辽宁日报报业集团数字报纸HTML版本
&第B09版 科技奥秘
刊号CN21-0001
第A01版 : 头版第A02版 : 半岛时评第A03版 : 专刊第A04版 : 重点第A05版 : 重点第A06版 : 重点第A07版 : 今天下第A08版 : 大事件第A09版 : 辽宁新闻第A10版 : 重要新闻第A11版 : 新闻三级跳第A12版 : 热读第A13版 : 半岛体育第A14版 : 体育聚焦第A15版 : 专刊第A16版 : 广告第A17版 : 大连新闻第A18版 : 你点题我调第A19版 : 都市公告栏第A20版 : 都市公告栏第A21版 : 新闻连续报第A22版 : 我是目击者第A23版 : 我是目击者第A24版 : 生活实验室第A25版 : 生活实验室第A26版 : 生活在小区第A27版 : QQ新闻第A28版 : 都市公告栏第A29版 : 新闻淘一淘第A30版 : 任我行第A31版 : 专刊第A32版 : 广告第A33版 : 文娱新闻第A34版 : 文娱花样第A35版 : 文娱微观第A36版 : 文娱重磅第A37版 : 文娱重磅第A38版 : 连载第A39版 : 专刊第A40版 : 广告第B01版 : 半岛经济第B02版 : 半岛经济第B03版 : 半岛经济第B04版 : 微财经第B05版 : 半岛证券第B06版 : 投资彩票第B07版 : 半岛帮办第B08版 : 广告第B09版 : 科技奥秘第B10版 : 军事第B11版 : 面对面第B12版 : 摆开龙门阵第B13版 : 摆开龙门阵第B14版 : 群英楼第B15版 : 广告第B16版 : 气象服务第C01版 : 半岛风尚第C02版 : 半岛风尚尚第C03版 : 半岛风尚尚第C04版 : 半岛风尚靓第C05版 : 半岛风尚逛第C06版 : 半岛风尚搜第C07版 : 半岛风尚逛第C08版 : 广告第C09版 : 广告第C10版 : 半岛风尚美第C11版 : 广告第C12版 : 广告第C13版 : 广告第C14版 : 广告第C15版 : 广告第C16版 : 广告
?动车盒饭半年不坏 保质期长≠防腐
动车盒饭半年不坏 保质期长≠防腐剂多
灭菌生产、密封保存是秘诀有些食品天生“长寿”
阿波罗号的“spoon&&bowl”罐头。保质期6个月的动车盒饭。
&&&&近日有爆料，动车盒饭号称不含防腐剂，常温保质期长达半年，之后又传出了动车油条保质期10个月的消息。没有添加防腐剂，怎么能让保质期长达半年呢？有网友吐槽：“难道动车上的盒饭是罐头吗？登月球带几份这样的盒饭，吃饭问题迎刃而解！&”
&&&&这位网友无意的“吐槽”其实命中了真相！这种保质期达半年的盒饭，还真是一种罐头，是上世纪60年代为了改善美国陆军野战食品包装而研制的新型罐头。更神奇的是，1968年阿波罗号首次登月时，还确实带了这种新型罐头！而据专家介绍，“保质期长=防腐剂多”其实是一种误解。
延寿秘诀
做成罐头！
1.传统罐头
&&&&我们说食品变质了，通常含有两方面的意思，或者是食品的卫生指标不达标，会对人健康造成威胁；或者是食品的感官指标不合格，达不到消费者对食品外观口味方面的要求。
&&&&引起食品变质的因素主要有三个方面：微生物、酶、氧气。其中微生物通常会造成卫生指标和感官指标不达标，而后两者大多数情况下只是会导致食品口感或者外观的改变。
&&&&因而，延长食品的保质期则主要是从这三方面下手。最常见的例子就是罐头，通过高温长时间灭菌，杀灭食品中的微生物，破坏各种酶的活性。最后通过抽真空或者充入保护性气体来防止氧化。这样，罐头就可以常温保存一两年不变质。
2.软罐头
●包装材料不是玻璃铁皮
&&&&和普通玻璃或者金属罐头类似，身为罐头的动车盒饭也是经过了高温灭菌的，区别主要就在于包装材料上。这种罐头的包装用的是耐高温的复合薄膜材料，通常被称为“软罐头”。
&&&&这种复合包装材料通常由三层不同的材料构成：最外层是保护层，主要是用强度比较高的材料，比如聚酯、尼龙。中间是隔绝层，目的是隔绝空气、水分甚至光线，通常用聚偏二氯乙烯、铝箔等。最内层则是密闭层，可以防止食品成分与包装材料发生反应，通常用聚丙烯等。使用这种复合材料，既可以保证耐高温，又能起到不透水不透气甚至不透光的作用。相对于传统罐头，这种软罐头的包装更轻便，开启更方便，生产成本也更低廉。
●复杂处理延长保质期
&&&&生产这种盒饭，做好的食品是先被密封包装到饭盒里的。在密封之前，通常会充入氮气，以避免之后储存过程中食物被空气中的氧气氧化。
&&&&密封好的盒饭则要送入高压灭菌锅进行灭菌，通常是121摄氏度灭菌35分钟。在高温的作用下，食品中的微生物可以全部被杀灭，同时高温还会让各种蛋白酶、脂肪酶等失去活性。而之前的密封过程中已经去掉了其中的氧气。因此，这种工艺生产出来的食品，即使不添加防腐剂，也可以在常温下长时间保存而不会变质。
&&&&良好的密封是不变质的前提。这种罐头一般内部是稍微负压的，一旦漏气，那个塑料膜就不会绷紧凹进去了，类似于一些真空罐头的安全钮，可以用来鉴别是否漏气。采用适当的包装材料，这样生产的食品的保质期甚至可以达到一年以上。动车盒饭6个月的保质期也就不足为怪了。
●也有缺维生素等缺陷
&&&&当然，由于这种罐头食物经历了长时间的高温处理，其中的维生素大多被破坏掉了。而且这一处理过程也会影响食物的口感，使之不如新鲜的饭菜可口。不过，除了那种神一般的宅男宅女，谁也不会常年靠这种罐头食品度日。只要最终产品符合标准，偶尔出差在动车上吃一两次这种盒饭，也不至于对身体健康造成什么不利影响。&据科学松鼠会
延寿秘诀
米饭脱水
&&&&其实，不论国外还是国内，目前都有多个生产厂在生产着常温储存保质期半年以上的方便米饭。
&&&&方便米饭大致可分为两大类：即脱水米饭（α-方便米饭）和不脱水米饭。脱水干燥米饭分为化米饭、冻干米饭、膨化米饭等。不脱水米饭亦称软米饭或即食米饭，根据包装及贮藏方式不同，又可分为罐装米饭、冷冻米饭和蒸煮袋米饭、冷藏米饭和无菌包装米饭。
&&&&脱水米饭是经过干燥的，它的含水量和生大米一样，因此可以常温储存，保存时间半年以上。
&&&&而不脱水米饭中的无菌包装米饭，在生产过程中严格保证了所生产出的米饭是无菌的，因此它可以在室温储存，储存时间在半年以上是没有任何问题的。
&&&&不脱水且在室温保存的方便米饭是不是要加防腐剂呢？不同的生产厂对此有不同的态度。笔者了解到的情况是，部分生产厂要加防腐剂。生产厂所加防腐剂的种类和数量必须在食品安全规定的范围内。对此，有相关国家标准规定，只要是满足国家标准规定的，消费者尽可放心吃。对不满足国家标准规定的，那就必须严厉打击了。&据《科学时报》报道
破解流言
保质期越长防腐剂越多？误会！
有没有防腐剂要看准三点
&&&&作为对食品添加剂研究多年的学者，广东省食文化研究会会长杨冠丰告诉记者，其实食品有没有加防腐剂、加的防腐剂量是多少和它的保质期长短完全没关系。“决定是否加防腐剂的，一要看是用在哪些食品，二要看食品的包装是什么类型，三要看食品是用什么工艺来生产的。其实有很多人们想象中的‘防腐剂食品’，都是添加防腐剂很少甚至完全不添加的。&”杨冠丰表示。
&&&&像以前在短期内就会很快发霉的月饼，现在有些可以保存几个月甚至半年，但这并不代表加了很多防腐剂。“因为以前的月饼是裸露包装，现在是单个独立包装可以避免接触空气等环境污染，这从包装上就延长了一部分保质期；另外以前的月饼是加热完后就手工包装，而现在是用机器密封包装后再杀菌，也减少了人为的污染。这样月饼的保质时间就可以大大延长了，加防腐剂只是多加一层保险，并不是完全靠防腐剂来延长保质期的。&”
这些食品完全不加防腐剂
&&&&当然，这还不是最有力的例证。杨冠丰称，能消除消费者“保质期越长防腐剂越多”误解的，最好莫过于那些保质期超长，却完全不添加防腐剂的食品。他表示，在食品世界里，有些食材本身就有杀菌作用，有些则因高糖、高盐或高醋可抑菌，还有些则因为是高温杀菌后商业无菌包装的，不必添加防腐剂，就可以存放至少一两年以上不变质，有些甚至能存放更久的时间，比如这几年非常流行的年份酒。
●白酒：自己能杀菌
&&&&杨冠丰表示，啤酒保质期一般是半年到一年，罐装啤酒的保质期应该都超过一年，这是因为啤酒本身的包装是商业无菌包装。而高度数的白酒则是因为本身就有杀菌功效，特别是高度数的酒，由于酒精浓度高，杀菌效果会更强。所以，酒可以“越陈越香”，有些酒保质期甚至长到几十年甚至近百年也就不足为奇了。
●蜜饯：高糖高盐高醋细菌不喜欢
&&&&在一些读者的印象里，从小吃的蜜饯在外面随便放两天就很容易长毛，但现在的蜜饯保质期有12~18个月，是不是现在的蜜饯类食品都加了不少防腐剂？
&&&&事实恰好相反。杨冠丰称，蜜饯由于本身水分很少，会令细菌没有活性水分，因此比较难繁殖细菌；另外高糖、高盐和高醋类食品，其实都有抑制细菌生长的效果，因此此类产品有很多反而是不添加防腐剂的。
●部分速冻食品：始终低温生产
&&&&除以上几种食品外，还有部分速冻食品也是不加防腐剂的。杨冠丰对此解释称，这是因为有些速冻食品里的馅料（包括肉和蔬菜）是煮过以后再包起来的，这样的速冻食品在包装完后会急冻至零下温度，并且运输和保存都要求低温，在这一整个过程中，细菌都是很难繁殖的，因此也不需要添加防腐剂。
●玻璃瓶装豆奶：不透气
“瓶装饮料的话，只要使用的是胶塞，都不可能不加防腐剂，因为胶塞是透气的；不过玻璃瓶装的豆奶，即使是使用胶塞也是不加防腐剂的，因为豆奶使用的胶塞一定得是加热以后不收缩透气的，如果透气的话，豆奶就会很容易发胀变质。由此来看，玻璃瓶装的豆奶也是不需要加防腐剂的。&”杨冠丰称。
&&&&类似的食品还有一些，比如我们上面提到的罐头，还有易拉罐装饮料等。&据《新快报》报道
食品延寿秘诀
1
高温灭菌：
高温长时间灭菌（通常是121摄氏度灭菌35分钟），杀灭食品中的微生物，破坏各种酶的活性。
2
密封保存：
通过抽真空或者充入保护性气体来防止氧化。
3
脱水：
脱水米饭是经过干燥的，它的含水量和生大米一样，因此可以常温储存，保存时间半年以上。除了高温加热以外，其它灭菌方法还有（　　）A．真空包装B．用保鲜膜密闭C．紫外线照射D．添加防腐剂_作业帮
拍照搜题，秒出答案
除了高温加热以外，其它灭菌方法还有（　　）A．真空包装B．用保鲜膜密闭C．紫外线照射D．添加防腐剂
除了高温加热以外，其它灭菌方法还有（　　）A．真空包装B．用保鲜膜密闭C．紫外线照射D．添加防腐剂
真空包装、用保鲜膜密闭、添加防腐剂都起到了抑菌作用，紫外线照射使细菌的蛋白质变性，核酸受破坏，是灭菌方法．故选：C．
本题考点：
微生物的分离和培养．
问题解析：
灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物（包括芽孢和孢子）．常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌．哪些化妆品不许加入防腐剂-55BBS 我爱购物网
&&哪些化妆品不许加入防腐剂
哪些化妆品不许加入防腐剂
激素水果危害健康
绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝……冬季里各色反季节水果飘散着阵阵或浓烈或淡淡的果香，源源不断地走进千家万户。可就在人们品尝美味的同时，也不断传出一些不和谐音：济南、西安相继有三四岁男孩女孩因吃早熟的“激素水果”过多而出现男孩长胡子、女孩乳房鼓的性早熟症状。许多老百姓不禁要问：能让人放心吃的水果究竟有多少？这种“激素水果”何时能被消灭？近日，记者就此话题采访了有关部门。
“激素水果”易使孩子性早熟
吃含激素的早熟水果真的能使孩子性早熟吗？沈阳市儿童医院儿保科柴主任说：“我们这里性早熟的小患者有一些，但不好说是不是由于吃‘激素水果’引起的，但如果水果被打入促性腺激素，对摄入这种水果的孩子的生长发育肯定不利，容易导致性早熟。”
中国医大二院营养部的王福先教授颇忧虑地说，吃过经“催熟”和保鲜的水果后对人体很不利，尤其是用来“催熟”的药物中很多都含有雌激素，吃后会使女性性早熟，男性性特征不明显，因此，在吃这种水果前一定要清洗干净，最好用温水浸泡一段时间。
许多医学专家普遍认为，现在孩子们周围确实存在着导致他们性早熟或性发育异常的因素。如果水果蔬菜中添加雌激素，确实会长得更鲜亮，但也会对人体产生副作用，特别是对孩子。譬如吃了一种叫做“几月肥”的催肥饲料的猪肉，体里就会含有激素，这些从理论上讲，对生长发育中的孩子是不无影响的。专家提醒市民们，尽可能让孩子远离“激素食品”，对形状异常、外观色泽美丽、味道平淡的水果尽量少吃，多给孩子吃相对安全的海产品、“绿色食品”。
园艺学家告诉说：一株果树成长中最多可用十几种激素，使用激素后可增产20％。
“国家对于植物生长调节剂类没有立法或权威机构称禁止使用，”沈阳农业大学园艺系刘副教授说，“农大在指导农民栽培果树时，对使用生长调节剂的部位、时期、浓度都有要求，如在树体发育期、花期、幼果期可以使用，在果树采摘期禁用。我们认为在果品成熟期打乙希利（促衰老剂）催红的做法不合适，对人体不利。”
目前植物生长调节剂在蔬菜、水果种植业已较多应用，一株果树从幼苗至成熟可以使用十几种激素，包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等几大类几十种，常用的有赤霉素（促进发育）、膨大剂（果实长得大）、乙希利（促衰老催红）等等，使用激素后可增产20％左右，使坐果率增加、果实增大。如今使用激素较多的是葡萄、西红柿。
刘副教授说：“现在这些激素大多在果树早期生长中应用，作用于植物生长不同时期，至于最后在果实体内有没有残留激素，我们没做过实验，但不可否认有一定影响。那么超出的激素量对人体有多大危害？植物本身对激素的降解能力有多少？早熟的果实与人体、动物的性早熟有何联系？目前学术界还没有这方面的研究。”
果品市场：催熟剂、膨大剂、防腐剂作假个大不一定是好果在东北地区大型水果批发集散地――辽宁省沈阳市果品集团公司，记者了解到，这里一天销售2000吨、50多个品种水果。业务处赵经理告诉记者，随着科学的发展，一小部分果品打催熟剂、膨大剂、防腐剂，像早期上市的长得像小馒头似的草莓，个头特大还有方有棱的猕猴桃，大都是打了膨大剂，粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等，多是施用了催熟剂，人吃了肯定不好，但打药后可以提前10天上市，农民可以增产多收入，想制止也不好管理，而且这些水果来自全国各地，此地管理彼地不管也没有用。现在只能靠宣传，经过新闻媒体宣传后打药的果品没人买了，自然果农也不再打药了。要从根本上解决，只能从生产上把关，要靠检验把关的话，这么大量也检验不了。
据悉，我国只有进出口果品经过检疫，面向国内市场的果品没有这道关口，而且由于我国食品质量和卫生标准与国际市场存在差距，致使我国水果在国际市场上竞争能力不足，出口数量与国内生产能力很不相称。
监管部门：管理难度很大
有关部门对“激素水果”有何应对招数呢？省食品检验所王所长说，我国《食品卫生法》有几百项国家卫生标准，但对五花八门的生长激素没有相关指标规定，因此不在他们考查之列。沈阳市植物保护站李先生说，这种现象目前已经引起了相关部门的重视，沈阳市正在研究和推动无公害蔬菜水果工程，沈阳市植物保护站今年也准备对此进行管理，但是这种管理难度相当大。
农业厅：绿色通道拒绝“激素食品”
未来，无污染、富营养的天然“绿色食品”将大行其道。那么何谓“绿色食品”呢？省农业厅绿色食品办公室张主任介绍说，环境（土水气）、产品、技术标准、包装储运是“绿色食品”的四大项标准，其中技术标准又对肥料、农药、食品饲料添加剂、兽药、水产养殖用药等做了限制。同时，“绿色食品”又分为AA级和A级，AA级“绿色食品”根本不许使用化学合成的肥料、农药和任何激素；而A级的“绿色食品”对化学合成的肥料、农药限定品种、浓度、时间限量使用，对由生物源提取（不是化学合成）出的生长调节激素可以使用。
张主任说，在人类食物链中，肉禽蛋奶、蔬菜水果含有的过量激素会在人体内“富积”，如果妇女怀孕还可以传给胎儿，因此促生长剂和抗生素在动植物中要限量使用。但目前全国对“激素食品”还没有有效的控制手段，一般来说，乙希利、避孕二号等催熟剂应该禁止生产，但一下子禁止不了，就需要向老百姓推荐一批放心食品，来引导消费“绿色食品”的时尚。
国家内贸局、财政部、卫生部、铁道部、国家环保总局、国家质量监督局已向各界宣告，以开辟绿色通道、培育绿色市场、提倡绿色消费为主要内容的“三绿工程”正式启动，“三绿工程”将在“十五”计划期间开通10条绿色通道，建设百家绿色市场，创出千种“绿色食品”品牌，形成万家“绿色”零售门店，相信随着“绿色食品”的普及，“激素食品”终将成为过街老鼠被淘汰出局
8条其他回答
一、生产前准备 地栽黑木耳生产具有“一年生产两年准备”的特点，必须提前准备好各种原材料和生产工具。 1、根据产量，提前购进适量木屑、麦麸皮等原料，并储藏到避雨通风处，防止污染、霉变等现象。 2、培养室应具备的一般条件是：①能保持菌丝发育的适宜温度，冬季有加温设备，夏季可通风降温。②室内空气以干燥为宜，相对湿度保持在60%以下，湿度过高易产生杂菌。③室内保持黑暗，避免阳光直射培养架。④室内墙壁、地面应光滑，保持室内空气清洁，并设有通风口。 3、选种：①一级菌种，应选择爬壁力强、菌丝体洁白、生长均匀、生命力强、培养基无收缩、菌丝健壮、无退化、无斑点、无污染的试管菌作为生产菌种。②二级菌，应选用透明玻璃瓶、感观好、瓶体无裂痕、棉塞紧实、料与瓶不脱壁、瓶内无积水、菌盖上无收缩、无污染、菌龄适宜，一般不超过4个月，菌种整体性好，有弹性，掰块多，无松散，菌块内有菌丝香味，无臭味，或酸面包味。菌丝洁白的二级菌作为扩大生产菌种。 4、二级菌的选瓶、选料：①选瓶应选取用无色、无破损的玻璃瓶做二级菌生产用瓶，也可选用15ｘ30的聚丙烯菌袋。②选料应选用以灌木、柞木、桦木、色木为主的硬杂新鲜木屑作为二级菌的原料，不可有杂质、污染、霉变等现象，辅料麦麸皮必须新鲜、无变质、无结块、无污染、无防腐剂，白糖可用普通白砂糖即可，石膏不可有结块、变质等其它现象。还可以选用玉米、小麦等粮食菌种。 5、三级菌的选袋、选料：①选袋：用于三级菌生产的料袋一定要正牌产品袋，袋的大小要一致。无论何种袋，底口要无透气、透水现象，能承受高温、高压。我局现一般选用“夏青”、“庆寿”、“北青”等厂家的菌袋。②选料：以柞木、色木桦木等为主的硬杂新鲜木屑做生产用料。稻糠选用当年的新糠，不可有污染、霉变、结块及用过防腐剂的陈糠来代替。以粗细混合糠为好。黄豆粉现用现粉碎，或用豆瓣粉，越细越好。白灰无水浸、无结块、结白细腻的为好。堵盖可用棉花或无棉盖体。 二、生产设备 生产木耳菌主要设备有培养室、灭菌锅、接菌室、接菌箱、装袋机、接菌用工具、无菌超净台、红外线灯、紫外线灯等。 1、培养室：多用砖瓦结构，夏季也可用塑膜搭制临时发酵室。培养室一定要坚固，防火措施好，要远离鸡厂、酱油厂、养殖场及有污染性的化工厂，室内要洁净、密闭，便于消毒、灭菌，有通风孔，不仅可以保持室内流通新鲜空气，又可起到降温的作用。 2、灭菌锅：灭菌锅可分为常压灭菌锅和高压灭菌锅。①常压灭菌锅：目前，我们大部分职工使用的是自建的土蒸锅，它成本低、取材方便，锅的大小可根据自己的生产量来制定。注意事项：用砖搭制的锅一定要坚固、防裂痕，保证锅的密闭性，要安装好温度计，设有进出水管。②高压灭菌锅：使用前先检查压力表、放气阀、安全阀、胶圈套等是否正常。 高压灭菌过程中应注意以下几点：①灭菌锅内冷空气必须排尽。②灭菌锅内菌袋摆放不要过于紧密，防止形成温度“死角”，达不到彻底灭菌。③灭菌结束后应自然冷却，当压力降到0时，打开排气阀门，以免减压过程中袋内外产生压力差，把塑料袋弄破。④灭菌时，棉塞上要盖上耐高温的塑料布，以免锅上面的冷凝水流到棉塞上，灭菌结束时，应提前打开锅门让锅内余热将袋上棉塞烘干。⑤塑料袋应选择聚丙烯材料，否则会出现破袋现象。 如何安排黑木耳的栽培季节 木耳生长的季节性较强，一年可安排春秋两茬耳的生产。在生产的作业安排上要做到春茬抢早，秋茬适时。 栽培黑木耳，先培养菌袋，时间需要40―60天，转入出耳期要50―60天，因此，安排季节时，要照顾两个方面，要照顾到菌袋培养期间内的最适温度和不许超出的范围，要错开伏天，避开高温期，以免高温、高湿造成杂菌污染和流耳。 木耳生产季节，是获木耳高产优质的一个关键技术，不少栽培者由于生产季节失误造成减产，为此，必须高度重视。木耳菌丝温度越低，生长速度越慢，但菌丝越壮，浓白抗病力越强，木耳色黑，内厚折干率高，质量好，因此在木耳栽培季节上，要把握自然气温，安排接种期和出耳期。即木耳下地时间在5月初，倒计时60―80天为三级菌的生产时期。 为避免出现高温烂耳现象或高温，高湿条件下感染杂菌，吉林地区应在6月中旬出完第一茬，7月初采完木耳，这样木耳的商品价值越高。 秋耳可在5月份生产三级菌，8月中旬摆放在地里，9月末采第一茬木耳。 三、制作技术 目前，我局种植户很少有制作一级菌种的，主要依靠外进。为此，主要介绍一下二级菌种的制作。 二级菌种的选料前面已介绍过，但是在制作过程中要注意以下事项： ①配料水分一定要掌握准，不可过大或过小，装瓶要适度，不要装太满造成接菌难，或棉塞接触到菌种至菌种不能成活，换气室小感染率高，菌苗成活率低等现象。粮食菌种应在灭菌前水煮至熟透无白心或有小白心，但不破袋，并在装瓶时擦棉塞。 ②灭菌要彻底，常压灭菌一定要保持100℃ 6小时以上，接菌时要凉透以免烫死菌种，接菌室、箱一定要保持无菌状态。 ③接菌一般20×200mm规格的试管菌种接500ml装瓶可接6―10瓶，不可过多，以免造成成活率低，及菌性湿化。 ④发酵温度：二级菌的发酵室温度应控制在24℃到28℃之间，避免长时间低温发菌或长时间高温发菌，30―50天可长满全瓶，这时如不生产三级菌，可将二级菌移到环境清洁、干燥、避光、温度在0℃―10℃之间的室内储藏，但时间不易过长。 栽培袋制作 1、培养料配方：以本地区资源和实际情况，培养基多以阔叶树木屑为主，我们常用的配方有：①锯木屑86.5%、麦麸10%、豆饼粉2%、生石灰0.5%、石膏粉1%。②锯木屑78%、稻糠18.5%、黄豆粉2%、石灰0.5%、石膏粉1%。 2、培养料的配制：按配方比例称取各种原料，先将石膏、石灰粉碎混拌，再与豆饼粉、麦麸或稻糠等精料混拌均匀，最后与锯木屑混拌，拌匀后按1：1.2比例加水，拌料2―3遍，然后焖堆0.5―1小时，使含水量达60%，即可装袋，加水量可用测水仪或用手紧握培养料进行测量，一般培养料用手握成团落地即散为宜。 3、装袋灭菌：现在都采用机械装袋，要选择优质菌袋装袋，装袋要做到上紧下松，料面平整，无散料，袋面光滑无褶皱，装袋后的料面高为17―18cm，每袋重约，装完料的栽培袋应放入55×44×30cm的铁筐内进行灭菌，一般多采用常压蒸汽灭菌和高压蒸汽灭菌。①常压锅的温度一般可达到100―108℃左右，首先加火升温、排尽冷空气，2―3小时升温至100℃时开始计时，保持5―6小时再焖锅1―2小时，②高压锅的温度可达120――130℃，当压力升到时，打开排汽阀排尽冷空气，当指针降到0时，关阀加热，指针到后维持1―2小时即可。 4、接菌后菌丝不能萌发的原因有哪些？ 菌种质量不好，在培育过程中受到过30度以上的高温伤害，到致使菌丝失去活力。 培养基水分偏干，或含水率过高 用洒精灯接菌时速度过慢或三级菌袋没有晾到28度以下，导致菌种烧死。 培养基偏酸或过过碱。 5、接种培养：灭菌后的栽培袋搬到室内冷却，当袋内温度至30℃左右时，要及时抢温接种，接种质量直接关系到木耳产量和质量，接种时要进行严格的无菌操作。①接种室消毒：接种室在使用前2天用高锰钾、甲醛或其他烟雾消毒剂进行熏蒸。②将待接菌的栽培袋搬入接菌室，将原种和接种工具等放在工作台上，用菇宝等再进行一次消毒并打开紫外线半小时后进入室内接种。③一般一瓶二级菌可接三级菌25―30袋，接种后立即复原封盖，力求无菌操作。④养菌要保培养室内空气清新、环境清洁，一定注意菌架体的牢固性，以免倒塌造成人员的伤亡和菌袋的破损，接菌后的菌袋放于25℃至28℃的培养室外内，培养一周左右，菌丝全部封盖后，把温度降至20℃至25℃，当菌体长到23时，可挑出部分杂菌。并上、下、里、外对菌袋互换位置，使其发菌均匀，平时要勤检查室内、袋内温度，坚决不能出现高温，否则会直接影响木耳产量。培养过程要注意前期防低温，后期防高温。 四、黑木耳主要管理高产技术 （一）、选择抗杂性强，产量高，适合当地气候的优质菌种。在我局近年来的木耳栽培过程中，发现“环宇8号”、“一品黑”、“汇丰F1”等菌种长势不错。长期以来，一些职工选择菌种过于传统，对某些菌种的依赖性过强，造成菌种退化，所生产的木耳从形状、颜色、品质和营养含量等都得不到改进，产品落后于市场和消费群体的要求，造成产品价格不高。 （二）、选料最好选硬杂木屑，新鲜无污染、无霉变的各种主辅料。控制好做菌的成品率，将破损率和污染率降到最低点。经考察分析，近年来影响木耳产量和品质的一个主要原因是接菌时母菌用量过少。母菌用量少，直接导致菌丝和杂菌同时争吃培养基现象，虽然表面上看发酵很好，但一摆到地里进行栽培时，则明显缺乏后劲，也就是我们所说的菌种没劲。出现黄耳的主要原因，室内温度过低，或者菌袋摆到地里冻过，或菌袋长期不出耳，出耳时间过长，增加菌龄，可造成黄耳。晒干后自然没有木耳本色受看，影响价格。（正常木耳的外侧面应该是略带白茸毛的老鼠皮色，内侧面是正黑色）。 （三）、严格控制发酵室内的温度，避免长时间高温或低温发菌。注意要对菌室进行通风，因为菌丝生长时要呼吸大量的氧气，如缺氧可导致菌丝生长慢或不生长。发酵菌龄不宜过长，发酵好的菌袋不宜长时间储存，防止其自身营养消耗过多，影响产量。 必须掌握好黑木耳属中温型菌类这一关键，菌丝生长最适宜温度为22―30度，当温度低于14度时，菌丝生长缓慢，时间拖的过长且易老化，高于30度时，菌丝则生长过快，但细弱易衰退，线最适温度为20―27度，低于15度不易出耳，高于28度木耳开耳快，片薄色淡，超过30度，木耳长出以后，出现自溶造成严重减产影响产量。 （四）、划口环节 以V型口为最佳，其优点一是口形小，与空间接触少避免露空，营养成份散失。二是口形上大下小，由于木耳形成翘起，培养阶段喷水时起到保护伞作用，避免喷水时水直接透到口内，引起杂菌污染。三是V型口下言三角尖部位小，正好让水分保留一小点于尖口，有利于穴口保湿出耳。四是木耳形成时，划口处两条余角连接，木耳顶起塑料膜，使它自然向上翘起。木耳本身封住袋口，水浇不进袋内，形成菌袋 内干长菌丝，外湿长木耳的良好条件，五是口小，耳集中出耳成型美观。因此，划V型口最为理想。①没有木耳菌丝部位。②袋料分离严重处。③菌丝细弱处。④原基过多处。 划口角度 划口角度为45―55度，角的余线长度为1.8―2厘米，余线长度过长或过短，对产量都有直接的影响，余线过长，一是营养分散，二是使穴口过大，培养基裸露面积大，外界水分也易渗入袋内，给杂菌感染提供了机会。 划口深度： 划口深度是出耳早晚，耳根大小的关键，划口过浅或不往培养基内划，木耳长的朵小，袋内菌丝的营养输送不上来，长耳慢，而且耳根未伸入袋内，一碰就掉。划口过深，木耳形成较晚，耳根过粗延长木耳的形成期，划口的适宜深度为0.5―0.8厘米。 定位划口：划口可呈品字形排列，规格为17ｘ33的菌袋可开口12―15个。 （五）、避免高温暴晒。近年来我局部分地区和职工户栽培的木耳，存在着菌袋发黄，袋菌脱离，耳片生长缓慢和产量不高的现象，一个重要原因就是无遮阴措施，菌袋长时间处于烈日暴晒，易造成菌袋的上部晒出硬盖，袋上面开口的两朵木耳长不起来。易造成菌袋老化，菌袋与菌柱分离，木耳不能及时长出菌袋，造成根大影响木耳的质量，易出现杂菌，且耳片生长缓慢。应当采取人工缩短木耳生长周期的办法提高采摘期，以杜绝伏天气温过高，木耳生长过性，木耳质量轻，颜色难看，卖不上价的问题。具体方法是：木耳下地后，在其上面覆盖稻草，但要注意稻草不要过厚，以还可以看见菌瓶为宜，厚薄要一致。上压架条防止被风吹散，这样可避免阳光过强造成菌袋同菌体脱离的现象，菌龄过长，产生黄耳。6月7-8日左右撤掉稻草，浇大水，7―10天便可采摘，提前了采摘期。切记本耳长到8―9分时便采，千万不能过性。只想长大些再采，结果事得其反。 （六）、催芽：1、现在大部分种植户把开口后菌袋直接放到培养室里催芽，好处是省时省力。应注意以下几点：①要适时通风，如通风不良，室内湿度过高，造成室内缺养，易造成杂菌的污染。温度不能过高。②菌袋不能摆放过密，菌袋之间保持一定距离。室内保持清洁，湿度在60%左右。 2、另一种催芽方式，把开完口的菌袋直接放到催芽床内，床面可用生石灰，甲基托布津、克雾灵等进行消毒，菌袋上床须直立，并且袋之间留有一寸的距离，有利于出芽时通风换氧，白天用草帘子覆盖，夜晚不用盖，注意观察床内温度如超过30度时，应及时采取浇水降温等措施。有处于稳产和高产。早上可给地面进行浇水一次，这样保持十天左右，即可出芽，优点是出芽早、齐、快。 3、通风增养 长耳阶段耳片呼吸作用强，要经常保持空气新鲜，尤其是气温高，湿度大，更要注意通风换气，促进出耳和耳片分化。 （七）、选地：黑木耳生长环境，喜阴暗潮湿，所以选地要避开干旱的风口地，要选避风向阳的平地，排水好，无污染的耕地来做为种植黑木耳的生产地。根据有些种植户的经验，选择在半阳半阴的树林丛中栽培效益相当好，产量高，最好不要选择重茬地，用水可选用清澈无污染的山涧水或是用深井水直接浇灌都可以。 做床：耳床的制作，根据我们当地地栽黑木耳的实际经验和气候条件，都采取地面平床或地上床的形式较好。选场，清理后，耳床的长、宽可根据自己的需要来定，床四周应挖排水沟，避免积水。做床后，摆袋前应及时打一遍杀菌剂（如甲基托布津、克霉灵）和杀虫剂（如菌片净），在菌袋摆放前可用封闭药对菌床进行封闭，以免长草，导致后期产生流耳。为提高木耳的纯净度，本地区主要采用地膜或树叶覆盖床面。方法是在平整的床面上铺一层带洞的地膜，摆袋时避免长时间积水或生长青苔，用地膜缺点是：隔离地气，木耳只能靠雨水及浇水生长，所以生长缓慢。树叶盖床：用无霉变无污染的柞树叶来铺床，方法是把树叶均匀铺在床面上，树叶上再用0.1%高锰酸钾溶液或撒生石灰进行消毒灭虫，其优点是无成本，耳袋可接受地面潮气，生长周期缩短，耳片生长快。 （八）、分床：当耳芽出齐后进行分床，分床时轻拿轻放，倒立摆放，每平方米摆放20―25袋左右，不可过多，理想距离应为每平方米20袋。密度大的缺点是耳片生长到中期时两袋耳片开始接处、粘连，造成地面空气不流通，底层耳片缺氧，生长缓慢，造成严重减产，且易产生“白毛？ （九）、喷水管理：有很多种植户对喷水还没有搞清楚，缺少了解。在不同时期应掌握不同的喷水方法：①子实体分化期：此时像珊瑚状的耳芽刚刚形成，相当细嫩，既需要水分，又不能浇大水，以免嫩小的耳基吸水过多造成烂耳或脱落，水份过小造成耳芽收缩影响生长。此时期要做到少喷勤喷。②子实体生长期：此时耳片分化向外伸展、划口处彻底封住，应加大浇水量。如气温在20℃以下，可在上午10点到4点之间喷水，温度在20℃以上，要早晚喷水，避免高温天气浇水，以免形成高温高湿，气温在28℃以上时，菌床上方必须盖有遮阳物，并加大通风，以免菌体发烧影响产量。 喷水应总体掌握“干干湿湿”的原则，即要根据天气情况，在连续浇水5-7天时，应安排2-3天晒袋，干的时候菌丝得到休息，进一步积聚养份，湿的时候积聚的养份得以释放，化成耳片，促使其快速生长。 （十）、采收：已长大成熟的木耳，应及时采取做到勤采、细采，以达到高产优质的目的。木耳的最佳采收期是耳片应在8―9分熟，此时耳片质量好，而且有重量，木耳成熟的标准是颜色转淡，耳根由大变小，耳片直立。待木耳充分展开，边缘起褶变簿，耳根收缩，耳背后面呈现浅白色，孢子即将弹射之前采收，采收前应停止浇水。采耳原则是及时采收，采大留小，耳片未展开没有商品价值不采，可留着下茬采收。采收方法：可用刀片在耳基处割下不要带锯沫，保持耳片的清洁度，也可手握住耳片贴根基处拧下。从几年来的生产经验看，本耳一般在袋上半干时采收质量较好，这样的木耳易干，耳形好，商品价格高。 （十一）、晾晒：采收前应搭好晾晒架，架子离地面0.8―1.0m高、上方摆放好小杆子，上面再铺上纱窗、遮荫网等，以便上下通风。近年来木耳栽培户都采用这种自然光照通风凉晒方式，既提高了晾晒质量，又解决了连雨天木耳腐烂的难题。晾晒前用剪刀剪去木耳根部的培养基，晾晒时一定要叶片在上，根部在下，而且呈大朵状的木耳一定在晒前撕开成单片状，晾晒中途不可翻动，一次性晒干，为一等品，如遇到阴雨天要盖防雨物，防雨物要盖在晾晒架上方，留有一定空间，便与空气流通，不要直接盖在耳片上，防止耳片被压变形，影响木耳质量
扁桃腺经常发炎的人都是遗传的，先天最虚弱的就是肺，一感冒就得吃消炎药，，小孩体质一定是阴虚的，经常容易内热，肝火旺，平时一定注意不要吃生冷食物，经常咳嗽的人不许吃奶类和橘子类，肉类，饮料熟食里 的调料和防腐剂都会诱发咳嗽，孩子每周都用蒜泥敷脚心，用保鲜膜包住半小时，可以清内热，平时多给孩子喝水，最好喝芦根水，润肺，清热，同仁堂的小儿咳液很好，一咳嗽立刻喝一个，经常给孩子捏积，推天河水，就是从手腕到手肘可以清热，西瓜和香蕉都是寒凉降体温的，一年四季都要少吃，伤肾，你的小孩肯定也是肾虚，咳嗽吃川贝蒸梨效果很好，我儿子和你的小孩一样，从小就输抗生素，太害人了，从喝芦根数，吃梨以后，就不怎么范了。其实如果不怕疼，可以用两个小矿泉水瓶盖，装上蒜泥，用胶布固定在合谷穴一夜，辣出泡来，别挑破，慢慢吸收，就永远不会犯了。为了避免孩子经常上医院受伤害，我建议你买本:儿童经络使用手册，求医不如求己，好好学习，否则你就带孩子看中医，但千万别切
酸奶大致分为凝固型和搅拌型，具体的lZ可以百度或放狗，简单直接回答，凝固型，用勺挖，摇晃后就破乳了，放心，酸奶是不许加防腐剂的（大公司可能会按国家标准做）
经济的三日减肥法： 香蕉1只 苏打饼2片 煮鸡蛋1个 清咖啡1杯 酸奶1杯 （一日三餐，每餐的量） 苹果牛奶减肥法： 第一天吃5―6个苹果 第二天喝牛奶3―4斤 不能喝水 红酒减肥法： 临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常 黄瓜*鸡蛋减肥法： 早、午各1个鸡蛋1根黄瓜 晚1根黄瓜 一星期可瘦10多斤 一个月减30斤的方法： 早：脱脂牛奶 中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚：1个苹果 十二天减身上12%的方法： 头3天以蔬菜和水果做为食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4―6天每天吃牛奶和酸奶（不带防腐剂的）无限量 最后6天牛奶和蔬菜水果不限量 喝普尔茶减肥法： 此茶能美容、减肥、祛斑 中药减肥法： 桑葚10克 决明子10克 百合10克 天冬10克 桑叶10克 潘泻叶1克 日本迷你停食减肥法： 每周两天不吃正餐，只吃流质食物 香蕉*乳酪减肥法： 早：香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯 中：香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯 晚：香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯 苹果减肥法： 连续3天只吃苹果 第4天早上喝粥 鸡蛋减肥方法： 连续3天只吃鸡蛋 可瘦2―3公斤 不伤身体的减肥法 肥胖给人们带来的烦恼与日俱增，虽然减肥的方法五花八门，但结果不是达不到减肥的目的，就是引起不良反应。下面几种中药减肥方法既有较好效果，又不会带来副作用。 1．枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.6千克。 2．饭前半小时服用大**4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。 3．干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹（火制）5克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。 4．茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽泻15克，葛根20克。水煎服，每日2次。 5．决明子30克，泽泻、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。 6．番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程
自制酸奶方法 准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯袋盒（第一次作"引子"） 2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以） 3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪） 4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选） 制作过程： 1、5勺酸奶（引子）放入容器 2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放）， 3、到入牛奶，搅拌均匀 4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是"吃"而不是"喝"，目前我家牛奶消耗量成倍增长） 5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子 呵呵，其实简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可 加上应市的水果再冰镇一下味道会更好'不过一定要先留下"白"酸奶做引子 夏日甜品 主料：芒果、草莓、西米 辅料：红枣、藕、罗汉果 调料：蜂蜜、酸奶、冰糖 烹制方法： 1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可； 2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。 特点：酸甜可口，清凉解暑绿豆汤，莲子汤，水果龟苓膏，蓝莓健康物语：蓝莓是近年来非常流行的一种水果，有着浓郁的甜香。蓝莓通常被用作香料，或制作沙拉和松糕。蓝莓含有丰富的果胶、维C和钾，而热量很低。长期食用有助于软化血管、明目、防癌，以及抗衰老。鲜红莓奶酪蛋糕原料：奶酪500克、蜂蜜80克、鸡蛋2个、酸奶100克做法：1.将蜂蜜、鸡蛋和酸奶混和，放入乳酪，将其弄平滑。2.将其放入蛋糕模具（准备一个小点的），放入烤箱里，慢慢升温到120℃，烤到坚硬。3.烤好之后将其冷却，并拿掉模具。4.在顶层涂上一层红莓酱。在蛋糕的其他地方放上新鲜的红莓果，并撒上糖粉巧克力慕斯：原料：略带苦味的黑巧克力250克、2个鸡蛋、 砂糖50克、鲜奶油250克做法：1.用少许水将砂糖溶解，加热到120℃。2.用搅拌器搅拌鸡蛋，慢慢的加入到糖汁里，冷却。3.用微波炉将巧克力融化，放入2 中已经拌好的糖汁里，最后再加入鲜奶油。4.拌好之后将其放入半球形的模具里冷冻。5.准备好一个蛋糕模具，在底层放入可可海绵，然后将已经冷冻好的巧克力慕斯放在上面，再放入香梨慕斯，将其冷冻。6.将冷冻好的慕斯蛋糕从模具里取出，慢慢解冻。7.最后放上新鲜的芒果和奇异果，便可以享用了。 甜杏酸奶原料：400克纯酸奶、柠檬1个、蜂蜜100克、鱼胶片4片 做法：1.将蜂蜜，柠檬片屑和酸奶搅拌起来。2.用冰水将鱼胶片泡软，然后将其拌在沸水里，直至完全溶解。3.先将少量酸奶放入溶解好的鱼胶片里，搅拌。然后倒入剩余的酸奶――酸奶慕斯就做好了。4.准备好一个玻璃杯，先放入一层已经切好的杏仁丁，并加入少量蜂蜜；第二层倒入已经做好的酸奶慕斯，再放上已经在杏仁果汁里泡好的香草海绵；像这样一层酸奶慕斯、一层香草海绵交替放入，直到放满杯为止。5.冷却之后，放些水果和柠檬片做装饰。大厨场外指导：鱼胶片需先用凉水泡软，再用煮沸的水将其完全溶解；如果没有鱼胶片，也可用去超市里买吉士粉代替。自制餐后甜品: 蜜桃布丁材料：糖水黄桃2个，鲜奶12杯，奶油12杯，鸡蛋1只，鱼胶小半片，糖半汤匙，柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙，草莓1个，巧克力少许。做法：1、鸡蛋去白留黄，取1个蛋黄与糖搅匀，放入锅内；2、将鲜奶煮沸后，倒入做法1的锅内用慢火煮，并不停搅动，直至蛋黄成蛋糊；3、将鱼胶片放入水内浸5分钟，然后加入蛋糊搅匀，至完全溶解；4、用搅拌器或榨汁机将1个桃绞成酱，然后加入蛋糊、柠檬汁、奶油搅匀；5、将巧克力切碎，隔水加热至融化，洒上热水，再用木勺搅拌，倒入油纸内摊开，接近干时用刀切成宽条，卷成圈放置于碟中；6、将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内，以最快速度放冰箱中冷冻；7、装饰时将另一个黄桃切成片摆成花状并与其他果酱、草莓做装饰。提示：1、必须在制作前1-2小时，先将奶油解冻，可用手指压下奶油来试试看是否已解冻；2、巧克力必须隔水加热，否则很容易糊掉；3、由于家庭制作茶点不含防腐剂，材料的新鲜与清洁就决定了茶点的保质时间。建议在磕破鸡蛋之前将鸡蛋壳清洗、抹干。红豆冰- 冻饮 材料：红豆 1斤 黄糖
片黄糖 1斤
　　甲醛（化学分子式HCHO，分子量：30.03）,是一种无色,有强烈刺激性气味的气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液形式出现。其40100的水溶液称为福尔马林 ，此溶液沸点为19 ℃。故在室温时极易挥发，随着温度的上升挥发速度加快。
　　甲醛的用途
　　甲醛是一种极强的杀菌剂，在医院和科研部门广泛用于标本的防腐保存；一些低劣的水性内墙涂料及白乳胶也有使用甲醛作防腐剂的；一些不法商人也用其来进行食品（如海产品、米粉等）的保鲜。
　　甲醛广泛用于工业生产中，是制造合成树脂、油漆、塑料以及人造纤维的原料，是人造板工业制造脲醛树脂胶、三聚氰胺树脂胶和酚醛树脂胶的重要原料。目前，世界各国生产人造板（包括胶合板、大芯板、中密度纤维板和刨花板等）主要使用脲醛树脂胶（UF）为胶粘剂，脲醛树脂胶是以甲醛和尿素为原料，在一定条件下进行加成反应和缩聚反应而制成的胶粘剂。
　　甲醛的散发途径
　　1、木材本身在温度和湿度作用下散发极微量甲醛。
　　2、脲醛树脂在制胶过程中不可避免地残留一部分游离甲醛向外散发。
　　3、人造板在固化过程中，一部分线性树脂未形成网状结构从而分解成自由状甲醛向外界散发。
　　4、部分固化不完全的树脂在热和水分的作用下发生分解而形成游离甲醛向外散发。
　　室内装饰材料和空气中甲醛的污染
　　随着经济的发展和人民生活水平的提高，各种原料制成建筑装饰材料已走入家庭。而造成室内空气污染公认具有代表性的是化学物质甲醛。造成甲醛污染的建筑装饰材料以及其他原因有：
　　1、装修材料及新的组合家具是造成甲醛污染的主要来源。装修材料及家具中的胶合板、大芯板、中纤板、刨花板（碎料板）的粘合剂遇热、潮解时甲醛就释放出来，是室内最主要的甲醛释放源。
　　2、UF泡沫作房屋防热、御寒的绝缘材料。在光和热的作用下泡沫老化，释放甲醛。
　　3、用甲醛做防腐剂的涂料、化纤地毯、化妆品等产品。
　　4、室内吸烟。每支烟烟气中含甲醛20-88ug,并有致癌的协同作用。
　　有关室内空气中甲醛浓度的中国及国际的相关标准
　　各国室内空气中甲醛浓度允许值
　　国 家 　允许值（mg立方米）
　　美国 　 不许有
　　前苏联　不许有
　　英国 　 不许有
　　意大利　不许有
　　中国　 0．08
　　甲醛污染危害严重的场所
　　新装修的居室、办公室、会议室、宾馆、KTV包房和家具商场、建材商场等。
　　室内空气中甲醛污染状况
　　人们的新居和办公室等场所都要进行室内装饰和购买家俱，由于装修和家具制造要使用大量人造板材（如胶合板、大芯板、中纤板、刨花板、强化地板和复合木地板等），而生产人造板需大量使用毒性高的甲醛为原料制造的胶粘剂，由于胶粘剂中的甲醛释放期很长，一般长达15年，导致甲醛成为室内空气中的主要污染物。
　　2001年8月中消协公布了一项惊人的调查结果，在北京和杭州分别对居室内空气抽样检测后显示，甲醛浓度超标的分别达到73．00，最高的超标达到四十多倍。
　　检测部门去年曾经对北京市区9座家具城进行了空气质量检测，抽查结果发现甲醛的检测结果平均值高于公共场所卫生标准3.3倍。最大值高于公共场所卫生标准15.8倍，样品的超标率分别为98100。
　　2001年7月合肥市卫生部门通报了对该市15个监测点的办公室和居室空气监测结果：甲醛全部超标，最高达到85倍。室内空气污染令人心惊。 合肥市工行合工大分理处装潢已有15个月，但两间办公室一直弥散着"异味"，而且经常发现大量的死亡蠕虫，职工也多次反映有流眼泪、喉咙疼痛、胸闷、头痛等症状。监测结果发现，该办公室甲醛一间超标45倍，一间超标29倍。
　　据南京市室内环境监测中心一位姓钱的工作人员介绍，该中心成立两个月来应市民要求，共对南京近30套居民新装修房进行了监测，几乎没有一家能完全达到《中国卫生标准室内环境标准》，最主要的问题是甲醛超标，甲醛超标竟高达40多倍。
　　四川省劳动卫生职业病防治研究所获悉，该所日前对1500多个装修后的居室和办公室、写字楼进行检测发现，室内空气污染大大超过国家卫生标准。95100以上的居室内甲醛超过卫生标准，最高超过标准的60多倍；一些机关办公室室内空气中甲醛的含量超标数倍至数十倍。
　　国家质量技术监督局针对家具中甲醛污染问题，抽查了北京、上海和广州三地的30家商业企业经销的87种家具产品，结果产品不合格率为。
　　空气污染检测取样方法
　　《室内环境质量评价标准》明确规定了监测与评价的采样要求。采样点的数量根据室内面积大小和现场情况而确定，一般50平方米以下的房间设1至3个点，50至100平方米的房间设3至5个点，100平方米以上的房间至少设5个点，对角线或梅花式布点；采样时应避开通风道和通风口，离墙壁距离应大于1米；采样点离地面高度0.8米至1.5米。评价居室时应在人们正常活动情况下采样，至少监测一天，一天两次，不开门窗；评价办公建筑物时应选择在无人活动情况下采样，至少监测一天，一天两次，不开门窗。
　　甲醛污染对人体健康的危害
　　甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位。 甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。
　　研究表明：甲醛具有强烈的致癌和促癌作用。大量文献记载，甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面。其浓度在每立方米空气中达到0．06 -0．07 mg m3时，儿童就会发生轻微气喘。当室内空气中甲醛含量为时，就有异味和不适感；达到时，可刺激眼睛，引起流泪；达到，可引起咽喉不适或疼痛。浓度更高时，可引起恶心呕吐，咳嗽胸闷，气喘甚至肺水肿；达到30 mgm3时，会立即致人死亡。
　　长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经紊乱、细胞核的基因突变，DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、妊娠综合症、引起新生儿染色体异常、白血病，引起青少年记忆力和智力下降。在所有接触者中，儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，危害也就更大
生发洗发水有哪些.要想生发就不许了解掉发的原因，掉头发因为头发的生长受到了影响的缘故。头发的生长需要营养，而营养是靠血液运送的，如果一个人长期多病，身体软弱，血气不足，身体营养很差，头发就会因缺少营养、生长不好而短命脱落。这样的人就容易掉头发，掉的也比较多。建议多吃些核桃、花生等坚果类的都对头发有好处，而且还补脑！每次洗头用的洗发水可以选择【葆莼本草】的洁发霜，这样头发会慢慢变得有营养的！头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素，若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。【葆莼本草】洁发霜，含人参、首乌、三七、当归、蒲公英、墨旱莲、桑叶等活血化瘀、抗氧化功能的天然本草植物。具有洁净秀发和头部皮质，加速头部皮质血管微循环，补充毛发所需营养的功能。本草精华直接到达毛囊后，清除毛囊处的油脂分泌物和新陈代谢产物，祛除头皮屑、止痒，净化头皮屑、完全祛屑，有立竿见影的神奇效果。长期使用有生发、乌发、防脱发之功效。100%的纯天然不含防腐剂不刺激头皮，温和健康有效。希望我的方法可以帮到你
新国标将成人的含氟牙膏的氟含量底线由0.04%提高至0.05%，范围在0.05%―0.15%，并规定儿童含氟牙膏的氟含量在0.05%到0.11%之间。 新国标将牙膏的pH值(酸碱值)从调至，这意味着牙膏的最低酸碱度不能低于5.5。 不要求香味泡沫：与清洁度关系甚微。新国标却删除了“感官指标中香味的要求”、“理化指标中对稠度、挤膏压力、泡沫量的要求”。 不许人为在原料中添加二甘醇，如作为杂质带入，在牙膏中的含量不得超过0.1%。关于三氯生，以前的标准里没有明确要求，新国标明确要求为“允许作为防腐剂类物质添加，但含量必须低于0.3%。 新国标首次增加了关于牙膏的定义：牙膏是“由摩擦剂、保湿剂、增稠剂、发泡剂、芳香剂、水和其他添加剂(含用于改善口腔健康状况的功效成分)混合组成的膏状物质。” 因为你已经长大了，最好不要用儿童牙膏，有一点害处吧！
看你自己的意愿啦~姐姐
扫描下载客户端}