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小天地宝宝版《这是什么车呢》母婴-儿歌
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幼儿教育主要指的是对3~6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育。幼儿教育会给未来更高级的教育打下基础,所以良好的幼儿教育对每一个人来说都非常重要。
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小天地宝宝版《这是什么车呢》母婴-儿歌
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Copyright&2005 - 2014 PPStream, Inc. All Rights Reserved沈星的美丽不张扬,有着天然雪莲般的清纯与高贵,她那种让人有惊鸿一瞥感觉的形象博得了电视机前无数中国人的好感。沈星在主持《魅力前线》、
《综艺大观》、《体育界》的时候有人做过调查,每当这位美女主持出境的时候收视率会直线上升,而当画面中没有沈星,守候在电视机旁的人数就会狂跌不止。被
媒体戏称为&木头美人&的沈星不需要吴小莉、鲁豫那些主持的&知性&,沈星要做的仅仅是将美丽进行到底,因为美丽是女人永不过期的PASS卡。2008的荧屏希望可以看到沈星。
杨思琦,2001年度香港小姐冠军、最上镜小姐、网上最夺目小姐、纤体美态奖、25至44岁投票组别《最受欢迎佳丽》奖项、15至24岁投票组
别《最受欢迎佳丽》奖、四十五岁或以上投票组别「最受欢迎佳丽」奖、最甜美容佳丽、最修长美腿佳丽、创意合作奖。拥有如此多的头衔不难想象杨思琦的迷人魅
力。香港TVB为了报道北京奥运,甚至组织了奥运主持专业课,参加的人里面就有杨思琦。在报道2008的舞台上,我们很有可能看到这个集才貌于一身的美女。
彭丹拒绝《花花公子》挺着脊梁骨的东方美人&北京奥运会除了是一个运动会之外,还是一个让中华民族扬眉吐气的机会,可以让更多人看到中国的强
大,让更多的人更加热爱自己的祖国。&彭丹的这番话刚说出口,大家还觉得这只是一般的套话,但后来她诉说在美国时的一件事,让大家觉得她的话发自内心。
1994年,连续获得选美冠军的彭丹在美国已是小有名气,以性感和祼露出名的《花花公子》杂志迅速找到她,欲出价25万美元请她拍封面照。在当时,能登上
《花花公子》封面对一个希望打入美国文化圈的人来说是一件很难得的事情,但彭丹一口回绝了。杂志主编再三恳请,并拿出一期美国前总统里根的女儿做封面的杂
志试图说服她,但彭丹仍然坚绝地说:&《花花公子》杂志虽说很有名,但它是你们西方人的,我是中国人,我和我的民族都不喜欢拍这样的照片。&很快,《纽约
时报》将这件事情以《挺着脊梁骨的东方美人》为题刊登出来。&我还有一个关于北京奥运会的心愿,希望自己能够在奥运会时成为一名记者,或是节目主持人。&
彭丹希望能够利用自己的优势,参加到北京奥运会当中。
杨澜1993年的蒙特卡洛,当时作为中央电视台前方主持人的杨澜用声音告诉国民,北京以2票之差输给了悉尼;2001年的莫斯科,又是杨澜,作
为代表团陈述人之一的申奥形象大使,她以东方职业女性的优雅大方和娴熟的英语告诉世界:2008年,你们将在北京度过愉快的时光,这是一块神奇的土地!杨
澜用她流利、纯正的陈述和出色表现征服了奥委会官员。北京赢了!从此杨澜的命运也和奥运连接在了一起。现在,杨澜正用她的知名度和公关能力,为迎接着
2008的到来努力工作。我们同样期待着杨澜能出现在奥运报道的电视节目上,她的睿智将为北京奥运添上一笔重彩。
沈冰2002年韩日世界杯,沈冰以主持人的身份加入到《你好,世界杯》栏目组,在一片阳刚之气中开始了第一次体育节目的主持之旅。在报道小组赛时,沈冰对体育及知
识的不专业引来很多观众的质疑。然而,在阿根廷小组赛最后一场对阵瑞典打平从而小组未能出线时,沈冰为潘帕斯高原的战士流下了眼泪,她的眼泪也为硝烟弥漫
的世界杯战场加入了一抹柔情,观众第一次觉得原来有女人的世界杯别有一番滋味。在世界杯后,沈冰也退出了体育频道的节目组。
相武纱季富士电视台举行发布会,宣布女星相武纱季担任节
目主播。首次担任主持的相相武纱季,接到邀请时既惊又喜,希望把心中的感动传给大家。相武在中学时曾是游泳队选手,说自己最喜欢的运动是游泳。?/P目前
在广告和影视界人气很高的相武纱季接受记者采访时说:&这是我第一次做主持人,我非常开心,我想把心中的感觉传达给大家。&
瑟琳娜想体验一下真正玉体迎风的清凉吗?那就看看脱衣上镜的意大利电台女主持SERENA的07挂历写真。在意大利,《新闻披露》、《那些搞足
球的&&》、《分分钟说足球》等足球节目都拥有一批美女主持,而这些美女主持都拥有一个统一的称呼&&&花瓶&(velina)。&花瓶&不是贬义词,而
是内涵和谈吐的象征。如果说卡纳莉斯、乔吉娅-帕马斯在&花瓶&行当中依旧强劲,那么SERENA则是后劲十足、潜力无限。希望的荧屏上也可以有这位&花瓶&的身影。
加拉切尔苏格兰高尔夫球传奇人物伯纳德-加拉切尔的掌上明珠、基丝蒂-加拉切尔是英伦第一丽
人。这位拥有&世界上最性感的唇形&LOVE唇形的英国天空电视台的当家花旦,智慧与美貌兼备。从2000年基丝蒂-加拉切尔成为天空电视台的足球主播
后,在美女评选中几乎都能见到这个苏格兰女孩靓丽的笑颜:《FHM》2001年到2004年的世界100大性感美女、《LOADED》杂志世界100大辣
妹、《太阳报》的极品足球宝贝。不知道天空台报道奥运的时候,是不是还是这位性感红唇的女主播。
卡纳莉斯意大利著名美女卡纳莉斯虽然在电视圈已经算大龄主持人,拥有傲人三围的她在与&波波&维埃里三分三合之后与文体界、商界诸多大亨绯闻不
断。不过最让这位亚平宁美女拉风的还是她担任意大利电视1台《慢镜头》精华版女主持人的时候。第一时间向球迷播报意甲最新进球集锦,这档节目在意大利收视
率极高。据说,卡纳莉斯是意大利男人心目中最向往的&性偶像&。曾经与维埃里有过绯闻的卡娜莉斯估计在这台大戏上会有不俗的表现。
布鲁克.博克
布鲁克.博克有人说安吉丽娜-茱莉的柬埔寨养子会让全世界男人心生妒忌,因为他是躺在好莱坞第一美胸上长大。那么相比布鲁克-博克,好莱坞第一
美胸也会黯然失色&&布鲁克-博克人气极旺,她那无可挑剔的完美胸部给人一种视觉上的震撼和享受。拥有法国、爱尔兰和葡萄牙血统的博克是著名赛车游戏《极
品飞车》的代言人,同时也是旅游节目《WildOn》的当家花旦。
采访对象:阿治
那一年,我们一起去了凤凰。凤凰是湘西的古镇,和我从小生活的古镇非常相像。我们
在凤凰待了好几天,哪里也没去,就在小镇里这里逛逛、那里逛逛,我给她讲了很多我小时候的生活和故事。她比较喜欢关注细节,和当地百姓交流聊天。我们沿着
凤凰河边、弯曲的小巷慢慢地闲逛,漫无边际地聊天。不管是她拍出的相片也好,还是我写的游记也好,都非常平静。我们喜欢这份脱离世俗喧闹的环境,两个人安
静地独处,既会共同欣赏同一样东西,也会相互欣赏。
舟山桃花岛
采访对象:蓝
桃花岛是我那次旅行中的最后一个岛,我选了一家离海滩比较近的家庭旅馆,于是便认识了那个女孩,她在外岛念书,每年一到假期她就会回家来做帮手。因为当时我就一个人,所以他们会叫我一起吃饭,并很快热络起来。
假期接近尾声,已经没有什么游客了,她主动说带我逛遍整个小岛。接下来的几天,我们就一起上山、去海滩散步,晚上打着手电捉螃蟹、点篝火烧烤。我们开始习惯了每天清晨互相敲门说早安,习惯了每天晚上互道晚安,虽然只有短短数天,却仿佛一起过了数年般长久。
云南梅里雨崩村
采访对象:苏菲
我们所去的雨崩村是梅里雪山上海拔最高的一个村庄。下午到了目的地,但藏民的客栈
里没有人。我们就坐在悬空的用木头搭出来的平台上休息,四下一片安静,只有风声、鸟叫声、流水声。风马旗在空中飘动,雪山就在对面,近得仿佛可以摸得到。
一切都是那么美好,一种很幸福的感觉。
晚上,我提议说,我们去晒月亮好不好,晒星星也行,于是他跑到楼下去向店老板
要了啤酒。外面很冷,我们把两个房间里的床垫抱出来,又抱了被子,并排坐着,MP3里放着范玮琪唱的《散落在天涯》。夜里非常静,星星太亮了,照见对面雪
峰的轮廓,还有风吹过高山松林的哗哗声。看着星星,不禁让人想到一本书&&《在大理的星空下接吻》。
北疆赛里木湖
采访对象:杰茜
第二天我醒来时,同伴们都外出拍照了,阳光温暖洒满整个草原,我带着牧民家的狗在
草原上玩耍。和狗狗玩累了,我爬上了草原后的山顶,意外的是他也在那里,就像我们事先约好的一样。我们一起散步、聊天,内心被快乐填得满满的,我当时就希
望千万不要有人来打扰,让我们愉快地独处。但后来大伙也上来了,他过后说当时恨不得把打扰我们的那些人全都踹到山脚下。
下午,我们坐在草原上,听着车上放的英文歌曲,盛了一大盆手抓羊肉,每人一瓶啤酒,边吃边闲聊,我们的爱在那两天里慢慢滋生了,只是谁也没说出口。我根本没想过我们之间将来会怎样,只知道我开始喜欢上他了。
西藏拉萨色拉寺
采访对象:豆豆兜
中午,我和小蔡在旅馆里租了两辆山地车,先在城里漫无目的地游荡,然后一路骑行,
找到了色拉寺。进寺的时候大约是喇嘛午休的时候,没有什么人,我们把车停在寺院的一个餐厅,拿着在山脚下买的酥油灯,轻手轻脚地沿着一个个佛殿去添油、膜
拜。寂静的色拉寺,寂静的庙堂,一切都是幽静而神圣的。我们安静地走着,有殿就进,有佛就拜,有灯就添油,谁也没有说话。
直到累了,我们走到一个较大的佛堂,坐在门口的石阶上休息。小蔡摸着我的头
发,轻轻地附在耳边对我说:&你要是嫁给别人,还不如嫁给我吧。&这一瞬间,我的心被柔柔地触动了。在这一座遥远的山上,在一个庄严的庙宇前,在这洒满阳
光的殿前石板上,佛灯在幽深的殿堂里闪烁着,让我如何来回答这句话?
四川稻城亚丁
采访对象:红
当我们终于到达了亚丁,把行李匆匆扔进简陋的营地,我和他的注意力全被眼前的美景
所吸引&&铺着一层薄雪的小桥,古老的树干傍着潺潺的溪水,远处山谷的层层云雾,还有对面山头被一缕阳光照耀的亚丁村。我们忙着彼此拍照留影,不知不觉越
走越远,直至天色变黑,方才惊觉该回营地了。往回走时,发觉身体出现高原反应,气喘腿重,没走多远就累得迈不动步。天黑的时候,我听到风里传来他呼喊我名
字的声音。
夜晚住在海拨4200米的营地上,我的高原反应终于在当天夜里达到了顶点。整夜头痛欲裂,浑身发热。他和我旁边的女伴调换了床位,搂着我,为我轻轻地按揉头部,坐了整整一夜。
悠长假期,没有出门旅行。原本喧嚣的城市因为无数人的离开而变得安静,所以,有人选择留了下来。寻一处晒
得到太阳的咖啡馆,可以是滨江大道上的玻璃屋,也可以是任何一个令自己觉得舒服的地方,捧一本新书《边走边爱》,沉浸于13段发生在旅途中的爱情故事,坐
在原地,却感觉自己正在跟着他们一起旅行。这里,撷取书中10处浪漫胜地,或许来日开春,你也会循着他们的脚印,踏上相似的旅程,遭遇一段崭新的爱情。
柬埔寨红砂岩小庙宇
采访对象:LISA
一早,我走到旅馆门口想包辆摩托车,和一个叫Vireak的小伙子谈好三天18美元的价格,游走各个景点。Vireak肤色黝黑,个子不高,长相不错,是一个看上去很精神的柬埔寨小伙,我喜欢他的笑容,阳光中带些腼腆。
第二天一早,我下楼吃早餐时,Vireak已经来了,头上戴了顶跟我相仿的帽子,安静地坐在餐厅里。他腼腆地告诉我,昨晚没睡好,一直梦到我,所以早就来了。
到加油站给摩托车加满油,我们先往塔群方向出发。走到一半,Vireak把车拐进
了一条小路,路边有一座红砂岩的小庙宇,他把我带进去,中间塔壁上,刻着一幅精美的大型浮雕,是一个体态轻盈的女神,Vireak指着她对我说:这是我们
柬埔寨最美的女神,你长得很像她。我突然间恍然大悟,为什么旅馆老板会夸我漂亮,为什么沿途会有这么多要与我合影的本地游人,也许只是因为在这个国家里,
我恰恰符合了他们的审美标准。
越南会安日本桥
采访对象:洋
越南会安以裁缝而出名,到达的当天晚上,我就兴致勃勃地冲进资料上推荐的一家裁缝店为自己做了件袄代,花了15美元。颜色是他挑的,湖水蓝,暗花的上衣,纯白色的裤子,第二天中午就可以取。
第二天下午,他去拍照了,我们约好在日本桥碰面。我穿着袄代去找他,走上桥,就看
到他架着三角架站在桥对面。我穿过桥,直接走到他面前。我清楚地记得他看到我的眼神,诧异而茫然,过了几秒钟,才回过神来认出我。他说,当看到一个蓝衣越
南女子从桥上穿过刹那时,傍着淡淡的夕阳,美丽得像一幅画,他让我回到桥上,他要拍下那一瞬间的画面。从那以后,他一直称我为&越南姑娘&。
荷兰阿姆斯特丹
采访对象:小许
在德国时,刚好有个周末的空当,我对妻子小郑说:让我去趟阿姆斯特丹吧。她极不愿意,后来基本上算是被我半绑着走的。刚到的时候,她对这个城市的印象糟透了。结果,发觉虽然去的时候很别扭,最后她仍觉得物有所值,她的妥协是正确的。
阿姆斯特丹的早上,当明亮的太阳升起,一层薄雾笼罩在城市河道上,我们两人背着包,晃悠悠地沿着河边街道上闲走,这个城市此时突然变得沉静而美丽,那一刻的美是你花多大的代价换来都值的。这一天,也是我们在欧洲旅行中最愉快轻松的一天。
尼泊尔加德满都
采访对象:陈戈
在这样一个我所见过的最为美好的一个城市里,我和帆度过了人生最为美好安静的一段时光,一起慢慢地体会这个城市的真实味道。
加德满都是个最适合无所事事的人闲待的地方,从尼泊尔人们自然祥和的目光中就可以看出,当地人温和而友好;庭院旅馆干净便宜,服务生周到礼貌;餐馆、咖啡馆大多在院子或者屋内种着各色普通却生机盎然的花草,摆着漂亮的桌布和餐具。
幸福的眼睛眯成一条缝,甜蜜的陪伴不需要言语,超可爱的韩国甜蜜巧克力玩偶系列,带你轻松走进爱情的国度。&
玩偶扁圆的大脑袋上只有两只弯弯笑眼,周围花色糖果巧克力的包围实在是可爱到极点。情人节、白色情人节,只要你感觉到爱情,巧克力为你见证!
话说师徒四人走在取经路上,走的时间太长,人类科技已经迅猛发展了,神州到处都是手机移动基站,有一天走到一个驿站,看到&中国移动神州卡,一边取经一边打&的条幅,禁不住诱惑,就把紫金钵卖了,一人买了一个手机。 &猪八戒一边走路,一边发短信给高老庄的娘子,同时跟蜘蛛精,蜈蚣精打情骂俏。孙悟空的老家离大陆太远,还没有安装基站,所以花果山的猴子猴孙跟他联系不上,他很生气。唐僧平时没什么人要打,只是不断地在手机上用账本管帐,馒头三只,咸菜两根......沙僧比较精细,一边走路一边用手机照风景,然后在互联网上发表游记,同时赚稿费,取经路还没走到一半,他已经是知名游记作家了... 有一天走到一个小妖洞,妖怪出来劫道,孙悟空不慌不忙,连棒子都懒得提,直接给110打个电话,警察哥哥就把妖怪抓走了。。。 狮陀洞的三个妖精刚露面,孙悟空就拨通如来的电话,&如来吗?你们家的鸟,狮子,大象都跑出来了,赶紧把他们收了,不然我叫动物园!告你虐待动物!!&&&& 唐僧每天给如来打个电话,喋喋不休,报告路上的艰难,如来不胜其烦,告诉手下,&赶紧把你们的妖精收了,让唐僧快点走,不然每天抱怨一回都快把我烦死了。&到了五庄观,镇元大仙把人参果奉上,猪八戒这回可精细了,拿出手机,在人参果上翻来覆去地看,大仙奇怪,问他看啥,八戒说,&找防伪标签打假货识别电话呀!&四人到了一户寡妇家里借宿,半夜睡得正香,四人的手机都响了,不约而同地响起一个声音&&&请问要找小姐吗?&孙悟空不耐烦地说,&黎山老母,南海菩萨,别装了,我们不会上当的,我认得你们的手机号码。&&&& 白骨精变成一个美貌女子,提着装满食物的篮子,想诱惑师徒四人上当,一直沉默的唐僧突然哈哈大笑,指着这个女子说,&她是妖精!&孙悟空好奇问道,&怎地师父也有火眼金睛?&唐僧骄傲地举着手里的手机说,&我这手机的摄像头有红外透视功能,五千两银子不是白花的,嘿嘿。&猪八戒偷看盘丝洞的蜘蛛精洗澡,被妖精用丝缠住了,一向懦弱的八戒不屑一顾,打开手机,播放了一下驱虫的铃声,在阵阵超声振荡波中,蜘蛛精八爪抽动,纷纷翻了白眼。八戒从网里出来说,&小样,你们还以为自己是蜘蛛侠呢?&四人到了通天河,见河面宽阔,一时难过,就到了陈老头家里借宿,陈老头诉苦说这河里的妖怪要吃他们家孩子,孙悟空大怒,给神州打击拐卖妇女儿童办公室打了个电话,过了半天,妖怪就挂了...四人乘着一只巨大无比的老鳖渡河,老鳖没别的请求,只想知道自己什么时候能得人身,猪八戒平时惯爱玩这些八卦玩意,打开 手机,找了一个算命程序,输入老鳖的生辰八字,算了算说,&八百五十年之后,等着吧。&&&& 唐僧怀疑孙悟空用手机跟如来说他的坏话,就把孙悟空赶走了,孙悟空满脸郁闷,到龙宫作客,龙王一见孙悟空腰挎手机,羡慕的紧,也想买一个,孙悟空笑话他说, &水里没信号,你买了有个屁用?&说毕,把金箍棒从耳朵里抽出来,扔还给龙王,说,&自从老孙有了手机,再用不到这玩意了,还你还你!&&&&&
唐僧手机的铃声是一段《菠萝蜜经》,闹钟是一阵当年他寺里的晨钟声;孙悟空手机的铃声是《男儿当自强》,闹钟是一段当年花果山的百灵鸟的叫声;猪八戒手机的铃声比较俗《月亮代表我的心》,闹钟是一声大喊&吃饭啦!!&;沙僧手机的铃声则就是普通的铃声,闹钟也根本没有&&其他三个人的闹钟都响了,自己还用 设么?
都市女性由于生活习惯加上繁忙的工作,很容易忘记了锻炼,其实平时几个简单的运动,就能塑造你的优雅身影,当然更重要的是获得健康。
优美的手臂
端坐于椅子上,双脚踏住绳子,双手拉住绳子两端,同时抬起双腿呈水平。
提示:臀部不要紧贴椅背,稍向前坐,背部向后斜靠,用前脚掌踩踏绳子,并适当地收短绳子,使抬腿动作更容易完成
修长的小腿
左腿向前跨出一小步,右腿向后跨,作弓步状。左手撑于左腿,右手撑于墙上,上身向前倾。身体向前下方做推压,停5秒后上抬还原。
提示:双腿迈开做弓步和下压动作时,幅度调整至自己舒适为准,运动时会感到腿部肌肉有拉伸感。
健康的膝盖
找一个弹性张力较好的皮球。将其夹在两腿膝盖中间。双肘自然向内弯曲,双手平放与大腿作力的支撑点。靠腿部力量夹紧皮球,停5秒后放松复原。
提示:如感到夹紧皮球困难,可将皮球稍向大腿内侧移动。也可用双手的力量辅助动作的完成。
柔美的粉肩
找一张高靠背的椅子。端坐椅上,背部紧靠椅背。右手绕过后脑与抬起的左手相握,保持5秒钟后换另一侧做同样运动。
提示:动作中头部稍向后靠,有助于用力。拉伸手臂、肩膀,直到感到有紧绷感为止。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &
马背上焙肉,地热喷口熏蒸,嚼烂后吐出的食品也能混合成名贵佳肴&&&世界民间传统的烹调术,千奇百怪无所不有。
阿根廷潘帕斯草原地区居住的高卓人,是一支游牧民族,在清晨,牧人们出发放牧之前,先把生肉切成薄片,然后放入马鞍底下,经过放牧人一天的骑奔颠簸,马背产生的热量便把鞍下的肉片捂熟了,晚上,人们休息,取出肉片,用适口的调昧品拌之,便是一道别有风味的佳肴了,当地人称之为&马背捣焐&。
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西兰的地热能源特别丰富,新匹兰人在长期的生活实践中摸索出了这样一种奇持的熟制食品的方法:他们在地热喷口孔上架几根木桩,上扣一个大木盖,这就形成了最简易的蒸笼,他们在蒸笼里放上牛肉、羊肉、马铃薯等,到了熟透的时间,便掀开蒸笼,取出热气腾腾的食品,瞧,多么简便的方法,既干净,又方便。当地人称之为&夯吉&。据说,这种方法烹制出来的食品对人身体健康大有益处。
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俄罗斯乌德族,有一种独持而又古朴的&烹调&方法:由一个妇女用嘴嚼鱼,另一个妇女用嘴嚼鲜果,嚼烂后,两人均把嚼碎的食物吐到同一个碗内,然后添入适量的海豹油混合均匀即成。因该菜属于当地民族一种最昂贵的名肴,故招待贵客时才制作此菜,以示他们对客人真诚的情谊,&夏伊尼&即是以该法烹制的美味佳肴。
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 大煮干丝
开栏语:这不是一副完整的麻将,却有了七张最具代表性的&牌&&&东南西北中发白。东,是城东食尚之地;南,是城南食事之说;西,是城西精品之味;北,是城北新贵之店;中,要中看又中吃的食店;发,要发现一家新店;白,则要白得些实惠。这副&麻将&,每期一个主题,每期七家食店,是推荐,是资讯,是话题,是享乐,是选择。
小草绿了,花儿开了,棉衣脱了,春天真的来了。4月,是北京将&春暖花开&四个字表现得淋漓尽致的时间,在我们的身体享受阳光、我们的眼睛享受绿色的同时,别忘了让我们的味蕾也一起享受春天。
刘家香 佳肴中的丝丝春意
入春,一定少不了品几道清新的淮扬菜。发源于杭州的刘家香,经过融合改良之后,淮扬菜的味道更加适合京城食客的胃口。鸡汤煮干丝,又称&大煮干丝&。它的刀工要求极为精细,&鸾刀应俎,霍霍霏霏&,一块白干,厨师经加工可片成18片,切出的干丝不仅整齐、均匀,而且其粗细不能超过火柴杆。豆腐干本身滋味很薄,要想入味,必需借用滋味鲜醇的鸡汁,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里。这道菜以干丝、鸡丝为主,干丝洁白,外加鲜虾仁,缀以各种配料,称为什锦干丝,色彩美观,吃起来爽口开胃,异常珍美。其他特色菜,酱椒鱼头皇、辽参蟹籽烧豆腐、芥兰排骨汤,也是道道春意盎然。
地址:中关村南大街18号
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晋风庄园 野菜山蘑试春盘
晋风庄园的门脸不大,走进去才发现很像山西的乔家大院,典型的大红灯笼高高挂。往里走,又是一个院子,里面支着十二口大锅,炖着山西风味的羊蝎子、老醋焖活鱼&&站在每口大锅前,香味扑鼻,恨不得每样菜都来一盘,但千万要忍住啊,因为这里的菜量很大,一盆够四五个人吃。
春天的野菜或蘑菇质地清新,五台山的苔蘑让其他菌菜失去了芳香,看来产自佛家圣地的苔蘑也具有了灵气。在别处很难见到的大铁锅炖菜是这里的一大特色,牛排煮饼是锅台菜,锅台菜最特别的当然是那口大铁锅了,加工好的原料端上桌,边煮边吃,热乎乎的。牛排肉质鲜嫩,非常好嚼,汤的味道非常香浓,可以涮菜,吃的时候不需蘸任何调料也很香!烩菜是明显带有山西地方特色的菜肴。所谓烩菜,就是往锅里放入各种原料一起煮,里面的粉条,是从山西运过来的。这粉条晶莹剔透,韧性十足。还有豆腐、肉丸、白菜等等。里面放了少许的酱油,味道很鲜美。进入后院,有五间带厨房的包间,除了可以接待客人之外,亦可做饭,就像一户人家。热情的厨娘不仅有一手好厨艺,还有一副好嗓子,如果客人要求,他们还可以唱上一段民间小曲,为食客助兴。
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 炖海参
这里是为数不多的在装修上对声学重视的餐馆,在里边遇到大声喧哗的不会有太大的影响,天花板做了声学处理,全部采用穿孔板。除此之外,各种装修的细节,都可以看出经营者的用心。宴华园是以杭帮菜为主打,与春季最妥帖的菜品就是江南菜,烟花三月下扬州,一路吃过去,就已经是一种幸福人生。最赞叹的一道菜是小米炖海参,小米粥里&盘踞&着一只辽参,米粥是用高汤熬制,小米的软糯与海参的软糯相得益彰,赞叹厨师的心思。酱鸭也是这里的特色凉菜,吃过许多地方的酱鸭,个人感觉这里最好,味道酱香浓郁,肉质紧密,所用的乃是南方的湖鸭,北京的填鸭不可能做出如此味道。这里也有中西合璧的菜品,比如一道酱汁牛小排,就有些中西合璧,形式是西餐的,需要用刀叉,味道却是中式的,小排上有筋道的肉筋和软骨,最适宜细细咀嚼。也很赞叹这里的摆盘,与一般中餐馆不同,一般中餐都是用鲜花点缀盘子,在这里则是用各种新鲜的蔬菜,如果一道鲜红的菜品,就搭配上一个硕大的黄色彩椒,顿时就令人有耳目一新的感觉。如此搭配下来,不但提升了菜品的品位,也使菜品有了更多的观赏价值。
地址:西城展览馆路中俊酒店一层
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&鲜味十足的蟹爪
典时尚 周年店庆捞出春天食惠
到过&典时尚豆捞坊&的客人都知道,这里的丸、滑绝对不含淀粉和任何添加剂,是纯粹海鲜和鲜肉原料的化身,完全依赖手工上千次的捶打,丸球弹性十足、滑类口感爽脆,充分体现了澳门&豆捞&的专业上乘功夫。一定不要忘了尝尝这里的&极品肥牛&,要知道,每500公斤的牛肉里,只能挑出35公斤此种品质的牛肉。此肉久涮不老,肉质密实,瘦肉与脂肪完全相互渗透到了一起,入口香气四溢,鲜嫩无比。
白得实惠:4月11日至4月15日,&典时尚豆捞坊&周年店庆,凡到店消费的客人用餐即得20元代金券;免费供应无限量享用的六种开胃小菜;餐后赠送秘制香滑紫米粥、水果盘,还有神秘礼品奉送。
地址:海淀区万寿路西街甲11号院7号楼(西翠路店),西城区月坛南街30号万方西单商场2楼(月坛店)
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千岛湖鱼头
宴铭园 从淮扬到川蜀春味浓
宴铭园是一家不俗的餐厅,无论是装修还是菜品。整个餐厅的格调是沉稳的暗红色,令人感觉很舒畅,装饰上没有太多的零碎,简洁大方。这里的菜品也是融合一路,各地的风味都有,从杭州菜的雅致到四川菜的浓郁,所有的菜都很妥帖地进行了改良,做出来都已经是宴铭园自己独特的味道了。这里的老板是杭州人,所以这里菜品的底蕴很江南,有毛边纸的轻柔质感。首先要从凉菜开始,海南东山羊肉不可不尝,虽是浅浅的一盘,每一口吃下去都是回味悠长。这种羊肉肉质滑美,没有了羊肉的腥膻,蘸着小料吃,就是简单直接的美食。还是要推荐这里的千岛湖鱼头,做法算是常规,口味清淡,鱼头硕大。这种菜是最重原料的,事实上,北京很多餐厅打着千岛湖的有机鱼头的招牌,所用的鱼都是普通的鱼。这里的鱼头只消吃一口,便可以断定的确是千岛湖的鱼头:细嫩、无土腥、回味发甜。在宴铭园,也有很多菜品是中西结合,比如一道咖喱蟹,和很多泰国餐厅不同,这里的用的咖喱来自新加坡,味道和口感更加清淡一些;比如一道煎牛排,也摒弃了西餐中常见的味道,使用了中式的酱料,吃起来另有一番景象。还要特别推荐一款健康饮料,名为&五青汁&,是&五青&,并非无情,用了青苹果、黄瓜、绿柿子椒、芹菜、苦瓜五种绿色食品制成的,细细品味,有苦辣酸甜的混合感,味道有一些别样的风采,的确是很健康的饮料。
地址:清华大学东门紫光大厦一层
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &浓汤鮰鱼
黄花梨 餐桌上春天的故事
在生态园中就餐,就如同春天去郊游野餐一样,可以与自然亲密接触。黄花梨生态园融生态餐饮区、温泉休闲区、垂钓区、林木采摘区于一体,以中国园林为灵感,以水为主线,因势利导,奇巧地将山、石、木、竹、花,厅、台、楼、阁、榭、堂等元素结合在一起,形成疏朗自然、相映成趣的闭合式水院。漫步其间,林郁径曲,花影移墙,峰峦当窗,或动或静、可游可赏&&生态园推出了选料严格、精心烹制的粤潮菜、澳门豆捞、湘菜、巴蜀菜、私房菜、家常菜。浓汤鮰鱼,选了长江三鲜之一鮰鱼,活鲜宰杀,精工分割,柔嫩弹牙,汤鲜味美。风味乔面包,用优质的乔麦面和数种粗粮杂面混合制成,具有低脂肪和各种人体所需微量元素,有降三脂的功效。小粽子烧牛肉,都是最常见的原料,却因厨师的奇思妙想把平凡演绎成色香味俱全的农家菜典范。
山有山珍,水富水鲜,神秀之赐,尽萃于此。无论是充满神秘感的官府私房菜,还是质朴地道的乡野小菜,都是袭人眼口,诱人垂爱。
地址:门头沟区永定镇石龙南路11号
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 菜系及功效:闽菜&
  一品鲍鱼的制作材料:
  主料:鲍鱼(罐装)50克,水发香菇25克,鸽蛋5个,蛋松16克,云腿末5克,盐1克,味精1克,胡椒粉0.1克,糖0.5克,料酒2毫升,植物油40克,鸡油10克,葱10克,姜6克,淀粉0.5克,玉米粉1克,鸡汤200克。   一品鲍鱼的特色:
  汁白,蛋黄,菇黑,鲍鱼红,口味咸鲜,口感嫩滑滋润。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&  一品鲍鱼的做法:
  1、鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成金黄色,一分为二备用。   2、锅上火入油,煸葱段、姜片出味后加鸡汤,下入香菇调味,小火煨数分钟,装盘围边。   3、鸽蛋加鸡汤调味蒸透,取出围盘。   4、锅上火入油,煸葱段、姜片,入鸡汤调味,开锅后去除浮沫,放入水淀粉勾二流芡,加入鲍鱼烧透,盛入围好香菇、鸽蛋的盘中,在鲍鱼和香菇间镶上蛋松。   5、锅内汁放入鸡油浇到菜面上,再撒上火腿末即成。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&低冷的温度,使到山野腊味纤维在慢慢收缩的过程中,催生各类味道的混合变化
从广州腊肠扩展到南粤山野的腊味,我觅食腊味的转变,聚焦在英德仙桥明河的竹林码头。五年前,为了抹去&非典&对英德旅游的影响,我组织了一批旅游记者考察英德山乡。竹林夹溪河,山歌荡漾在明秀的景色里,众人登上码头,我的老同事黄就明眼光锐利,一下子盯住了吊挂在码头竹竿上的一串一串的腊味,招呼众记者:&大家别错过了这么好的腊味,你看它们肉质干身,逆着阳光可见腊味呈现玫瑰色的鲜红,腊味渗出的腊油散发着一些独特香味。&一位美食记者闻此言,将信将疑地嗅了一下,立刻伸手扫了十几只腊鸟。
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 令人忍不住流口水的腊味饭
&&&& 撑船杆、卖腊味的山民告诉我:&平日,这些乡下腊味常常被珠三角的游客买去。&非典&来了,一个游客也不见,我腊起的田鼠、山鸡、雀鸟等等山乡腊味,多晒了一个月,终于等到你们这些识食之人。&受此抬举,我只好选了两只腊鸡和十几只腊鸟。回到家里,把英德腊味砍为碎件,放在煲仔饭的饭面上焗熟。饭熟了,掀起煲盖,一股浓郁的腊味香气夺煲而散,弥漫着整个屋子。尝一尝,英德腊鸡腊雀的味道,比广州腊肠更加复杂,酒香酱香、雀鸡肉香混入粘米饭香里,令我大啖三碗之后,仍未解馋。
英德山野田间的腊味,原来是如此的味力无限!难怪同事黄就明当年每次驾车带团到粤北山乡参观游览时,嗅一嗅附近有没有腊味浮动的香气,好把山野腊味买回了家。他说:&每年冬至到春节前,连州东陂的腊狗仔、腊蛋、腊猪头皮的出品是最佳的。&
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秋之风、冬之日,南粤山野乡村人家吊挂的腊鱼干、腊鳝干、腊五花肉、腊鸡腊鸭腊鹌鹑腊鹧鸪。秋冬时节,干燥的北风掠过了山野,&呼呼&吹走了禽畜腊肉里的水分。跑去了南半球南回归线的太阳,远远地将阳光和温度回送给南粤山乡,轻轻地呵护田头宅旁的乡下腊味。充足的北风、适量的日照、低冷的温度,使到山野间的腊味在较长时间里不馊不腐,并且肉质纤维在慢慢收缩的过程中,吮吸着酱油、食盐、白糖、汾酒,缓缓催生各类味道的混合变化。色与味,固封在腊味里;日照与北风,锁定在腊味里;山野余韵与乡土气息,定格在腊味里&&
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 秋之风、冬之日,南粤山野乡村人家吊挂的腊鱼干、腊鳝干、腊五花肉
匆匆的旅游职业生涯,送别了一个又一个的秋冬季节。山野腊味,始终展示着它诱人的味力。当我在佛冈、龙门的农家门前,看见了通红明亮、腊香阵阵随风扑鼻的腊味,瑟缩在寒风中的心豁然开朗了。郁闷的食欲,雀跃而起。我伸长了脖子,张望着掀开了煲盖的复合型腊味饭,忘了按下CanonG9数码相机的快门。突然,几声吆喝传了过来:&大波波,你的口水就快流下来,差不多滴在我们的腊味饭上了!&几位朋友,等得不耐烦了。
竹林夹溪河,山歌荡漾在明秀的景色里,我觅食腊味的转变,与英德仙桥明河的竹林码头结下了不解之缘。}

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