应需要常温常压，酸碱度适中等温和条件下进行，而无机催化剂常常辅助以高温，高压，强酸，强碱等剧烈条件下才能有较高的催化效率。7．什么是ATP？ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，结构简式：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中：A代表腺苷（腺嘌呤+核糖），P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键，－代表普通化学键。ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP被称为高能化合物。这种高能化合物化学性质不稳定，在水解时，由于远离腺苷的高能磷酸键的断裂，释放出大量的能量。8．同样是储存能量的分子，ATP与葡萄糖具有不同的特点，请概括出ATP具有哪几个特点？ 储能少，一分子ATP只约为一分子葡萄糖的1/94；ATP所含的是活跃的化学能而葡萄糖9．能源物质的区别？根本能源：太阳能主要能源：糖类10．ATP与ADPADPATP作用和呼吸作用。12．ATP与酶的关系？酶的合成需要ATP供能，ATP的合成需要酶的催化；酶是蛋白质或RNA类物质，他们的合成与生物遗传物质有关，因而具有物种差异性；不同生物体内ATP的有机结构是相同的，不具有物种差异性。13．何谓呼吸作用？也叫细胞呼吸：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精和CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的呼吸作用。14.细胞呼吸的反应式？有氧呼吸的总反应式：酶C6H12O6+6O2+6H2O
能量无氧呼吸的总反应式：酶（1） C6H12O6
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2
少量能量 酶（2）C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+
少量能量15．无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗？一般来说，乳酸或酒精过多对细胞有毒害作用，如酵母菌在无氧及其他条件适合的情况下，随发酵产物的增多，营养物质的减少以及PH发生变化等的影响，它的繁殖率逐渐下降，死亡率逐渐上升，酒精发酵最终停止。16．有氧呼吸过程？ 17．有氧呼吸与无氧呼吸的比较？相同点：第一阶段完全相同。场所，酶，反应物，生成物，释放能量等。18．无氧呼吸产物不同取决于什么？决定于催化反应的酶不同。（动物和乳酸菌、甜菜块根、马铃薯块茎、玉米胚等产物为乳酸。其他植物和酵母菌产物为酒精和二氧化碳）19．有氧呼吸的生物是否一定有线粒体？不一定，如原核生物无线粒体，有些原核生物（如硝化细菌，蓝藻）仍可进行有氧呼吸。20．影响呼吸速率的外界因素有哪些？（1）温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。 温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。（2）氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制；氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。（3）水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。（4）CO2：环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。21．呼吸作用在生产上的应用有哪些？（1）作物栽培：有适当措施保证根的正常呼吸，如中耕松土等。（2）粮油种子贮藏：干燥、低温（不能过低），低氧（3）水果、蔬菜，鲜花保鲜：低温，低氧（高CO2/N2），低湿（4）在农业生产中，为了使有机物向人们需要的器官积累，常把下部变黄的已无光合能力，仍然消耗养分的枝叶去掉，使光合作用的产物更多的转运到有经济价值的器官中去。（5）包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌无氧呼吸（6）花盆经常松土：促进根部有氧呼吸，吸收无机盐等（7）稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡（8）提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生乳酸（9）破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防无氧呼吸（10）酿酒：先通气后密封22．某些生理过程中物质的变化？（1）种子萌发：有机物减少，种类增加，水分吸收（2）土豆发芽：有机物减少，种类增加（3）胚胎发育：有机物总量减少，DNA总量增加，单个细胞体积减小，总体积开始基本不变（4）鲜奶制成酸奶（发面）：总能量减少，有机物种类增加，营养价值升高23．有氧呼吸与无氧呼吸的相关计算？（1）不消耗O2，释放CO2-----------只进行无氧呼吸（2）酒精量等于CO2------------------只进行无氧呼吸（3）CO2释放量等于O2吸收量-----只进行有氧呼吸（4）CO2释放量大于O2吸收量----既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸多余的CO2来自无氧呼吸（5）酒精量小于CO2释放量----既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸多余的CO2来自有氧呼吸24．何谓光合作用？绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程25．光合色素分类？叶绿素a
(蓝绿色）最多 （最宽）叶绿素 主要吸收红光和蓝紫光
(黄绿色）最慢色素胡萝卜素 （橙黄色）最快最少（最窄）类胡萝卜素 主要吸收蓝紫光
叶黄素 （黄色）什么颜色玻璃透什么光26．实验中几种化学试剂的作用分别是什么？（1）无水乙醇用于提取绿叶中的色素（2）层析液用于分离绿叶中的色素（3）二氧化硅用于充分研磨（4）碳酸钙用于防止色素被破坏27．叶绿体的功能是什么？叶绿体是进行光合作用的场所。在类囊体的薄膜上分布着具有吸收光能的光合色素，在类囊体的薄膜上和叶绿体的基质中含有许多光合作用所必需的酶。28．影响光合作用的外界因素有哪些？光合作用的指标是光合速度。光合速度通常以每小时每平方米叶面积吸收CO2毫克数表示，一般测定光合速度的方法都没有把叶子的呼吸作用考虑在内，测到的是净的光合作用速度，而总的光合作用速度还要加上呼吸速度，关系式是：总的光合作用速度=净的光合作用速度+呼吸速度一般习题当中，通常告知净的光合量(如在实验中测得的数据)，同时也告知呼吸量(如在黑暗中测得的数据)，而要求求的是总的光合量(光合作用所制造的有机物，或所释放的氧气)。（1）光照光合作用是一个光生物化学反应，所以光合速度随着光照强度的增加而加快。但超过一定范围之后，光合速度的增加转慢，直到不再增加，这是因为光照促进的是光反应过程，而暗反应的能力（CO2、酶的催化效率等）是有限的。光强与光合速度的关系可用下图表示：注：a点表示光合作用吸收的CO2量与呼吸作用释放的CO2量相等。（光补偿点）b点表示光合作用速度到达饱和点。（虚线曲线表示阴生植物，实线曲线表示阳生植物。）（2）二氧化碳CO2是绿色植物光合作用的原料，它的浓度高低影响了光合作用暗反应的进行。在一定范围内提CO2浓度能提高光合速，CO2浓度达到一定水平之后，光合作用速度不再增加，这是因为光反应的产物有限。CO2浓度与光合速度的关系可用下图表示：（3）温度光合作用中的暗反应是由酶所催化的化学反应，而温度直接影响酶的活性。温度与光合作用速度的关系，就像酶的作用与温度之间的关系，有一个最适温度。（4）矿质元素+矿质元素直接或间接影响光合作用。例如：N：是构成叶绿素、酶、ATP、NADP等的元素。+P：是构成ATP、NADP等的元素。Mg：是构成叶绿素的元素。（5）“午休”现象：在炎热的夏季，中午光合作用速度下降，出现“午休”现象。是由于植物蒸腾作用失水过多，保卫细胞失水皱缩，引起气孔关闭，导致CO2供应不足，从而使光合作用速率下降。29．植物正常绿叶上下表面颜色一样深吗？为什么？不一样，上表面颜色深，下表面颜色浅，因为上表面叶肉细胞排列紧密，叶绿体含量多，下表面海绵组织疏松，含叶绿体少。 包含各类专业文献、幼儿教育、小学教育、应用写作文书、中学教育、外语学习资料、各类资格考试、专题二细胞代谢34等内容。　
　这是我校自己编制的2013...专题二小专题一【基础知识梳理】 1.酶的概念:酶是 是 细胞代谢酶和 ATP 导学... 　(2) 为了探究酒精的产生是酵母菌生命活动过程中的产物还是酵母菌细胞内的物 质所致,试管 A 加入的物质 1 是酵母菌培养液,则试管 B 加入的物质 2 是 --- ... 　专题二细胞代谢_理化生_高中教育_教育专区。启东市汇龙中学 2014 届生物一轮复习 期末复习专题二细胞代谢
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