“养鸡白领”和他的“虫子鸡蛋”
建现代化鸡舍,王建祥打造东营最大蛋鸡养殖企业
日　　来源：黄三角早报
　　王建祥建成了东营标准化程度最高的鸡舍。　本报记者　聂金刚　摄　　工人正在分拣鸡蛋。　本报记者　聂金刚　摄
　　随着人们消费能力的提高,人们对生活品质的要求也越来越高,这时王建祥和他的“虫子鸡蛋”逐渐走进了人们的视线。王建祥专注养鸡31年,观念总是快人一步,如今他坚持生态养鸡,“虫子鸡蛋”的名声逐渐打响,吸引了来自全国各地的订单。王建祥的瑞翔家禽养殖有限公司采用的是目前国内最先进的技术设备,形成了蛋鸡总存栏量达72000只,年产各类鸡蛋100多万公斤的养殖规模,成为目前东营市最大的蛋鸡养殖企业。　　采用国内最先进设备年产鸡蛋100多万公斤　　走进垦利街道二十一户养殖小区,垦利县瑞翔家禽养殖有限公司的现代化鸡舍里,没有遍地的鸡粪,也没有特别大的气味。记者在穿上专业防护服后,鞋子经过消毒,进入了鸡舍。与传统的鸡舍相比,这里显得更加干净、整洁。　　“我们制定了严格的养殖流程。”垦利县瑞翔家禽养殖有限公司经理王建祥介绍,鸡舍之所以干净整洁,是因为传统鸡舍4天才清理一次,而他们公司的鸡舍每天都要定时清理两次,而这些都可以通过自动化设备和监控设备遥控操作。为了让工人们不忘记流程,王建祥在公司门口悬挂了养殖流程。　　人们戏称王建祥是“养鸡白领”,因为王建祥养鸡基本不用和鸡粪、鸡饲料打交道。这种生活,王建祥以前想都不敢想。王建祥介绍,他养鸡已经有31年的历史了,以前养鸡每天都要起早贪黑,给鸡苗烧锅炉,清理粪便,一天下来一身的臭汗和鸡粪味。　　目前,王建祥已建成了自动控温、自动捡蛋、上料、饮水、清粪、通风、换气、臭氧、喷雾消毒的现代化高标准鸡舍4栋,采用的是目前国内最先进的技术设备,形成了蛋鸡总存栏量达72000只,年产各类鸡蛋100多万公斤的养殖规模,成为目前东营市最大的蛋鸡养殖企业。养鸡31年养殖理念总是先人一步　　1983年,王建祥开始了他的养鸡之路,当年他养了200只鸡,而仅仅过了两年,鸡的养殖规模就扩展到了2000只。尽管当时已经是养殖大户,可王建祥并没有停滞不前,而是选择外出到济宁学习孵化技术。等学成回家后,他就开始尝试自己制作孵化器。到1989年的时候,他的孵化器已经换成了半自动的。　　近几年来,垦利县集中发展现代化生态养殖,鼓励集约化养殖模式,王建祥的养鸡思路迎来了转变,他在2011年走上了生态养殖的路子。有闯劲的他,一下子放弃原先养鸡场,投资300多万元,引进现代化设备,建起了新养殖小区,现在王建祥按动一下按钮,鸡舍添加饲料、清理粪便、通风换气等工作就自动完成了。　　在别人的眼中,王建祥的养殖观念总是快人一步。别人还在等鸡下蛋的时候,他已经开始试着孵化鸡蛋了。别人还在靠传统方式养鸡的时候,他已经实现了自动化养殖,他的企业成了全市标准化程度最高、单栋鸡舍养殖数量最多的养殖企业。　　“自动化设备带来的经济效益是非常明显的,既降低了养殖成本,又提高了产品质量。”王建祥算了一笔账,与过去传统养鸡相比,每个自动化鸡舍都要多投入20万元,但是由于养殖效率提高,仅人工费,每个鸡舍每年就可省下9万元,再加上科学搭配饲料,鸡的品质大大提高,每只鸡养殖成本降低20%,价格却上升了30%,很快就可收回投入,实现净盈利的增长。“现在企业一共才有5个工人。”　　“科学养殖很重要。”王建祥表示,不管他的观念有多超前,他总是在遵循科学养殖的理念。以现代化生态养殖为例,不仅降低了成本,提高了产品质量,同时还减少了人员进鸡舍的次数,自动化鸡舍的环境变得更加稳定,减少了病疫感染的风险,形成了良性循环。带动其他养殖户　计划打造循环经济产业链　　和传统的养殖户相比,王建祥戴着眼镜的形象很不一样。但不同的不仅是外表,王建祥不仅在养殖一开始就成立了公司,而且注册了商标。他注册了“益生源”牌商标,品种涉及黄粉虫饲养、粉虫笨鸡蛋、低胆固醇鸡蛋、富硒鸡蛋、妇幼专供鸡蛋、莱芜黑鸡等。随着名声不断打响,王建祥收到的订单越来越多。　　王建祥介绍,虽然是发展生态养殖前景好,但一开始也是费了一番心思。当时他考察对比了多个鸡蛋品种,发现“虫子鸡蛋”是最有发展空间的,于是确定了黄粉虫喂养蛋鸡的养殖方式。经过实际销售、参加农博会等方式,“虫子鸡蛋”已经打出了名气。　　由于“虫子鸡蛋”是利用生态链养殖技术,饲养虫子鸡所产的鸡蛋,含有人体必须的多种氨基酸、钠、钾、钙等矿物质以及营养成分,王建祥的“虫子鸡蛋”名气一大,陆续接到了全国各地的订单。尽管王建祥销售的鸡蛋比市场价格高,但从来不愁销量。记者见到王建祥时,他正好从上海回来,完成了进军上海的第一单。　　“要想发展好,掌握市场信息很重要。”王建祥不仅自己掌握市场信息,他还成为了新型农民学校的讲师之一,及时将市场信息和养殖户们分享,带动大家一起发家致富。除此之外,作为全市最大的蛋鸡养殖企业,王建祥挑起了身上的担子,一直保持蛋价稳定。“东营市场需求量很大,鸡蛋供不应求的时候就会涨价,这时就是在考验养殖企业的良心了。”　　下一步,王建祥还打算再建两排鸡舍,进行种蛋繁育和种鸡苗孵化。计划投资535万元,建设有机肥生产加工项目。建成年处理鲜畜禽粪便4万吨,沼气池1000立方,生产固体有机复合肥2万吨,液体有机肥2千吨,为周边30万亩瓜果蔬菜提供丰富的生态有机肥料,逐步形成循环经济产业链条。“既延伸了循环经济的产业链条,又增加了收入,一举多得。”王建祥说。
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安徽黄粉虫养殖(图)
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联 系 人：张如彪 经理
电话：86 &&
联系地址：山东
泗水经济开发区【西外环路口】
产品详细介绍
这是一项具有造血功能的投入低、周期短、效益高的输血扶贫工程。黄粉虫养殖投资小.
成本低.无风险.不需防疫.经济效益可观.黄粉虫易饲养.利用玉米秸杆.瓜果皮.菜叶.麸皮等.
每周喂一到两次即可
1.黄粉虫产业为我国开辟了新的能源资源宝库，黄粉虫富含生物蛋白。其蛋白含量高达
56.58%，被誉为生物蛋白库。　　
2.黄粉虫含油量一般是 29% ，仅此一项，年产动物脂肪几千万吨。转化为生物柴油
后将部分缓解我国能源紧张状况。虫鲜虫体　
3.黄粉虫是优质的食用用油，保健品添加用油，化妆品添加剂和变压器用油，
以黄粉或脱脂蛋白为原料开发的食品、饮料、调味品不断涌现，如黄粉虫复合补充剂等等。
4.昆虫蛹菜是以虫蛹为主要原料作为菜肴，是营养最丰富的绿色无害食品。黄粉虫口
感好，风味独特，易于被消费者接受。还可以烘烤、煎炸，加成工具有果仁味的蛋白饮品，精
制蛋白粉等多种形式的食品。
5.黄粉虫不仅蛋白质含量丰富，所含氨基酸的种类齐全，组成合理，黄粉虫其独特的多
种营养，具有易于消化和吸收，可提高人体免疫力，抗疲劳、降低血脂、，促进新陈代谢
等功效，在黄粉虫里提取 SOD 作为抗衰老，防皱、美容、养颜效果优先于现有市场产品。　
6.黄粉虫主要作为活体饲养用于饲养蛤蚧、龟类、观赏鱼类、鸟类、林蛙等一些经济价
值较高的特种经济动物。也可作为一般畜禽的饲料添加剂，用黄粉虫饲养的动物营养价值高出其
它动物 3-4 倍，且生长快。
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[每日农经]黄粉虫养殖风险启示录(2)
日　来源：闽北日报　作者：佚名　&
内容摘要：郑树礼就是差点栽在黄粉虫养殖上的一名农户。老郑最初养观赏鸟，在养鸟过程中面对黄粉虫养殖利润，老郑动心了。于是他迫不及待得和一家黄粉虫养殖公司牵了合同。为了多赚钱，老郑将赚来的钱全部投了进去，但养殖出来后当初那家黄粉虫公司许诺将虫进行干粉加工的事根本就不存在。而老郑失败的原因在于他的盲目投资，没有调查，不了解黄粉虫的养殖风险以致陷入困境。这一事件让周边许多农户对黄粉虫谈黄色变，大家一度对黄粉虫养殖产生了信任危机。
[每日农经]黄粉虫养殖风险启示录(2)
视频由CCTV每日农经提供
屋漏偏逢连夜雨，此时又一件不幸的事情落到他的头上，老郑的父亲得了食道癌急需治疗费，老郑更急了。
郑树礼：那个时候可以说，知道他这个病的时候，当时我的感情里，就没法接受了
郑树礼的妻子：你不给钱，他不急？给老子治病也没有钱，当时没有，叫人家骗了。
这次致富的冲动偃旗息鼓了，老郑失败的原因在于他的盲目投资，因为没有充分调查，不了解的养殖风险，老郑旋入了困境。这一事件让周边许多农户对黄粉虫谈黄色变，大家一度对黄粉虫养殖产生了信任危机。
农户： 如果是我的话，我比他还急 我恨不得跳楼，有这种情况，再说家里经济也不好，自己辛辛苦苦的攒了那么一点，投进去，一分钱没有回收，那怎么办。
农户： 他这个事怎么说呢？我也非常同情他，上当受骗，投资不准确，处境搞得比较惨。
然而老天对老郑还是照顾的，一次偶然的机会他遇见了山东虫业协会理事长刘玉升教授。
山东农业大学植保学院副院长 山东省虫业协会理事长 刘玉升 ：老郑碰到前面的情况，应该说我还是多少了解一点，应该说他本意并不是想骗人的，并不是说想骗老郑怎么的。
黄粉虫干虫粉产品三年前还属于有价无市的状况，老郑碰见的这家养殖公司在自己没有形成产品之前就盲目发展农户养殖，属于过高估计了黄粉虫市场，致使农户受损。
山东农业大学植保学院副院长 山东省虫业协会理事长 刘玉升 ：我就经常跟他们讲，我说你要想选择一个项目，从事一个项目，你至少成为这个方面的半个专家，但是不会让一个农民成为这方面真正的专家，我说的半个专家就是在信息上你了解的全面，要比较，不要打个电话问问就行了，哪有那么简单的事情？第二个方面就是法律意识，你比如说你这个公司，你要考察这个公司的资质。。有关他说是哪一个大学，或者是哪一个研究所合作的单位，应该拿出技术合作合同来，
老郑在向刘教授诉苦的时候，却没有想到刘教授仍旧让他继续养殖黄粉虫并给他介绍了一个新的合作伙伴，难道刘教授介绍的这家企业就不会骗人了吗？
山东农业大学植保学院副院长 山东省虫业协会理事长 刘玉升 ：她先自己形成产品，利用和我们一些的技术方面，她自己去开拓市场，然后自己去研制自己的产品。比如过去都没有这些东西，像三虫粉，四虫粉，五虫粉。她是一步一步的往前做。
老郑的新合作伙伴郎颖菲从事黄粉虫养殖生产已有6年历史，目前她已经在湖南、福建、山东等地上了3条黄粉虫干虫加工生产线，年加工黄粉虫干粉近百吨，所生产产品90%用于出口。最初在没有开发黄粉虫干粉产品之前，这家公司的发展非常谨慎，直到有一天他们接到了一张定单。
郎颖菲：当时促使我们在全国推广大面积的推广黄粉虫，是因为当时我们接到南韩的一个外贸定单，韩国的，当时它是要干虫，就是把这个活体，加工成干品。在没有这个定单的情况下，我们不会在全国推广，因为很难兑现回收这一块。
通过几年的摸索，郎颖菲和山东农业大学合作，开发出自己的多种虫粉产品，和前几年相比，黄粉虫市场逐渐成熟。今年全国开启扶贫救助计划行动，其中昆虫蛋白原料生产是其中计划之一，这一计划对黄粉虫市场的开拓更起到了巨大的推动作用，这一契机促使郎颖菲将更大力度地在全国各省推广黄粉虫养殖。
郎颖菲：它的前提肯定是再有销售市场，再有稳定的单，再有巩固的货物输出渠道的情况下，这样才能减少黄粉虫的养殖风险。所以这也是我们急于要尽快地发展一些，更广阔的基地，更大量的基地来提供保证这些原料供应，大概一年在一千吨干粉左右。
随着肉骨粉带来的疯，鱼粉生产量的日渐褪减，也随着人们对黄粉虫的更进一步的认识，黄粉虫作为主要的饲料添加剂为时不远。老郑始终觉得自己对黄粉虫项目没有看错，事实上也的确如此。
记者 欧阳红鹰： 黄粉虫从养殖加工到生产销售，目前正进入了一个良性循环的状态，黄粉虫产业，也开始了它全新的发展。
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