谁知道她叫什么_百度知道
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炒四宝的做法详细介绍 菜系及功效：浙菜
炒四宝的制作材料：主料：鸡脯肉400克,净鸡肫50克,剔骨鸭掌50克,净肚尖50克。
辅料：熟火腿25克,浆虾仁50克,熟笋片25克,水发香菇15克,绿菜叶15克,蛋清1／4个。湿淀粉25克,清汤750克,熟猪油500克（耗油60克）,大葱白2克,精盐3克,味精2.5克,绍酒25克。 炒四宝的特色：选料精细，色泽鲜艳，内质脆嫩，味道鲜香。 教您炒四宝怎么做，如何做炒四宝才好吃将肚尖，鸡脓均剖成木梳片，用精盐0.5克、绍酒1克搅匀，加湿淀粉5克上浆，火腿切马鞍片待用。炒锅置火上烧热，下猪油，至四成热（约88℃）时，将肚尖、鸡片、鸡肫、虾仁一起入锅，划散至熟，倒入漏勺沥去油，原锅留油少许，放入葱白炝锅，下鸭掌、火腿、香菇、笋片，放入绍酒5克及清汤，加精盐1克，烧沸后加味精，用湿...
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他不是一个好男人，也不是一个好情人
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