4款催奶鲫鱼汤的做法

喜欢吃鱼肉也是可以吃的哦不過主要营养还是在汤水。

鱼一定要先煎一下 这样就不会那么腥 煲的汤水也是奶白色的。

鲫鱼,葱,蒜,姜,干红椒,香菜,黄酒,酱油,鹽,木耳

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  鲫鱼肉味鲜含蛋白质多,脂肪含量少食之鲜而不腻,而且鲫鱼汤是很好的补品非常适合新妈妈食用,那么产妇鲫鱼汤怎么做?接下来一起看看以下相关介绍吧!

  原料:鲜鲫鱼一条、鸡蛋一个

  调味料:姜、葱、蒜瓣、食盐、植物油。

  1、将姜、蒜和葱去皮后分别洗净蒜切片,葱切葱花姜切丝。

  2、把鲫鱼去鳞、去鳃和内脏后洗净并在鱼的脊背两侧横着切上几刀花刀。

  3、把鸡蛋在容器内打散成蛋液

  4、将炒锅洗净,加热烧干水气后倒入适量油,待油烧到油温6、7成热时把鱼的表面沾上鸡蛋液后放入锅中,煎至两面略黄取出

  5、炒锅里放水烧开,将煎好的鱼连同姜丝、蒜片一起放入锅内煮沸后用小火慢炖。

  6、待汤汁变浓颜色变白时加入适量食盐和葱花調味后装盘,鲜美的鲫鱼汤就做好了

  1、鲫鱼的土腥味比较重,所以一定要去除鱼腹内的黑膜;

  2、煮鲫鱼汤时一定要加热水这样燒出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。

  3、上述调味料产妇食用时可适量减少或不加。

  4、若吃不了油腥产妇可先将鲫鱼用清水略焯┅下(清水内加料酒,少许盐;水开后下锅变色立刻捞出);焯过水鲫鱼便可按下面顺序操作。

       以上就是关于产妇鲫鱼汤怎么做 催奶鲫鱼汤做法嶊荐的介绍鲫鱼汤很适合产后新妈妈补虚,并有通乳催奶的作用新妈妈们可以试一试哦!

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