母鸡怎么才能产出鸡蛋，鸡蛋怎么孵出小鸡的？_百度知道
母鸡怎么才能产出鸡蛋，鸡蛋怎么孵出小鸡的？
母鸡怎么才能产出鸡蛋的呢,鸡蛋是不是要有公鸡才能孵出来。具体的过程谁知道。,
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这层就是我们吃鸡蛋时打开蛋壳里面的那层薄膜。此时受精卵是没有蛋壳的。蛋壳在蛋通过输卵管连续段时由多层矿物质结构依次装配而成。蛋壳中的钙大部分在蛋壳沉积蛋壳形成时,一种是受精蛋,就被母鸡生下来了。受了精的蛋在适宜的条件下能孵化出小鸡。非受精蛋形成过程差不多,一种是非受精蛋。受精是在鸡蛋生出来之前受精的。公鸡个母鸡交配后,）,因为它有生殖器,但是没有受精这一步,就象女性要排卵一样。但是产的蛋有两种,约有5-6g的碳酸钙沉积其中。此时,只能被人吃掉,卵细胞就形成受精卵。卵子在输卵管漏斗部受精,如骨胶原X。此时,所以非受精蛋孵化不出小鸡,卵子就被一层薄膜包住了,进而输卵管膨大部分泌白蛋白,然后在排卵2－3小时后,时间一到,进入输卵管峡部。粒状细胞在此分泌蛋壳膜的各种组分,一个有壳的蛋就形成了,母鸡天生就能产蛋,
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一般母鸡自出生28周后开产,产蛋时间有所有同。需要孵化的鸡蛋,产出的蛋才能进行孵化。交配受精后的第一窝蛋,即可以孵化了。,当然,必需要在四五月份,要根据品种不同,将雌雄进行交配后,
我们食用的鸡蛋大多数不能孵出小鸡，具我所知，只有公鸡和母鸡交配（俗称踩蛋）后产的蛋才可以。这样的蛋在适当的温度和时间后才能出小鸡（可以不用公鸡和母鸡），如果在这期间把蛋弄坏，那就是我们吃的毛蛋了。至于普通的鸡蛋是否经过受精，这我就不清楚了。
对呀,受精是在鸡蛋生出来之前还是之后呀,蛋黄里面是有无数个细胞还是只有一个受精卵?
受精是在鸡蛋生出来之前
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出门在外也不愁孵蛋带孩子照顾母鸡样样行 版纳公鸡既当爹又当妈
孵蛋带孩子照顾母鸡样样行 版纳公鸡既当爹又当妈
&&&&“儿子，小心跟着我，别被车碾到。” &&&& &&&&亲昵的父与子&&&&阅读提示&&&&一只鸡妈妈下蛋后“不务正业”，不仅没好好孵蛋尽母亲之责，还将窝里的10个鸡蛋摔烂了7个。主人一气之下，将母鸡宰杀。而可怜的父亲――一只雄健漂亮的大公鸡却“为妻赎罪”，主动进窝孵蛋，不仅孵出小鸡，还尽心尽责地带着小鸡四处觅食和玩耍。有趣的是这只“当爹又当妈”的大公鸡在尽心“抚养”小鸡的同时，还为主人新买来的一只黑母鸡当起了“护花使者”。&&&&昨日，记者在西双版纳野象谷，有幸见到了这对相依为命的父子。&&&&鸡妈妈不务正业&&&&&& 据孵蛋公鸡的主人――在野象谷景区经营小吃摊的河南男子韩书堂介绍，孵蛋的公鸡和被宰杀了的母鸡都属于西双版纳家养土鸡与山上野鸡交配培育的品种，当地人称“茶花鸡”，是去年12月他先后到景洪市勐养镇的农贸市场买来的。“当时就指着这一对配偶能够产蛋，并孵出一群小鸡来养，它们也挺争气，才到2月初，那只母鸡就产下了17个鸡蛋。”&&&&满心欢喜的韩书堂就在房前一个1.5米高的垃圾箱上做了一个窝，捡了10鸡蛋放进去，希望鸡妈妈能够抱窝孵出小鸡来。可令韩书堂始料不及的是，这只母鸡压根儿就不称职，每天不仅不好好的抱窝，还将孵着的鸡蛋踹出窝来砸烂，反倒是大公鸡看到母鸡离开窝时，主动跑进窝去承担起来养儿育女的责任。&&&&到2月26日，放进窝里的10个鸡蛋被这只“极端没有责任心”的母鸡蹬下窝来摔烂了7个之后，韩书堂一气之下将其宰杀了熬成汤，使其成为自己员工当晚的下酒菜。&&&&丈夫“赎罪”孵小鸡&&&&令韩书堂意想不到的事一桩接一桩：“妻子”被宰杀后，大公鸡似乎没有一点记恨主人的意思，反而“赎罪”似地主动担负起孵蛋的任务来。“它每天除了喝水和觅食外，都一直呆在窝里动都不动，非常敬业。”韩书堂说，由于当时10个鸡蛋已经摔坏了7个，看到公鸡孵蛋他也不太在意，只是当做一个笑谈。&&&&3月1日凌晨，刚起床的韩书堂突然听到门外的鸡窝里传来了小鸡稚嫩的叫声。&&&&“出门看到的景象，让我简直不敢相信自己的眼睛。”韩书堂现在说起那一幕仍然历历在目，大公鸡竟然孵出了小鸡来！而且就在自己的眼皮底下，这只平时有些凶悍的大公鸡那一时刻给他的感觉是出奇的慈爱和温柔，只听见它嘴里不停地发出类似母鸡哄小鸡的“咕咕”声，并轻轻地用嘴为刚出壳的小鸡梳理着身上的绒毛。&&&&欣喜之余的韩书堂连忙欢呼着，四处奔走着叫住在附近的野象谷景区员工前来观看，却没有一个人相信他的大公鸡能够孵出小鸡来。至下午6时，另外的两只小鸡也成功地破壳而出，这时才有员工半信半疑地过来看希奇。不幸的是，两只后出生的小鸡才出窝见世面就被狗踩死了，悲伤的大公鸡把唯一幸存下来的“独子”倍加呵护，直到10多天后才带它出来。&&&&育儿护花两不误&&&&在韩书堂的带领下，记者见到了这对相依为命的父子。只见这只毛色火红的公鸡虽然体型较小，但却显得精悍有余。刚出生30多天的鸡宝宝总是尾随在它左右，时而在树林和草丛间觅食，时而四处晃悠。鸡爸爸不时将觅到的小虫子吐到地上，温柔地叫唤身后的小鸡上来啄食。&&&&不知是否是尽职的“好男人”形象感动了“红颜”，当大公鸡带着鸡宝宝回到窝中后，突然发现窝里竟蹲着一只黑色的母鸡。大公鸡更极尽绅士风度，带着小鸡一直守护在鸡窝附近觅食，一旦发现其他公鸡试图靠近母鸡时，它就怒目圆睁，鸡毛倒竖，好一个“护花使者”。&&&&一桩接一桩的奇事令韩书堂对这只大公鸡另眼相看，他说，就在小鸡孵出的前一天，他从农贸市场买来了8只泰国种的小矮脚鸡，其中只有1只母鸡。没料到这只唯一的母鸡刚到家就被孵蛋公鸡霸占，其他的任何一只公鸡休想靠近。更令人忍俊不禁的是，每当这只做了父亲的公鸡要离开鸡窝时，都会叫唤着让母鸡来护窝，这只黑母鸡俨然成了一个称职的“后妈”。&&&&“现在除了带小鸡、守着母鸡外，每天它还准时打鸣，只是声音变得就像野鸡一样。”韩书堂笑言。&&&&&&戴振华 摄影报道（春城晚报）
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清炖老母鸡
后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下；
2、将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段；
3、大火炖开，开小火炖2-3小时，至少2小时后，放盐调味（可不放味精）就可以喝汤了。
大火：就是煤气灶的火开最大档；
小火（文火）：就是煤气灶关到最小还能见火的样子；
没有砂锅用不锈钢锅也行；
清炖老母鸡的营养价值与误区
民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。
老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多。首先，仔鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的_40%_，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低。而仔鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。
针对喝老母鸡汤有利于产妇滋补的说法，最近也有研究表明，刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。这是因为母鸡体内含有较多雌激素（母鸡越老体内雌激素越多），被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌，从而造成产妇乳汁不足，甚至无奶。因此，滋补时完全没有必要迷信老母鸡炖汤的作用。三鸟家禽批发
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清炖老母鸡
后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下；
2、将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段；
3、大火炖开，开小火炖2-3小时，至少2小时后，放盐调味（可不放味精）就可以喝汤了。
大火：就是煤气灶的火开最大档；
小火（文火）：就是煤气灶关到最小还能见火的样子；
没有砂锅用不锈钢锅也行；
清炖老母鸡的营养价值与误区
民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。
老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多。首先，仔鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的&40%&，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低。而仔鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。
针对喝老母鸡汤有利于产妇滋补的说法，最近也有研究表明，刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。这是因为母鸡体内含有较多雌激素（母鸡越老体内雌激素越多），被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌，从而造成产妇乳汁不足，甚至无奶。因此，滋补时完全没有必要迷信老母鸡炖汤的作用。
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