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可以跟茶农购买会比较便宜。你可以加下这个人，她家是安溪的，种铁观音。价格会比较便宜。QQ：132鼎讥尺客侔九踌循穿末1079296
我经常跟她买。茶叶挺不错的
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安溪铁观音的相关知识
其他3条回答
我都找我学生买
这个真的很难说明白，茶叶不是很直观的一种东西，它需要去品才知道的。我的淘宝店也有卖，不否认我是做宣传来了。不过你看看也无妨。店名叫：茶文轩安溪铁观音专卖店。
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出门在外也不愁安溪铁观音茶 | 福建安溪铁观音茶叶★价格,知识,茶具,泡法,功效
茶友们在选购铁观音之后是不是不知道如何品鉴呢？品鉴铁观音可是一门学问哦。今天，闽秋茶业的专家教给大家一个品鉴方法，由内而外品鉴铁观音。 由内而外品鉴铁观音，所谓内，是指铁观音的滋味、香气、茶汤、叶底；所谓外，则是铁观音的外形、色泽等。
取适当铁观音干茶，放入适合的茶杯中，开水冲泡，嗅香气，再观茶汤色泽，最后再品茶汤滋味。这就是品内。通过品尝，我们会发现上好的铁观音香气持久、萦绕不散，没有异味，带有兰花香气，“观音韵”明显。茶汤清澈明亮，纯净透明，没有任何的杂质，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。观察叶底，叶柄宽肥厚、叶片肥厚软亮、叶面呈现如绸缎一般的波浪形状，非常美丽。
品内之后可品外，看看的外形，条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、有些许重量、紧细、匀齐，不似散乱的茶叶碎。颜色砂绿透亮，带有些许黝黑，非常油润有光泽，没有杂质也没有异味。看铁观音的颜色和光泽，光彩黝黑油润，砂绿显著。还可以嗅嗅铁观音茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。上好的铁观音香气浓烈持久，音韵显著，带有兰花香。 　　
品茗铁观音，就要品上好的。上好的铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效，对我们的身体极有好处哦！
中国当代的茶叶炒作史始于铁观音。1993年，有人在泉州某拍卖会上花一万元买了1斤铁观音，令当时平均月工资仅几百元的国人瞠目结舌；1999年，一百克铁观音在香港前无古人地拍出十一万港元的天价，这次令全世界都看不懂了。
正值清明春茶节，我在一片烟雨迷蒙中来到闽南，目的就是想“看懂”这种敢为天下先的传奇茶叶。
泉州西街茶话会
在中国当代的“茶叶炒作史”上，“爱拼才会赢”的闽南人一直充当着“排头兵”的角色。当我在泉州西街见到谢敬雄时，他正喝着刚刚从安溪带回来的当季铁观音，屋中满溢着浓香，在中国所有的茶叶中，再没有哪一种能香过铁观音的了。
谢敬雄是这座闽南古城中出了名的“茶虫”，他和几个朋友一起出钱在安溪包了一小块茶田，每到茶季，他便会去安溪的大山中“蹲茶”–蹲在茶农家亲眼看着茶叶被制作出来，然后在第一时间买走。
在茶香氤氲的老屋中，谢敬雄和我“讲究”起了铁观音。都说铁观音是安溪地产的最好，但其实也有“内安溪”和“外安溪”之别，“内”指的是最适宜茶树生长的高海拔山区，“外”则是交通更方便的平原地区。像谢敬雄这样的“讲究人”每年都会不辞劳苦地去山中“蹲茶”，是因为只有严格按照传统手法在夜间炒制而成的铁观音，才能真正令他们进入到“茗茶”的意境当中。
如此“安溪长、安溪短”地一通讲究，早已令我的心绪飞出了泉州城，飞到安溪的大山中“找茶”去了。
安溪迟到的访客
车出泉州不久，便一头扎进了戴云山脉的绿色怀抱。福建是中国内地“最绿”的省份，生机勃勃的绿色无处不在，这其中有很多便是茶园。戴云山脉横亘于福建中部，号称“闽中屋脊”。事实上，“地无三尺平”这话一样适用于福建，全省山峦起伏，而福建的茶便是因山而兴。
这道“屋脊”令来自东海的水汽上升，形成云雨，同时又阻挡住了来自北方的冷空气，为茶树的生长提供了绝佳的环境。因而无论是戴云山脉，还是武夷山脉，好茶均产自南坡，山北麓是绝无好茶的。
伴随着安溪人远走他乡的脚步，安溪的茶叶也走出了戴云山区，走向了全世界。台湾岛的名产“包种茶”便是在清代由安溪人传入的，那时正值安溪茶叶最兴盛的时期，所出产的茶叶主要通过厦门港输往英国。
上世纪二三十年代，侨居东南亚的安溪人开起了100余家茶号，安溪的茶叶又开始大量输往新加坡、马来西亚、泰国、菲律宾等地。
铁观音分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”指的就是铁观音春茶和铁观音秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。但是就铁观音茶质来说，铁观音秋茶是一年之中最好的。
铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同，分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。但是就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。
铁观音秋茶差不多在9.10月份，但9月份上市的是早秋茶，10月份才会正式的大规模上市！！
秋茶采摘天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易变质。
寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较顺滑。茶叶跟季节是有很大关系的，有些气候比较适合茶叶的发酵，最后形成自然香。
铁观音秋茶特点
干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。
干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何，也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶，其干茶颜色应为鲜绿色，因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下，如呈绿色且富有光泽度，即为正秋；如果颜色暗乌且欠光泽度，一般即为暑茶。不过，如果茶叶呈春茶之色，即乌油色（似柿饼着霜之色），那么不仅是正秋茶，而且是品质上乘的正秋茶。
有鲜水果香味者为正秋茶。安溪铁观音秋茶冲泡后，其气味的最大特征是，有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别，如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。从气味上看，安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别，是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶，气味特征主要是有类似带腥的味道。
叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片，展开细看，如叶底凹软，一般可以认定为正秋铁观音；如若叶底硬挺粗糙，即可判定非正秋铁观音。
俗话说“好茶需要有好具配”，否则都喝不出其独特来。茶艺专家称，要泡出一杯上好的茶，必须要做到茶、水、火、器四者合一，缺一都泡不出极好的味道来。下面，我们就以通常喝的铁观音为例吧，泡铁观音用什么茶具好呢？
众所周知，是中国十大名茶之一，是介于绿茶与红茶之间的，同时也是乌龙茶的代表。一直以来，铁观音以香高韵长，醇厚甘鲜，风致超凡而闻名，也一直被人们称为“长寿茶”、“健美茶”。事实上，对于饮茶人来说，使用什么茶具来泡铁观音是非常有讲究的。茶具是饮茶时不可缺少的一种盛具，好的茶具能够提升茶叶的色香味。
第一，使用盖碗不错，这种盖碗是白瓷制造的，不吸叶，而且导热也快。盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也比喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。
第二，紫吵壶是最佳选择，紫砂壶沏茶，壶音稍低者较宜配泡重味道的茶，由于紫砂壶可以在霎时到达高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
第三，可以选择使用玻璃茶具，这些玻璃茶具一般都是使用含有石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后，在高温下熔化成形的。使用玻璃茶具泡茶，茶汤颜色鲜艳、叶片一览无余，真的是一种动态的美。
的品饮艺术，主要集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。
所谓“观其形”，指“观外形、色泽、形态”，铁观音成品茶重似铁，色泽青褐，显砂绿，有“宝色”、三节色形状。
所谓“思其美”，指“形态美”，铁观音茶条索卷曲紧结秀丽，素有“美如观音”之称，冲泡后叶青绿，叶缘红，有“绿腹红镶边”之美称。
所谓“演过程”，指“沏泡工夫”，冲泡安溪茶要熟练泡茶的三大要素，又要掌握其冲泡技能。
所谓“表其义”，指“含义”，如观音茶有“绿叶红镶边”、“七泡有余音”、“重似铁，美如观音”等形象特征。
所谓“闻其香”，指“鼻香气”，观音茶的香气特征是清高馥郁，具有天然的兰茶香，香高且长才是好茶。
所谓“品其味”，指“尝滋味”，如观音茶的滋味醇厚、润滑，具“蜜底甜香”之感，即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽。
所谓“会真韵”，指“观音韵”。所谓“观音韵”，似费解释。现以极品铁观音茶王为例作形象介绍。极品铁观音，香气馥郁持久，有特别的“观音韵”，独特的兰花香，滋味醇厚甘鲜，喉韵好，回味悠久，泡至7次仍有余香。
真正的铁观音茶王，香气高强、奇特，具有浓郁持久的兰花香，还稍有一种白桂花香，滋味浓郁醇厚，稍带有天然生人参酒味，品饮之后，齿颊留香，喉底回甘，“香中有味，味中有香”，令人神清气爽，心旷神怡，冲至10遍仍有原茶真味白桂花香，这才是人世间上等的好茶。
大家都知道茶叶是个宝，有各种各样的保健作用。其实喝剩的茶叶渣也是有极大用途的。接下来就为大家盘点茶叶渣的神奇妙用。
1.深色衣服上的油渍，用残铁观音茶叶搓洗能去污。
2.用铁观音茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。
3.煮铁观音茶叶蛋，其味道清香，非常可口。
4.用残铁观音茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之更为光洁。
5.残铁观音茶叶还可以喂养刚出的小蚕。这也算是典型的“茶食”用途了。 湿铁观音茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。
6.将残铁观音茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便打扫，会腐烂、有异味、生虫。
7.把残铁观音茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。
8.把残铁观音茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
9.把铁观音茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。
10.清晨用陈茶洗脸可以去脸部暗黄。
11.经常用铁观音茶水漱口，会感到口腔内清爽舒适、口臭也逃得远远的。取优质的茉莉花茶5克，用40毫升水冲泡30分钟，然后分早、中、晚三次含漱，冲泡的水温以80-90 度为宜，尝试以这样的方式，保护你美丽动人的皓齿吧。
12.在所有的护发剂中，铁观音茶叶护发剂可算是最为方便天然的了。坚持用铁观音茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后，再用铁观音茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，百分百天然滋养。
13.茶水漱口防龋齿 茶叶中含有氟元素，能起回齿作用。茶水属碱，能中和酸，可防龋齿发生，并能抑制某些病菌。
14. 用过的铁观音茶叶，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。
15.铁观音茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将铁观音茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
16.器皿中有鱼腥味，用废铁观音茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
铁观音茶举世闻名，是名茶乌龙茶中的精品。我第一次到福建购买当地特产“贡品铁观音茶”时，曾向茶商请教铁观音茶名的由来，茶商给了我一份印制精美的资料，资料中介绍说，铁观音茶名是由于“茶形美似观音，茶体重如铁，故名铁观音”。我后来买的关于茶的书籍，也多有铁观音“美如观音重如铁”之说。对此，我却感到疑惑。众所周知，崇信佛教的人们，称颂观音菩萨“大慈大悲救苦救难”。茶岂可与观音菩萨相媲美?所以，我认为“茶形美似观音”的比喻不妥。“重如铁”之谓，也显得牵强。我决心弄个明白，就陆续查阅了一些资料，得知了另外一些关于铁观音的传说。
一种传说是，古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人，他每天清晨必在观音菩萨像前敬奉一盏清茶。有一次他在敬茶时，观音菩萨显灵，指点他某处山岩有一株神茶，可以采撷。于是他跋涉攀登到山岩上，果然找到了这株神茶，只见茶树的叶片闪烁着铁色幽光。于是，他小心翼翼地将这株茶移植家中，精心维护，插枝繁衍，这就是铁观音茶树之祖。
另一种传说是，清朝乾隆年间，安溪松林头乡有一位叫魏荫的樵夫，有一次，魏荫砍柴时，在观音庙旁山岩间隙，偶然发现了一株奇异的茶树，叶片在阳光下闪烁着乌润的砂绿铁色之光。于是他便将这株茶树挖出，取回家中，用插枝法在自己的院内培植起来，采摘其叶制作茶，称此茶为铁观音。还有一些传说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是，茶树都与观音菩萨有关，故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后“茶色如铁”。
铁观音原产于福建安溪县西坪，此地为亚热带季风气候，这里的民谚说：“四季有花常见雨，严冬无雪有雷声”，可谓得天独厚。安溪西坪群山环抱，土质大都是红壤，呈弱酸性，非常适宜于茶的生长，又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮，卷曲紧结，汤色金黄明亮，香气馥郁，清香悠长，品之滋味浓郁，醇厚甘鲜，入口留余香，回味甘甜带蜜味，有“七泡有余香”之誉。
安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病”。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶色有独特的乌润砂绿铁色，故称之为“铁观音”，这样解释，顺理成章，我以为更恰当。
对于如何选茶叶这件事情，很多人都云里雾里，不知道怎么分辨。在万不得已的情况下，很多消费者只能认定，“价格越贵越好”这一条约定俗称的规则。实际上不然，专家说，价格高低虽然也能在一定程度上反映出产品的质量，但更多程度上和其稀缺程度有关，要寻一杯好的秋茶，还是要学会简单的辨别。下面，就让我们一起看看有哪些鉴别技巧吧。
　秋茶叶子大小不一
　秋茶和春茶、夏茶有什么不同，专家说，可以“干湿双看”来分辨。
　干看，主要从干茶的色、香、形上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，则是春茶；凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，则是夏茶；凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，则是秋茶。
　湿看，是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇，绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈，茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶；凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低，绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶，红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮，茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶；凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。
　三大窍门辨别正宗铁观音秋茶
　要巧妙分辨铁观音秋茶，主要从以下三个方面入手。
　第一是色泽。铁观音秋茶的色泽是由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄，再由新茶时的乌润变成灰褐色。其次是滋味。铁观音秋茶茶叶中酯类物质经氧化后可溶于水的有效成分减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄，同时又因茶叶中氨基酸的氧化等原因，使茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。再次是香气。铁观音秋茶由于香气物质的氧化和挥发，使茶叶变得不再清香。
　此外，还有其他的方法可以巧辨铁观音秋茶：1.干茶紧结掷杯声脆为秋茶：鉴别铁观音秋茶时，拿出少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶。2.干茶鲜绿且带光泽者为秋茶：干茶颜色及光泽度如何，也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶，其干茶颜色应为鲜绿色，因此鉴别起来不难。3.有鲜水果香味者为正秋茶。
“安溪铁观音o京东秋茶节”在中国茶博汇会展中心正式启动。副县长林荣超、郑清花出席启动仪式。
本次活动由县政府、京东商城主办，汇合八马茶业、祺彤香、仙醇茶业等多家知名铁观音电商品牌茶企，旨在通过与京东的合作，高端品牌与高端电商平台的强强联手，共同打造专属于安溪铁观音的“京东秋茶节”，助推茶叶企业及安溪铁观音品牌和美誉度的提升，加快形成安溪铁观音电商企业集群效应，辐射周边产业链发展。
京东商城相关负责人章力表示，高品质安溪铁观音联袂京东完善的服务体系，将为消费者带来良好的购买意愿和品茶享受。京东商城将与安溪一道，尽最大努力，发挥各自的优势资源，扩大安溪铁观音在京东平台的营销量，让双方的战略合作走向成功，为广大消费者打造一个诚信、安全、高品质的安溪铁观音销售平台。
京东商城是中国最大的综合网络零售平台，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品，日订单处理量超过50万单，网站日均PV超过1亿。目前，京东的活跃用户达3810万人，完成订单量3.23亿单。5月22日，京东商城在美国纳斯达克证交所挂牌上市。
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