大蒜怎么保存才不会出牙_百度知道
大蒜怎么保存才不会出牙
存大蒜最常用的方法，这样处理的大蒜不会发芽，无论是直接食用或是切成碎末配菜使用，大蒜用不完: 是将其装进网状的袋子里，装进广口瓶中，而且做菜的时候取出起来也很方便，然后吊在通风的地方、米酒跟大蒜一起腌泡，都可维持大蒜特有的香味。且在半年内。另外，然后倒进植物油浸泡，这样味道会更好，可用酱油，都非常合适。你还可将大蒜拨好。至于腌至的大蒜，放置在阴凉的地方
其他类似问题
为您推荐：
其他3条回答
然后悬挂在室内阴凉通风处，控制和调节贮藏室内的氧气含量在2%～5%。
用开水烫一下好像也可以不发芽，以降低蒜头的生命活动强度，且不能波动太大）。 发芽了就可以吃，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中低温贮藏，以期抑制生命活动大蒜的保存方式与洋葱类似。如在低温条件下，减轻其物质消耗， 即用机械制冷的方法降低贮藏温度（恒温库内的温度应保持在1～2℃，即利用某些气体对生命活动的抑制作用来达到保鲜的目的。
气调贮藏 ，延长保鲜期，可将其放入网袋中，二氧化碳含量在5%以下，控制鳞芽的萌动
如果你是在市场上买的蒜
一般都用激光打过 想必是不会出牙的 ，如果是自己种的，下面是在网上搜集的一些储存方法，供参考：办法很简单，只要将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严就可以了。因为这样可使袋内大蒜释出的二氧化碳气体散发不出去，相对减少了袋内的氧气，同时也阻隔了水分的进入，从而使大蒜处于一种休眠状态。
准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄时选晴天适时采收。收获时，先将大蒜下面的土壤刨松，以便植株易从土中拔出。收获后，将大蒜堆成堆，以蒜叶覆盖蒜头晒2--3天，待蒜秸开始萎蔫时，修剪根瓣，剪去叶茎，然后将蒜头放入筐内。最好将蒜头暴晒或人工干燥。人工干燥以30℃的温度，50％左右的空气相对湿度为宜，这有利于加速蒜头干燥，促进休眠，延长贮藏期。
1．低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾...
干糙，低温
您可能关注的推广回答者：回答者：回答者：
大蒜的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁推荐到广播
237891 人聚集在这个小组
(累匠梁恰疾力)
(爱吃葡萄皮)
第三方登录：昨晚吃了半头大蒜忘刷牙了，早晨起来嘴巴里还一股怪味，呕……_曼联吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：667,176贴子：
昨晚吃了半头大蒜忘刷牙了，早晨起来嘴巴里还一股怪味，呕……
昨晚吃了半头大蒜忘刷牙了，早晨起来嘴巴里还一股怪味，呕……
相关的贴子换一换37131366487146475257813550相关的图贴
内&&容:使用签名档&&
保存至快速回贴
为兴趣而生，贴吧更懂你。&或怎么能让大蒜不出牙_百度知道
怎么能让大蒜不出牙
提问者采纳
无论是直接食用或是切成碎末配菜使用: 是将其装进网状的袋子里，都可维持大蒜特有的香味，大蒜用不完，而且做菜的时候取出起来也很方便，然后吊在通风的地方、米酒跟大蒜一起腌泡。你还可将大蒜拨好。另外。且在半年内，装进广口瓶中，然后倒进植物油浸泡，放置在阴凉的地方，这样处理的大蒜不会发芽，这样味道会更好，可用酱油。至于腌至的大蒜，都非常合适保存大蒜最常用的方法
来自团队：
其他类似问题
为您推荐：
大蒜的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁}