1. 鸡蛋洗净（这个方子同样适用于鸡蛋、鸭蛋，掱榴蛋）

   用煮白煮蛋的方法煮熟一定要煮熟！

2. 煮熟以后立马拿出来用冷水冲或浸泡，这步很重要因为这样蛋白与蛋壳就不会黏连，中間有空隙可以更入味。

3. 加水沫过鸡蛋，加老抽生抽和所有香料再加盐和一勺黄酒（加黄酒没有道理，就是老娘愿意?）

4. 大火煮沸沸腾持续五分钟，飘香后转小火小火46分钟关火，现在不能开盖哪怕香味已经让你垂涎欲滴溜下了哈喇子，也要忍让他在汤汁里再哆泡一会，等会更入味?我一般是晚上烧好关火第二天早上吃

5. 看到这个大理石花纹了吗艺术品啊艺术品

?1?第一次煮熟以后一定要冷水沖洗，浸泡这是关键

?2?在加好所有料烧煮的时候一定要尝汤汁的味道，口感一定要比平时的口味稍微咸那么一丢丢

?3?不够咸只要加鹽不需要再加酱油，除非你觉得汤汁颜色太淡

?好了，赶快试试吧！等着你们晒作品哦！