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& 健脑核桃粥
高压锅，使用起来其实很简单，主要注意几点就可。
一是原料不要放太多，具体煮什么不能超过多少容量，说明书上都有。
二是，盖盖子的时候，不要蛮干，盖子把手旁边会有个三角的标志，把它对准锅体把手上的三角标志，很容易就合上了。
三是，上汽之后一定要转小火。
四是，熄火后，不要着急打开，随着温度的下降，里面的压力逐渐排空，保险阀落下后，限压阀不冒汽了，这时才可以打开。
有的说法是，可以将湿凉毛巾搭在锅盖上，或将高压锅放在水龙头下，用凉水浇，这样可以快速排气，减少等候时间，在我看来，这两种方法可能就是 “残害” 我之前那个高压锅的罪魁祸首，鄹冷会使锅体逐渐发生一些物理变化，久而久之会导致锅体之间的密封性失灵，造成漏气，所以，还是耐心等它自然放凉吧，这也是爱护锅体的一种表现。
至于限压阀什么时候放上，我觉得无所谓，你可以等在上汽后再塞上，也可以一开始就塞上，我现在是后种，一开始就塞上，省事儿，只是上汽后把火候关小，到点儿熄火就完了。
我家的哥哥弟弟高压锅
口号是：兄弟联手，厨房无敌！
原文地址：&&&[2]&
随时随地，手机美食...
每时每刻，关注美食天下...我的诺基亚为什么没把核桃砸开？？求帮助_火影忍者吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
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我的诺基亚为什么没把核桃砸开？？求帮助收藏
传说中的竟然没把核桃搞定。。。
1楼 00:26&|来自
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收起回复2楼 00:27&|来自
你没有力量〔这里惹儿 惹儿的惹惹儿的儿
但是理智在吵架二番队来也 摸摸大 摸摸就大还有露珠请务必脱了裤子 抱头〕
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你的那个太次了
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为兴趣而生，贴吧更懂你。&或重庆晚报数字报
第012版：今日话题
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研究生夫妇炖汤 核桃连壳就下锅
小两口从小到大学习虽好，但生活自理能力太差，闹出如此笑话
　　任洁 制图
　　从未下过厨房的新婚夫妇炖出一锅核桃鸡汤，迎接外出归来的父母。小两口都是研究生毕业，没想到他们的“杰作”却让两位老人大跌眼镜：汤里的核桃壳都没有去掉，就直丢锅里炖了半天！王燕和丈夫许辉闹出的笑话，成了亲朋茶余饭后的笑料，见面就问：“核桃炖熟了吗？”　　核桃下锅没去壳　　王大爷现年62岁，家住长寿区桃花大道东方之娇小区。女儿王燕（化名）28岁，是一家食品公司的人事主管，30岁的女婿许辉（化名）则是该食品公司财务总监。“他们今年6月结的婚，一直和我们同住。”两代人生活在一起，日常大小家务事，全由二老包揽下来。　　11月1日，王大爷夫妇到云南表妹家探亲。临走前，怕女儿女婿饿着了，老两口采购的食物塞满了冰箱。“除了2、3天的饭菜、方便面、蛋糕等速食外，我们还给他们备了一只生鸡和一条生鱼。”　　11月6日，已在外吃了两天街边摊的王燕夫妇接到父母电话，称8日将回家。“当时，我们兴高采烈，许辉提议亲自下厨，并请来姨父、姨妈，为爸妈接风。”看到茶几上存放的一包核桃，王燕决定炖一锅核桃鸡汤：“简单又滋补，老人们肯定喜欢。”　　怎么炖？王燕努力搜索记忆，想起几个月前，妈妈曾炖过一次板栗鸡。“当时，她就是直接把板栗放进锅里煮的……”许辉按妻子的描述如法炮制：先将未去壳的核桃放入开水中，猛火煮了半个小时后，再将整鸡放入，然后依次加入整块大姜、撒了胡椒粉、还加了葱花。　　当日下午5时10分，王大爷夫妇踏进家门。“迎面就闻到鸡香味。”王大妈进入厨房，左手揭开锅盖，右手握着汤勺入锅搅拌。锅里传来咣叮的声音，“啥子东西声音这样响？”她心里一阵纳闷。随着一颗核桃滚到勺里，王大妈看到了答案：“啷个核桃没去壳壳哟？”她的惊叫，吓住了正在放行李的老伴，也吓愣了在厨房与饭桌奔忙的女儿女婿。　　学烹饪只学前半截　　女儿女婿都是研究生学历，智商绝对没问题，况且两人以前也吃过核桃的，怎么就会突发奇想，闹出如此笑话？王大妈与王燕交流后，得知她竟是看过自己炖板栗鸡。“当时，你就是用开水先煮未去壳的板栗的，我们吃时，板栗只有核，没有壳了。”王燕不明白，为什么板栗壳能煮“化”，这核桃壳经过高温却依然纹丝不动。　　“傻孩子，我那是把板栗煮裂口，之后剥了壳才炖的鸡。你只看到我煮板栗，没看到我后面的操作呀！”女儿的“联想”令王大爷夫妇哭笑不得。　　“哎呀，那核桃怎么吃哟？”随后进门的姨妈也被眼前的一幕惊呆了。看到姨侄女委屈的表情，姨父打趣到：“没关系，大不了不吃核桃，说不准小燕的创新，还真让核桃壳炖鸡汤在将来成为流行！”　　从小到大很少下厨　　王燕是独女，从小到大很少进厨房，煮饭、炒菜之类的事没沾过边。“她成绩一直很好，我们也只注意她的学业情况，忽略了对她生活自理能力的培养。”王大爷夫妇分析。而丈夫许辉从初中开始，就一直过的是住校生活，常年吃食堂，锅碗瓢盆的事他更摸不着头脑。“所以，他们的一日三餐，全由我和老伴代劳！”　　如今，王大爷和王大妈每天吃饭，都不忘为女儿女婿讲解当日菜肴的制作程序和方法。“免得他们继续闹笑话。”尽管如此，知情的亲朋和同事碰到王燕夫妇就忍不住开玩笑问：“你们的核桃炖熟了吗？”“核桃不去壳炖鸡汤的味道如何？”　　记者&董亿　　我有话说　　王燕和她老公在工作上的能力没得说，我们经常把他们当夫妻模范，没想到他们在生活上如此弱智。看来两人组成家庭，一人必须会家务有了“前车之鉴”。　　——刘嘉&王燕同事　　　　世界上居然有这种人，没吃过猪肉，难道还没看过猪跑嘛？我看这两口子是典型的社会强者，生活弱者。试想如果以后这两口子为人父母，自己生活的话，不知道又是一番啥子景象。　　——网友&冰川鱼儿　　　　这事父母应负主要责任，明显是他们的溺爱，造就了拿来主义的儿女。父母应该以此为鉴，把自己的厨艺教给下一代。&——网友&三八六计划　　　　王燕夫妇的孝心值得肯定，但由于缺乏实际的生活独立能力，却引发出一幕笑料。尽管二人学业优秀，工作出色，但这一现象却揭示了目前我国在独生子女的教育方面的偏颇性：只重视学习、工作、人际关系，却忽略了对他们进行赖以生存的生活自理能力的培训。　　——王浩&重庆大学心理健康教育中心主任　　你如何看待王燕小两口闹出的笑话？到底是父母的教育出了问题还是现在的年轻人自己出了问题？敬请登录本报网站.cn发表评论和看法。}