养鸡—屠宰—鸡杂水—养鱼—加工鱼丸—鱼骨汤—污水处理—沼气发电循环经济项目_百度知道
养鸡—屠宰—鸡杂水—养鱼—加工鱼丸—鱼骨汤—污水处理—沼气发电循环经济项目
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出门在外也不愁人人小组 - 史上最全台湾夜市小吃攻略，绝对挑战你的唾液腺，都是只有在夜市才能迟到的哦！！！
史上最全台湾夜市小吃攻略，绝对挑战你的唾液腺，都是只有在夜市才能迟到的哦！！！
台湾不可不尝的街边美味!!只有在夜市才能够吃到的东西！！
台湾小食美名远扬，要一次大快朵颐，夜市是最佳目的地。夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游人士的心，夜市位于各大交通枢纽、人流密集的地方，例如士林、复兴南路及华西街等。在这些地方，你能够真正体会什么叫做&人气&。
台南的独有小食&&棺材板
台南的独有小食&&棺材板
&人&指汹涌得叫你举步维艰的人潮；&气&是那由四方八面飘传而来的食物香气，琳琅满目的各式特色小食，令人花多眼乱；蚵仔煎、大饼包小饼、青蛙下蛋等等远近驰名！
最具江湖地位的台湾小食，非台南的独有小食&&棺材板莫属。所谓棺材板，即是将厚面包中间挖空，填入鸡肉、虾仁、马铃薯及牛奶等配料，再于厚面包面上沾上酱料，然后用刀叉逐块逐块的切来吃。由于材料丰富，一片棺材板便足以令你饱腹三日，滋味毕生难忘！但要谨记，棺材板要趁热吃才够滋味！
一定要去台北西门町的&阿宗面线&，从最初街边的流动面档，到今天偌大的店铺，唯一不变的，是那用柴鱼头汤熬制，韧性十足，还有入口清爽滑口的手拉面线，令人一试难忘。
选料上乘，　鲁肉必须是脆鲁(猪颈肉，俗称皇帝肉)，这里的肉才能做成正宗的鲁肉饭。大米是上好的粳米；外加一个便当菜&&用台湾独特调味品脚豆油卤制的鸡蛋，看着就让人忍不住大快朵颐。吃一口，香而不腻，食欲大振。
蚵仔煎许多台湾小吃，其实都是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征，蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。它最早的名字叫&煎食追&，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。关于它的起源，有一则有趣的故事。民间传闻，公元一六六一年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之余急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。不过，中国大陆出版的书籍，却有将蚵仔煎列为&&
小吃的记录，这是另一种起源的说法。蚵仔煎虽然到处都吃得到，但是很多人还是保持着要吃蚵仔煎，就要到蚵仔产地去吃的观念，例如要到台南安平、嘉义东石或屏东东港这些盛产蚵仔的养殖地去吃，因为要做出好吃的蚵仔煎，最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔，这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖，不必因为长途运送而浸水，所以颗颗肥美硕大、鲜美无比，做出来的蚵仔煎当然丰盛多汁。不过，不是住在产地的人也别抱憾，因为现代运输技术发达，所以即使是远在台北，也能吃到每天新鲜运送的甜美蚵仔。除了新鲜的蚵仔外，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。番薯粉的种类很多，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。将粉浆以适当比例加水勾芡后，加入韭菜，做出的成品口感就能又黏又q，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，做最完美的搭配。
度小月担仔面
度小月担仔面说起台湾小吃，很多人马上就联想到"度小月"担仔面。一点不错，它几乎是台南最有名的一道小吃。可为什么叫"度小月"呢？原来90多年前，一位漳州籍洪姓渔人移民府城，靠打渔为生。每年从清明到中秋，是打渔的淡季，当地叫"小月"。为养家活口，度过"小月"，洪姓渔人就卖起面来，因此得名。由于口味独到，渐渐卖出了名气，成为风行台湾的"名吃"。现在，洪家已传到第三代，生意还是相当兴隆。担仔面的最大特色，在于它的肉臊。早期，老板挑着碗筷与锅子到处叫卖，买者半蹲式地坐在小凳上食用。今天，卖者仍用一个小炉烧着木炭来煮肉臊，再加上一只味道鲜美的虾子，虽然就这么小小一碗，但风味独特，回味无穷。
四神小肠汤
四神小肠汤台湾人都爱吃四神小肠汤。这种汤由莲子、芡实、茯苓、淮山，再加猪小肠熬煮而成，而且一定要和猪小肠熬才香。据介绍，四神小肠汤好处很多，秋天容易觉得干燥、积痰，&喝四神汤就能改善。&&&
台南鳝鱼面
台南鳝鱼面台南有一家老牌鳝鱼面店开张80余年，其生炒鳝鱼很好吃，主要在于大火快炒的手上功夫，加上独门配方的4种醋料。鳝鱼下锅炒熟后再淋入备好的意面，全程不过27秒，炒出来的鳝鱼鲜美爽脆，加入特调醋去腥提味，酸中带甜的滋味，令人回味再三。
塘虱鱼肚台南是虱目鱼的故乡。虱目鱼味道甘美，含有丰富的营养，具有滋补、养颜之功效，因此，广受民众喜爱。品尝虱目鱼以农历6~8月最佳，此时雨水丰润，肉质最细嫩，尤以重约500克左右者最美味。在台南沿海一带，到处都可以吃到以现捞虱目鱼做成的各式料理。虱目鱼可煎烧、可做汤，还可做虱目鱼丸、虱目鱼干，而虱目鱼头、虱目鱼肚、虱目鱼胗均深受老饕们的喜爱，也成了滨海乡镇吸引游客的名食。另外，有个阿憨咸粥，远近驰名，俨然成了虱目鱼粥的经典招牌。虱目鱼粥以鱼背肉和米饭为原料，以鱼骨汤将米饭熬熟，再加入鱼肉、鲜蚵、肉燥、蒜蓉，煮成香浓鲜甜的鱼粥，上桌前洒上芹菜末，再配上油条，就是台南人最酷爱的早餐。
淡水阿给阿给是日文&油豆腐&(油扬)发音的直接音译，是台湾淡水镇有名的小吃之一。阿给的做法是将油豆腐的中间挖空，然後填充浸泡过卤汁、或肉燥粉丝，以鱼浆封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁。阿给的由来，是源自1965年(民国54年)杨郑锦文女士所发明，起初是为了不想浪费卖剩的食材，而想出的特殊料理方式，创始店位於淡水镇真理街上。&&不到台湾夜市，就称不上到过台湾旅游，而说到全岛最出名的小食，夜市也是必去之所。无论台北、台中、高雄，由北部到南部，台湾每个城市几乎都有红火的夜市，那无疑是台湾文化的缩影，在夜市中不但供应各式小吃，还有各样珍奇货品，如衣服、书包、鞋子、工艺品、铁器，还有一些小游戏等，总之，在那里你能找到浓郁的地方特色与地道的乡土原味，真切地融入到普通的台湾社会中。&&
接下来，介绍台湾各夜市美食特色！！！！&
人潮最多小吃最多：台中逢甲夜市在台湾，逢甲夜市号称人气最旺、小吃最多，且是多种小吃的发源地，地位可想而知。其以文华路、福星路及贯穿其间的逢甲路为核心，是台中市乃至于全台湾最大的夜市之一。据非正式统计，非节日期间，这个夜市人潮每天约有3万人次，假日则超过10万人次。逢甲夜市以&俗搁大碗&特色闻名远近，40元便当、50元拉面，配料汤头都非常实在，更有8元的热狗称霸台湾夜市。多元丰富，创新有趣的小吃如逢甲四合一、蜂蜜柠檬芦荟、可丽饼、胡椒饼及懒人虾等，都发源于此。
大肠包小肠
大肠包小肠：逢甲夜市第一人气小吃，也是台湾风行许久的一种特殊小吃，所谓大肠就是糯米肠，小肠是指香肠，将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，有原味、辣味、黑胡椒和芥末等口味可供选择。
可丽饼：以料多、口味多样化著称，它的饼皮还可以要求要脆脆的或是软软的，是必吃食物之一。地址：台中文华路逢甲大学门口路线：搭乘公车，统联33、79、81线、台中客运33、35、135线及仁友客运22、25、37、45、125线、全航5线皆可抵达该夜市。消费：大排档夜市食物多在30~50元新台币左右(相当于人民币7~12元左右)。贴士：夜市卫生状况良好，最好自带餐巾纸，夜市通常没有桌子，都是打包带走的。&&
历史悠久异国风味浓：高雄六合夜市六合夜市是高雄市最负盛名的夜市，该夜市海鲜类尤其突出一个贝类，是台湾最著名的美食，如西施舌、炒九孔等，味道鲜美，令人垂涎欲滴。还有各式各样的乡土小吃，如用陶土制的蒸米糕，用浓油赤酱的卤猪脚，用炭火现烤的牛排、鸡杂、蔬菜，台湾南部著名小吃&度小月担仔面&，历史悠久的老牌花生粽等。到了周末，拿旗子的日本旅游团成群前进，也成为六合夜市的独特风景。
担仔面：首推这里的担仔面，最大特色在于它的肉臊，再加上一只味道鲜美的虾子，虽然就这么小小一碗，但风味独特，回味无穷。&&
筒仔米糕：常见于台湾各地的糯米类小吃，与油饭类似，却是在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊煮而成，香喷喷的糯米上，淋有肉香四溢的佐料，口味浓郁。地址：高雄市前金区六合二路路线：六合夜市距高雄火车站约十几分钟路程，沿中山路直行右转至六合路即可到达。&&&
最平民化：台北士林夜市在台湾众多著名的夜市中，台北的士林夜市无论从知名度、规模以及特色等方面都具有广泛的代表性，在这里你可以找到台湾的一些现存或已消失的夜市的影子。每当华灯亮起，士林夜市即步入繁华。士林郭葱油饼、士林十全排骨、士林蚵仔煎，家传三代的吉利红烧鳗羹、呛辣有劲的忠诚号生炒三鲜、豪大大鸡排、铁板烧等都是士林夜市出了名的美味。
生炒花枝：士林夜市首推小吃，大块鱿鱼花枝炒得香味四溢，且老板娘对其品质严格要求，连蚵仔都要像军队一样排队站好。
阿宗面线：一群人站着在吃阿宗面线是台湾独特一景，用柴鱼头汤熬制，韧性十足，入口清爽滑口的手拉面线，淋上海鲜、猪肉、菇类等，味道令人一试难忘。
阿给老店：阿给是日本话&油炸豆腐&的译音，将四方形豆腐切开做成袋状，塞入冬粉，再用新鲜鱼浆将切口填补，蒸熟，再淋上特制的甜辣佐酱，非常美味。
冰馆：最推荐芒果冰和&青蛙下蛋&，所谓&青蛙下蛋&就是粉圆加糖水或者再加一些奶精饮用，因粉圆煮熟之后，中心会呈现白白的一点，形状极像蝌蚪，故将这种独特甜点定名为&青蛙下蛋&。地址：台北市士林区剑潭路、基河路、大东路、文林路消费：士林夜市以学生为主要消费族群，价格也比一般的商店便宜许多。路线：坐捷运在剑潭站1号出口&&&&
给大家推荐一个台湾疯狂的旅游组织 &MeeYao 社线路
下面是他们环台8日游，非常有意思！！！！
旅游，就是要参与别处的生活。&&&-----& MeeYao 社
MeeYao 创意No.1：
颠覆性游台线路！真的是每天都让你回味！
MeeYao理念：一件有意义的事情VS十件无意义的事情?旅行社说：你只要花xxxx就可以去xx个景点，其中还送x个景点。他们会告诉你，我们包吃包住。他们会说，我们的车子是xxx，我们住的是xxx,我们吃的是xxx。到最后，我们起得比鸡早，跑得比够快，吃的比猪差，花钱买罪受。MeeYao说：我们就是去玩的。&
MeeYao理念：不是地方已被玩烂，只是你还没有找透&旅行社是偷懒的，他们不愿意去深入民间。深入民间不仅要去花功夫去找，还要花功夫去说服你为了名不见经传而买单。&可最不幸也是最幸运的是：一切真相皆在民间，一切感觉发自群众！ 这就是MeeYao概念旅游想告诉大家的一个道理。在MeeYao的线路真是极其用心而且极富想象力。每一个地方，他们都会去挖掘，每一个细节，他们都会把握。所以他们的线路就是那么霸气，景点不多，但是内容却如此充实。别人不去的地方，他们要去；别人去的地方，他们要玩出不一样的感觉。让你觉得，每天都有东西值得回味。一起来看看：&
第一天：台南，和台湾人一起过元宵节
第二天：爬上阿里山去听知名中外的台湾鬼故事。
第三天：台中逢甲大学听教授讲台湾历史
MeeYao理念：我们不去考察，我们去体察旅行团喜欢不停地拖着你上这里上那里。旅行团喜欢告诉你他们给你安排的经典多么地丰富。而他们不知道时间太紧凑就没有了观察，行程满满便损失了静下心来的体验。而在你需要静一静的时候，MeeYao为你找冷门、安静、没人的地方，除了时间和空间，什么都不去硬塞给你。&
第四天：在日月潭骑自行车，抓螃蟹。
第五天：在台北，就要玩最疯狂的夜店。
MeeYao理念：旅游必须要浪漫这是MeeYao的拿手好戏，他们总是能够为你创造出奇幻时刻，让你感动，让你想倾诉。这一次，他们会在夜深人静的地方带你去台湾最北面的九份的海边。海边是山，蜿蜒的盘山路穿起无数人家。夜晚过去，你看到的，漫山遍野全是点点金黄色的灯光。吹来的是海风，听到的是海潮。旅游大巴是上不去的，所以你的身边不会有潮水般的游客去抢那些黄金牌照点。你甚至想不起来要拍照了。你想不起来MeeYao是什么了，很好，因为MeeYao此时心里只有身边的ta.&
第六天：半夜跑去台湾最北边的烂漫海港九份。
第七天：在台北分组进行美食暴走大PK！
MeeYao旅游理念：有不舍得才有下一次&&& MeeYao不想面面俱到，他们觉得如果什么都想玩，就会什么都没有玩到。可是不要担心，因为MeeYao就是每次行程都不一样，每次给人的感触都会有差别。如果下次还想来，说不定下次MeeYao就去那些你没有去过的地方。
第八天：回去前，告诉你：我们还有很多地方没去！下次吧！
MeeYao 创意No.2：精挑细选五位年轻潮男靓女带队！和你一起探索台湾！
MeeYao理念：旅行要去参与别人的人生旅行是发生感情最好的时刻，而讽刺的是，和旅行团出行的人们回来仍然那么陌生。MeeYao绝对不会放过这个绝佳的机会MeeYao把几十个人的大旅游团，拆成分成小组。报名的时候必须让你去选择你想去的小组MeeYao在整个游玩线路当中，设计了无数的小组活动和小组PK项目，让你不认识朋友也难更加绝的是，MeeYao的小组长们，各各身怀绝技。你想去哪个组呢？&
奶茶队队长：郝爽
蚵仔煎队队长：薛磊
葱饼队队长：于一
麻薯队队长：中中
凤梨酥队队长：BLUE
MeeYao 创意No.3： 和台湾人一起过节日！绝对让炸的你屁滚尿流。
MeeYao理念：我们不去参观，我们去参与MeeYao 鄙视赶景点的行为。 MeeYao要带你去参与那里的生活，去和当地人一起去快乐和惊喜！！这次，他们在元宵节出发，就是要赶着去和台湾人一起过一个火爆的元宵节！！！在台湾，元宵节的盐水镇，简直就是元宵节那一天的世界奇观。全台湾的人都会兴奋地告诉&盐水蜂炮&。蜂炮已是台湾元宵节家喻户晓的重头戏。早年为驱逐瘟疫躲避恶运的重要信仰仪式，后因镇民相信蜂炮放得愈多，来年生意会愈好，因此每逢年关将近，商家及住户便开始摩拳擦掌，准备在元宵节这一天竭尽所能施放最旺的火花，以求生意兴旺。而盐水蜂炮最最让人回味的还是那壮烈华丽的现场！随着神轿遶街施放蜂炮，整个古镇漫天震响，当数十万蜂炮齐发，流弹火光四射，鞭炮在你的前面后面左边右边头上脚下一起爆炸！你几乎无处可逃，无处可躲，你身边的人一同高声呐喊，惊声尖叫！炸响你来台湾的第一炮！这就是MeeYao带你去参与台湾的第一站，盐水镇。
不过在去体验以前，MeeYao首先会带大家去制作自己的盔甲和头盔！&
MeeYao 创意No.4：带你去上一节历史课！ 不允许你没有收获回家。
MeeYao理念：知道一个地方的过去，才能了解这个地方的今天任一个地方都是有灵性的，她的前世今生总会有着千丝万缕的联系，欲洞穿今朝，怎能不知其往昔，能够静下心来去倾听历史的声音，才能读懂她的文明。MeeYao鬼才们，不光是花前月下狂放的灵魂，也一样能够坐在沿海栏杆倾听远方海浪传来的声音。任何一个让人留恋的地方，都是一个花季的姑娘，不过有小家碧玉，有大家闺秀，有婀娜，有迤逦。每个姑娘的背后总有一段动人的故事，也许是个多情的公子，也许只是江海湖泊一夜扁舟一蓑烟雨。肤浅的人只能看到春色，只懂丽质。涵养的MeeYao却能读懂春色，看穿秋水。台湾是个怎样的女子，她的万千情怀在等你来读！&&&
MeeYao 创意No5： 台湾鬼故事天王俊毅哥哥！深山老林的夜晚让你流下鲜红的眼泪。
MeeYao理念：极限体验才会让人刻骨铭心台湾人好像有讲鬼故事与生俱来的天赋。不管是哪个台湾人，心里面都会藏着这样几个无法解释的事情。而夜晚的阿里山，寒冷，浓雾。不知道多少流传的灵异事件就在这里发生。一个同行的台湾人，许多朋友都称呼他叫做鬼娃。平时的他，开开心心，大大方方，和你有说有笑。可是，千万不要问他任何灵异的问题。因为，一旦把他潘多拉的盒子打开，这个夜晚你将再也无法入眠。他喜欢关着灯讲，曾经将哭过一屋子的女生。但别轻易别在他讲故事的时候打开灯，因为他深邃而坚定的眼神，会更加让你感觉，他已经看到了那个人就站在你的身后。&&&
MeeYao 创意No6：为你找到台湾的在地接待！ 不让你一个人迷失在夜市里面！
MeeYao理念：不去麻烦人，怎么能成为朋友？更加绝的是，MeeYao竟然去找了很多台湾的帅哥美女去做在地的接待工作！这对于一个旅行团简直解释无法想象的事情！以前玩的旅行团，1个导游1个司机，带着40个人玩。而这个旅行团，不仅找了好多小组长，还去找在地的朋友。加上随队导游，简直就是1个人带着1个人玩！其实，这种交换旅游的模式在西方已经非常流行：去异地的玩，先去找一个朋友接待一下，而那个朋友要到自己的地盘来的时候，我也可以有一个照应。而让一个旅行团为一个团的人找接待，简直是天方夜谭。而MeeYao仍然觉得，来台湾，不认识台湾人，简直就是少玩了一半！MeeYao为此不惜一切代价，为这个旅行团的每一个小组找接待，而且MeeYao坚持一个标准：实实在在的美女或者帅哥！ 说不定，他们下次来到大陆的时候，就会找上你来一起玩！基于台湾人的隐私感特别强，只能发放一部分的接待照片：&&
MeeYao 创意No.7：一个暴走的旅行团！ 用自己的双脚去寻觅美食！
MeeYao理念：用双脚去丈量马路，用心去探索惊喜！Ready？ 暴走！你可曾听过，你可曾唱过：走四方，路迢迢，水长长！！！有哪个男人的情怀是在帕萨特里边豪迈的，有哪个女人的风情是在副驾驶摇曳的。如此，怎敢去比天高去比海阔！男和女，来吧，跨开你的步子，放下你的心中的负担，走向日月湖，走向南海边！走到天尽头，走到一夜无眠，走到不停歇!那么，吃什么？这个问题重要么！只要你的心愿意，天尽头会有着无数的美食在等着你。MeeYao的豪情，不光是走出来的，也是吃出来的。来吧，让我带你到天尽头，到大海边，到湖心岛，去吃懂这块土地，吃懂这方风情。
MeeYao 创意No.8：泡最疯狂的台湾夜店！ 让你和台湾年轻人一起释放青春的能量！
MeeYao理念：要放纵，要和当地人一起放纵MeeYao说，出门了再不放纵，你想什么时候放纵呢？但是MeeYao要带你去的，不是那些为旅行团制造出的浮夸和奢华，而是最真真实实本地人的放纵。在台北的夜晚，MeeYao请来的年轻人们将带你去体验台北最最火爆，最最肉感，最最扭动的夜店！灯光熄灭，酒精在血液中奔腾，全身的肌肉开始放松。你一定已经忘记了你在哪里，你在做什么，你一定已经忘记现在几点，你为什么来这里。你要做的事情就是在台北的最后时刻，把你所有的烦恼全都排出体外！让崭新的自己回到上海！&&
Meeyao 是台湾组织，出镜手续上面，是委托上海在地旅行社做。可能是台湾的缘故，所以网上无法登进去。给大家留上海这里MeeYao客服的联络方式吧电话：86-21-QQ:& &&
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