凤台县福利化养猪将上央视_播报天下_贵阳网
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凤台县福利化养猪将上央视
摘要：近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和央视七套农业频道相关专家、编导，齐聚凤台县咏梅农牧技术有限公司养猪场，全程拍摄生猪福利化养殖技术科教专题片，并指定该养猪场为安徽省首家福利化养猪科教专题片拍摄点。
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和央视七套农业频道相关专家、编导，齐聚凤台县咏梅农牧技术有限公司养猪场，全程拍摄生猪福利化养殖技术科教专题片，并指定该养猪场为安徽省首家福利化养猪科教专题片拍摄点。
生猪福利化养殖，即通过对猪舍的科学设计、温度合理控制、污染有效治理等方面的优化组合，有效地解决生猪规模养殖过程中存在的温差大、污染重、臭味浓三大难题，改善养猪环境和公共卫生状况，促进健康养殖。整个养殖过程由于满足生猪充分的采光、采食、给氧等综合营养的吸收利用，实现猪肉产品的安全生产标准产品走出一条生态健康养殖之路，收到较好的社会经济和生态效益。
凤台县咏梅农牧技术有限公司养猪场，既优先于大型养猪场的全封闭养殖，又避免了小户散养的疫情传播等不利因素，在场地建设和空间布局上更有利于福利化养殖的新要求。今年初以来，顾宪红专家连续3次深入该场进行选点和调研论证，央视七套农业频道编导李舒兰认为咏梅养猪场的拍摄环境优于先前在全国其它地方的选点，最终将该养猪场指定为安徽省首家福利化养猪科教专题片拍摄点。（淮南报业新闻网）
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猪舍夏季降温的技术措施
2.3 蒸发降温
　　国外密闭猪舍降温主要依靠湿帘-风机降温系统，或机械通风辅助局部的降温，如设置喷雾、喷淋、滴水系统，或结合地下管道通风来进行降温。我国也在这些方面进行研究并加以应用，目前我国可在畜禽舍内应用的蒸发降温系统有湿帘风机降温系统、喷淋降温系统、喷雾降温系统等。均是利用水蒸发吸热实现冷却的蒸发降温技术，蒸发降温具有效果显著、节能、一次性投入少，运行可靠及维护方便等优点。不仅适用于我国气候干燥的北方地区，也适用于我国南方大多数地区。
　　1）湿帘风机降温系统
　　湿帘风机降温在农业建筑中应用较多，效果也非常显著，用于畜禽舍的夏季降温，取得良好的效果，中国农业大学东校区于1988年成功研制了适合我国条件的湿帘风机系统，并与9FJ系列风机一起被列入国家新产品向全国推广应用，这项技术与纵向通风技术相结合，已经成为目前农业建筑夏季通风降温的最佳模式。湿帘风机降温系统主要由湿帘风机、水循环系统和控制装置组成，其核心部分是湿帘。其具体设计是将湿帘装在猪舍的一端山墙，风机装在另一端山墙壁，风机抽风时，舍内产生负压，使舍外空气通过湿润的湿帘表面进入舍内而降温。经实际使用测试表明，湿帘厚度为12 cm,过帘风速为1.0～1.2 m/s时，湿帘降温效率为81%～87%.
　　湿帘-风机降温系统具有设备简单，成本低廉能耗低，产冷量大，运行可靠方便、自动控制等优点，适合于猪场配种舍、种公猪舍、妊娠舍和育肥猪舍使用，当舍外的温度达到35 ℃～37 ℃时，湿帘风机系统可将舍内温度降低到30 ℃以下，而仅用风机降温的猪舍温度则高达33 ℃左右。另外使用湿帘风机降温系统的猪舍内蚊蝇也明显减少，卫生环境改善，大大提高了夏季高温季节猪的福利状况。使用过程中应注意对湿帘的维护，防止结垢和鼠类的破坏。
　　2）喷淋降温系统
　　喷淋降温系统根据喷淋器安装位置不同可分为舍内喷淋降温系统和屋面喷淋降温系统。舍内喷淋降温是指在舍内猪活动区域上方安装喷头，每隔一定时间向猪体直接喷水，水在猪身体表面蒸发将热量带走。这类降温系统装置简单，设备投资和运行费用都很低，但容易造成地面积水，增加舍内湿度，所以在使用这类降温方法时应特别注意，一般采取间歇运行，根据实际的气温、湿度和通风条件确定间隔时间和喷淋时间，通常间隔45～60 min,喷淋1～2 min.屋面喷淋是指在屋顶上安装喷淋系统，利用喷淋器喷出水形成的水膜和水的汽化蒸发达到降温的目的。其缺点是容易形成水垢沉积，且用水量大。
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解析猪场建设中需避免的10大错误
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　　近年来养猪热的兴起，中大型养猪场不断增加。但大多投资者和猪场设计者并未直接从事猪场生产，不了解养猪的工艺流程;仅参观了国外的几个猪场且或与国内外的猪场人员进行简单沟通后就进行猪场设计，所以导致很多猪场外观很漂亮、很气派，但实际使用过程中会有诸多的不便和不合理之处。笔者走访了许多猪场，把猪场建造的一些不合理之处列下来，以供后来者警戒。　　1、猪舍内阴暗潮湿　　俗话说“多晒日光照，省下一月料”，意思是猪是喜欢日光浴的，猪场建设之初应为猪选择阳光充足的圈舍，能提高生猪的生长速度。还有“养猪没巧，栏干潲饱”的说法，就是猪舍干净干燥，猪吃饱就行。这2个俗话说明阳光和干燥对养猪的重要性。现在虽说光照和湿度自动控制，但猪舍内仍难免阴暗潮湿。阴暗潮湿猪舍内的猪表现出毛色杂乱、皮肤病增加、皮肤苍白。同时据报道，持续黑暗下的小母猪性成熟较自然光照组延迟16.3d。建议：猪舍顶可以用透明瓦，让阳光可以照射进猪舍，以前的猪舍只能照射到猪舍的D点处，大多数的舍内面积得不到阳光。而新猪舍在舍顶的A点到E点采用部分或全部透明瓦，整个舍内的地面均可得到日光的照射。有日光的照射也可使猪舍内的湿度减少。注意：夏天阳光过强过热时可以用伸缩遮阳网或厚垫布从B点到E点遮蔽阳光。　　2、猪场建造者未考虑水的需求　　笔者见到不少老板在收购和建造猪场时都忽视水的需求，最终只得限制猪的生产。表1为建议需水量、饮水器的流量及饮水器的高度。　　3、地面平养猪栏设计之错误　　地面平养猪栏设计违背猪的自然三角点位，猪栏地面卫生差，肮脏且清扫成本增加。很多猪栏设计如图5，设计者认为猪在靠走道这边采食和休息，在对面漏缝板处排粪便，既卫生又节约人力，但猪并不按设计进行三角定位，导致栏内脏，增加人力清扫成本。这就是典型的设计错误。　　建议改进措施：把长方形的方向转变一下，如图6。图中小猪在靠走道侧采食和休息，在对面排便，猪栏地面干净卫生。当然如果采用全漏缝之后无栏舍卫生及三角定位之考虑。　　4、猪场设计忽略了产床规格　　造成土地和空间的浪费目前我们的猪场一般都是按周进行生产，但设计者死搬硬套，笔者经常看到这样的设计依据，如：“以饲养1200头基础母猪、年出栏约2.4万头商品猪的生产线，按每头母猪平均年产2.2窝计算，则每年可产仔2640窝，每周平均产仔51窝”。但生产实际中产床一般是2个为一套。因此双列式产床数量一般为4的倍数，3列为6的倍数。上面设计中“每周平均产仔51窝”必然导致有一个产床只能是成单。如此设计浪费土地和空间，不合理。当然目前有的欧式猪场设计中保温箱很小或全保温产房，则无需考虑本建议。　　5、猪场规模大，设计不合理　　母猪转变群应激大虽然有的国家由于养猪福利取消限位栏饲养，但我国仍然还是限位栏饲养较多，导致母猪运动不足。现在猪场规模越来越大，单个猪场母猪头数越来越多，动辄几千或上万头母猪。如此多的母猪集中饲养在一起，母猪转群很难。有的猪场由于设计考虑不周，母猪行走太远道路，增加转群难度，易于出现应激或流产;同时增加人工且浪费时间。建议在设计时考虑此因素，尽可能使母猪转群距离短一些，一般以不超过100m为宜。　　6、猪舍窗户设计未考虑猪的体高因素　　一般猪舍的窗口高度是按人类居住来设计的，一般设计为0.8～1.0m，如图7左边。而猪体及其鼻子距离地面的高度较低，一旦躺下去后更低。新鲜空气从窗口进来后向下才被猪呼吸到。同时夏天炎热天气时，室外凉风从窗口进来后也要向下才吹到猪。　　建议：除正常的窗口外，在窗口下面也安排通风口或按区域设计大窗口，如图7右边。新鲜空气从图7的2和3处直接进到猪舍内;夏天凉风也可直接吹到猪身上，减少热应激。在天冷时可以开上面窗口或适度开下面窗口进行通风。注意：这种设计一般可以适应于怀孕母猪或是肥猪舍。对于产仔舍和保育舍也可借鉴。舍窗户;3为建议猪舍下窗口　　7、猪场选址过于偏远，导致成本升高　　猪场选址首要考虑环保和防疫问题，大多把猪场建立在很偏远之处。笔者曾见过一个猪场建在深山老林之中。其缺点：一是运输成本高，各种原料进来及肥猪出栏都要经过长途运输;二是污水处理成为大问题，生猪生产实际上就是将粮食转化为猪肉，其粪污最终还是要还田或还山变为粮食，而猪场离粮食主产区都较远;三是猪场地处偏远，员工生活如同软禁，业余生活不丰富，员工人心不稳，难以留住人。员工队伍不稳定，必然会对生猪生产产生影响，尤其是接生、配种、疫苗接种等关键技术环节，如有漏洞，则危害极大。建议应适当考虑选址问题，同时还要考虑到地质灾害如泥石流和次生灾害如阻塞道路等对猪场的影响。　　8、猪舍内噪音过大，影响猪只的生长　　某些一栋猪舍饲养母猪一般都是几百头，饲养肥猪则上千头或数千头，猪舍内很难安静，噪音很大。母猪由于受到人的影响，拼命嚎叫和撕咬。一般认为猪对噪音的适应力很强，很难引起重视。但猪遇到突然的噪声会受惊、狂奔、发生撞伤、跌伤或碰坏设备最为常见;据报道突然高强度噪声使猪的死亡率增高，母猪受胎率下降，流产、早产现象增多。建议：设计一些猪的玩具等，转移其注意力，减少应激来源，也可在大猪舍内设立隔间，减少噪音。　　9、设计时将不同批次的猪群混养　　导致疾病流行不断典型表现为各批次产仔母猪均饲喂在一个产仔单间，中间无隔断，见图8。这种产房，看起来很气派，最大的缺点就是疾病很易在每批初生仔猪中流行。最为典型的例子就是小猪腹泻在产房中流行。　　建议：按周(或批次)进行生产，每周生产母猪集中在一个单间内，杜绝相互传染。　　10、细节决定成败　　有的猪场外观很气派，但细节没注意，造成对猪只产生影响、人工成本上升、设备易坏、维修成本高。　　猪场设计建造的缺点还有很多，当然猪舍设计建造并不是千篇一律，不同区域应该根据不同条件进行合理设计和建造，本文也只是一家之言，还望批评指正。
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