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最近在网上购买了一斤生核桃仁，打开后尝了一个口感还不错，后来，觉的包装袋里有很多虫丝（感觉像生虫子一样）就急急的上网询问老板，老板说放心食用，因为不添加任何防腐剂所以有个把虫卵是正常的，最后我把整袋的核桃都找了一遍除了几颗有虫屎的没发现一条虫子，我自己也不懂，因为以前从未购买过生核桃仁，所以有点担心，卖家说是今年的新货，从颜色和口感上我感觉不出，所以请大家帮忙，买过生核桃仁的朋友给点食用心德。
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这个要看卖家的良心了。去信誉好的店去买吧
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都生虫丝了 至少不是新鲜的 以前有买过 放在家里好长的时间也没有虫丝
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有虫怕怕！
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估计是不好的核桃仁，安慰下
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我是卖核桃的，有虫丝的，肯定不是今年的新货，今年的货不可能长虫丝的。今年的山核桃肉比较贵，建议便宜的不要买，也许是去年的，
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都出虫了，肯定是陈货。陈货有一股蛤喇味，即油耗味，不香了。新货有一股核桃的馨香味。吃起来没有涩涩的感觉是好核桃，最好是山西产的。
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陈货，我是做这个生意的，一般他没保存好
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SBS社区平台技术由提供 ICP证：浙B2-高仿时代的文玩核桃何去何从
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原标题：高仿时代的文玩核桃何去何从
　　文玩核桃
　　文玩核桃
　　文玩核桃
　　棕红油亮的诱惑俘获人心
　　北京的春天，杨絮、柳絮争着抢着往行人脸上扑。就在这样一个“飘雪”的4月的周末，潘家园旧货市场又迎来繁忙的一天。
　　文人玩核桃，武人转铁球，富人揣葫芦，闲人去遛狗。刚出潘家园地铁站，把一对文玩核桃玩得噔噔响的生意人就用眼溜溜地看路人，一旦路人的眼光稍微停在核桃上，他便揣摩出三分兴趣，笑着上前：“看看？好货色！”
　　接过来，这一对核桃已经揉得油亮亮，仿佛上过蜡。外形端正、配对好，成熟度好皮质佳，纹路极漂亮，厚边大底、肚大饱满，无虫眼、无阴皮、无黄尖，好一对白狮子头。大概是觉察到了路人眼中的喜爱，核桃主人凑上前一步，递上一句话：“800块，不贵！”
　　俗语称：“贝勒有三宝，扳指、核桃、笼中鸟。”如今，普通人也愿意为这雅趣破费银钱，赏玩者不仅有文人，更有个体户、退休工人，学生白领也出现在队伍中。核桃就是个玩物，还是那句老话：“核桃无好坏，人心有高低。”
　　文玩核桃起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清，雅称“掌珠”。至今故宫博物院中仍保存着十几对色泽棕红油亮的文玩核桃。它既能健身，又能供人们欣赏。
　　这棕红油亮的诱惑，让人忍不住把玩。当核桃的尖刺、凸起和棱角，压扎掌上穴位，手上略有疼痛，心里却升起舒脉通络，强身健体的熨帖。
　　“刚来刚来，再看几家。”见路人犹疑，核桃主人也不拉扯，拱拱手，从路人手中接过核桃，又径自把玩起来，自享一番乐趣。
　　珍品核桃一对可卖十几万
　　走进潘家园旧货市场。地上铺张麻袋，摆上二十多个青黑色的生核桃，一个赌青皮的摊子便形成了。
　　“150元赌一对！”今年的新核桃还没到时候，这是去年藏在地窖里藏的，老板不时回应着路人“现在就有核桃果了？”的疑问。
　　不一会儿，一个年轻人便上前挑了一对中等身材的黑果儿，老板麻利地敲开外皮，看热闹的伸着脑袋都凑上前打探：纹路深大，一只比较正，一只纹路稍微歪斜，众人叹口气，略带可惜地散开去。年轻人也不急，也不恼，笑嘻嘻地收起核桃，“没事没事，留着玩罢了。”
　　园子里大规模专卖核桃的只有零星几家，按不同品相有的一对对盛在玻璃罩里，有的只是简单地成对封在小塑料袋里，玻璃罩里的自然成百上千，小塑料袋里的大多80元到200元不等。
　　店家一边招徕生意，一把翻检、对比已有配对，不时拿起一只，跟旁边比划比划，又凑成新的一对，好比拆散怨偶，又促成更合适的佳缘。懂行的买家则端着卡尺，仔细衡量心头好的大小长短，用数字说话。
　　在一些出售旧货的散摊上，则偶尔出现一些成品，揉成程度不一，有狮子头叫卖800元，也有官帽开出5000元的高价，据店家介绍，成交量不大，也并不着急出售。
　　“文玩核桃在收藏市场上兴起也就三四年的时间，但身价却涨得很快，几年间至少涨了三四倍。”经营多年文玩核桃生意的李师傅介绍，目前市场上的文玩核桃价格不菲，一对普通的40mm(直径)至41mm的核桃，叫价在1500元至2000元，42mm的要2500元，43mm的3000元至4000元，44mm的5000元以上，而45mm以上的都要破万元。
　　目前市场上品种好、个头大、色泽红、品相优的珍品核桃，甚至可卖到十几万元一对。狮子头、虎头、罗汉头、官帽、公子帽、状元冠、鸡心等品种比较受欢迎。市场上，一对品相好、未上手的矮桩狮子头，价格从10年前的几百元，已经涨到了现在的上万元。
　　小小核桃也被李鬼盯上
　　一阵叫骂、骚乱打乱了潘家园闲散文雅的午后时光。
　　一位看起来30岁左右的姑娘，将一对文玩核桃扔在市场门口、一位中年妇女的核桃摊上，冲着熙熙攘攘的路人大声说：“昨天跟她买一对核桃，本想着孝敬爸爸，听人说近年来高仿核桃多，回到家用火一燎，还真撞着了，一股塑料的臭味！”
　　经这么一嚷嚷，卖家估计也难以赖账，倒是乖乖退了姑娘钱财，讪讪地收起小摊，估计一时半会不好意思再露面了。
　　“文玩核桃很多都是人工制作，且添加大量化学品药剂，一个成品文玩核桃成本不足1元。”一位古玩商老王道出了“黑幕”。他介绍了假狮头的制作方法：使用回收的核桃壳，然后打成粉末状，在添加化学药剂，最后通过模具压制而成。“有的为了把这些假‘核桃’做逼真，还会在‘核桃’里面加了一些核桃仁，再用‘核桃油’浸泡，消除化学品药水味。”
　　甚至还有专营仿品单卖的，只卖一个，另一个让你自己去配。因为要成对卖有了比较，破绽容易被人发现。
　　核友小李第一次买文玩核桃，就不幸遇到了李鬼。交了“学费”，小李的心眼也逐多起来。经过几年观察，小李发现，假核桃一般颜色不自然，做工比较粗糙，有的甚至留有气泡、开模出来的薄边；二，貌似是刚开的假青果，即使沾着青泥或者核桃的黑果肉，也可能没有核桃刚开出来时的那种湿润木头的手感；高仿的度再高一些的，核桃边的接缝处很直，仔细看形状纹路都比较呆板。“而真正的高仿品，从外形，颜色，纹路，晃动的声音都很难分辨，包括从肚脐仔细看也不是很能确定是真是假。一般出现在老核桃上，这样的核桃最贵也最坑人！”
　　有业内人士统计，核桃市场鱼龙混杂，目前还没有出现有普遍公信力的品牌，这与行业构成有关。现在的文玩核桃从业者基本都是半路出家，专业经营核桃的店铺很少有超过五年的经营历史，超过十年的店铺则几乎没有。
　　行家看好官帽升值潜力大
　　说起这两年的行情，在潘家园“混”了大半辈子的老叶有点失落。近两年，文玩核桃的火热带动了种植，逐渐使得市场供过于求，虽然年代久的和个头大的仍然是物以稀为贵，但是整体上说，文玩核桃价格已经开始下降。
　　“不过，好的现象是，除了一线城市，二三线城市玩核桃的人也越来越多，市场基数扩大了。”老叶说。官帽、狮子头、虎头和公子帽，是业内普遍看好的“四大名核”品种，升值潜力也最大。其中，属官帽的价格涨幅最快，以一对40mm的麒麟纹官帽为例，5年前仅需三四百元，而今价格已逼近元。（作者：郁华）
(责编：董子龙、鲁婧)
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文玩核桃的价格一年高过一年，它会不会成为继普洱之后的又一个泡沫，其价格逐年推高的原因又是什么？
青皮核桃的价格首先受气候影响，例如今年雨水多，核桃的长势较好，产量也比往年大，因此价格有所下降。如果核桃在春季遇到“倒春寒”，则必定会造成减产，其价格自然也会上涨。
在核桃产地很多种植核桃树的农民互相沟通价格信息，形成了文玩核桃产业联盟，同时又有一些新手不懂行，手头有一些闲置资金，听说文玩核桃行情不错，就投进来看看能不能赚点钱，由于不懂行情又看不好价格，所以也助长了卖方价格的持续上涨。
与此同时，由于核桃的品种逐年减少，好品种核桃出产的数量也在逐年递减，这也成为文玩核桃价格上涨的原因之一。由此可见，游资的加入带来了需求的增加，市场稀有品种供给的减少以及市场中的种种乱象导致了价格的飞涨。
业内人士表示，虽然文玩核桃市场的需求越来越大，但市场上一些非理性的因素使其脱离了应有的价值。核桃作为一种可再生资源，由于每年都有新的果实长成，因此准备投身文玩核桃领域的买家一定要慎之又慎，拂去泡沫，寻找文玩核桃真正的价值。& &》》》》》》》》香港聚艺拍卖有限公司《《《《《《《《联系人：吴经理联系热线： & & & &QQ&服务项目：古董鉴定、古董估价、古董拍卖、古董展览、古董交易征集范围：中国书画，历代名人字画精品，海派，新金陵画派，京津画派名人书画及当代书画精品。中国陶瓷，历代陶瓷精品,以元，明，清官窑为主，宋瓷为佳。翡翠玉器，明清玉，高古玉，近现代玉器，要求玉质佳，雕工精美，皮色好为佳。杂项精品，历代名家文房用品，紫砂，印章，牙雕，砚台，古籍善本，金银器等等。公司地址：天河区林和西路161号中泰国际广场A座1901室& &&&征集方式：一，凡欲送拍品者，请将藏品发送致征集部邮箱，（如瓷器所发照片须拍藏品的口径、器身、底足、款式）广州本地可直接将藏品带到公司当场鉴定，达到上拍条件立即办理手续（来之前请提前24小时电话预约联系）二，将图片发送到以下征集部邮箱并注明:内容包括您的姓名、电话、地址，我们会在三天给您回复
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|意见反馈|招贤纳士|||{此贴作废}听卖核桃的哥们说，有的南疆石没熟透，揉不出来，花皮，请问怎样鉴别？_百度知道
{此贴作废}听卖核桃的哥们说，有的南疆石没熟透，揉不出来，花皮，请问怎样鉴别？
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有一次和一个卖核桃的哥们聊天，过来一个人拿一对大个 的南疆石要换哥们的小白，没换，那人走了，不一会又过来手里拿了对小夹虎说刚换的，走后卖核桃的哥们说他拿的南疆没熟，揉不出来，我看他都没拿到手里，只看了一眼，就没当回事。后来又遇到差不多的事情，我想可能又有人要吃药了。
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不管什么品种没熟透都玩不出来，建议楼主看看知识贴就知道了
今年这个问题好像比较突出，想提醒一下大家，我已经略知一二了，谢谢！而且我暂时也不买核桃了，手上的够揉几年了。
楼上正解，皮质的鉴别最好多看多转多上手，时间长了就有经验了，光说是说不清的
谢谢提醒。这是个最近的现象~看不准就、、
花皮的相关知识
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出门在外也不愁详解老北京文玩核桃
文玩核桃起源
核桃虽然是种食品，但它在古玩行中也是个小小的收藏品种，行内人称为文玩核桃。如今收藏迷们，收藏一些造型怪异的核桃，同时称之为文玩核桃。核桃手玩，是我国古老的一种运动文化方式，跟石头和铁球相比，揉山核桃的优点是“冬不凉、夏不躁”。
文玩核桃，也叫“健身核桃”，又称“掌珠”。文玩核桃最初称“揉手核桃”，它起源于汉隋，盛行于明清。清朝到了鼎盛时期，玩家大多聚集交流在当时的“八旗一条街”，就是现在前门大栅栏儿一带，都是些“不为一日三餐而忙碌的人玩。当时，核桃分两种：文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高层次。北京有句老话，叫“玩意儿”，当时人们认为核桃最少也得盘上8到10年后，核桃包桨完美、碰撞之声如骨如牙金石之响、色泽细润如玉，才能称之为“玩意儿”。
在两千多年的历史长河中盛传不衰，形成了世界上独有的中国核桃文化。古往今来，上至帝王将相，才子佳人，狭官宦小吏，平民百姓，无不为有一对玲珑剔透，光亮如鉴的核桃而自豪。特别是到明清两朝，玩核桃达到鼎盛时期。大明天启皇帝朱由校不仅把玩核桃不离手，而且还亲自操刀雕刻核桃。故有“玩核桃遗忘国事，朱由校御案操刀”的野史流传于民间。
清朝乾隆皇帝不仅是鉴赏核桃的大家，据传还曾赋诗赞美核桃。“掌上旋日月，时光欲倒流，周身气血涌，何年是白头”。到了清末，宫内玩赏核桃之风更甚。手中有一对好的核桃竟成了当时身份，身价及品位的象征。当时京城曾传言：”贝勒手上有三宝：扳指，核桃，笼中鸟。”每逢皇上或皇后的生日，大臣们会将挑选出的精品核桃作为祝寿贺礼供奉，揉手核桃的价值由此可见一斑。宫内揉核桃之风，自然也影响到了社会。民间将人分几类，将把玩核桃者排在首位，即：文人玩核桃，武人转铁球，富人揣葫芦，闲人去遛狗(指当时的风俗)。时至今日，天津人仍把揉手核桃称为“文玩核桃”即源于此。
在玩核桃过程中，人们利用核桃的尖刺，凸起和棱角，采取揉，搓，压，扎，捏，蹭，滚等技法运动双手，压扎掌上穴位，刺激手上反应区，达到舒脉通络，活血化瘀，强身健体的效果。因核桃皮厚质坚，经过手的长期揉搓，汗液的浸润，油脂的渗透，时间的打磨，最后成为一件亮里透红，红中透明，不是玛瑙胜似玛瑙的自然艺术精品。在玩核桃的人们心目中，核桃不仅是健身器材，也不仅是一件艺术品，而是集把玩，健身，观赏于一身的掌上明珠。
由此可见，核桃虽小，但是对人们的吸引力是巨大的，在现如今宏扬中华传统民族文化的大背景下，玩核桃之风日盛。核桃来自高山大川，天哺之物，自然之精华。拥淳朴典雅之色，以安祥恬淡百态之容。跻身于中华民族文化之林，赢得了海内外人士的钟爱。核桃的古朴与淳厚，不媚不俗，与文人的气质十分相近。文人玩核桃视为“雅趣”，参与其事者视为“风雅之举”，文玩核桃又分四大名品，都与文人盘核桃之“雅趣”心得而达一致，每每赞赏与评价得其美名。
如狮子头之赞誉，“温润如君子，敦厚似贤士，矮短亦侏儒，脱尘是纳子” 。
公子帽之赞誉：“风流如词客，飘逸如仙子，清瘦似道骨，飘洒真少年 。
如官帽之誉：“浩气如丈夫，廉洁自高士”。
再如鸡心之美：“丽娴亦佳人，珠光欺宝玉”。
今人之趣在于自然，如美玉之雕琢，金银之铜臭，钻之稀有；都不符今人之雅趣，自然和谐审美之观点。核桃自然之纹理，天然的皱脊；和谐出巧夺天工的诗画。似水如花，如龙似凤，看似山川犹如走兽；如罗汉叠坐，又似苍鹰展翅。说是百鸟朝凤，恰如鸳鸯戏水。若把玩经久岁月流长。其声如牙如玉，颜红润细腻，如夜明珠般晶莹剔透。斑驳的纹理真是鬼斧神工。多俱今人的艺术欣赏眼光，又浑与自然之一体，是收藏爱好者首选之物 。
玩核桃的好处多多。核桃作为一种文玩的产物，有它的把玩和收藏的价值。一对好核桃的价值可以达到几千甚至上万，随着把玩时间的增长，核桃会产生一种令人惊喜的变化，就是我们平时所说的包浆，如琥珀般漂亮，玲珑剔透，叫人爱不释手；而且在把玩的过程中享受核桃为我们带来无限乐趣的同时，其本身的价值还在不断的增加，最关键的是文玩核桃还有很好的辅助健身的作用。从中也可以看出，文玩核桃可以作为一种小小的投资，收藏、健身，在把玩中增值，一箭三雕，何乐而不为呢？揉核桃时间长了，核桃自然会有润泽，产生玉质；碰撞之声如骨如牙，音色如金石一般，价值陡增。揉的时间越长，核桃就越显宝贵，更显古朴之风。通过把玩，一对普通的核桃年深日久变得晶莹剔透，成了一件不错的艺术品。
按树种分目前市场见到的有五大种系。
东北——秋子
云贵川——铁核桃
西北——灯笼、公子帽
河北——鸡心、京冿周边的狮子头
秋子和铁核桃：
秋子和铁核桃(又名铁观音)各产自东北和云贵川，数量巨大，但也有精品。其木质纹理花色还不错，是初玩者练手的好把玩，由于数量太多使增值很难。
产于西北秦岭山脉，它的品系里含有状元冠、公子帽、管帽等。每年都有很多佳品上市，其纹理很好。如网状，细纹居多。对揉手、刺激血脉作用很好，多具观赏与收藏，市场走式看好。
多产于河北的涞水、定洲等地，近来人工稼接使鸡心这个品系繁育太快，产量颇丰，对于收藏没什么价值，但是揉手很好，其纹理也不错、个大容易变红，是健身核桃首选之一。
虎头、灯笼狮子头，等。多产于津京周边山区。纯属野生，人工很难培育，产量稀少，其木质坚硬、皮色纹理都优于其它系列品种，具很多优点，深受玩家和淘客们钟爱，又是绝好的收藏佳品。使市场上供不应求。
怎样挑选核桃：
首选去看对打得怎么样，三面配好为配对，四面配好为上对，五面配好为佳对，六面配好为绝品。通常六面指核桃的上下、左右，前与后。上指尖、肩与膀，细底与脐座。左右为边，前后为大面、皱脊。纹理疏松一致才算配好对。看成色，也就是核桃的成熟度，九成熟为最好，如果太熟桃仁饱满，在受潮时容易开列。看配色，两个核桃颜色要一致，不要白尖、糠尖在您买核桃时是一个基本要素。
文玩核桃的种类和特点
文玩核桃的品种除大致分类外，每个大的品种还有更详细的分类，有些品种一眼就可以分清楚(如铁核桃)，有的就很容易混淆(如公子帽与官帽；狮子头与虎头)。下面就挑一些比较有代表性的品种说明：
一、狮子头
狮子头外形的基本特点是：纹路深、边厚、边宽，底大且平。
1、闷尖狮子头，文玩核桃里最漂亮的就属闷尖狮子头了，品相最好的闷尖应该是矮桩的！核桃的尖要与旁边的边齐或是比边还要低！闷尖高度的尺寸要小于它的边的尺寸。边的尺寸接近或小于肚子的尺寸，这样的形状象是南瓜、柿饼，显得异常美丽、迷人。
2、矮桩狮子头，闷尖狮子头属于矮桩，但并不是所有矮桩狮子头都能叫闷尖。目前活着的野生闷尖狮子头屈指可数。普通的狮子头品种每年都能出几对矮桩的核桃，那些比较圆，高度不超过或是接近边的大小的狮子头就是矮桩狮子头。
3、高桩狮子头。高桩狮子头最大的特点就是个子高，同样大小的狮子头，高桩的要比矮桩的显得大得多，而且涨手。但是高桩核桃的价格要低于矮桩。
4、马蹄狮子头。这个品种具有很漂亮的外形，最明显的特点是底非常的大。纹路变化多。马蹄的同宗兄弟还有“窝头”“翻天印”等，有些名称是玩家的自创发明。
5、白狮子头。这是一个很漂亮的嫁接品种！属于矮桩。要想识别白狮子头很简单：每个核桃的尖部有个不明显的分岔。为什么叫---白狮子头呢？这是今年(2007)当地农民给起的名字，因为这个嫁接品种的外皮刚下树的时候发白。诸如此类的新名词还有—“毛毛虫”“红狮子头”等。
6、南将石。这是最有名气的一款狮子头。原树只有一棵，长在河北诼鹿县的南将石村东。南将石最正确(也只有这一个)的发音是—“男江十”。南将石的特点是：密纹、宽边、大平底、菱形脐。上色慢，由于近些年老树不断追求产量狂乱施肥，造成南将石的“黄尖”“黄边”“耷拉边”“大小边”等特点。另外南将石这棵树异型果较多，如：窝头、瓜子、单边等。目前南将石的嫁接果树已经比较多，到07年，大小已有几百棵。
虎头极易与狮子头相混，虎头与之相比，底略小(俗成屁股小)，奔头小(奔儿小，端肩膀。
1、麦穗纹虎头。07年的这个品种在嫁接方面较去年可谓是丰收，这个品种今年最漂亮的是涞水嫁接的大虎头，其他的嫁接出来的虎头在纹路形状上也都近似。
2、房山野生虎头。这棵老树，是非常优秀的品种。涞水的所有嫁接品种都是这棵树的种！嫁接麦穗虎头的父本。特点：纹路漂亮，厚重有力，仔细观察：好象都被导过角一样，一点不显单薄。
3、除了北京以外，山西也出野生的虎头，个头都不大，但皮质好，又分量重，转年的核桃还会沉水，虎头形状典型。
三、公子帽
野生的公子帽，是一种形状很迷人的品种，特点是出尖、肚子大、纹路深，上色快！最突出的是核桃的外形，很像古时公子头顶的帽子，尖两边有对称的弧形，底部兜半圆。
1、天津蓟县盘山的那棵老树。这棵老树离村六、七里，处在半山腰。在玩核桃并不盛行的年代，本主分到这棵树的时候并不重视，基本都作生火用了，2001年被天津人发现，当时全树平均5毛一对，随着市场的变化，如今已经涨了不止200倍了。
2、还有一棵老树公子帽也很漂亮，在蓟县与平谷的交界处，树很老很粗，俩人不能合围。这个品种最大的特点是上色快(初玩者半个月就可以把核桃盘红，所以玩这个品种很有成就感)。这棵树每年还经常出产矮桩。形状很漂亮。加上纹路多变、肚子大，更受玩家青睐。
3、嫁接品种。近年嫁接的公子帽泛滥，使人眼花缭乱，不易分辨手里的东西到底叫什么？又像公子帽又像罗汉头所以很多玩家统称这类东西为“帽子。
官帽是最容易与公子帽混淆的品种。官帽应该属于狮子头这个品种，它之所以叫官帽是因为这种核桃的边长得很宽。外形像一只溜肩膀的桃子。官帽与公子帽最大的区别就是底部不同，官帽的底下兜不明显，有的官帽品种是平底。官帽的边长得更宽一些。官帽的品种很多，相当一部分品种是扁肚子。
1、扁肚官帽。这个品种的官帽非常令人着迷，它的肚子不像一般官帽鼓鼓的样子，而是很扁，边也很大，像是用手掐出来的似的。把玩时手感特别，显得异常与众不同，很受玩家追捧。拿在手里特别有震撼力！与其他核桃对比，仿佛可以灭一切。现在这个品种最棒的老树已经被毁掉了，有没有嫁接出来也不太清楚，因此现在市场上多见此类官帽的造假核桃。野生的、类似这样的扁帽目前还有，只是大个的不多，周正的就更少了。
2、其他野生官帽。真正的好品种越来越少了，。目前北京以及周边还有几棵，今年也没有什么太好的精品。喜欢野生官帽的朋友不妨多留心，也许以后野生的官帽就更难一见了。
现在的鸡心市场几乎就是指---嫁接鸡心了。野生的鸡心虽然皮质远优于嫁接品种，但个头小产量小，在市场已不多见了。嫁接鸡心最大的优点是个头大，上色较快(上色快慢也还看嫁接的具体品种)。但鸡心也有其不可避免的缺点：皮薄、歪(十个鸡心九个歪)、黄尖、易裂。所以在嫁接鸡心的选择上要考虑嫁接的父本、母本是否优秀(这需要与卖家有良好的沟通，建立默契的关系，才可真实的了解)？尽量选择矮较桩的鸡心(因形状漂亮，纹路深，可与狮子头混淆)。
灯笼这个品种最大的特点是边棱突兀明显，一般是有六道或是八道棱，也有五道的，以及其他数量的边棱。灯笼多出于秋子，也有很少的品种出于狮子头。灯笼虽然近年来逐渐被玩家接受，但是灯笼(秋子灯笼)最大的弱点是纹路特别单薄，稍用力就会崩茬掉渣，扎手的感觉也不是很爽狮子头里出来的灯笼就没有这种情况，纹路凹凸明显而不薄弱。只是大个的不多。秋子灯笼能出很大的，有的接近50。灯笼里最好的品种除了狮子头灯笼外，在秋子灯笼里也有很漂亮的品种，有一种“闷尖灯笼”非常漂亮！个头很小，天然死脐，永不脱落、漏脐，皮质特别坚硬，不开裂，不怕武盘。上色很快。形状很圆，尖很低，低于两边。这个品种产量极低。
还有一种五棱秋子灯笼，也是矮桩，特别漂亮(特点是，桩很矮，棱的形状与纹路的形状完全是两种概念，棱显得非常明显，仿佛是人为雕刻的一样，野生并仅有一棵。
秋子—最便宜的核桃，也叫“山核桃”，分布最广，品种也很多，如：枣核、圆豆、花生、桃心、双棒蝴蝶、鹰嘴、企鹅、瓜子、灯笼、辣椒、等等。秋子里绝大多数品种都普遍高产。但也一为数不多好的品种。其中也有比较稀有的。一些超大(50以上)、超小(小于20)、异型的秋子还是很受玩家青睐的。
八、铁核桃
铁核桃俗称“老铁”。北方、南方均产，而且产量高。铁核桃的特点是分量大、皮厚，缺点是纹路浅、易开裂！边、底、尖各个部位都特别容易裂开。所以铁核桃很难占据文玩市场。一直处于低价核桃区域，难有作为。能卖上价的品种有：四棱(分高四棱与矮四棱，又称“包子”)、五棱、六棱、大蝴蝶、三联体等。近年铁核桃有嫁品种，但品相也没有什么大的提高。
随着文玩市场的兴旺，很多品种更多的出现，有的是老品种，(如：罗汉头)有的是新兴产物(如桃心)，有的是商家的忽悠(如红狮子头)，有的是玩家的凭空杜撰与美好想象(如五星上将)。
还有一些：将军膀、状元冠、蛤蟆头、鸭嘴、佛肚、翻天印、元宝、平尖、令初学者如坠五里云雾，难以一一分辨。要想彻底了解，只有靠多看、多学、多问、多积累才能识别。
我玩核桃也没有多长时间，收集整理这些资料和核友们共同进步！！！
详解狮子头
白狮子头：
1、白狮子头是嫁接核桃的一种，属于狮子头品种，我认为是迄今为止嫁接的手感最好的把玩核桃。
2、产自河北省涞水县虎各庄村。
3、之所以叫白狮子，是由于当地的核桃农在采摘下核桃时，拨开青皮，看到核桃的皮色发白，只知道品种明显是狮子头，为了有所区分，特起名“白狮子头”。
4、主要特点：桩矮，边厚，皮质坚硬，底座大而平略内凹，纹路连贯密集且深刻美观，外形大多周正，非常小的尖且尖部类似南将石四半嘴等。缩水比较少(40以上的缩1到2毫米)。
5、缺点：底座上的两个边略带黄筋。
平谷四座楼：
狮子头核桃之——“平谷四座楼”核桃很明显，这是一个以地名来命名的核桃品种。但具体地名有误，只是离四座楼近，并不是再四座楼，但已经约定俗成。熟悉的人看到这品种，就叫他“四座楼”核桃。
核桃特点(以其中上品为例)：
4、纹路非常棒，确实非常棒
5、超大平底座，底部放射问路明显。
6、尖非常小，小到新核桃上手一盘，就断。
整体感觉非常霸气，还不失周正(老树南将是霸气有余，周正太难)。产量非常非常低，低到没几对。
狮子头核桃之——“马老四”核桃
“马老四”，自然是以人名来命名的核桃品种，北京的玩家基本都叫他狮子头核桃，天津有人称其为虎头。产地天津蓟县(有人说是河北蓟县，是地理知识过分欠缺所致)。是野生原树，是目前非常非常大的核桃树了，树被移植过，树的主人，自然姓马。
核桃特点：
2、边宽、厚实
3、尖小、近似平顶(近年来，尤其是07年，黄尖越来越普遍，可能是人工施肥的结果吧)
4、狮子头底座明显平、皮质非常好。
其中难得的矮桩(也只是相对的矮一点点)，是非常好的狮子头核桃。
狮子头核桃之——“南将石”核桃
南将石狮子头以其外形敦实饱满、纹路粗旷规整、木质坚硬细腻而深受广大玩家的推崇，尤其是最近几年，由于产量少，特别是品象出众的更为难得，所以价格一路彪升，甚至出现抄作现象。可以说在市场熔炉的烘烤下，南将石狮子头已经达到炙手可热的程度，用最近流行的说法就是：帅呆了、酷毙了、超级核生、梦想南将石。
目前，对于南将石狮子头的定性大体分为两派：一派是主张以其产地而得名，简称地名派；另一派是主张以其形状而得名，简称形状派。那么这两派到底哪派正确呢？这还要从南将石狮子头的渊源说起。
“南将石狮子头”统属于文玩狮子头核桃类，是狮子头诸多品种的一个分支，具无记载传说考证，清末叫“麻墩”，民国改叫“麻柯”，因其产量稀少、文玩公认性不强，所以早时年间不是主流高档品种，属于二流玩意儿。近期，在河北南将石村发现出产此品种核桃，所以大家就默认他叫南将石狮子头。又因为其质地坚硬，上浆、挂瓷后玩起来声音清脆，好像两棵石子相互碰撞发出的声音，所以南将石的名字就传播开来。因此这也就成为地名派的主要根据！
经过卖家不断努力的寻找和开发，北京周边的河北其他地方如逐鹿等地也发现此品象的核桃，并且由于利益的驱使，许多农村也嫁接或种植了这个品种的核桃树。所以现在来看，不只是南将石村出产这品种的核桃了。既然产地不再单单是南将石村了、不是固定的，那么就只有大家公认一种最接近心里判别标准的形状作为南将石狮子头的品象标准，这就成为形状派的主要根据。大多数核桃也是根据形状来判断品种！
狮子头核桃之——“刀子”核桃
这核桃产地河北，
特点是：桩矮、肚子非常饱满，略成方形、边很宽很薄、纹路深刻富于变化、周正的少。
有人称其为“马蹄”狮子头，树农称其为“刀子”因为周正的少，边宽而薄，所以手艺好的修后，经过把玩，可以成为非常好的狮子头核桃。
狮子头核桃之门头沟闷尖狮子头(苹果园)产地北京西边山区，门头沟地区王平村。
2、圆(饱满)
3、皮质超级硬，声音超级脆，上色很快
4、纹路很好，连肚子的顶部、尖两边都有纹路，其他核桃的这个地方是最没有纹路的地方。
5、气门(脐眼)的形状类似西北灯笼核桃的底部。
6、青果有个特点——“薄皮大馅儿”：看着青果有多大，包开皮，核桃几乎小不了多少。
属于老品种的经典狮子头，因为其非常饱满圆润，方中带圆，圆里有方，形似。
苹果，人称“苹果圆儿”，树龄非常老，据说有800年树龄(无从考证)，所以树头死之前几年，结果非常少，每只核桃，几乎都有虫眼，我所见到的，抽干了上手后几乎都在38以下。
现在，树确实已经死了，枝条已经有人拿走回去嫁接，结果了，但都变成了高桩、大尖的玩意儿。
狮子头核桃之——老狮子头核桃
强调下，是“老”狮子头核桃，不是所谓的“老款”、“老型”狮子头。
产地：北京周边山区，具体树，不详，产量，近几年没见过。
2、圆(饱满)
3、平顶、闷尖
4、纹路深刻精美，即使是把玩几十年，藏不住那深刻精美的纹路。
6、底座大气
9、数量少之又少
近几年由于人们对核桃收藏把玩热情的持续升温，使得核商和核农都大力寻找和开发新的文玩核桃品种，原来一些深藏在崇山峻岭中的一些新品种以及嫁接技术进一步完善所培养的品种都被开发出来！造成文玩核桃品种一年比一年更丰富，虽然大多数的核桃品种品质一般！但近几年每年都会有几个不错的核桃品种为广大核桃爱好者和玩家所喜欢！而且，每年的热门核桃品种都会有一些变化！
例如：06年的南疆！07年的白狮子、麦虎！而08年在核桃品质普遍一般的情况下，还是有几个品质不错的核桃品种被广大爱核者所推崇和认可的！并造成该品种的热销，其中以平谷四座楼狮子为代表！其他品种还包括磨盘狮子、马蹄狮子、密纹狮子、蓟县三棱公子帽等几个品种。纵观近几年的热门核桃品种，其原因无外乎都有以下几方面特点；核桃的外型端庄漂亮(桩象普遍较矮)、核桃的皮质上乘(皮质普遍上手易红)、再一个重要特点是数量普遍较低(配的好的数量都不过千，所谓物以稀为贵)。
文章选自：行者驴驴的新浪博客
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问题纠正&&&&&&&&
&p&&strong&文玩核桃起源&/strong&&/p&
&p&核桃虽然是种食品，但它在古玩行中也是个小小的收藏品种，行内人称为文玩核桃。如今收藏迷们，收藏一些造型怪异的核桃，同时称之为文玩核桃。核桃手玩，是我国古老的一种运动文化方式，跟石头和铁球相比，揉山核桃的优点是“冬不凉、夏不躁”。&/p&
&p&文玩核桃，也叫“健身核桃”，又称“掌珠”。文玩核桃最初称“揉手核桃”，它起源于汉隋，盛行于明清。清朝到了鼎盛时期，玩家大多聚集交流在当时的“八旗一条街”，就是现在前门大栅栏儿一带，都是些“不为一日三餐而忙碌的人玩。当时，核桃分两种：文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高层次。北京有句老话，叫“玩意儿”，当时人们认为核桃最少也得盘上8到10年后，核桃包桨完美、碰撞之声如骨如牙金石之响、色泽细润如玉，才能称之为“玩意儿”。&/p&
&p&在两千多年的历史长河中盛传不衰，形成了世界上独有的中国核桃文化。古往今来，上至帝王将相，才子佳人，狭官宦小吏，平民百姓，无不为有一对玲珑剔透，光亮如鉴的核桃而自豪。特别是到明清两朝，玩核桃达到鼎盛时期。大明天启皇帝朱由校不仅把玩核桃不离手，而且还亲自操刀雕刻核桃。故有“玩核桃遗忘国事，朱由校御案操刀”的野史流传于民间。&/p&
&p&清朝乾隆皇帝不仅是鉴赏核桃的大家，据传还曾赋诗赞美核桃。“掌上旋日月，时光欲倒流，周身气血涌，何年是白头”。到了清末，宫内玩赏核桃之风更甚。手中有一对好的核桃竟成了当时身份，身价及品位的象征。当时京城曾传言：”贝勒手上有三宝：扳指，核桃，笼中鸟。”每逢皇上或皇后的生日，大臣们会将挑选出的精品核桃作为祝寿贺礼供奉，揉手核桃的价值由此可见一斑。宫内揉核桃之风，自然也影响到了社会。民间将人分几类，将把玩核桃者排在首位，即：文人玩核桃，武人转铁球，富人揣葫芦，闲人去遛狗(指当时的风俗)。时至今日，天津人仍把揉手核桃称为“文玩核桃”即源于此。&/p&
&p&在玩核桃过程中，人们利用核桃的尖刺，凸起和棱角，采取揉，搓，压，扎，捏，蹭，滚等技法运动双手，压扎掌上穴位，刺激手上反应区，达到舒脉通络，活血化瘀，强身健体的效果。因核桃皮厚质坚，经过手的长期揉搓，汗液的浸润，油脂的渗透，时间的打磨，最后成为一件亮里透红，红中透明，不是玛瑙胜似玛瑙的自然艺术精品。在玩核桃的人们心目中，核桃不仅是健身器材，也不仅是一件艺术品，而是集把玩，健身，观赏于一身的掌上明珠。&/p&
&p&由此可见，核桃虽小，但是对人们的吸引力是巨大的，在现如今宏扬中华传统民族文化的大背景下，玩核桃之风日盛。核桃来自高山大川，天哺之物，自然之精华。拥淳朴典雅之色，以安祥恬淡百态之容。跻身于中华民族文化之林，赢得了海内外人士的钟爱。核桃的古朴与淳厚，不媚不俗，与文人的气质十分相近。文人玩核桃视为“雅趣”，参与其事者视为“风雅之举”，文玩核桃又分四大名品，都与文人盘核桃之“雅趣”心得而达一致，每每赞赏与评价得其美名。&/p&
&p&如狮子头之赞誉，“温润如君子，敦厚似贤士，矮短亦侏儒，脱尘是纳子” 。&/p&
&p&公子帽之赞誉：“风流如词客，飘逸如仙子，清瘦似道骨，飘洒真少年 。&/p&
&p&如官帽之誉：“浩气如丈夫，廉洁自高士”。&/p&
&p&再如鸡心之美：“丽娴亦佳人，珠光欺宝玉”。&/p&
&p&今人之趣在于自然，如美玉之雕琢，金银之铜臭，钻之稀有；都不符今人之雅趣，自然和谐审美之观点。核桃自然之纹理，天然的皱脊；和谐出巧夺天工的诗画。似水如花，如龙似凤，看似山川犹如走兽；如罗汉叠坐，又似苍鹰展翅。说是百鸟朝凤，恰如鸳鸯戏水。若把玩经久岁月流长。其声如牙如玉，颜红润细腻，如夜明珠般晶莹剔透。斑驳的纹理真是鬼斧神工。多俱今人的艺术欣赏眼光，又浑与自然之一体，是收藏爱好者首选之物 。&/p&
&p&玩核桃的好处多多。核桃作为一种文玩的产物，有它的把玩和收藏的价值。一对好核桃的价值可以达到几千甚至上万，随着把玩时间的增长，核桃会产生一种令人惊喜的变化，就是我们平时所说的包浆，如琥珀般漂亮，玲珑剔透，叫人爱不释手；而且在把玩的过程中享受核桃为我们带来无限乐趣的同时，其本身的价值还在不断的增加，最关键的是文玩核桃还有很好的辅助健身的作用。从中也可以看出，文玩核桃可以作为一种小小的投资，收藏、健身，在把玩中增值，一箭三雕，何乐而不为呢？揉核桃时间长了，核桃自然会有润泽，产生玉质；碰撞之声如骨如牙，音色如金石一般，价值陡增。揉的时间越长，核桃就越显宝贵，更显古朴之风。通过把玩，一对普通的核桃年深日久变得晶莹剔透，成了一件不错的艺术品。&/p&
&p&&strong&核桃知识&/strong&&/p&
&p&按树种分目前市场见到的有五大种系。&/p&
&p&东北——秋子&/p&
&p&云贵川——铁核桃&/p&
&p&西北——灯笼、公子帽&/p&
&p&河北——鸡心、京冿周边的狮子头&/p&
&p&秋子和铁核桃：&/p&
&p&秋子和铁核桃(又名铁观音)各产自东北和云贵川，数量巨大，但也有精品。其木质纹理花色还不错，是初玩者练手的好把玩，由于数量太多使增值很难。&/p&
&p&灯 笼：&/p&
&p&产于西北秦岭山脉，它的品系里含有状元冠、公子帽、管帽等。每年都有很多佳品上市，其纹理很好。如网状，细纹居多。对揉手、刺激血脉作用很好，多具观赏与收藏，市场走式看好。&/p&
&p&鸡 心：&/p&
&p&多产于河北的涞水、定洲等地，近来人工稼接使鸡心这个品系繁育太快，产量颇丰，对于收藏没什么价值，但是揉手很好，其纹理也不错、个大容易变红，是健身核桃首选之一。&/p&
&p&狮子头：&/p&
&p&虎头、灯笼狮子头，等。多产于津京周边山区。纯属野生，人工很难培育，产量稀少，其木质坚硬、皮色纹理都优于其它系列品种，具很多优点，深受玩家和淘客们钟爱，又是绝好的收藏佳品。使市场上供不应求。&/p&
&p&怎样挑选核桃：&/p&
&p&首选去看对打得怎么样，三面配好为配对，四面配好为上对，五面配好为佳对，六面配好为绝品。通常六面指核桃的上下、左右，前与后。上指尖、肩与膀，细底与脐座。左右为边，前后为大面、皱脊。纹理疏松一致才算配好对。看成色，也就是核桃的成熟度，九成熟为最好，如果太熟桃仁饱满，在受潮时容易开列。看配色，两个核桃颜色要一致，不要白尖、糠尖在您买核桃时是一个基本要素。&/p&
&p&&strong&文玩核桃的种类和特点&/strong&&/p&
&p&文玩核桃的品种除大致分类外，每个大的品种还有更详细的分类，有些品种一眼就可以分清楚(如铁核桃)，有的就很容易混淆(如公子帽与官帽；狮子头与虎头)。下面就挑一些比较有代表性的品种说明：&/p&
&p&一、狮子头&/p&
&p&狮子头外形的基本特点是：纹路深、边厚、边宽，底大且平。&/p&
&p&1、闷尖狮子头，文玩核桃里最漂亮的就属闷尖狮子头了，品相最好的闷尖应该是矮桩的！核桃的尖要与旁边的边齐或是比边还要低！闷尖高度的尺寸要小于它的边的尺寸。边的尺寸接近或小于肚子的尺寸，这样的形状象是南瓜、柿饼，显得异常美丽、迷人。&/p&
&p&2、矮桩狮子头，闷尖狮子头属于矮桩，但并不是所有矮桩狮子头都能叫闷尖。目前活着的野生闷尖狮子头屈指可数。普通的狮子头品种每年都能出几对矮桩的核桃，那些比较圆，高度不超过或是接近边的大小的狮子头就是矮桩狮子头。&/p&
&p&3、高桩狮子头。高桩狮子头最大的特点就是个子高，同样大小的狮子头，高桩的要比矮桩的显得大得多，而且涨手。但是高桩核桃的价格要低于矮桩。&/p&
&p&4、马蹄狮子头。这个品种具有很漂亮的外形，最明显的特点是底非常的大。纹路变化多。马蹄的同宗兄弟还有“窝头”“翻天印”等，有些名称是玩家的自创发明。&/p&
&p&5、白狮子头。这是一个很漂亮的嫁接品种！属于矮桩。要想识别白狮子头很简单：每个核桃的尖部有个不明显的分岔。为什么叫---白狮子头呢？这是今年(2007)当地农民给起的名字，因为这个嫁接品种的外皮刚下树的时候发白。诸如此类的新名词还有—“毛毛虫”“红狮子头”等。&/p&
&p&6、南将石。这是最有名气的一款狮子头。原树只有一棵，长在河北诼鹿县的南将石村东。南将石最正确(也只有这一个)的发音是—“男江十”。南将石的特点是：密纹、宽边、大平底、菱形脐。上色慢，由于近些年老树不断追求产量狂乱施肥，造成南将石的“黄尖”“黄边”“耷拉边”“大小边”等特点。另外南将石这棵树异型果较多，如：窝头、瓜子、单边等。目前南将石的嫁接果树已经比较多，到07年，大小已有几百棵。&/p&
&p&二、虎头&/p&
&p&虎头极易与狮子头相混，虎头与之相比，底略小(俗成屁股小)，奔头小(奔儿小，端肩膀。&/p&
&p&1、麦穗纹虎头。07年的这个品种在嫁接方面较去年可谓是丰收，这个品种今年最漂亮的是涞水嫁接的大虎头，其他的嫁接出来的虎头在纹路形状上也都近似。&/p&
&p&2、房山野生虎头。这棵老树，是非常优秀的品种。涞水的所有嫁接品种都是这棵树的种！嫁接麦穗虎头的父本。特点：纹路漂亮，厚重有力，仔细观察：好象都被导过角一样，一点不显单薄。&/p&
&p&3、除了北京以外，山西也出野生的虎头，个头都不大，但皮质好，又分量重，转年的核桃还会沉水，虎头形状典型。&/p&
&p&三、公子帽&/p&
&p&野生的公子帽，是一种形状很迷人的品种，特点是出尖、肚子大、纹路深，上色快！最突出的是核桃的外形，很像古时公子头顶的帽子，尖两边有对称的弧形，底部兜半圆。&/p&
&p&1、天津蓟县盘山的那棵老树。这棵老树离村六、七里，处在半山腰。在玩核桃并不盛行的年代，本主分到这棵树的时候并不重视，基本都作生火用了，2001年被天津人发现，当时全树平均5毛一对，随着市场的变化，如今已经涨了不止200倍了。&/p&
&p&2、还有一棵老树公子帽也很漂亮，在蓟县与平谷的交界处，树很老很粗，俩人不能合围。这个品种最大的特点是上色快(初玩者半个月就可以把核桃盘红，所以玩这个品种很有成就感)。这棵树每年还经常出产矮桩。形状很漂亮。加上纹路多变、肚子大，更受玩家青睐。&/p&
&p&3、嫁接品种。近年嫁接的公子帽泛滥，使人眼花缭乱，不易分辨手里的东西到底叫什么？又像公子帽又像罗汉头所以很多玩家统称这类东西为“帽子。&/p&
&p&四、官帽&/p&
&p&官帽是最容易与公子帽混淆的品种。官帽应该属于狮子头这个品种，它之所以叫官帽是因为这种核桃的边长得很宽。外形像一只溜肩膀的桃子。官帽与公子帽最大的区别就是底部不同，官帽的底下兜不明显，有的官帽品种是平底。官帽的边长得更宽一些。官帽的品种很多，相当一部分品种是扁肚子。&/p&
&p&1、扁肚官帽。这个品种的官帽非常令人着迷，它的肚子不像一般官帽鼓鼓的样子，而是很扁，边也很大，像是用手掐出来的似的。把玩时手感特别，显得异常与众不同，很受玩家追捧。拿在手里特别有震撼力！与其他核桃对比，仿佛可以灭一切。现在这个品种最棒的老树已经被毁掉了，有没有嫁接出来也不太清楚，因此现在市场上多见此类官帽的造假核桃。野生的、类似这样的扁帽目前还有，只是大个的不多，周正的就更少了。&/p&
&p&2、其他野生官帽。真正的好品种越来越少了，。目前北京以及周边还有几棵，今年也没有什么太好的精品。喜欢野生官帽的朋友不妨多留心，也许以后野生的官帽就更难一见了。&/p&
&p&五、鸡心&/p&
&p&现在的鸡心市场几乎就是指---嫁接鸡心了。野生的鸡心虽然皮质远优于嫁接品种，但个头小产量小，在市场已不多见了。嫁接鸡心最大的优点是个头大，上色较快(上色快慢也还看嫁接的具体品种)。但鸡心也有其不可避免的缺点：皮薄、歪(十个鸡心九个歪)、黄尖、易裂。所以在嫁接鸡心的选择上要考虑嫁接的父本、母本是否优秀(这需要与卖家有良好的沟通，建立默契的关系，才可真实的了解)？尽量选择矮较桩的鸡心(因形状漂亮，纹路深，可与狮子头混淆)。&/p&
&p&六、灯笼&/p&
&p&灯笼这个品种最大的特点是边棱突兀明显，一般是有六道或是八道棱，也有五道的，以及其他数量的边棱。灯笼多出于秋子，也有很少的品种出于狮子头。灯笼虽然近年来逐渐被玩家接受，但是灯笼(秋子灯笼)最大的弱点是纹路特别单薄，稍用力就会崩茬掉渣，扎手的感觉也不是很爽狮子头里出来的灯笼就没有这种情况，纹路凹凸明显而不薄弱。只是大个的不多。秋子灯笼能出很大的，有的接近50。灯笼里最好的品种除了狮子头灯笼外，在秋子灯笼里也有很漂亮的品种，有一种“闷尖灯笼”非常漂亮！个头很小，天然死脐，永不脱落、漏脐，皮质特别坚硬，不开裂，不怕武盘。上色很快。形状很圆，尖很低，低于两边。这个品种产量极低。&/p&
&p&还有一种五棱秋子灯笼，也是矮桩，特别漂亮(特点是，桩很矮，棱的形状与纹路的形状完全是两种概念，棱显得非常明显，仿佛是人为雕刻的一样，野生并仅有一棵。&/p&
&p&七、秋子&/p&
&p&秋子—最便宜的核桃，也叫“山核桃”，分布最广，品种也很多，如：枣核、圆豆、花生、桃心、双棒蝴蝶、鹰嘴、企鹅、瓜子、灯笼、辣椒、等等。秋子里绝大多数品种都普遍高产。但也一为数不多好的品种。其中也有比较稀有的。一些超大(50以上)、超小(小于20)、异型的秋子还是很受玩家青睐的。&/p&
&p&八、铁核桃&/p&
&p&铁核桃俗称“老铁”。北方、南方均产，而且产量高。铁核桃的特点是分量大、皮厚，缺点是纹路浅、易开裂！边、底、尖各个部位都特别容易裂开。所以铁核桃很难占据文玩市场。一直处于低价核桃区域，难有作为。能卖上价的品种有：四棱(分高四棱与矮四棱，又称“包子”)、五棱、六棱、大蝴蝶、三联体等。近年铁核桃有嫁品种，但品相也没有什么大的提高。&/p&
&p&九、其他&/p&
&p&随着文玩市场的兴旺，很多品种更多的出现，有的是老品种，(如：罗汉头)有的是新兴产物(如桃心)，有的是商家的忽悠(如红狮子头)，有的是玩家的凭空杜撰与美好想象(如五星上将)。&/p&
&p&还有一些：将军膀、状元冠、蛤蟆头、鸭嘴、佛肚、翻天印、元宝、平尖、令初学者如坠五里云雾，难以一一分辨。要想彻底了解，只有靠多看、多学、多问、多积累才能识别。&/p&
&p&我玩核桃也没有多长时间，收集整理这些资料和核友们共同进步！！！&/p&
&p&&strong&详解狮子头&/strong&&/p&
&p&白狮子头：&/p&
&p&1、白狮子头是嫁接核桃的一种，属于狮子头品种，我认为是迄今为止嫁接的手感最好的把玩核桃。&/p&
&p&2、产自河北省涞水县虎各庄村。&/p&
&p&3、之所以叫白狮子，是由于当地的核桃农在采摘下核桃时，拨开青皮，看到核桃的皮色发白，只知道品种明显是狮子头，为了有所区分，特起名“白狮子头”。&/p&
&p&4、主要特点：桩矮，边厚，皮质坚硬，底座大而平略内凹，纹路连贯密集且深刻美观，外形大多周正，非常小的尖且尖部类似南将石四半嘴等。缩水比较少(40以上的缩1到2毫米)。&/p&
&p&5、缺点：底座上的两个边略带黄筋。&/p&
&p&平谷四座楼：&/p&
&p&狮子头核桃之——“平谷四座楼”核桃很明显，这是一个以地名来命名的核桃品种。但具体地名有误，只是离四座楼近，并不是再四座楼，但已经约定俗成。熟悉的人看到这品种，就叫他“四座楼”核桃。&/p&
&p&&strong&核桃特点(以其中上品为例)：&/strong&&/p&
&p&1、桩矮&/p&
&p&2、边厚实&/p&
&p&3、周正&/p&
&p&4、纹路非常棒，确实非常棒&/p&
&p&5、超大平底座，底部放射问路明显。&/p&
&p&6、尖非常小，小到新核桃上手一盘，就断。&/p&
&p&整体感觉非常霸气，还不失周正(老树南将是霸气有余，周正太难)。产量非常非常低，低到没几对。&/p&
&p&马老四：&/p&
&p&狮子头核桃之——“马老四”核桃&/p&
&p&“马老四”，自然是以人名来命名的核桃品种，北京的玩家基本都叫他狮子头核桃，天津有人称其为虎头。产地天津蓟县(有人说是河北蓟县，是地理知识过分欠缺所致)。是野生原树，是目前非常非常大的核桃树了，树被移植过，树的主人，自然姓马。&/p&
&p&&strong&核桃特点：&/strong&&/p&
&p&1、周正！&/p&
&p&2、边宽、厚实&/p&
&p&3、尖小、近似平顶(近年来，尤其是07年，黄尖越来越普遍，可能是人工施肥的结果吧)&/p&
&p&4、狮子头底座明显平、皮质非常好。&/p&
&p&其中难得的矮桩(也只是相对的矮一点点)，是非常好的狮子头核桃。&/p&
&p&南将石：&/p&
&p&狮子头核桃之——“南将石”核桃&/p&
&p&南将石狮子头以其外形敦实饱满、纹路粗旷规整、木质坚硬细腻而深受广大玩家的推崇，尤其是最近几年，由于产量少，特别是品象出众的更为难得，所以价格一路彪升，甚至出现抄作现象。可以说在市场熔炉的烘烤下，南将石狮子头已经达到炙手可热的程度，用最近流行的说法就是：帅呆了、酷毙了、超级核生、梦想南将石。&/p&
&p&目前，对于南将石狮子头的定性大体分为两派：一派是主张以其产地而得名，简称地名派；另一派是主张以其形状而得名，简称形状派。那么这两派到底哪派正确呢？这还要从南将石狮子头的渊源说起。&/p&
&p&“南将石狮子头”统属于文玩狮子头核桃类，是狮子头诸多品种的一个分支，具无记载传说考证，清末叫“麻墩”，民国改叫“麻柯”，因其产量稀少、文玩公认性不强，所以早时年间不是主流高档品种，属于二流玩意儿。近期，在河北南将石村发现出产此品种核桃，所以大家就默认他叫南将石狮子头。又因为其质地坚硬，上浆、挂瓷后玩起来声音清脆，好像两棵石子相互碰撞发出的声音，所以南将石的名字就传播开来。因此这也就成为地名派的主要根据！&/p&
&p&经过卖家不断努力的寻找和开发，北京周边的河北其他地方如逐鹿等地也发现此品象的核桃，并且由于利益的驱使，许多农村也嫁接或种植了这个品种的核桃树。所以现在来看，不只是南将石村出产这品种的核桃了。既然产地不再单单是南将石村了、不是固定的，那么就只有大家公认一种最接近心里判别标准的形状作为南将石狮子头的品象标准，这就成为形状派的主要根据。大多数核桃也是根据形状来判断品种！&/p&
&p&刀子：&/p&
&p&狮子头核桃之——“刀子”核桃&/p&
&p&这核桃产地河北，&/p&
&p&特点是：桩矮、肚子非常饱满，略成方形、边很宽很薄、纹路深刻富于变化、周正的少。&/p&
&p&有人称其为“马蹄”狮子头，树农称其为“刀子”因为周正的少，边宽而薄，所以手艺好的修后，经过把玩，可以成为非常好的狮子头核桃。&/p&
&p&狮子头核桃之门头沟闷尖狮子头(苹果园)产地北京西边山区，门头沟地区王平村。&/p&
&p&特点：&/p&
&p&1、矮&/p&
&p&2、圆(饱满)&/p&
&p&3、皮质超级硬，声音超级脆，上色很快&/p&
&p&4、纹路很好，连肚子的顶部、尖两边都有纹路，其他核桃的这个地方是最没有纹路的地方。&/p&
&p&5、气门(脐眼)的形状类似西北灯笼核桃的底部。&/p&
&p&6、青果有个特点——“薄皮大馅儿”：看着青果有多大，包开皮，核桃几乎小不了多少。&/p&
&p&属于老品种的经典狮子头，因为其非常饱满圆润，方中带圆，圆里有方，形似。&/p&
&p&苹果圆儿&/p&
&p&苹果，人称“苹果圆儿”，树龄非常老，据说有800年树龄(无从考证)，所以树头死之前几年，结果非常少，每只核桃，几乎都有虫眼，我所见到的，抽干了上手后几乎都在38以下。&/p&
&p&现在，树确实已经死了，枝条已经有人拿走回去嫁接，结果了，但都变成了高桩、大尖的玩意儿。&/p&
&p&狮子头核桃之——老狮子头核桃&/p&
&p&强调下，是“老”狮子头核桃，不是所谓的“老款”、“老型”狮子头。&/p&
&p&产地：北京周边山区，具体树，不详，产量，近几年没见过。&/p&
&p&特点：&/p&
&p&1、矮&/p&
&p&2、圆(饱满)&/p&
&p&3、平顶、闷尖&/p&
&p&4、纹路深刻精美，即使是把玩几十年，藏不住那深刻精美的纹路。&/p&
&p&5、周正&/p&
&p&6、底座大气&/p&
&p&7、颜色&/p&
&p&8、包浆&/p&
&p&9、数量少之又少&/p&
&p&&strong&回顾&/strong&&/p&
&p&近几年由于人们对核桃收藏把玩热情的持续升温，使得核商和核农都大力寻找和开发新的文玩核桃品种，原来一些深藏在崇山峻岭中的一些新品种以及嫁接技术进一步完善所培养的品种都被开发出来！造成文玩核桃品种一年比一年更丰富，虽然大多数的核桃品种品质一般！但近几年每年都会有几个不错的核桃品种为广大核桃爱好者和玩家所喜欢！而且，每年的热门核桃品种都会有一些变化！&/p&
&p&例如：06年的南疆！07年的白狮子、麦虎！而08年在核桃品质普遍一般的情况下，还是有几个品质不错的核桃品种被广大爱核者所推崇和认可的！并造成该品种的热销，其中以平谷四座楼狮子为代表！其他品种还包括磨盘狮子、马蹄狮子、密纹狮子、蓟县三棱公子帽等几个品种。纵观近几年的热门核桃品种，其原因无外乎都有以下几方面特点；核桃的外型端庄漂亮(桩象普遍较矮)、核桃的皮质上乘(皮质普遍上手易红)、再一个重要特点是数量普遍较低(配的好的数量都不过千，所谓物以稀为贵)。&/p&
&p&文章选自：行者驴驴的新浪博客&/p&
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